Αρχική Blog Σελίδα 14672

Σε εξέλιξη το συλλαλητήριο στο Σύνταγμα κατά της συμφωνίας των Πρεσπών

Σε εξέλιξη βρίσκεται το συλλαλητήριο ενάντια στην συμφωνία των Πρεσπών στην πλατεία Συντάγματος στην Αθήνα.

Πλήθος κόσμου, κρατώντας ελληνικές σημαίες καθώς και σημαίες με τον ήλιο της Βεργίνας, προσήλθε από το πρωί στο χώρο της συγκέντρωσης, για να διαδηλώσει ενάντια στη συμφωνία, ζητώντας «την απόσυρση της συμφωνίας καθώς και τη διεξαγωγή δημοψηφίσματος».

Μεταξύ των διαδηλωτών βρέθηκαν βουλευτές και στελέχη της αντιπολίτευσης, όπως ο Αντώνης Σαμαράς, ο Νότης Μηταράκης, ο Δημήτρης Καμμένος κι ο Γεράσιμος Γιακουμάτος.

Ο πρώην πρωθυπουργός Α. Σαμαράς δήλωσε ότι είναι διαδήλωση της Δημοκρατίας για την Ελλάδα και τα δίκαιά μας. Όλος ο κόσμος πέρα και πάνω από κόμματα το πιστεύει και συνεχίζει να το δείχνει, είπε ο κ. Σαμαράς.

Παράλληλα κατά την διάρκεια του συλλαλητηρίου οι συγκεντρωμένοι έψαλλαν τον εθνικό ύμνο που ακούστηκε από τα μεγάφωνα.

Εξέδρα έχει στηθεί από την κάτω πλευρά του Συντάγματος, για τις κεντρικές ομιλίες. Μεταξύ των ομιλητών αναμένονται οι Κρις Σπύρου και η Αφροδίτη Μάνου.

Επεισόδια στον Άγνωστο Στρατιώτη

Επεισόδια σημειώνονται στα σκαλιά της Βουλής πίσω από τον Άγνωστο Στρατιώτη με ομάδα κουκουλοφόρων να πετά σιδερολοστούς, καδρόνια, καπνογόνα και διάφορα άλλα αντικείμενα εναντίον διμοιρίας των ΜΑΤ, που βρίσκεται στο σημείο. οι αστυνομικές δυνάμεις έχουν κάνει περιορισμένη χρήση χημικών στην προσπάθειά τους να απωθήσουν τα άτομα αυτά.

Νέα επεισόδια πλησίον του προαυλίου της Βουλής στο Σύνταγμα

Νέα επεισόδια σημειώθηκαν στο ύψος του προαυλίου της Βουλής, με μια ομάδα ατόμων να πετά αντικείμενα και καπνογόνα προς την πλευρά των αστυνομικών δυνάμεων οι οποίες έκαναν περιορισμένη χρήση χημικών προκειμένου να τους απωθήσουν.

Αποξηραμένα σύκα κομπόστα με κόκκινο κρασί – Γλυκιά ενδυνάμωση …

Αποξηραμένα σύκα κομπόστα με κόκκινο κρασί

Μια γλυκοκομπόστα με κόκκινο κρασί … μια βόμβα βιταμινών. Τα σύκα ήταν αγαπητά από την αρχαιότητα. Πέρα από την γλυκιά γεύση τους , τα σύκα έχουν από τη φύση τους πολλά θρεπτικά συστατικά, αντιοξειδωτικά και βιταμίνες.

Σίσσυ Νίκα
Γράφει η Σίσσυ Νίκα – Επικοινωνιολόγος – Δημοσιογράφος Γαστρονομίας και Πολιτισμού

Τα σύκα είναι μια  συμπυκνωμένη πηγή βιταμινών και μετάλλων. Τα αποξηραμένα σύκα Κύμης είναι Π.Ο.Π. και αποτελούν πηγές μετάλλων όπως ασβέστιο, χαλκός, κάλιο, μαγνήσιο, σίδηρο, σελήνιο και ψευδάργυρος.

Η γλυκιά δημιουργία της φίλης Άννας Γάσπαρη, από την Κάρυστο είναι ιδιαίτερα νόστιμη και η γλυκύτητα εξισορροπεί με την δύναμη του κρασιού. Εσείς αν θέλετε λιγότερα γλυκιά γεύση αφαιρείται 100 γρ. ζάχαρη.

Μόλις την δοκίμασα ξετρελάθηκα… όπως και οι φίλοι μου. Είναι ένα ωραίο γλυκό για να το προσφέρουμε τις χειμωνιάτικες νύκτες και όχι μόνον…

Σύκα Κύμης κομπόστα με κόκκινο κρασί

Από την Άννα Γάσπαρη, Κάρυστος

Υλικά για 24 τεμάχια

 500 γρ. σύκα αποξηραμένα Κύμης ή άλλης περιοχής

500 ml. κρασί κόκκινο ξηρό

400 γρ. ζάχαρη

Ξύσμα από 1 λεμόνι

Αποξηραμένα Σύκα κομπόστα με κόκκινο κρασί

Τρόπος παρασκευής

Βάζουμε τα σύκα να μαλακώσουν σε χλιαρό νερό που να τα σκεπάζει  καλά.

Τα αφήνουμε για 4 ώρες να μαριναριστούν.

Τα σουρώνουμε.

Σε μέτριου μεγέθους κατσαρόλα βάζουμε τη ζάχαρη, το κρασί και το ξύσμα λεμονιού.

Μόλις αρχίσουν να βράζουν, προσθέτουμε τα σύκα και τα αφήνουμε να βράσουν σε μέτρια φωτιά για 25 λεπτά.

Κατεβάζουμε από την φωτιά και αφήνουμε να κρυώσουν για 1 ώρα.

Σερβίρουμε και τα αρώματα ξετρελαίνουν.

Έχουν και οι γονείς ανάγκες; Ναι έχουν… – Γράφει ο Ψυχολόγος-Οικογενειακός Σύμβουλος Γιάννης Ξηντάρας

Συχνά διαβάζουμε άρθρα και έρευνες σχετικά με τις ανάγκες και τα δικαιώματα των παιδιών. Με ποιον τρόπο θα τα κάνουμε ευτυχισμένα, πώς να χειριστούμε μία κατάσταση, τι τα κάνει να νιώθουν πλήρη και χαρούμενα. Και καλά κάνουμε… αφού είναι ό,τι πιο πολύτιμο έχουμε και χρειάζονται την προσοχή, το ενδιαφέρον και την φροντίδα μας.

Γιάννης Ξηντάρας
Γράφει ο Ψυχολόγος-Οικογενειακός Σύμβουλος Γιάννης Ξηντάρας

Εμείς όμως;

Εμείς οι γονείς έχουμε ανάγκες;

Δικαιούμαστε να έχουμε;

Σίγουρα έχουμε! Και σίγουρα δικαιούμαστε!

  1. Οι γονείς έχουμε ανάγκη από ανάγκη και φροντίδα.
  2. Οι γονείς έχουμε ανάγκη από ελεύθερο χρόνο.
  3. Οι γονείς έχουμε ανάγκη από ξεκούραση.
  4. Αρέσουν και σε εμάς τα γλυκά, οι τούρτες και τα παγωτά.
  5. Αρέσουν και σε εμάς τα παιχνίδια, η τηλεόραση, ο υπολογιστής και ο κινηματογράφος.
  6. Μας αρέσουν οι βόλτες, πάσης φύσεως.
  7. Έχουμε κι εμείς φίλους, που θέλουμε να τους συναντάμε, να κάνουμε μαζί τους πράγματα.
  8. Μας αρέσει η θάλασσα, το κολύμπι, το βουνό, η κατασκήνωση, το περπάτημα, το τρέξιμο, το ποδήλατο…
  9. Θέλουμε κι εμείς τους γονείς μας (αν τους έχουμε) και μας λείπουν (αν δεν τους έχουμε)
  10. Θέλουμε κι εμείς να ακούμε τα μπράβο μας… και γιατί όχι να μας κανακέψουν!

Η αλήθεια είναι πως όσες είναι οι ανάγκες, οι επιθυμίες και τα δικαιώματα των παιδιών, τόσες είναι και των γονιών. Όμως, τα παιδιά έχουν τον πρώτο λόγο – τους ανήκει, τους αξίζει και εμείς τους τον παραχωρούμε: εξάλλου είναι τόσο ωραίο να είσαι γονιός… και για αυτό με χαρά θα μοιραστούμε μαζί τους τη σοκολάτα μας!


 

Ο Γιάννης Ξηντάρας είναι Ψυχολόγος – Παιδοψυχολόγος στο Περιστέρι, τ.συνεργ. στο Νοσοκομείο Παίδων “Αγία Σοφία”, μέλος της Ελληνικής Εταιρίας Εφηβικής Ιατρικής και του Ευρωπαϊκού Συλλόγου Ψυχοθεραπείας. Απόφοιτος Ε.Κ.Π.Α, επιστημονικός υπεύθυνος στο Κέντρο Συμβουλευτικής και Ψυχολογικής Υποστήριξης “Επαφή”.

Δέκα μυστικά ομορφιάς για τη νέα χρονιά!

Δέκα μυστικά ομορφιάς για τη νέα χρονιά!

Θα ξεκινήσουμε γυμναστήριο, θα πίνουμε περισσότερο νερό, θα φροντίσουμε να κερδίσουμε την προαγωγή που ονειρευόμαστε χρόνια και οπωσδήποτε θα φροντίσουμε περισσότερο το δέρμα μας! Πόσες από αυτές τις υποσχέσεις θα κρατήσουμε; Ανεξάρτητα από τις αποφάσεις μας, οπωσδήποτε μπορούμε να προσέξουμε περισσότερο τον εαυτό μας… Πώς; Τα 10 μυστικά που ακολουθούν δείχνουν τον τρόπο!

Διαβάστε τη συνέχεια στο άρθρο της Άντζελας Μολφέτα.

Πηγή: www.womanidol.com

Μια νέα μέθοδο πρόβλεψης του κινδύνου για καρκίνο του μαστού ανέπτυξαν ερευνητές στη Βρετανία με επικεφαλής έναν Ελληνοκύπριο

Επιστήμονες στη Βρετανία, με επικεφαλής έναν Ελληνοκύπριο ερευνητή, ανέπτυξαν μια νέα μέθοδο που μπορεί να προβλέψει έγκαιρα τον κίνδυνο μιας γυναίκας να εμφανίσει καρκίνο του μαστού.

Η μέθοδος συνδυάζει εκατοντάδες γενετικούς δείκτες (περίπου 300 γονίδια) με το οικογενειακό ιστορικό και άλλες πληροφορίες όπως το βάρος της γυναίκας και ο τρόπος ζωής της, για να κάνει την πιο ολοκληρωμένη μέχρι σήμερα αξιολόγηση του μελλοντικού κινδύνου. Οι γυναίκες που θα κατατάσσονται σε ομάδα υψηλού κινδύνου για καρκίνο του μαστού, θα κάνουν προληπτική θεραπεία ή περισσότερες εξετάσεις, ώστε να παρακολουθείται καλύτερα η περίπτωσή τους.

Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον καθηγητή Αντώνη Αντωνίου του Πανεπιστημίου του Κέιμπριτζ, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό γενετικής “Genetics in Medicine”, ανέφεραν ότι, εκτός από τον μαστό, το τεστ μπορεί να αξιολογήσει τον κίνδυνο και για καρκίνο των ωοθηκών.

Όπως είπε ο Αντωνίου, «είναι η πρώτη φορά που κάποιος έχει συνδυάσει τόσα πολλά στοιχεία σε ένα εργαλείο πρόβλεψης του καρκίνου του μαστού. Μπορεί να αλλάξει τους ‘όρους του παιγνιδιού’, επειδή πλέον είμαστε σε θέση να εντοπίζουμε μεγάλους αριθμούς γυναικών με διαφορετικά επίπεδα κινδύνου και όχι μόνο γυναίκες με υψηλό κίνδυνο. Αυτό θα βοηθήσει τους γιατρούς να εξατομικεύουν τη θεραπεία ανάλογα με το επίπεδο κινδύνου της κάθε ασθενούς».

«Ελπίζουμε ότι πως αυτό θα σημάνει ότι περισσότεροι άνθρωποι θα είναι δυνατό να διαγνωσθούν έγκαιρα και να επιβιώσουν από την ασθένεια για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Όμως χρειάζονται περισσότερες έρευνες και δοκιμές προτού κατανοήσουμε πλήρως πώς μπορεί να χρησιμοποιηθεί αυτή η μέθοδος», πρόσθεσε. Το τεστ θα δοκιμασθεί φέτος από μερικούς γιατρούς στη Βρετανία, σύμφωνα με το BBC και τη «Γκάρντιαν».

Σύνδεσμος για την επιστημονική δημοσίευση: https://www.nature.com/articles/s41436-018-0406-9

 

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Οι οθόνες δεν κάνουν μεγαλύτερο κακό στην ψυχική υγεία των εφήβων από τις…πατάτες, υποστηρίζει μια νέα διεθνής μελέτη

Η χρήση κινητών τηλεφώνων, ταμπλετών και φορητών υπολογιστών δεν είναι χειρότερη για την ψυχική υγεία των εφήβων από ό,τι είναι το να…τρώνε πατάτες. Αυτό είναι το -μάλλον απρόσμενο- συμπέρασμα μια νέας βρετανο-αμερικανικής επιστημονικής έρευνας, η οποία εξέτασε τους διάφορους παράγοντες που επηρεάζουν ψυχολογικά τους νέους.

Η μελέτη εκτιμά ότι ένα αμελητέο ποσοστό -μόνο το 0,4%- της ψυχικής κατάστασης των εφήβων μπορεί να αποδοθεί στη χρήση των κάθε είδους συσκευών με οθόνες.

Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον καθηγητή του Πανεπιστημίου της Οξφόρδης, ‘Αντριου Πρζιμπίλσκι, διευθυντή του Ινστιτούτου Διαδικτύου της Οξφόρδης, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό “Nature Human Behaviour”, σύμφωνα με τις βρετανικές «Ιντιπέντεντ» και «Τέλεγκραφ», ανέλυσαν στοιχεία για περισσότερους από 300.000 εφήβους στη Βρετανία και στις ΗΠΑ.

Αντίθετα με την τάση για τη δημιουργία πανικού σχετικά με το χρόνο που περνάνε τα παιδιά μπροστά από μια οθόνη, η νέα έρευνα συμπέρανε ότι τελικά αυτό δεν έχει και τόση σημασία για την ψυχική υγεία τους. «Τα ευρήματά μας δείχνουν ότι από μόνη της η χρήση μιας οθόνης έχει στη χειρότερη περίπτωση αμελητέα σχέση με την ψυχική υγεία των νέων», υποστήριξε ο Πρζιμπίλσκι.

‘Αλλα πράγματα, όπως ο επαρκής ύπνος και η συνήθεια να τρώει πρωινό, έχουν μεγαλύτερη επίπτωση στην ψυχική υγεία ενός εφήβου, σύμφωνα με τους ερευνητές. Η χρήση κάνναβης είναι σχεδόν τρεις φορές πιο επιζήμια από τη χρήση μιας οθόνης, ενώ ο εκφοβισμός («μπούλινγκ») είναι τουλάχιστον τέσσερις φορές πιο επιβλαβής για την ψυχική υγεία ενός νέου.

Ο Πρζιμπίλσκι δήλωσε ότι έχει υπάρξει πολλή παραπληροφόρηση και παρερμηνεία των επιστημονικών μελετών σχετικά με τη χρήση της τεχνολογίας από τα παιδιά, κάτι που προκαλεί σύγχυση τόσο στους γονείς όσο και στις αρμόδιες Αρχές.

«Μπορέσαμε να δείξουμε ότι το να συμπεριλάβει κανείς τις πατάτες στη διατροφή του, έχει παρόμοια με τις οθόνες σχέση με την ψυχική κατάσταση των εφήβων. Το να φοράει ένα παιδί φακούς επαφής, επιδρά περισσότερο αρνητικά από ό,τι οι οθόνες», ανέφερε ο Βρετανός ερευνητής.

Η ερευνήτρια Έϊμι Όρμπεν της Οξφόρδης επεσήμανε ότι «υπάρχουν πάνω από 600 εκατομμύρια πιθανοί τρόποι να αναλύσει κανείς τα δεδομένα. Αν θέλει κανείς, μπορεί να βρει μια μεγάλη γκάμα από θετικές ή αρνητικές συσχετίσεις ανάμεσα στην τεχνολογία και στην ψυχική κατάσταση ή να μην βρει καμία απολύτως συσχέτιση».

Πρόσφατα, το Βασιλικό Κολλέγιο Παιδιάτρων της Βρετανίας αποφάνθηκε ότι δεν υπάρχουν ακόμη επαρκή στοιχεία που να δείχνουν ότι η χρήση οθονών είναι εγγενώς επιβλαβής. Γι’ αυτό συμβούλευσε τη βρετανική κυβέρνηση να μη δημοσιοποιήσει κάποια επίσημη σύσταση σχετικά με το πόσο χρόνο επιτρέπεται τα παιδιά να χρησιμοποιούν τις συσκευές τους.

Όμως άλλοι επιστήμονες είναι πολύ πιο ανήσυχοι για τις δυνητικές επιπτώσεις από το «κόλλημα» μπροστά σε μια οθόνη. Το μέλλον θα δείξει πού θα καταλήξει αυτή η διελκυστίνδα μεταξύ αισιόδοξων και απαισιόδοξων, η οποία υπάρχει και σε άλλα πεδία. Τέτοιο τυπικό παράδειγμα σύγκρουσης τεχνο-αισιόδοξων και τεχνο-απαισιόδοξων αποτελεί η εκτίμηση για το ποια θα είναι τελικά η επίπτωση της τεχνητής νοημοσύνης και ρομποτικής στην απασχόληση και στις θέσεις εργασίας του μέλλοντος.

Σύνδεσμος για την επιστημονική δημοσίευση:

https://www.nature.com/articles/s41562-018-0506-1

 

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Μειωμένος ο κίνδυνος πρόωρου θανάτου αν μισή ώρα καθισιού αντικατασταθεί με οποιαδήποτε σωματική δραστηριότητα

Αν ένας άνθρωπος της μέσης ή τρίτης ηλικίας αντικαταστήσει 30 λεπτά καθισιού με κάποια σωματική δραστηριότητα, οποιουδήποτε είδους ή έντασης, τότε μειώνει τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου έως κατά 35%, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα, που έρχεται να προστεθεί σε πολλές άλλες, οι οποίες αναδεικνύουν τη σημασία του να μην είναι κανείς σωματικά αδρανής όσο μεγαλώνει.

Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον επίκουρο καθηγητή συμπεριφορικής ιατρικής Κιθ Ντίαζ του Ιατρικού Κολλεγίου του Πανεπιστημίου Κολούμπια της Νέας Υόρκης, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο αμερικανικό περιοδικό επιδημιολογίας “American Journal of Epidemiology”, ανέλυσαν στοιχεία για 8.000 ανθρώπους άνω των 45 ετών.

Υπολογίστηκε ότι η αντικατάσταση μόλις μισής ώρας καθισιού με σωματική δραστηριότητα χαμηλής έντασης (π.χ. περπάτημα ή δουλειές του σπιτιού) μειώνει τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου κατά 17%, ενώ αν η αντικατάσταση γίνει με δραστηριότητα μεσαίας έως μεγάλης έντασης (π.χ. τρέξιμο ή γυμναστήριο), τότε η μείωση του κινδύνου φθάνει το 35%.

Περίπου ένας στους τέσσερις ενήλικες στις ανεπτυγμένες χώρες περνάει καθιστός περισσότερες από οκτώ ώρες τη μέρα, σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη.

Η νέα έρευνα δείχνει ότι όσοι παραμένουν καθιστοί για πάνω από μία ώρα χωρίς διακοπή, έχουν μεγαλύτερο κίνδυνο πρόωρου θανάτου, σε σχέση με όσους κάθονται συνολικά το ίδιο διάστημα, αλλά ενδιάμεσα κάνουν διαλείμματα για να σηκωθούν όρθιοι. Τον μικρότερο κίνδυνο πρόωρου θανάτου έχουν όσοι δεν παραμένουν καθισμένοι για πάνω από 30 συνεχόμενα λεπτά, γι’ αυτό οι ερευνητές συμβουλεύουν κάθε μισή ώρα να κάνει κανείς ένα όρθιο διάλειμμα έστω ενός ή δύο λεπτών.

Σύνδεσμος για την επιστημονική δημοσίευση:

https://academic.oup.com/aje/advance-article-abstract/doi/10.1093/aje/kwy271/5245876?redirectedFrom=fulltext

 

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Πέντε κοινοί μύθοι για το διάστημα ή γιατί ο Ήλιος δεν είναι κίτρινος (ούτε πορτοκαλής)

Όλοι, μικροί και μεγάλοι, μιλάνε για το διάστημα και όσο η ανθρωπότητα κάνει σταδιακά ολοένα πιο τολμηρά διαστημικά βήματα, οι άνθρωποι θα μιλάνε ακόμη περισσότερο. Αλλά συχνά αυτά που λέγονται για το διάστημα, είναι λανθασμένα ή αποτελούν παρανόηση της πραγματικότητας.

Ας δούμε, ενδεικτικά, πέντε τέτοιους μύθους:

  • Μύθος Νο 1- Δεν υπάρχει βαρύτητα στο διάστημα:

Τα βίντεο με τους αστροναύτες που αιωρούνται χαριτωμένα -ή ατζαμίδικα- μέσα στο Διεθνή Διαστημικό Σταθμό (ISS), σαν να κολυμπάνε σε μια θάλασσα από αέρα, οδηγεί πολλούς ανθρώπους στο συμπέρασμα ότι δεν υπάρχει καθόλου βαρύτητα εκεί πάνω. Στην πραγματικότητα αν δεν υπήρχε βαρύτητα στο διάστημα, ο ίδιος ο ISS δεν θα μπορούσε να βρίσκεται σε τροχιά γύρω από τη Γη.

Από την εποχή του Νεύτωνα μάθαμε ότι η βαρύτητα είναι η αμοιβαία έλξη ανάμεσα σε αντικείμενα με μάζα. Στη Γη βιώνουμε τη βαρύτητα ως το βάρος μας, δηλαδή την έλξη ανάμεσα στη δική μας μάζα και τη μάζα της Γης. Όταν ένα διαστημικό σκάφος ή ο ISS βρίσκονται στο διάστημα, τόσο τα ίδια τα σκάφη όσο και οι αστροναύτες μέσα σε αυτά δεν παύουν να νιώθουν την έλξη από τη βαρύτητα του πλανήτη, απλώς αυτή είναι μικρότερη από ό,τι πάνω στην επιφάνεια της Γης. Αλλά ακόμη και σε ένα μακρινό διαστημικό ταξίδι (όταν κάποτε γίνει), οι άνθρωποι μέσα σε ένα διαστημικό σκάφος θα νιώθουν τη βαρυτική επίδραση άλλων πλανητών και άστρων.

  • Μύθος Νο 2 – Οι μαύρες τρύπες «ρουφάνε»:

Οι περισσότεροι άνθρωποι νομίζουν ότι οι μαύρες τρύπες είναι κάτι σαν κοσμικές ηλεκτρικές σκούπες που ρουφάνε ό,τι τις πλησιάζει. Στην πραγματικότητα μια μαύρη τρύπα είναι μια τεράστια συσσώρευση μάζας συμπυκνωμένη σε πολύ μικρό όγκο, που δημιουργεί γύρω της ένας πανίσχυρο βαρυτικό πεδίο, από το οποίο δεν μπορεί να δραπετεύσει ούτε το πιο γρήγορο πράγμα στο σύμπαν, δηλαδή το φως (γι’ αυτό, άλλωστε, είναι «μαύρες»).

Όπως μάθαμε χάρη στον Αϊνστάιν και τους διαδόχους του, η τεράστια μάζα μιας μαύρης τρύπας καμπυλώνει το χωροχρόνο γύρω της με ακραίο τρόπο, γι’ αυτό συχνά απεικονίζεται ως ρουφήχτρα, χωρίς όμως να είναι κάτι τέτοιο. Όπως κάθε άλλο αντικείμενο με μάζα, η μαύρη τρύπα ασκεί βαρυτική έλξη, απλώς είναι τόσο μεγάλη, που ολόκληρα άστρα περιφέρονται γύρω της. Αν με μαγικό τρόπο στη θέση του Ήλιου μας υπήρχε μια μαύρη τρύπα, η Γη θα συνέχιζε να κινείται γύρω της, χωρίς να «ρουφηχτεί» – αρκεί να μην πλησίαζε πολύ.

  • Μύθος Νο 3 – Ο Ήλιος είναι κίτρινος:

Τα παιδάκια ζωγραφίζουν τον Ήλιο κίτρινο και οι μεγάλοι επίσης τον βλέπουν έτσι. Στην πραγματικότητα, αν ήμασταν στο διάστημα, ο Ήλιος θα μας φαινόταν λευκός. Η παρανόηση έχει να κάνει με το ότι το φως του, εωσότου φθάσει στα μάτια μας, έχει διασχίσει το μισό ηλιακό σύστημα καθώς και τη γήινη ατμόσφαιρα, που καμπυλώνει, φιλτράρει και διαχέει την ηλιακή ακτινοβολία – ή μάλλον τις ηλιακές ακτινοβολίες.

Το ηλιακό φως περιέχει ακτινοβολίες με διαφορετικές ενέργειες και επειδή το υψηλότερης ενέργειας μπλε φως της ηλιακής ακτινοβολίας διασκορπίζεται και χάνεται περισσότερο, τελικά το φως του Ήλιου που φθάνει στα μάτια μας, φαίνεται πιο κίτρινο από ό,τι είναι πραγματικά. Στο διάστημα, όπου δεν παρεμβάλλεται η ατμόσφαιρα της Γης, το φως του θα φαινόταν άσπρο.

  • Μύθος Νο 4 – Ο Ήλιος έχει μια φωτιά που καίει:

Αρκετοί άνθρωποι νομίζουν ότι κάποια φωτιά καίει στον Ήλιο, ο οποίος είναι κάτι σαν φούρνος. Ακόμη και όσοι γνωρίζουν πως στην καρδιά του άστρου μας λαμβάνουν χώρα αντιδράσεις πυρηνικής σύντηξης, κάνουν λόγο για «πυρηνικό φούρνο» ή για «καύση» υδρογόνου. Στην πραγματικότητα δεν υπάρχει καμιά φωτιά και καμιά καύση, ώστε -με τη βοήθεια του οξυγόνου- να απελευθερώνεται ενέργεια από κάποιο καύσιμο.

Ο πυρήνας του Ήλιου είναι ένας τεράστιος επιταχυντής – ένα CERN της φύσης- όπου γίνονται τρομερές συγκρούσεις σωματιδίων, μέσα από τις οποίες ελαφρύτερα στοιχεία, όπως το υδρογόνο, μετασχηματίζονται σε βαρύτερα στοιχεία, όπως το ήλιο. Στην πορεία των σωματιδιακών συγκρούσεων απελευθερώνεται και ενέργεια, που κάνει τον Ήλιο να λάμπει και η οποία φθάνει ως εμάς ως φως και θερμότητα.

  • Μύθος Νο 5 – Είναι τρομερά δύσκολο να διασχίσει κανείς τη ζώνη των αστεροειδών:

Ένας πολύ μεγάλος αριθμός διαστημικών βράχων διαφόρων μεγεθών κινούνται μεταξύ του ‘Αρη και του Δία, κάτι που ακούγεται επικίνδυνο, ιδίως αν έχει δει κανείς ταινίες επιστημονικές φαντασίας, όπως «Η Αυτοκρατορία αντεπιτίθεται», όπου το διαστημόπλοιο κάνει «σλάλομ» για να αποφύγει τους απειλητικούς αστεροειδείς.

Στην πραγματικότητα η Αμερικανική Διαστημική Υπηρεσία (NASA) έχει ήδη στείλει ουκ ολίγες αποστολές που πέρασαν μέσα από τη ζώνη των αστεροειδών χωρίς κανένα πρόβλημα. Ο λόγος είναι ότι, παρόλο που σε σχέση με το αχανές διάστημα όντως αυτή η ζώνη έχει περισσότερα αντικείμενα, αυτά δεν παύουν να απέχουν μεταξύ τους εκατοντάδες χιλιάδες χιλιόμετρα. ‘Αρα ακόμη και ένας τυφλός πιλότος διαστημοπλοίου δύσκολα θα τρακάρει!

(Η παραπάνω ανάλυση βασίστηκε σε άρθρο της αστρονόμου Λουσιάν Γουόλκοβιτς του Πλανηταρίου ‘Αντλερ του Σικάγο στην «Ουάσιγκτον Ποστ»).

 

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Βρετανία: Αξιόποινη πράξη το να βγάζει κανείς φωτογραφίες κάτω από τις φούστες των γυναικών

Το βρετανικό κοινοβούλιο ενέκρινε ένα νομοσχέδιο που προβλέπει την τιμωρία με ποινή φυλάκισης 2 ετών όσων βγάζουν φωτογραφίες κάτω από τις φούστες των γυναικών.

Το νομοσχέδιο αναμένει την υπογραφή της βασίλισσας Ελισάβετ, το τελευταίο βήμα στη νομοθετική διαδικασία στη Βρετανία, προκειμένου τεθεί σε ισχύ.

Το κείμενο αυτό εισήχθη ενώπιον των Βρετανών βουλευτών έπειτα από την εκστρατεία που διεξήγαγε η Τζίνα Μάρτιν, μια 27χρονη που υπήρξε θύμα της κακόβουλης αυτής πρακτικής που ονομάζεται στα αγγλικά “upskirting”.

Αφού δύο άνδρες τράβηξαν μια φωτογραφία κάτω από την φούστα της, κατά τη διάρκεια ενός φεστιβάλ στο Λονδίνο το 2017 και κατόπιν έστειλαν τη φωτογραφία σε άλλους με τα κινητά τους τηλέφωνα, η νεαρή γυναίκα ζήτησε τη συνδρομή της αστυνομίας, ωστόσο δεν ασκήθηκε καμία δίωξη, καθώς δεν υπήρχε αντίστοιχη κατηγορία.

«Πετάω από τη χαρά μου» ήταν η αντίδρασή της στο Twitter.

«Αλλάξαμε τον νόμο! Πίστευα πάντα ότι η πολιτική ήταν ερμητική, όμως με την απαραίτητη βοήθεια και βούληση, μπορούμε να τα καταφέρουμε».

Στο νομοσχέδιο, το οποίο είχε αρχικά καταθέσει η βουλευτίνα των Φιλελεύθερων Δημοκρατών Βέρα Χομπχάουζ, είχε αντιταχθεί ο Συντηρητικός βουλευτής Κρίστοφερ Τσοπ, με αποτέλεσμα να προκαλέσει σφοδρές αντιδράσεις. Μεταξύ αυτών, επικριτές του διακόσμησαν την είσοδο της οικίας του και του γραφείου του στο Κοινοβούλιο με γυναικεία εσώρουχα.

Η κυβέρνηση κατέθεσε εκ νέου την πρόταση, η οποία εγκρίθηκε οριστικά χθες από το Κοινοβούλιο.

Βάσει του νόμου, θα τιμωρούνται όσοι βγάζουν φωτογραφίες κάτω από τα φορέματα ή τις φούστες, μια συμπεριφορά που ορίζεται ως «απεχθής εισβολή στην προσωπική ζωή, που φέρνει σε απελπισία τα θύματα», όπως εξήγησε η υφυπουργός Δικαιοσύνης Λούσι Φρέιζερ.

 

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Πάτρα: Χρυσούλα Σεβαστιάδου:”Θέλω να φτιάχνω γλυκά που η αισθητική, τα αρώματα και οι γεύσεις τους θα δίνουν χαρά θα αγγίζουν την ψυχή των ανθρώπων

Δεν είναι επαγγελματίας ζαχαροπλάστης, αλλά έχει γνώσεις, αγάπη και μεράκι για τη ζαχαροπλαστική. Η επιβράβευση ήλθε μέσα από διαγωνισμό που έγινε στην πρεσβεία της Γαλλίας στην Αθήνα για το καλύτερο ελληνογαλλικό μακαρόν και συνεχίζεται με τη συμμετοχή της στην κριτική επιτροπή τού ημιτελικού που θα γίνει στην Πάτρα, για το καλύτερο ελληνικό εκλέρ.

Πρόκειται για τη Χρυσούλα Σεβαστιάδου, η οποία μιλώντας στο Αθηναϊκό – Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων περιγράφει την εμπειρία της από τη συμμετοχή της στον διαγωνισμό, εκφράζει την αγάπη της για τη ζαχαροπλαστική και εκμυστηρεύεται τα όνειρά της για το μέλλον.

Όπως λέει χαρακτηριστικά στο ΑΠΕ – ΜΠΕ, «θέλω να εκφράζομαι μέσα από τη διακοσμητική ζαχαροπλαστική και τον θαυμαστό κόσμο της απεριόριστης δημιουργικότητας που αντιπροσωπεύει, φτιάχνοντας γλυκά που η αισθητική, τα αρώματα και οι γεύσεις τους δίνουν χαρά, αγγίζουν την ψυχή των ανθρώπων και αποτελούν το κομμάτι του δικού τους γευστικού παραμυθιού.»

Παράλληλα, η Χρυσούλα Σεβαστιάδου μέσα από τις γλυκές δημιουργίες της προβάλλει τον τόπο της, την Πάτρα. Στον διαγωνισμό της πρεσβείας της Γαλλίας  παρασκεύασε ένα μακαρόν, του οποίου τα χρώματα θύμιζαν το ηλιοβασίλεμα της Πάτρας. «Παρασκεύασα ένα μακαρόν  με ρυζόγαλο αρωματισμένο με φυσική βανίλια, το οποίο ανάμειξα με γκανάς λευκής σοκολάτας και πασπάλισα με  κανέλα. Ήταν μια επιλογή φόρος τιμής στο ρυζόγαλο της γιαγιάς μου, ένα μαμαδίστικο γλυκό με μυρωδιές που ζεσταίνουν την ψυχή, ένα γλυκό που ξυπνάει σε όλους μας παιδικές μνήμες και έχει εγγραφεί στο DNA μας σαν comfort food. Το χρώμα του μακαρόν μου δεν ήταν λευκό. Η Πάτρα ήταν μέσα στην καρδιά μου, ένιωθα ότι την εκπροσωπώ και ήθελα να την τιμήσω. Έτσι, επέλεξα να δώσω το μακαρόν μου μοβ χρώμα, με μια βρώσιμη ασημένια πινελιά πάνω του, για να θυμίζει το χρώμα του πανέμορφου, ειδυλλιακού ηλιοβασιλέματος της Πάτρας, λίγη ώρα πριν πέσει το σκοτάδι.»

ΠΡΕΣΒΗΣΤαυτόχρονα, η Χρυσούλα Σεβαστιάδου λέει στο ΑΠΕ – ΜΠΕ ότι «στο πλαίσιο του ημιτελικού που θα γίνει στην Πάτρα, το δημιουργικό δυναμικό της πόλης μας, τόσο οι επαγγελματίες του χώρου, όσο και οι ερασιτέχνες με γνώσεις και μεράκι μπορούν να συμμετάσχουν στον διαγωνισμό με εμπνευσμένα εκλέρ, παντρεύοντας αρμονικά τα τοπικά μας προϊόντα.»

Όπως εξηγεί, «η σταφίδα, το μοσχάτο, η τεντούρα, η μαυροδάφνη, η ροδοζάχαρη, το λουκούμι, μπορούν να μπουν στο οπλοστάσιο των δημιουργών, αποτελώντας την απόλυτη διαφήμιση της μεγάλης ποικιλίας των αγαθών του τόπου μας, με την παρουσίαση ενός γευστικού αποτελέσματος με ονομασία προέλευσης ‘Πάτρα’».

Μιλώντας για τη βράβευσή της από το πρέσβη της Γαλλίας, Christophe Chantepy, για το μακαρόν που παρασκεύασε, η Χρυσούλα Σεβαστιάδου λέει χαρακτηριστικά:

«Ένιωσα να πλημμυρίζω από χαρά, να δικαιώνομαι, να επιβραβεύεται η προσπάθειά μου και να εξισώνομαι με τους επαγγελματίες  ‒ειδικούς στο μακαρόν‒  παρόλο που ήμουν η μόνη μη επαγγελματίας από όλους τους συμμετέχοντες και στις δύο φάσεις του διαγωνισμού. Γέμισα ικανοποίηση και περηφάνια, αφού είχα κριθεί ήδη από την κριτική επιτροπή και το κοινό, είχα προκριθεί και άκουσα από όλους τόσο κολακευτικά σχόλια για το ελληνικό μακαρόν μου.»

Απαντώντας στην ερώτηση, γιατί αποφάσισε να συμμετάσχει στον διαγωνισμό για το πρώτο ελληνογαλλικό μακαρόν, η Χρυσούλα Σεβαστιάδου εκμυστηρεύεται: «Δήλωσα συμμετοχή, επειδή θεώρησα ότι ήταν μια εξαιρετική ευκαιρία ώθησης, τόσο για επαγγελματίες, όσο και για ανθρώπους σαν εμένα, που ενώ δεν ανήκουν επαγγελματικά στον χώρο της ζαχαροπλαστικής, έχουν αγάπη, γνώσεις και μεράκι. Γι’ αυτό, θεωρώ αξιέπαινη την πρωτοβουλία του πρέσβη της Γαλλίας στην Ελλάδα, Christophe Chantepy, και του σεφ της πρεσβείας και προέδρου της κριτικής επιτροπής, Jean Marie Hoffmann, να απευθύνουν ανοιχτή πρόσκληση ενδιαφέροντος σε όσους πιστεύουν ότι έχουν την ικανότητα και το ταλέντο.»

Σχετικά με τον ημιτελικό που θα γίνει στην Πάτρα στις 23 Ιανουαρίου για το καλύτερο ελληνικό εκλέρ, η Χρυσούλα Σεβαστιάδου, ως μέλος πλέον της κριτικής επιτροπής, λέει στο ΑΠΕ – ΜΠΕ ότι «ο ένας από τους τέσσερις φιναλίστ του τελικού που θα διεξαχθεί στις 18 Μαρτίου στην πρεσβεία της Γαλλίας στην Αθήνα, θα είναι από την πόλη μας, γεγονός που δεν ήταν δεδομένο στην περσινή δική μου συμμετοχή στον διαγωνισμό των μακαρόν και έπρεπε να το διεκδικήσω.» Ταυτόχρονα, συμπληρώνει ότι «η φιλοξενία αυτής της σημαντικής διοργάνωσης, ήδη διαφημίζει την Πάτρα και την ευρύτερη περιοχή.»

Κλείνοντας τη συζήτηση, η Χρυσούλα Σεβαστιάδου μιλάει στο ΑΠΕ-ΜΠΕ για τα σχέδιά της: «Θέλω να εμπνέομαι από την καθημερινότητα, τη ζωή και την τέχνη κατασκευάζοντας, μορφοποιώντας, ζωγραφίζοντας, τοποθετώντας διακοσμητικά στοιχεία και τις τελευταίες πινελιές πάνω σε ένα γλυκό, σε μια τούρτα ή σε ένα μπισκότο, ώστε να αποτελέσει ένα γευστικό μικρό έργο τέχνης. Να ανταποκρίνομαι στις δημιουργικές προκλήσεις με αγάπη, έμπνευση, φαντασία, αντοχή στις απογοητεύσεις, επιμονή στη λεπτομέρεια και προσήλωση.»

ΑΠΕ-ΜΠΕ