Π. Παυλόπουλος: «Μεγάλη δύναμη των Ελλήνων, η ενότητά τους»
Μήνυμα ενότητας και πολλές ευχές για υγεία και ευημερία τη νέα χρονιά έστειλε ο Πρόεδρος της Δημοκρατίας Προκόπης Παυλόπουλος ακούγοντας τα παραδοσιακά κάλαντα των Χριστουγέννων στο Προεδρικό Μέγαρο, ενώ δεν έλειψαν και οι κρητικές μαντινάδες. Από την πλευρά του, ο κ. Παυλόπουλος τόνισε ότι «μεγάλη δύναμη των Ελλήνων είναι η ενότητά τους» και πρόσθεσε πως όλα τα μεγάλα και σημαντικά τα πετύχαμε ενωμένοι, ενώ σημείωσε ότι το παράδειγμα της Κρήτης και η ιστορία της μας εμπνέουν όλους.
Ο Κυριάκος Μητσοτάκης, άκουσε το «Καλήν Ημέραν Άρχοντες» από τον σύλλογο Βορειοηπειρωτών «Ομόνοια» ενώ στην συνέχεια τον επισκέφτηκε ο σύλλογος Κρητών «Ασή Γωνιά» και τα παιδιά του κέντρου προστασίας ανηλίκων «Φάρος του Κόσμου».
Χριστουγεννιάτικα Κάλαντα στον πρωθυπουργό Αλέξη Τσίπρα
Ο Πρωθυπουργός, Αλέξης Τσίπρας, υποδέχθηκε για τα Κάλαντα των Χριστουγέννων στο Μέγαρο Μαξίμου: το μουσικό γυμνάσιο-λύκειο Αλίμου,το διαπολιτισμικό δημοτικό σχολείο Αλσούπολης,το 78ο νηπιαγωγείο Αθηνών και το πρότυπο εθνικό νηπιοτροφείο. Δευτέρα 24/12/2018.
Xριστουγεννιάτικο μήνυμα του Αρχιεπισκόπου Τιράνων, Δυρραχίου και πάσης Αλβανίας Αναστάσιου
«Η εορτή των Χριστουγέννων έρχεται να προσφέρει το θεραπευτικό αντίδοτο στον ιό της ανασφάλειας. Να ζωντανέψει στο νου και τη συνείδησή μας μια αλήθεια συχνά λησμονημένη: ότι “ο Θεός μεθ’ ημών”», επισημαίνει, μεταξύ άλλων, στο μήνυμά του για τα Χριστούγεννα ο Αρχιεπίσκοπος Τιράνων, Δυρραχίου και πάσης Αλβανίας Αναστάσιος.
Για έβδομη συνεχόμενη χρονιά ο πεζόδρομος Πλατέος φοράει τα γιορτινά του και μεταμορφώνεται σε ένα όμορφο Χριστουγεννιάτικο χωριό που καθημερινά για ένα οκταήμερο θα προσφέρει στους επισκέπτες διασκέδαση και χαρά με τις ψυχαγωγικές εκδηλώσεις του.
Ρεπορτάζ: Αγαθούλα Γεωργιάδου
Σήμερα παραμονή Χριστουγέννων η 7η Αστερούπολη άνοιξε τις πύλες της και περίμενε μικρούς και μεγάλους να ανακαλύψουν τα μοναδικά χειροποίητα δώρα που με πολύ μεράκι έφτιαξαν οι εθελοντές και τα μέλη των Συλλόγων αλλά και να γευτούν παραδοσιακά εδέσματα από τους πολιτιστικούς Συλλόγους του χωριού.
Χορευτικές παραστάσεις, συναυλίες, πολιτιστικά δρώμενα και πολλά ακόμη περιλαμβάνει το πλούσιο πρόγραμμα της φετινής διοργάνωσης που τελεί υπό την αιγίδα της Κοινωφελούς Επιχείρησης Δήμου Αλεξάνδρειας.
Καθημερινά στα σπιτάκια του Συλλόγου ” Η Αστερούπολη” οι μικροί μας φίλοι θα μπορούν να στείλουν γράμμα στον Αϊ-Βασίλη, να κάνουν χριστουγεννιάτικες κατασκευές, να ασχοληθούν με την ζαχαροπλαστική, να βάψουν τα προσωπάκια τους στο σπιτάκι για face painting και φυσικά να διασκεδάσουν στο μίνι λούνα-παρκ που έχει στηθεί.
Στην φετινή έναρξη της Αστερούπολης η Πρόεδρος κα. Αναστασία Κιοσέογλου αφού χαιρέτησε και ευχαρίστησε όλους τους εθελοντές, προσκάλεσε τον Αντιδήμαρχο Αλεξάνδρειας κ. Στέφανο Δριστά για να δώσει το σύνθημα της αντίστροφης μέτρησης για το άναμμα του δέντρου. Στην συνέχεια η παιδική χορωδία είπε τα κάλαντα αλλά και χριστουγεννιάτικα τραγούδια.
Η όμορφη βραδιά ολοκληρώθηκε με ένα μουσικό ταξίδι στις δεκαετίες 1980 & 1990 όπου οι ” The Party Project” τραγούδησαν παλιά αγαπημένα τραγούδια και διασκέδασαν το κοινό.
Το παρόν έδωσαν ο Αντιδήμαρχος Αλεξάνδρειας κ. Στέφανος Δριστάς, ο Πρόεδρος της ΚΕΔΑ κ. Στέφανος Δελιόπουλος, ο Πρόεδρος του ΟΠΑΚΟΜ κ. Σάκης Παντόπουλος, ο βουλευτής κ. Χρήστος Αντωνίου, η Πρόεδρος της Δημοτικής Ενότητας Πλατέος κα. Μάρθα Παντοπούλου και πλήθος κόσμου.
Το πρωί της παραμονής των Χριστουγέννων, η χορωδία του ΚΑΠΗ Αλεξάνδρειας επισκέφτηκε το χώρο του Δημαρχείου και έψαλλε τα κάλαντα στο Δήμαρχο Αλεξάνδρειας κ. Παναγιώτη Γκυρίνη.
Ρεπορτάζ: Αγαθούλα Γεωργιάδου
Ο Πρόεδρος του ΟΠΑΚΟΜ κ. Σάκης Παντόπουλος και ο μαέστρος κ. Αυγουστίνος Κυριακού με τις κύριες και κυρίους της χορωδίας αφού είπαν τα καθιερωμένα Χριστουγεννιάτικα κάλαντα, χάρισαν τις θερμότερες ευχές τους στο Δήμαρχο για γιορτές με υγεία, ευτυχία και Καλή Χρονιά.
Στην συνέχεια όλοι μαζί απόλαυσαν το πρωινό τους καφεδάκι και κουβεντούλα σε καφετέρια της πόλης.
Παραμονή της μεγαλύτερης γιορτής της χριστιανοσύνης, αυτής των Χριστουγέννων, ο Λαογραφικός Όμιλος Ντόπιων Αλεξάνδρειας Περιχώρων ΤΟ ΡΟΥΜΛΟΥΚΙ αναβίωσε το πατροπαράδοτο εορταστικό έθιμο “Ρουγκάτσια”.
Ρεπορτάζ: Βασίλης Σιμόπουλος
Το πρωί, ομάδα φουστανελοφόρων του Ομίλου με τα σπαθιά ανά χείρας, μετέβηκε στον Ιερό Ναό Κοιμήσεως Θεοτόκου όπου ευλαβικά έλαβε την ευχή του ιερέα.
Ακολούθησε στο προαύλιο του ναού ο ενθουσιώδης Ρουγκατσιάρικος Χορός, που σήμανε τη χορευτική εξόρμηση των παλικαριών σε δρόμους και σπίτια της πόλης, συνοδευόμενη από τους παραδοσιακούς ήχους του ζουρνά και του νταουλιού.
Τα Ρουγκάτσια δεν παρέλειψαν να περάσουν και από το Δημαρχείο Αλεξάνδρειας, όπου τους υποδέχθηκε με θέρμη και ευχές ο Δήμαρχος Παναγιώτης Γκυρίνης.
Αναβιώνει και φέτος το έθιμο “το μέλωμα του Χριστού” με την παρασκευή ενός τεράστιου Χριστόψωμου, βάρους 400 κιλών, στην Αρναία Χαλκιδικής.
Το Χριστόψωμο παρασκευάζουν από το πρωί επαγγελματίες της περιοχής με αλεύρι και νερό, ενώ στα βασικά συστατικά του είναι τα καρύδια και το μέλι, συμβολίζοντας τροφές με ιδιαίτερη ενέργεια προκειμένου να το χαρίσουν οι πιστοί στον Χριστό για να κάνει τα πρώτα βήματά του στη γη.
“Το Χριστόψωμο θα ζυγίζει 400 κιλά, με διαστάσεις 2×2 μέτρα και θα κοπεί σε περίπου 1.000 κομμάτια. Θα ήταν σίγουρα μεγαλύτερο, εάν δεν μας περιόριζαν οι τεχνικές προδιαγραφές της αρτοβιομηχανίας που μας βοηθάει κάθε χρόνο στην παρασκευή του”, δήλωσε στο ραδιοφωνικό σταθμό του Αθηναϊκού–Μακεδονικού Πρακτορείου Ειδήσεων “Πρακτορείο 104,9 FM” ο περιφερειακός σύμβουλος Χαλκιδικής και μέλος της Πολιτιστικής και Επιμορφωτικής Εταιρίας Αρναίας, Στέλιος Βαλιάνος.
Το κόψιμο του Χριστόψωμου έχει προγραμματιστεί για τις 7:30 το βράδυ, παραμονή των Χριστουγέννων, στην κεντρική πλατεία της Αρναίας, με τη συμμετοχή της φιλαρμονικής και της χορωδίας της περιοχής. Τα κομμάτια θα μοιραστούν στους κατοίκους και τους επισκέπτες.
Η βόλτα μας στη ολόφωτη Χριστουγεννιάτικη Θεσσαλονίκη κατέληξε στο αγαπημένο μου εστιατόριο, το Αγιολί που βρίσκεται στην οδό Λεωφόρου Νίκης 15, ακριβώς πάνω στη παραλία.
Γράφει η Σίσσυ Νίκα – Δημοσιογράφος Γαστρονομίας και Πολιτισμού
Θέα συναρπαστική από το λιμάνι μέχρι το Μακεδονία Palace με φόντο το Λευκό Πύργο. Γεύσεις απόλαυσης, ολόδροσες σαλάτες, δημιουργική ευφάνταστη κουζίνα, φρέσκα ψάρια, εκλεκτό κρέας και γλυκά ονείρου. Ελληνικές μεσογειακές γεύσεις, ψαγμένα τυριά και πρώτες ύλες.
Η φιλοσοφία της κουζίνας απευθύνεται σε όλους και θα έλεγα ότι είναι συναισθηματική, με φρεσκάδα ξεχωριστή, άρωμα και χρώμα.
Το περιβάλλον πολυμορφικό, πρωτότυπο με συλλογές μοντελιστικές αυτοκινήτων, παιχνιδιών που συνδυάζονται με αφίσες του χθες. Εντυπωσιακός ο πίνακας στη είσοδο με τη Θεσσαλονίκη του χθες. Στο ισόγειο ο χώρος ενδείκνυται για καφέ, γλυκό αλλά και μεζεδάκια Ούζου. Η κάβα κρασιών μια επιλεκτική παλέτα κρασιών του ελληνικού αμπελώνα. Ξεχώρισα το ροζέ Λαλίκου που “έδεσα” αρμονικά με τη σαλάτα μου και το κριθαρώτο θαλασσινών.
Ο πρώτος όροφος είναι ότι πεις για γεύμα και δείπνο που θα θυμάστε…. Το service άψογο.
Μια γαστρονομική εμπειρία, η καλύτερη στη καρδιά της Θεσσαλονίκης … στο Αγιολί των χρωμάτων και των αρωμάτων.
Ζητήσαμε από τη νεαρή executive chef Μαργαρίτα Ιακωβίδου να μας δώσει τη συνταγή για την αρχαιοελληνική σαλάτα που δένει αρμονικά με το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι σας.
Η συνταγή δική σας.
Αρχαιοελληνική σαλάτα
Από τη executive chef Μαργαρίτα Ιακωβίδου του εστιατορίου Αγιολί, Θεσσαλονίκης
Σαλάτα μεσκλάν
Πλιγούρι
Αλάτι θαλασσινό
Φρεσκοτριμμένα Πιπέρια
Ελαιόλαδο εκλεκτό
Κατσικίσια φέτα
Χυμός Λεμονιού
Σπόροι ροδιού
Καρυδόψιχα
Μέλι
Για το φινίρισμα
Κριτσίνι τυριού
Tρόπος παρασκευής
Σε κατσαρόλα βράζουμε νερό με λίγο αλάτι και αφήνουμε να φουσκώσει το σπασμένο πλιγούρι εκτός φωτιάς.
Όταν φουσκώσει στραγγίζουμε το πλιγούρι σε ένα σουρωτήρι πλένουμε τα φύλλα μεσκλάν και αφήνουμε να στεγνώσουν.
Τρίβουμε την κατσικίσια φέτα στον τρίφτη και ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί σε μεγάλο μπολ.
Προσθέτουμε το αλάτι, το πιπέρι, τη καρυδόψιχα, το ρόδι, το μέλι και το λαδολέμονο.
Ανακατεύουμε ελαφρά και σερβίρουμε σε σαλατιέρα.
Φινίρουμε το πιάτο με το αγαπημένο μας κριτσίνι τυριού.
Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία στη σελίδα μας. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τη σελίδα, θα υποθέσουμε πως είστε ικανοποιημένοι με αυτό.
