Στις 21-3-2019, ενόψει της Παγκόσμιας Ημέρας Συνδρόμου DOWN, ωφελούμενοι του ΚΔΗΦ ΑμεΑ «Των Παιδιών της Άνοιξης», με την συνοδεία προσωπικού, πραγματοποιήσαν εκδρομή στην Θεσσαλονίκη, προκειμένου να γιορτάσουνε τη μέρα αυτή.
Αρχικά, επισκέφτηκαν το Συνεδριακό Κέντρο Τράπεζας Πειραιώς-Έκθεση Φωτογραφίας «Μπορώ», το οποίο αποτελεί οργάνωση του Συλλόγου Συνδρόμου Down Ελλάδος. Οι ωφελούμενοι περιηγήθηκαν στην έκθεση και ενθουσιάστηκαν με τις φωτογραφίες, ενώ στην συνέχεια ακολούθησε καφές στην παραλιακή, όπου οι ωφελούμενοι απόλαυσαν το ρόφημά τους.
Η σχολή κλασσικού και σύγχρονου χορού της Ευξείνου Λέσχης Ποντίων Νάουσας διοργανώνει Σεμινάριο σύγχρονου χορού και σύνθεσης χορογραφίας “Instinctive Movement”,
με τον καθηγητή Ράπτη Δημήτρη, το Σάββατο 30 και την Κυριακή 31 Μαρτίου 2019, στην αίθουσα χορού του σωματείου (Χατζηγρηγοριάδη 30, 3ος όροφος). Πληροφορίες: 6981325282 και 2332022577.
Με λαμπρότητα και επισημότητα γιορτάσθηκε η 25η Μαρτίου στην πόλη της Βέροιας, καθότι η διπλή γιορτή του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου και της Εθνική μας παλιγγενεσίας του 1821 έδωσαν το χαρούμενο μήνυμα για να ξεχυθούν οι Βεροιείς στους δρόμους της πόλης.
Οι εορταστικές εκδηλώσεις άρχισαν με δοξολογία στον παλιό μητροπολιτικό ναό, κατάθεση στεφάνων στην πλατεία Ρακτιβάν και ακολούθησε η παρέλαση με τη συμμετοχή μαθητών, τοπικών φορέων, συλλόγων και πλήθους κόσμου.
Η συμβολή των Ελλήνων του Πόντου στην Επανάσταση του 1821 και την απελευθέρωση της πατρίδας μας, αποτελεί, ένα από τα πιο αποσιωπημένα κομμάτια της νεότερης ιστορίας μας. Η ΕΛΒέροιας τιμώντας και μη ξεχνώντας τους προγόνους μας που έδωσαν και τη ζωή τους για να ζούμε σήμερα ελεύθεροι συμμετείχε στην παρέλαση μαζί με άλλους ποντιακούς συλλόγους του Δήμου Βέροιας(ΠΣ Πατρίδας “Ευστάθιος Χωραφάς, ΜΑΣ “Η Καλλιθέα”, ΠΣ Ποντίων Μακροχωρίου, ΠΣ Αγίου Γεωργίου , ΠΣ “Ο Προμηθέας”), τραγουδώντας εν στάσει το εμβατήριο “ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ ΞΑΚΟΥΣΤΗ” μπροστά στην εξέδρα των επισήμων, με πάνω από 200 παρελαύνοντες και κρατώντας το λογότυπο της γενοκτονίας, θυμίζοντας στους παρευρισκόμενους τα 100 χρόνια από τη γενοκτονία των Ελλήνων του Πόντου.
Η ιστορία μας θυμίζει πάντα ποιοι είμαστε και τι είμαστε ικανοί να πετύχουμε υπό τη σκέπη και προστασία της Υπεραγίας Θεοτόκου. Τις περισσότερες φορές μας δείχνει και τον τρόπο για να οδηγηθούμε σ’ ένα καλύτερο μέλλον.
Η επανάσταση των Ελλήνων αγωνιστών του 1821 αποτελεί ύψιστο παράδειγμα απαράμιλλου αγωνιστικού φρονήματος, εκφράζοντας ένα πανελλήνιο μήνυμα εθνικής ενότητας και ομοψυχίας, για το καλύτερο μέλλον αυτού του τόπου και των παιδιών μας, χωρίς εθνικές υποχωρήσεις και δείχνοντας προς όλους αλλά ιδιαίτερα στους εξ ανατολών γείτονες ότι οι Έλληνες μιλάνε με πράξεις και όχι με κούφια λόγια.
Ένα κομμάτι του σχεδιασμού μας που έχει αναφορά στον τομέα της οργάνωσης και μετά της υλοποίησης, αφορά την προσπάθεια που ξεκίνησε από το προηγούμενο δημοτικό συμβούλιο και κάναμε συγκεκριμένη κουβέντα στην παρουσίαση τμήματος του προγράμματος μας στις 18 Μαρτίου στο ΑΛΕΞΑΝΔΡΕΙΟ ΜΕΛΑΘΡΟ.
Η προηγούμενη διεκδίκηση εξ αιτίας στενόκαρδης αποδοχής και προφανούς ενδοπαραταξιακής απροθυμίας δεν καρποφόρησε.
Η παράταξή μας ¨ΑΞΙΖΟΥΜΕ ΚΑΛΥΤΕΡΑ¨ όμως εννοεί τις περιπτώσεις όπως της παραχώρησης του ΔΙΟΙΚΗΤΗΡΙΟΥ που στεγάζονταν η οικονομική Εφορεία, τα στρατόπεδα ¨ΦΙΛΙΠΠΟΥ¨ και ¨722¨, το οικόπεδο της ΥΕΒ, αλλά και τα οικόπεδα του ¨ΚΤΗΝΙΑΤΡΕΙΟΥ¨ και αυτού που ανήκει στην ΤΡΑΠΕΖΑ ΠΕΙΡΑΙΩΣ απέναντι από το παζάρι να τις φτάσει μέχρι το τέλος.
Ειδικά για αυτό που ανήκει στην ΤΡΑΠΕΖΑ ΠΕΙΡΑΙΩΣ και είναι 7252 τ.μ. και με την υπ΄αριθμό 65/ΕΠΑ/1988 απόφαση Νομάρχη Ημαθίας είναι χαρακτηρισμένο ως ΜΑΘΗΤΙΚΗ ΕΣΤΙΑ και κρίνεται ως πολεοδομικά αναγκαίο να διατηρηθεί σανκοινωφελής χώρος αφού αφορά ιδιοκτησία σημαντικής για την πόλη έκτασης, εξυπακούεται ότι με εύλογη αποζημίωση θα αποκτηθεί.
Για το υπ΄αριθμό 1269 οικόπεδο εμβαδού 3268τ.μ. το οποίο είχε παραχωρηθεί από τη Δ/νση Γεωργίας στο δήμο για ΚΤΗΝΙΑΤΡΕΙΟ, μετά την κατεδάφιση και αχρησία, το 2004 ζητήθηκε ξανά από το Δήμο, ετοιμάστηκε φάκελος, υπήρξε θετική γνωμάτευση αλλά επειδή ο φάκελος έμεινε αδρανής τέθηκε στο αρχείο.
Ο συνδυασμός μας ¨ΑΞΙΖΟΥΜΕ ΚΑΛΥΤΕΡΑ¨ θα ενεργοποιήσει και αυτόν τον φάκελο και ενοποιημένοι οι παραπάνω χώροι των 3268τ.μ. με τα 7252 τ.μ. του οικοπέδου της ΑΓΡΟΤΙΚΉΣ ΤΡΑΠΕΖΑΣ που σήμερα είναι της ΤΡΑΠΕΖΑΣ ΠΕΙΡΑΙΩΣ , θα αξιοποιηθούν αναλόγως.
Όπως θα κάνει το ίδιο και για όλες τις άλλες περιπτώσεις, ζητώντας βοήθεια από όποιον μπορεί να προσφέρει, για το καλό του Δήμου και των Δημοτών.
Σύμφωνα με τις διατάξεις του άρθρου 67 του Ν. 3852/2010 (ΦΕΚ Α’ 87, 07-06-2010) και του άρθρου 11 του Κανονισμού Λειτουργίας του Δημοτικού Συμβουλίου, σας καλούμε να προσέλθετε στην αίθουσα συνεδριάσεων του Δημοτικού Συμβουλίου (Δημαρχείο Αλεξάνδρειας, Εθνικής Αντίστασης 42), σε έκτακτη συνεδρίαση του Δημοτικού Συμβουλίου, που θα γίνει στις 27 Μαρτίου 2019 ημέρα Τετάρτη και ώρα 14:00 για συζήτηση και λήψη απόφασης στο μοναδικό θέμα ημερήσιας διάταξης:
Λήψη απόφασης για τον Στρατηγικό Προγραμματισμό Προσλήψεων Προσωπικού του Δήμου Αλεξάνδρειας για την τετραετία 2020-2023 (ΕΙΣΗΓΗΤΗΣ: ΔΗΜΑΡΧΟΣ)
Η συνεδρίαση κρίνεται κατεπείγουσα λόγω των καταληκτικών ημερομηνιών, ητοι 28-03-2019, περί ηλεκτρονικής αποστολής σχεδίου προγραμματισμού προσλήψεων τακτικού προσωπικού για τα έτη 2020-2023 από τους φορείς Τ.Α., σε εφαρμογή των διατάξεων του Ν. 4590/2019.
Γράφει η Σίσσυ Νίκα – Δημοσιογράφος Γαστρονομίας και Πολιτισμού
Μια γευστική δημιουργία με μεγάλη διατροφική αξία. Η Σαντορίνη κατέχει τα σκήπτρα και λαμπρύνει το όνομα της φάβας αλλά και σε πολλά άλλα μέρη παράγεται σε νησιά όπως η Σκύρος, η Σχοινούσα αλλά και στην ηπειρωτική Ελλάδα.
Βρέθηκα στην Σκύρο και δοκίμασα την φάβα και ενθουσιάστηκα. Παρακολούθησα και τον τρόπο συλλογής της και διακόσμησα το πιάτο μου με φρέσκια φάβα που έκοψα από το φυτό.
Το έκανα περισσότερο για εσάς για να γνωρίσετε τον φρέσκο καρπό…
Κρέμα φάβας
Από την Φωτεινή Κασσαβέτη, εξέχουσα βοτανολόγο και δεινή μαγείρισσα.
Υλικά
Καρπός φάβας
500 γρ. φάβα
60 γρ. κρεμμύδι ξερό
30 γρ. πιπεριά Φλωρίνης
120 ml ελαιόλαδο εκλεκτό
Μάραθο
Αλάτι θαλασσινό
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Για το φινίρισμα
Ελαιόλαδο
Ελίτσες
Κρεμμύδι ψιλοκομμένο
Κλωναράκια μάραθου ή σπόρους δροσερής φρέσκης φάβας
Τρόπος παρασκευής
Καθαρίζουμε τη φάβα από τυχόν πετραδάκια την πλένουμε και την σουρώνουμε καλά.
Σε ένα λίτρο νερό περίπου ρίχνουμε τη φάβα, το κρεμμύδι, την πιπεριά και αφήνουμε να βράσει.
Μόλις πάρει βράση χαμηλώνουμε την φωτιά και με τρυπητή κουτάλα ξαφρίσουμε.
Αμέσως μετά ρίχνουμε το αλάτι και αφήνουμε να σιγοβράσει για 1 ώρα ανακατεύοντας συχνά μόνο με ξύλινη κουτάλα. Λίγο πριν κατεβάσουμε την κατσαρόλα βάζουμε τον μάραθο και το πιπέρι.
Μόλις πήξει η φάβα την κατεβάζουμε προσθέτουμε το ελαιόλαδο και την περνάμε από το μπλέντερ για να γίνει αλοιφή. Σερβίρουμε σε πιάτο με ελιές, λίγο ελαιόλαδο, ψιλοκομμένο κρεμμύδι και κλωναράκια μάραθου.
Εμείς διακοσμήσαμε το πιάτο με φρέσκη φάβα από την Σκύρο που λόγω του μικροκλίματος έχει γεύση ξεχωριστή.
Γεύση μεστή, αρωματική με δυο λόγια γεύση που γράφει …Τα δοκίμασα στο πολύ καλό εστιατόριο της Βέροιας «12γράδα», δίπλα στο γεφυράκι του Τριπόταμου, από τον Γιάννη Σαμούκα, που πραγματικά «ζωγραφίζει» στην κουζίνα του.
Εστιατόριο 12γράδα, ΒέροιαΓράφει η Σίσσυ Νίκα – Δημοσιογράφος Γαστρονομίας και Πολιτισμού
Από τον Γιάννη ζήτησα την συνταγή και ευχαρίστως μου την έδωσε.
Αν θέλετε όμως να έχετε ολοκληρωμένη την γευστική εμπειρία όταν πάτε στην Βέροια περάστε από το εστιατόριο «12γράδα»
Η συνταγή δική σας.
Ξεστημένοι κεφτέδες
Από τον Γιάννη Σαμούκα, executive chef του εστιατορίου 12 γράδα Βέροια
Υλικά
Για τον κιμά
700γρ. κιμά μόσχου
300γρ. κιμά αρνίσιο
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο
Φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο
Μαϊντανό ψιλοκομμένο
Αλάτι θαλασσινό
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Ρίγανη
Κύμινο
½ μπαγιάτικο ψωμί μουσκεμένο
100ml ελαιόλαδο
Για το τηγάνισμα
Ηλιέλαιο
Λίγο αλεύρι
Για τη σάλτσα ντομάτας
3 ώριμες ντομάτες τριμμένες
1 σκελίδα σκόρδο
50ml ελαιόλαδο
Ρίγανη
Δυόσμο
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Για την κρούστα γιαουρτιού
200γρ στραγγιστό γιαούρτι
100γρ. πρόβειο γιαούρτι
2 αυγά
Τρόπος παρασκευής
Σε μεγάλο μπολ ζυμώνουμε τον κιμά με όλα τα υλικά που αναφέρουμε και σκεπάζουμε τον κιμά αφήνοντάς τον, να ξεκουραστεί και να αναδυθούν τα αρώματα του για 2 ώρες στο ψυγείο.
Αρχίζουμε να ετοιμάζουμε την σάλτσα ντομάτας.
Τρίβουμε τις ντομάτες, λιώνουμε το σκόρδο και προσθέτουμε τα μυρωδικά και το ελαιόλαδο και την βάζουμε σε ταψάκι.
Ετοιμάζουμε την κρούστα γιαουρτιού.
Ανακατεύουμε τα αυγά με τα δύο είδη γιαούρτι και τα αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα τουλάχιστον.
Βγάζουμε από το ψυγείο τον κιμά και τον πλάθουμε σε μεγαλούτσικα και πλακουτσωτά κεφτεδάκια περίπου των 80 γρ. το καθένα.
Τα πασπαλίζουμε με αλεύρι
Σε βαθύ τηγάνι με ζεστό λάδι τηγανίζουμε τους κεφτέδες γυρίζοντάς τους και από τις δύο πλευρές.
Μόλις τηγανιστούν οι κεφτέδες τους βάζουμε όμορφα μέσα στο ταψί με την σάλτσα ντομάτας.
Περιχύνουμε τους κεφτέδες με το μίγμα γιαουρτιού και ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 180ο για 40 λεπτά.
Ψήνουμε στην σχάρα πιτούλες και από πάνω σερβίρουμε τα κεφτεδάκια περιχύνοντάς τα με την σάλτσα.
Γεμάτο μυστήριο, φρεσκάδα, πληθωρικό ή με μια αθώα και ρομαντική διάθεση, το άρωμα που προτιμάμε φανερώνει στοιχεία της προσωπικότητάς μας. Για ποιο λόγο, όμως, κάποια είναι οικονομικά, ενώ κάποια άλλα αγγίζουν δυσθεώρητα ποσά; Αρώματα που κοστίζουν 200 ευρώ και αρώματα που στοιχίζουν κάτω από 20; Ποια είναι η διαφορά; Ιδού οι απαντήσεις!
Οι έγκυες γυναίκες που εργάζονται δύο ή περισσότερες νυχτερινές βάρδιες μέσα στην εβδομάδα, έχουν μεγαλύτερο κίνδυνο αποβολής, σύμφωνα με μια νέα δανική επιστημονική έρευνα.
Οι ερευνητές, με επικεφαλής τη δρα Λουίζ Μέλενμπεργκ Μπέγκτρουπ του Τμήματος Επαγγελματικής και Περιβαλλοντικής Ιατρικής του Νοσοκομείου Μπίσπεμπιερκ & Φρεντέρικσμπεργκ, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο ιατρικό περιοδικό “Occupational & Environmental Medicine”, ανέλυσαν στοιχεία για 22.744 εργαζόμενες.
Διαπιστώθηκε ότι, μετά από οκτώ εβδομάδες εγκυμοσύνης, οι γυναίκες που δούλευαν τουλάχιστον δύο βράδια την εβδομάδα, είχαν κατά μέσο όρο 32% αυξημένο κίνδυνο αποβολής μέσα στην επόμενη εβδομάδα, σε σχέση με όσες δεν έκαναν καθόλου νυχτερινή εργασία.
Ο κίνδυνος αποβολής αύξανε όσες περισσότερες νυχτερινές βάρδιες έκανε μια έγκυος μέσα στην εβδομάδα και όσες περισσότερες ήταν οι συνεχόμενες νυχτερινές βάρδιες. Πριν την όγδοη εβδομάδα της εγκυμοσύνης η σχέση νυχτερινής εργασίας και αποβολής δεν ήταν τόσο σαφής.
Ο βιολογικός μηχανισμός, που εμπλέκεται, αφορά κυρίως τη μείωση της μελατονίνης. Οι γυναίκες, που εργάζονται τα βράδια, εκτίθενται σε τεχνητό φως, πράγμα που διαταράσσει το βιολογικό «ρολόι» τους (τον κιρκάδιο ρυθμό) και μειώνει την έκκριση της εν λόγω ορμόνης. Η μελατονίνη παίζει σημαντικό ρόλο σε μια επιτυχή κύηση, πιθανώς επειδή βοηθά στην ομαλή λειτουργία του πλακούντα.
Προηγούμενες μελέτες έχουν δείξει ότι στην Ευρώπη περίπου μία γυναίκα στις επτά (το 14%) εργάζεται βράδυ τουλάχιστον μια φορά το μήνα.
Αμερικανοί και άλλοι επιστήμονες ανακοίνωσαν ότι βρήκαν πλάκες β-αμυλοειδούς- της τοξικής πρωτεΐνης, που αποτελεί χαρακτηριστικό σημάδι στους ανθρώπους της νόσου Αλτσχάιμερ- στον εγκέφαλο δελφινιών που είχαν εξοκείλει σε ακτές της Φλόριντα και της Μασαχουσέτης.
Η ανάλυση του εγκεφαλικού ιστού των θαλάσσιων θηλαστικών αποκάλυψε επίσης την παρουσία της τοξίνης ΒΜΑΑ, που παράγεται από κυανοβακτήρια. Προηγούμενες εργαστηριακές μελέτες με πειραματόζωα έχουν δείξει ότι η ΒΜΑΑ πυροδοτεί το σχηματισμό πλακών βήτα-αμυλοειδούς και νευροϊνιδιακών συμπλεγμάτων στον εγκέφαλο των ζώων. Είναι οι ίδιες ανωμαλίες που συναντώνται και στον εγκέφαλο ασθενών με Αλτσχάιμερ.
Οι επιστήμονες, με επικεφαλής το νευροπαθολόγο δρα Ντέιβιντ Ντέιβις του Τμήματος Νευρολογίας του Πανεπιστημίου του Μαϊάμι, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό PLoS One, δεν μπορούν να πουν με βεβαιότητα κατά πόσο οι πλάκες τύπου Αλτσχάιμερ και η τοξίνη ήσαν οι αιτίες που τα δελφίνια βγήκαν στις ακτές.
«Βρήκαμε πλάκες βήτα-αμυλοειδούς και κατεστραμμένους νευρώνες στους εγκεφαλικούς ιστούς των δελφινιών που είχαν πεθάνει στις παραλίες», δήλωσε ο Ντέιβις.
«Δεν μπορούμε όμως να είμαστε σίγουροι ότι η χρόνια έκθεση σε κυανοβακτήρια είναι δυνατό όντως να πυροδοτήσει Αλτσχάιμερ σε ανθρώπους, αλλά προσωπικά δεν θα ήθελα να το διακινδυνεύσω», πρόσθεσε ο ωκεανογράφος Λάρι Μπραντ του Πανεπιστημίου του Μαϊάμι.
«Εωσότου περαιτέρω έρευνες ξεκαθαρίσουν το ζήτημα, οι άνθρωποι καλά θα έκαναν να αποφεύγουν την έκθεση σε κυανοβακτήρια», δήλωσε ο εθνοβοτανολόγος Πολ ‘Αλαν Κοξ του ερευνητικού κέντρου Brain Chemistry Labs.
Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία στη σελίδα μας. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τη σελίδα, θα υποθέσουμε πως είστε ικανοποιημένοι με αυτό.
