Αρχική Blog Σελίδα 14293

Καταγγελία του Μ-Λ ΚΚΕ για την προσαγωγή μελών του στο Α.Τ. Πολυγύρου Χαλκιδική

Το Μ-Λ ΚΚΕ, καταγγέλλει τον προπηλακισμό και την προσαγωγή μελών του από ασφαλίτες στο ΑΤ Πολυγύρου Χαλκιδικής.

Η γραφή ενός συνθήματος σε τοίχο, την Παρασκευή 3/5 και αφού είχε ολοκληρωθεί η διανομή του προεκλογικού υλικού και η ανάρτηση χαρτονιών στην πόλη, φαίνεται πως κίνησε το «ενδιαφέρον» σε δύο ασφαλίτες. Σταμάτησαν, λοιπόν, δίπλα από το αμάξι και αφού πραγματοποίησαν εξονυχιστικό έλεγχο σε όλους καθώς και στο αυτοκίνητο των μελών μας κατέσχεσαν το σπρέι και μία προκήρυξη της…Μαθητικής Πορείας.

Σαν να μην έφταναν αυτά, σύρανε τα μέλη του Μ-Λ ΚΚΕ στο ΑΤ Πολυγύρου για να συνεχιστεί η εξακρίβωση στοιχείων, κατά τη διάρκεια της οποίας προκλητικά καταγράφηκε η πολιτική τους ιδιότητα ως μέλη του Μ-Λ ΚΚΕ. Ακόμα, η Ασφάλεια απείλησε ότι θα κινηθεί η διαδικασία του αυτόφωρου για το «βανδαλισμό» του τοίχου με τη διάταξη για τη «φθορά ξένης περιουσίας», κάτι το οποίο τελικά δεν έγινε.

Το αν ήταν τυχαία η προσαγωγή αυτή ή έγινε μετά από καταγγελία λίγο μας νοιάζει.
Το κρίσιμο είναι ότι αυτή η κίνηση της Ασφάλειας Πολυγύρου έχει στόχο τον εκφοβισμό και την τρομοκράτηση μας.

Για το Μ-Λ ΚΚΕ είναι δεδομένο πως για να περάσει η αντιλαϊκή μνημονιακή πολιτική και της «αριστερής» κυβέρνησης ΣΥΡΙΖΑ, το ντόπιο καθεστώς έχει ανάγκη να ασκήσει πολιτική περιστολής των δημοκρατικών δικαιωμάτων, να προωθήσει τον εκφασισμό της δημόσιας και πολιτικής ζωής, να ασκήσει τρομοκρατία απέναντι σε όποιον σηκώνει κεφάλι.

Από τη μία τα κυρίαρχα αστικά κόμματα παρελαύνουν πρωί-βράδυ σε κρατικά και σε ιδιωτικά κανάλια και πραγματοποιούν προεκλογική καμπάνια με τα λεφτά του κρατικού προϋπολογισμού, δηλαδή τα λεφτά του λαού που του τα παίρνουν χωρίς να τον ρωτήσουν. Από την άλλη, το Μ-Λ ΚΚΕ που από θέσεις αρχής βρίσκεται σε αντιπαράθεση με το καθεστώς του ιμπεριαλισμού και της ντόπιας ολιγαρχίας και αρνείται κάθε άμεση και έμμεση κρατική χρηματοδότηση, απολαμβάνει τον αποκλεισμό από τα ΜΜΕ, ενώ η γραφή ενός συνθήματος θα θεωρηθεί παράνομη, η αφισοκόλληση θα θεωρηθεί παράνομη, ακόμα και η διανομή προεκλογικού υλικού σε ορισμένους χώρους μπορεί να θεωρηθεί και αυτή παράνομη.

Ας είναι ξεκάθαρο λοιπόν ότι το Μ-Λ ΚΚΕ δεν τρομοκρατείται ούτε εκφοβίζεται με τέτοιες ενέργειες. Θα συνεχίσει ακόμα πιο αποφασιστικά και πλατιά τον αγώνα του και την προεκλογική εξόρμησή του, ενάντια στην πολιτική της φτώχειας και της τρομοκρατίας, για την έξοδο της Ελλάδας από την ΕΕ, για μια Ελλάδα Ειρηνική, Δημοκρατική, Ανεξάρτητη και Σοσιαλιστική.

Γραφείο Τύπου της Κ.Ο Ημαθίας του Μ-Λ ΚΚΕ

Ώρα Ευθύνης – Παναγιώτης Γκυρίνης: Ευχαριστήριο μήνυμα

Κατατέθηκε το πρωί της Κυριακής 5 Μαΐου 2019 στο Πρωτοδικείο Βέροιας από το δήμαρχο Αλεξάνδρειας Παναγιώτη Γκυρίνη η δήλωση κατάρτισης του συνδυασμού “Ώρα Ευθύνης”.


Ο Δήμαρχος Αλεξάνδρειας μετά από την κατάθεση του συνδυασμού δήλωσε τα εξής: “Καταθέσαμε σήμερα Κυριακή 5 Μαΐου το ψηφοδέλτιο της νίκης, το ψηφοδέλτιο της Ώρας Ευθύνης.
Ευχαριστώ τους συνεργάτες μου για την πολύτιμη βοήθειά τους στην κατάρτιση του ψηφοδελτίου μας, στο οποίο συμμετέχουν συνδημότισσες και συνδημότες μας από κάθε γωνιά του Δήμου μας, που δραστηριοποιούνται επαγγελματικά σε κάθε τομέα της οικονομίας και της κοινωνίας και που προέρχονται από όλο το πολιτικό φάσμα.

Καλώ τους συνδημότες μας ψηφοφόρους στο Δήμο Αλεξάνδρειας να ανανεώσουν την εμπιστοσύνη τους στην Ώρα Ευθύνης, ώστε να συνεχίσουμε το έργο που από το Σεπτέμβριο του 2014 έχουμε ξεκινήσει, βάζοντας στέρεες βάσεις για έναν αποτελεσματικό Δήμο. Είμαστε ο μοναδικός συνδυασμός που έχει ρεαλιστικό και κοστολογημένο πρόγραμμα που δίνει προοπτική για το μέλλον του Δήμου μας.”

ΩΡΑ ΕΥΘΥΝΗΣ – Π. ΓΚΥΡΙΝΗΣ

Σέρρες – ΚοινΣΕπ ΩΡΕΣ: Η Κοινωνική Οικονομία, Θεωρητική & Πρακτική

Την Τρίτη, 7 Μαΐ 2019, στις 7μμ (19.00), στην έδρα της Κοινωνικής Συνεταιριστικής Επιχείρησης-ΚοινΣΕπ ΩΡΕΣ (Αντύπα 1, Σέρρες), η ΚοινΣΕπ ΩΡΕΣ οργανώνει και προσκαλεί όλους τους συμπολίτες σε συζήτηση με θέμα: «Η Κοινωνική Οικονομία, από την θεωρία στην πράξη», με συντονιστή τον κ Δημήτριο Μιχαηλίδη.

Τα κύρια συστήματα οικονομικής διαχείρισης είναι: Η Δημόσια Οικονομική, η Ιδιωτική Οικονομική και η Κοινωνική Οικονομία.

Επιχειρηματικότητα είναι η ΔΙΑΘΕΣΗ για ΔΡΑΣΗ με μεγάλες ΑΒΕΒΑΙΟΤΗΤΕΣ, και όταν η επιχειρηματικότητα γίνεται δομή δράσης, έχουμε την επιχείρηση.

Οι επιχειρήσεις είναι τα Νομικά Πρόσωπα Δημοσίου Δικαίου-ΝΠΔΔ όταν δραστηριοποιούνται στον χώρο της Δημόσιας Οικονομικής, για να ικανοποιήσουν όλους τους πολίτες. Πχ Δήμοι, Περιφέρειες, Υπουργεία, Οργανισμοί κλπ.

Οι επιχειρήσεις είναι οι Εταιρείες, όταν δραστηριοποιούνται στον χώρο της Ιδιωτικής Οικονομικής, για τη επίτευξη εκχρηματισμένου κέρδους. Πχ Ομόρρυθμες Εταιρείες, Εταιρείες Περιορισμένης Ευθύνης, Ανώνυμες Εταιρείες, Ιδιωτικές Κεφαλαιουχικές Εταιρείες κλπ.

Οι επιχειρήσεις είναι κυρίως Συνεταιρισμοί, όταν δραστηριοποιούνται στον χώρο της Κοινωνικής Οικονομίας για την ικανοποίηση των αναγκών των συμμετεχόντων πολιτών (φυσικών ή νομικών προσώπων). Πχ Αστικοί (καταναλωτικοί, οικοδομικοί, προμηθευτικοί, πιστωτικοί κλπ), Αγροτικοί και Εργασιακοί, και συζεύξεις αυτών, όπως οι Κοινωνικά Υποστηριζόμενη Γεωργία-ΚΥΓΕΩ, κλπ

Οι Εργασιακοί Συνεταιρισμοί, οι οποίοι γίνονται για την ικανοποίηση της ανάγκης για εργασία των μελών τους, στην Ελλάδα, τους διακρίνουμε κυρίως σε Κοινωνικές Συνεταιριστικές Επιχειρήσεις-ΚοινΣΕΠ, σε Συνεταιρισμούς Εργαζομένων & σε Κοινωνικούς Συνεταιρισμούς Περιορισμένης Ευθύνης-ΚοιΣΠΕ.

Μια ιδιομορφία στην Ελλάδα είναι ότι έχουν δημιουργηθεί πολλά νομικά πλαίσια για την δημιουργία και λειτουργία των διαφόρων μορφών συνεταιρισμών, και μάλιστα, και διαφορετικά επιβλέποντα Υπουργεία και εξειδικευμένες ρυθμίσεις.

Οι Αστικοί Συνεταιρισμοί εποπτεύονται από το Υπουργείο Ανταγωνιστικότητας, οι Αγροτικοί Συνεταιρισμοί από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων και οι Εργασιακοί Συνεταιρισμοί από το Υπουργείο Εργασίας και Κοινωνικής Ασφάλισης.

Σήμερα (2011) δημιουργήθηκε και ο νεολογισμός ΚΑΛΟ-Κοινωνική & Αλληλέγγυα Οικονομία, που συμπίπτει απολύτως με την Κοινωνική Οικονομία, απλά και μόνο για να προσπαθήσει να προσεταιρισθεί τον χώρο συγκεκριμένη πολιτική σκέψη εξουσίας.

Η ΚοινΣΕπ ΩΡΕΣ «Ωφέλεια-Ροή-Έκφραση-Συμμετοχή», είναι μια Κοινωνική Συνεταιριστική Επιχείρηση Συλλογικής & Κοινωνικής Ωφέλειας με έδρα την Περιφερειακή ενότητα Σερρών. Έχει τη μορφή αστικού συνεταιρισμού που μέσω επιχειρηματικής δραστηριότητας επιδιώκει την εξυπηρέτηση του συλλογικού οφέλους επενδύοντας σε δράσεις που έχουν κοινωνικό αντίκτυπο. Ιδρύθηκε το Σεπ 2018 και συστήθηκε από επτά (7) γυναίκες.

Βασικός στόχος είναι η δημιουργία ενός χώρου έκφρασης, που θα χρησιμοποιείται και ως έδρα της ΏΡΕΣ Κοιν.Σ.Επ, η προώθηση δραστηριοτήτων πολιτισμού, τέχνης, παιδείας και οικιακής οικονομίας, περιβάλλοντος, δεξιοτήτων και πολιτιστικών, παραδοσιακών οικολογικών τεχνών και τρόπου διαβίωσης μέσω παροχών κοινής ωφέλειας και αξιοποίησης τοπικών προϊόντων και ανθρώπινου δυναμικού. Η ΚοινΣΕπ ΩΡΕΣ προωθεί δράσεις και προγράμματα που προσφέρουν σε ενήλικες και παιδιά την ευκαιρία να αναπτύξουν τις δεξιότητες τους.

Την Τρίτη, 7 Μαΐου 2019, στις 19.00, στην ΚοινΣΕπ ΩΡΕΣ (Αντύπα 1, Σέρρες, 6974828241 & 6955954022) θα αναφερθούν αρκετές ΚοινΣΕπ, για καλύτερη ενημέρωση όλων στις ιδιαιτερότητες των δομών Κοινωνικής & Αλληλέγγυας Οικονομίας, με τον τίτλο «Η Κοινωνική Οικονομία, από την θεωρία στην πράξη»

ΟΙΚΟΛΟΓΟΙ ΠΡΑΣΙΝΟΙ: Τέλος στα πλαστικά μιας χρήσης μέχρι το 2021. Θα μπορέσουμε να προσαρμοστούμε ως χώρα και να διακρίνουμε τις επιχειρηματικές ευκαιρίες;

Μπορείτε να φανταστείτε την καθημερινότητά σας χωρίς πλαστικά καλαμάκια, ποτήρια του καφέ, πιάτα και μαχαιροπίρουνα μιας χρήσης;

Και όμως αυτή θα είναι η πραγματικότητα μας από το 2021 και μετά, σύμφωνα με την ευρωπαϊκή Οδηγία που ψηφίστηκε στις 27 Μαρτίου 2019 από το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο,  για τα δέκα (10) πιο διαδεδομένα πλαστικά προϊόντα μιας χρήσεις, ήτοι:

  • Μπουκάλια και καπάκια
  • Μπατονέτες – Ωτοκαθαριστές
  • Οξοδιασπώμενες σακούλες
  • Μαχαιροπήρουνα
  • Καλαμάκια
  • Στηρίγματα μπαλονιών
  • Ποτήρια
  • Συσκευασίες και περιτυλίγματα γρήγορου φαγητού (διογκωμένη πολυστερίνη)
  • Δοχεία τροφίμων και
  • Φίλτρα τσιγάρων.

Τα ως άνω πλαστικά αντικείμενα μιας χρήσης θα απαγορευτούν τελείως από τις ευρωπαϊκές αγορές από το 2021 και έπειτα, ενώ τα κράτη μέλη θα πρέπει να μειώσουν έως το 2025 την κατανάλωση πολλών άλλων προϊόντων πλαστικών για τα οποία δεν υπάρχει εναλλακτική λύση, εκπονώντας εθνικά σχέδια για να ενθαρρύνουν τη χρήση προϊόντων κατάλληλων για πολλαπλή χρήση, καθώς και για επαναχρησιμοποίηση και ανακύκλωση. Επίσης,  οι παραγωγοί προϊόντων μιας χρήσης (βιομήχανοι, εισαγωγείς κ.λπ.) θα πρέπει να συμμετέχουν αναλογικά στο κόστος καθαρισμού του περιβάλλοντος, συμπεριλαμβανομένων και των καπνοβιομηχανιών (για τα φίλτρα των τσιγάρων, που περιέχουν μικροπλαστικά), που επιπλέον θα πρέπει να συμμετέχουν στο κόστος συλλογής, μεταφοράς και διαχείρισης των αποτσίγαρων, όπως και στο κόστος εκστρατειών ενημέρωσης των καταναλωτών.

H ευρωπαϊκή στρατηγική για τις πλαστικές ύλες είναι ένα βήμα προς τη δημιουργία μιας κυκλικής οικονομίας, στην οποία ο σχεδιασμός και η παραγωγή πλαστικών υλών και προϊόντων γίνονται με πλήρη σεβασμό των αναγκών επαναχρησιμοποίησης, επισκευής και ανακύκλωσης, και στην οποία κατασκευάζονται και προωθούνται περισσότερο βιώσιμα υλικά. Ενώ τα πλαστικά είναι εύχρηστα, προσαρμόσιμα, χρήσιμα και οικονομικής αξίας, χρειάζονται καλύτερη χρήση, επαναχρησιμοποίηση και ανακύκλωση. Όταν τα πλαστικά μετατρέπονται σε απόβλητα, ο οικονομικός τους αντίκτυπος περιλαμβάνει όχι μόνο τη χαμένη οικονομική αξία του υλικού, αλλά και το κόστος καθαρισμού του περιβάλλοντος, καθώς και τις απώλειες στον τουρισμό. Αναλογιστείτε μονάχα πως ένα πλαστικό καλαμάκι θα χρησιμοποιηθεί για περίπου 20 λεπτά κατά μέσο όρο και μετά θα χρειαστεί περισσότερα από 200 χρόνια να διασπαστεί και πολλές φορές δεν αποσυντίθεται πλήρως.

Είναι όμως έτοιμη η ελληνική βιομηχανία να προσαρμοστεί στη νέα ευρωπαϊκή Οδηγία για τη μείωση των πλαστικών μιας χρήσης σε διάστημα μόλις δύο ετών;  Έχει γίνει επαρκής ενημέρωση για τα μέτρα και τις στρατηγικές που πρέπει να υιοθετήσουν ή έχουν δωθεί τα οικονομικά κίνητρα, ώστε να αποκτήσουν ισχυρό πλεονέκτημα οι ελληνικές επιχειρήσεις ή θα βρεθούν για μια ακόμη φορά τελείως «απογυμνωμένες» και ανέτοιμες μπροστά στις ευρωπαϊκές εξελίξεις, υποχρεωμένες να πληρώνουν μεγάλο πρόστιμο;

Η λύση μπορεί να βρεθεί όταν συνειδητοποιήσουμε πως για να περιορίσουμε ή ελαχιστοποιήσουμε ένα προϊόν  χρειάζεται να βρεθεί υποκατάστατο. Και υποκατάσταστα υπάρχουν πολλά, αρκεί να μεταφέρουμε τις καλές πρακτικές που έχουν υιοθετήσει άλλες χώρες ή να αναπτύξουμε καινοτόμα προϊόντα, οραματιζόμενοι από το οικείο περιβάλλον μας. Πολλές εταιρείες για παράδειγμα έχουν αρχίσει να παράγουν καλαμάκια όχι από πλαστικό αλλά από βιοδασπώμενο χαρτί ή από στελέχη σιταριού ή από καλάμια μπαμπού. Άλλες πάλι δημιουργούν κουταλάκια μιας χρήσης από ξύλο ή κούπες του καφέ από φυτικά υλικά, όπως ίνες μπαμπού, που βιοδασπώνται πολύ γρήγορα και έχουν ελάχιστο περιβαλλοντικό αποτύπωμα. Οι δε συσκευασίες γρήγορου φαγητού ή τα περιτυλίγματα των ασυσκεύαστων και νωπών προϊόντων θα μπορούσαν να κατασκευαστούν από ζαχαροκάλαμο ή φοινικόφυλλα ή φύλλα μπανάνας.

Από την άλλη, πολλά καταστήματα λιανικής πώλησης ή εστίασης και ψυχαγωγίας θα μπορούσαν να υιοθετήσουν μια σειρά μέτρων και πρωτοβουλιών, ώστε να επιβαραβεύουν τους πελάτες τους που δεν θα χρησιμοποιούν πλαστικά μιας χρήσης. Για παράδειγμα, οι πελάτες θα μπορούσαν να επιβραβεύονται με κάποια έκπτωση ή κάποιες κάρτες bonus όταν έρχονται με το δικό τους σκεύος, να προσφέρονται καλαμάκια πολλαπλών χρήσεων (όπως ανοξείδωτα ή μπαμπού ή από στάχυ) και ξύλινα μαχαιροπίρουνα για την κατανάλωση εντός του καταστήματος ή την αγορά τους σε takeaway, να χρησιμοποιούν βιοδιασπώμενες συσκευασίες από ζαχαροκάλαμο ή φοινικόφυλλα και να ενθαρρύνονται με επιπλεόν προνόμια να πλένουν και να ξαναχρησιμοποιούν τα σκεύη τους. Θα μπορούσαμε εμείς οι ίδιοι να ξαναγεμίζαμε το πλαστικό μπουκαλάκι του νερού από ειδικά μηχανήματα τοποθετημένα σε δημόσιους χώρους, που θα παρέχουν ελεύθερα φιλτραρισμένο νερό και όχι να τα πετούσαμε μετά από κάθε χρήση.

Διατηρώντας την αξία των προϊόντων και των υλικών όσο το δυνατόν περισσότερο και δημιουργώντας λιγότερα απόβλητα, η οικονομία της Ένωσης μπορεί να γίνει πιο ανταγωνιστική και ανθεκτική, μειώνοντας παράλληλα την πίεση στους πολύτιμους πόρους και το περιβάλλον.

Θα μπορέσουμε να προσαρμοστουμε άραγε και σαν χώρα και σαν μεμονωμένοι πολίτες, τι λέτε;

Θα μπορέσει η λογική της επανάχρησης και η οικολογική συνείδηση να γίνει ένα modus vivendi για όλους μας ;

Εγώ λέω πως ναι, ΜΠΟΡΟΥΜΕ να υιοθετήσουμε νέες καθημερινές συνήθειες και να γίνουμε πιο οικολογικά υπεύθυνοι. Πιστεύω πως οι μικρές καθημερινές πράξεις μπορούν να επιφέρουν μια μεγάλη διαφορά στο περιβάλλον μας και γενικότερα στο επίπεδο της ζωής μας. Αξίζει να προσπαθήσουμε λοιπόν!

Με τιμή,

Σοφία Κωταΐδου

Υποψήφια Ευρωβουλευτής,

Οικολόγοι Πράσινοι.

Δήλωση του Προέδρου των Ανεξάρτητων Ελλήνων Πάνου Καμμένου μετά την ολοκλήρωση της επίσκεψης του στο γηπέδου του ΠΑΟΚ

Είχα την ευκαιρία με τους Βουλευτές και τους υποψήφιους Ευρωβουλευτές των ΑΝΕΞΑΡΤΗΤΩΝ ΕΛΛΗΝΩΝ να συναντηθούμε με τη Διοίκηση του ΠΑΟΚ και με τον Ερασιτέχνη.

Ενημερώθηκα για την πορεία των έργων και χαίρομαι ιδιαίτερα καθώς αυτό που σχεδιάσαμε, περίπου εδώ και ενάμιση χρόνο, έχει προχωρήσει πλέον και υλοποιείται.

Όπως ξέρετε με την παραχώρηση του χώρου του Υπουργείου Εθνικής Άμυνας και του Ταμείου Εθνικής Άμυνας καθώς και την ψήφιση της τροπολογίας λύθηκε ένα θέμα το οποίο οδηγεί στη δημιουργία του νέου γηπέδου.

Ήταν σημαντικό ότι η απόφαση τότε ήταν να παραχωρήσουμε και τα δικαιώματα του ΤΕΘΑ για την ευρύτερη περιοχή. Γιατί δεν είναι μόνο ότι πρέπει να γίνει το γήπεδο, αλλά νομίζω ότι είναι για όλη την Τούμπα.

Ο χώρος που θα δημιουργηθεί θα μπορέσει να φιλοξενήσει και τον επαγγελματικό σύλλογο, αλλά και τον Ερασιτέχνη και παράλληλα να δώσει τη δυνατότητα της δημιουργίας ενός «πνεύμονα» στην Τούμπα που το έχει πάρα πολύ μεγάλη ανάγκη.

Πιστεύω ότι αυτή τη στιγμή και αυτό είπαμε με τη Διοίκηση και εμείς θα συνδράμουμε προς αυτή την κατεύθυνση είναι ότι όταν τελειώσει η τελική έγκριση του ευρύτερου χώρου, δηλαδή, πέραν του γηπέδου των 50 χιλιάδων θέσεων και του περιβάλλοντα χώρου, να φέρουμε μία τροπολογία στη Βουλή που θα καλύπτει όλα όσα θα πρέπει να προβλέπονται για τη δημιουργία της περιοχής. Και αυτό να έρθει και να ψηφιστεί το Σεπτέμβριο, πριν από τις εθνικές εκλογές δηλαδή, για να υπάρχει έγκριση όλων των πολιτικών κομμάτων για να μην υπάρξουν προβλήματα στο μέλλον.

Το δεύτερο θέμα το οποίο συζητήσαμε είναι για την ενδιάμεση αυτή περίοδο που θα γίνουν τα έργα. Η άποψή μας είναι ότι θα πρέπει να δοθεί η ευκαιρία να ξεκινήσουν τα έργα άμεσα. Αυτό σημαίνει ότι θα πρέπει να επιλυθούν τα γραφειοκρατικά προβλήματα σε σχέση με το Καυτανζόγλειο, από τη στιγμή που ο ΠΑΟΚ αναλαμβάνει τα έξοδα του περίπου ενάμιση εκατομμυρίου ευρώ για να γίνουν τα απαραίτητα έργα και να μπορεί το Καυτανζόγλειο να χρησιμοποιηθεί για το πρωτάθλημα. Να ξεκινήσει δηλαδή το πρωτάθλημα κατευθείαν στο Καυτανζόγλειο και να μπορέσει να ξεκινήσει το μεγάλο έργο του γηπέδου.

Συγχαρητήρια για το πρωτάθλημα. Πιστεύω ότι ο ΠΑΟΚ είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα για όλες τις ομάδες, για το πως πρέπει να λειτουργούν.

Επίσης, θα πρέπει να πω ότι αξίζουν και πολλά συγχαρητήρια στον Ερασιτέχνη, διότι ο Ερασιτέχνης είναι ίσως από τις λίγες ομάδες που δεν έχουν καμία οφειλή. Και αυτό με τη σκληρή δουλειά που γίνεται στα νέα παιδιά, γιατί τα φυτώρια των ομάδων είναι αυτά τα οποία προάγουν τον αθλητισμό».

ΕΡ. ΔΗΜΟΣΙΟΓΡΑΦΟΥ: Κύριε Πρόεδρε, δεδομένης της ευκαιρίας, είμαστε οκτώ ημέρες πριν τον τελικό, είστε άνθρωπος του αθλητισμού, ποια είναι η θέση σας για το ενδεχόμενο να γίνει ο τελικός χωρίς κόσμο, κάτι βεβαίως που δεν τιμά σε καμία περίπτωση τον αθλητισμό και τη χώρα, θα προσέθετα.

Π. ΚΑΜΜΕΝΟΣ: Και νομίζω ότι δεν το θέλει και κανένας αυτό. Τώρα, να γίνει ένας τελικός, ο οποίος είναι μια γιορτή για το ποδόσφαιρο, χωρίς θεατές, ακόμη και από την τηλεόραση να τον βλέπεις σε πιάνει κατάθλιψη. Θεωρώ ότι θα πρέπει να γίνουν όλες οι προσπάθειες από τις ομάδες και από την Πολιτεία, να μπορέσει τουλάχιστον αυτός ο τελικός να φιλοξενήσει, με όλες εκείνες τις προϋποθέσεις που θα πρέπει να υπάρχουν, τους φιλάθλους, που και εκείνοι θα πρέπει να αντιληφθούν τη σημασία του να διεξαχθεί ένας τελικός με φιλάθλους αλλά με ειρηνικές συνθήκες. Να μην έχουμε δηλαδή έκτροπα, γιατί αυτό θα βοηθήσει και στο ποδόσφαιρο, θα βοηθήσει να αλλάξουμε λιγάκι και την εικόνα μας προς τα έξω. Δεν είναι ευχάριστο για τη χώρα να βλέπουμε τον τελικό του Κυπέλλου να γίνεται χωρίς κόσμο.

ΕΡ. ΔΗΜΟΣΙΟΓΡΑΦΟΥ: Την πολιτική επικαιρότητα θα μας τη σχολιάσετε; «Κατσίκι» χαρακτήρισε τον κ. Μητσοτάκη ο κ. Τσίπρας. Ο δε κ. Μητσοτάκης, από Δευτέρα κατεβάζει πρόταση για το αφορολόγητο.

Π. ΚΑΜΜΕΝΟΣ: Εμείς συμμετείχαμε στην κυβέρνηση, όπως ξέρετε, προκειμένου να μπορέσουν να δοθούν όλες αυτές οι ελαφρύνσεις προς τον ελληνικό λαό, βγαίνοντας από την εποχή των μνημονίων. Διαφωνήσαμε για το θέμα της χρήσης του ονόματος της Μακεδονίας και αποχωρήσαμε από την κυβέρνηση. Δεν μπορούμε να στηρίξουμε αυτήν την κυβέρνηση και δεν θα στηρίξουμε την κυβέρνηση στην πρόταση εμπιστοσύνης από τη στιγμή που επιμένει για τη Συμφωνία των Πρεσπών.

Εδώ, όμως, θέλω να πω κάτι, από τη Θεσσαλονίκη, ότι οι θέσεις των δύο κομμάτων της αξιωματικής αντιπολίτευσης και του κυβερνώντος κόμματος είναι ακριβώς οι ίδιες καθώς και οι δύο μιλάνε για Βόρεια Μακεδονία. Καλά θα κάνουν να αφήσουν το όνομα της Μακεδονίας αλώβητο. Βλέπουν ότι από τα βόρεια σύνορα δεν σέβονται ούτε τις συμφωνίες, ούτε την ιστορία, ούτε αυτά που υπογράφονται, ούτε αυτά που λένε. Διεκδικούν το όνομα της Μακεδονίας και την ιστορία της, την οποία ο ελληνικός λαός δεν θα την παραδώσει ποτέ, ούτε στην Βόρεια Ελλάδα, ούτε στην Νότια Ελλάδα, ούτε σε καμία κυβέρνηση, και σε καμία αξιωματική αντιπολίτευση όσο και αν πιέζουν οι ξένοι και οι εταίροι τους.

ΕΡ. ΔΗΜΟΣΙΟΓΡΑΦΟΥ: Έχετε κάποιο σχόλιο για την δήλωση του κ. Μητσοτάκη για το αφορολόγητο;

Π. ΚΑΜΜΕΝΟΣ: Το αφορολόγητο, ο κ. Μητσοτάκης θα έπρεπε να το έχει σκεφτεί πριν. Ο κ. Μητσοτάκης, όταν περνούσαμε τα θετικά μέτρα ήταν από εκείνους που μιλούσαν για λαϊκισμό και τελικά τα ψήφιζε. Όσον αφορά το θέμα του αφορολόγητου είναι αυτό που έχει κερδίσει ο ελληνικός λαός με τις θυσίες του, το πλεόνασμα το οποίο έχει κερδίσει ο ελληνικός λαός, θα πρέπει να κατανεμηθεί δίκαια σε όλους και αυτό σημαίνει πρώτα από όλα σε εκείνους που έχουν ανάγκη και είδατε παραδείγματος χάριν το θέμα των αναδρομικών προχωράει η ρύθμιση προκειμένου να μην υπάρχουν ειδικές φορολογικές επιβαρύνσεις.

Θα πρέπει να προχωρήσουμε σε μείωση των φόρων. Βεβαίως και ο ελληνικός λαός αυτή τη στιγμή δεν αντέχει να βλέπει να τσακώνονται ο ΣΥΡΙΖΑ με τη Νέα Δημοκρατία για το τι είπε ο Πολάκης ή για το αν έφυγε ή έμεινε ο παιδεραστής στη Νέα Δημοκρατία. Τον ελληνικό λαό τον ενδιαφέρει να βγει από την κρίση, να μπορέσει να επουλώσει τις πληγές των δέκα αυτών ετών που πέρασαν από την κρίση και να δει καλύτερες μέρες.

Αυτό σημαίνει ενότητα του ελληνικού λαού, σημαίνει το αποτέλεσμα των οικονομικών θυσιών να δίνεται πρώτα στους ασθενέστερους και μετά στους ισχυρότερους και να κοιτάξουμε το μέλλον με αισιοδοξία, να γυρίσουν πίσω τα παιδιά μας που έφυγαν.

Ο Εμπορικός Σύλλογος Αλεξάνδρειας προτείνει κλειστά τα καταστήματα την Κυριακή 05/05/2019

Εμπορικός Σύλλογος Αλεξάνδρειας

Σύμφωνα με την παλιότερη και ισχύουσα απόφαση του Ε.Σ. Αλεξάνδρειας, την Κυριακή 5 Μαΐου 2019,  προτείνουμε  τα καταστήματα να παραμείνουν ΚΛΕΙΣΤΑ.

Ο Εμπορικός Σύλλογος Αλεξάνδρειας, σταθερός στην απόφαση του να μην επιτρέψει το άνοιγμα των καταστημάτων τις Κυριακές, συντάσσεται με τη  συντριπτική πλειοψηφία των Εμπορικών Συλλόγων της χώρας και δεν συμμετέχει στο “παζάρι” των Κυριακών.

                                      Η  Κυριακή ΔΕΝ ΔΙΑΠΡΑΓΜΑΤΕΥΕΤΑΙ.

 

Στηρίξτε την απόφαση του Εμπορικού Συλλόγου, για το καλό όλων μας.

 Με εκτίμηση

ΤΟ Δ.Σ.

Cheesecake..έκπληξη!!! – Απλά και γρήγορα από την Ελένη Μπρούφα

Cheesecake..έκπληξη!!!

Ένα διαφορετικό cheesecake. Η επικάλυψή του λίγο ..περίεργη, αλλά παραμένει ένα εξίσου γευστικό γλύκισμα!

Cheesecake..έκπληξη 2Υλικά :

Μπρούφα Ελένη
Από την Ελένη Μπρούφα

2-3 πακέτα μπισκότα πτι μπερ θρυμματισμένα

1 βιτάμ λιωμένο

1 φακελάκι κρέμα για cheesecake του εμπορίου

2-3 κούπες γάλα φρέσκο

1 κουβερτούρα γάλακτος λιωμένη

περίπου 10 κουραμπιέδες θρυμματισμένους

Cheesecake..έκπληξη 3Εκτέλεση συνταγής:

  1. Έχουμε θρυμματίσει τα μπισκότα μας, προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε να πάει παντού. Τοποθετούμε το μίγμα σε ταψί, στρώνουμε ομοιομόρφα και τοποθετούμε στο ψυγείο να σφίξει.
  2. Ετοιμάζουμε την κρέμα μας σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία.

3 .Ρίχνουμε την κρέμα πάνω στο μίγμα μπισκότου και την στρώνουμε ομοιόμορφα να πάει παντού.

4.Προσθέτουμε στο τέλος σε όλη την επιφάνεια τους κουραμπιέδες που έχουμε θρυμματίσει και τη λιωμένη σοκολάτα.

  1. Το γλυκό μας είναι έτοιμο. Τοποθετούμε στο ψυγείο για περίπου δύο ώρες και είναι έτοιμο για κατανάλωση.

Καλή σας επιτυχία!!!

Ένας ψυχολόγος μας συμβουλεύει: «Πίστεψε στον εαυτό σου. Τίποτε άλλο!» – Γράφει ο Ψυχολόγος Γιάννης Ξηντάρας

Δεν είναι λίγες οι φορές που θαυμάζουμε ανθρώπους που αντιμετωπίζουν τις δύσκολες καταστάσεις με θάρρος και ψυχραιμία, ανθρώπους που καταφέρνουν να διατηρούν την ηρεμία τους, να παραμένουν σταθεροί ακόμη και στις κακοτυχίες της ζωής τους. Παρ’ όλες τις εξωτερικές πιεστικές καταστάσεις συνεχίζουν να δρουν χωρίς παρορμητισμό και σπασμωδικές κινήσεις.

Γιάννης Ξηντάρας
Γράφει ο Ψυχολόγος-Σύμβουλος Γάμου Γιάννης Ξηντάρας (simvouleftikigamou.gr)

Υπάρχουν όμως και αυτοί που δεν τα καταφέρνουν τόσο καλά στις προσωπικές κακοτοπιές, πιέζονται, απελπίζονται και νιώθουν ανήμποροι ψυχικά και σωματικά να ανταπεξέλθουν.  Αυτή η αδυναμία αντιμετώπισης των προβλημάτων τους ωθεί να αποξενωθούν, να απομονωθούν από τους γύρω τους (προσωπικές-φιλικές σχέσεις) αλλά και από τον ίδιο τους τον εαυτό.  Αν ποτέ βρεθεί κανείς  μας σε μία τέτοια κατάσταση καλό θα ήταν να πάρει μία απόσταση από το πρόβλημα, να κάνει μία βαθύτερη ενδοσκόπηση και να επαναξιολογήσει από την αρχή τις καταστάσεις που τον απασχολούν. Στη συνέχεια αφού έχει περάσει κάποιος εύλογος χρόνος και σκεφτεί όλα τα ενδεχόμενα μπορεί να σχεδιάσει κάποιο σχέδιο και να το εκτελέσει.

Θα βοηθούσε αν εκφράζαμε τα συναισθήματά μας και δεν τα κρατούσαμε μέσα μας. Με το να αρνούμαστε την κατάσταση δεν κερδίζουμε κάτι… Όσο δυσάρεστο και επονείδιστο μπορεί να είναι ένα γεγονός οφείλουμε να το δεχτούμε και να προσπαθήσουμε να το αντιμετωπίσουμε με σθένος και δύναμη ψυχής. Τίποτα δεν είναι εύκολο σε τούτη τη ζωή, εννοείται πως δεν πρέπει να τα βλέπουμε όλα πανεύκολα και με υπερβολική αισιοδοξία. Τα γεγονότα οφείλουμε να τα βάζουμε στη σωστή τους διάσταση, ούτε να τα υπερ-διογκώνουμε αλλά ούτε και να τα σμικραίνουμε.  Όλες τις καταστάσεις πρέπει να τις αντιμετωπίζουμε ρεαλιστικά.

Δεν χρειάζεται να βασανιζόμαστε χωρίς λόγο… Τα περισσότερα προβλήματα έχουν τη λύση τους,  το μόνο που έχουμε να κάνουμε είναι να βαδίζουμε σταθερά και σε δρόμους που είμαστε σίγουροι πως μας ταιριάζουν και δεν μας επιβάλλονται από άλλους.   Πρέπει να έχουμε εμπιστοσύνη στις δυνάμεις μας, μόνο έτσι θα καταφέρουμε αποτελεσματικά να προσπεράσουμε κάθε εμπόδιο και θέσουμε τις δικές μας προτεραιότητες. Η πίστη στον εαυτό μας βοηθάει να δούμε τα πράγματα από την καλή τους την μεριά και με αισιοδοξία.

Πίστη λοιπόν στον εαυτό μας και ρεαλιστικές σκέψεις τίποτε άλλο δεν χρειαζόμαστε για να τα καταφέρουμε …


 

Ο Γιάννης Ξηντάρας είναι Ψυχολόγος – Σύμβουλος Γάμου στην Αθήνα, απόφοιτος Πανεπιστημίου Αθηνών και Strathclyde University. Μέλος του Συλλόγου Ελλήνων Ψυχολόγων και της Ελληνικής Προσωποκεντρικής και Βιωματικής Εταιρείας, επιστημονικός υπεύθυνος στο Κέντρο Συμβουλευτικής και Ψυχολογικής Υποστήριξης “Επαφή”.

Το κάπνισμα παραμένει σοβαρό πρόβλημα Δημόσιας Υγείας για τους Έλληνες. Όμως τα Τρίκαλα έγιναν η πρώτη πόλη ελεύθερη καπνού!

Τα Τρίκαλα, την πρώτη πόλη ελεύθερη καπνού, επέλεξε η Ελληνική Πνευμονολογική Εταιρεία (ΕΠΕ) για να περάσει τα μήνυμά της για την φετινή Παγκόσμια Ημέρα κατά του Καπνίσματος, την 31η Μαΐου.

Παρότι οι επιστήμονες παραδέχονται ότι τα τελευταία χρόνια οι καπνιστές έχουν μειωθεί στη χώρα μας, γεγονός που είναι πιο ξεκάθαρο όσον αφορά τα έφηβα αγόρια και λιγότερο τα κορίτσια, οι Ελληνίδες πιθανότατα παραμένουν οι πρώτες σε  βαρύτητα καπνίστριες διεθνώς, όπως είχε προκύψει από στοιχεία του ΠΟΥ, στα οποία αναφέρθηκε η Ιωάννα Μητρούσκα, Πνευμονολόγος-Φυματιολόγος, Συντονίστρια της Ομάδας Διακοπής Καπνίσματος & Προαγωγής της Υγείας της Ε.Π.Ε.

Η ίδια συνέχισε λέγοντας ότι τα επιστημονικά στοιχεία δείχνουν ότι στη χώρα μας καπνίζει το 37% των ενηλίκων, με περισσότερους από 15.000 ανθρώπους να πεθαίνουν κάθε χρόνο από νόσημα που σχετίζεται με το κάπνισμα ενώ ξοδεύονται 25-30 εκατ. ευρώ ανά έτος για τσιγάρα.

«Η αντιμετώπιση της νόσου του καπνίσματος αρχίζει με τη συνειδητοποίηση ότι δεν πρόκειται για μια κακή συνήθεια αλλά για μια κατάσταση εθισμού, την οποία μπορεί να αντιμετωπίσει χωρίς εξειδικευμένη βοήθεια μόνο το 3-5% των καπνιστών. Καίριο ρόλο κατέχει και η αλλαγή της στάσης απέναντι στο κάπνισμα όλων των επαγγελματιών της Υγείας με τα Ιατρεία Διακοπής του καπνίσματος τα οποία λειτουργούν σε πολλές δημόσια νοσοκομεία», ανέφερε χαρακτηριστικά.

Η στοχευμένη ιατρική υποστήριξη στα Ιατρεία Διακοπής Καπνίσματος μπορεί να αντιμετωπίσει τη χρόνια νόσο της εξάρτησης από τη νικοτίνη (εξάρτηση μεγαλύτερη από αυτή της κοκαΐνης) καθώς αυξάνει πάνω από 35-55% το ποσοστό επιτυχίας διακοπής, κατέληξε.

Οι επιστήμονες τόνισαν ότι θα πρέπει να δοθεί έμφαση στην αποτελεσματικότητα των δράσεων ελάττωσης του καπνίσματος, όπως η αύξηση της τιμής των τσιγάρων, η απαγόρευση του καπνίσματος στους δημόσιους χώρους, η βοήθεια των καπνιστών στη διακοπή καπνίσματος και η ενημέρωση από τα ΜΜΕ. Η πλήρης εφαρμογή όλων αυτών των μέτρων θα βελτιώσει την υγεία και την ευεξία του πληθυσμού και θα σώσει ζωές στην Ελλάδα, η οποία παραμένει πρώτη όσον αφορά το παθητικό κάπνισμα ανάμεσα στις χώρες της Ε.Ε με βάση τα στοιχεία του Ευρωβαρόμετρου για το 2017, όπως επισήμαναν οι ειδικοί σε εκδήλωση ενημέρωσης για το κοινό, στο  Δημαρχείο των Τρικάλων.

Κάντε το όπως στα Τρίκαλα

Ο Μιχάλης Τουμπής, Πνευμονολόγος-Φυματιολόγος, Συντονιστής της Ομάδας Διακοπής Καπνίσματος & Προαγωγής της Υγείας της Ε.Π.Ε αναφερόμενος στο παράδειγμα του Δήμου Τρικκαίων στην  αποτελεσματική εφαρμογή του αντικαπνιστικού νόμου, η οποία ξεκίνησε το 2017 στην πόλη, τόνισε πως

«Το τσιγάρο θα πάψει να αποτελεί συμπεριφορά και μέσο προσωπικής και δημιουργικής έκφρασης όταν η “περιρρέουσα ατμόσφαιρα” αλλάξει.

Η αλλαγή του τρόπου ζωής και σκέψεως και κυρίως της διαχείρισης της καθημερινότητας με το τσιγάρο, η αποχή και διακοπή από το κάπνισμα, και η διαβίωση σε περιβάλλον ελεύθερο καπνού αποτελούν τις χρυσές συνταγές για την αντιμετώπιση της επιδημίας τους καπνίσματος».

Σ αυτή την αλλαγή του τρόπου ζωής αναφέρθηκε ο δήμαρχος των Τρικάλων Δημήτρης Παπαστεργίου, ο οποίος μιλώντας στο ΑΠΕ – ΜΠΕ τόνισε πως μια σοβαρή προσπάθεια εφαρμογής του αντικαπνιστικού νόμου στην πόλη ξεκίνησε το 2017 με την  υλοποίηση μιας σημαντικής πρωτοβουλίας με στόχο την ενημέρωση των πολιτών για τον αντικαπνιστικό νόμο και την εφαρμογή του.

« ΄Εγιναν 1200 έλεγχοι και επιβλήθηκαν 50 με 60 πρόστιμα τους τελευταίους 20 μήνες. Οι έλεγχοι είναι σταθεροί, αλλά και ο διάλογος με τους καταστηματάρχες συνεχής οι οποίοι πείστηκαν να δημιουργήσουν χώρους καπνιστών. Στην πόλη μας πλέον όσοι δεν καπνίζουν δεν αισθάνονται μόνοι τους. Δεν είναι πια οι στρυφνοί που παραπονούνται για το αυτονόητο. Δεν μπορώ να σας πω ότι έχει επιτευχθεί 100% επιτυχία αλλά υπάρχει μεγάλη βελτίωση. Δεν κάναμε κάτι ιδιαίτερο. Το αυτονόητο κάναμε, εφαρμόσαμε το νόμο», αναφέρει χαρακτηριστικά στο ΑΠΕ-ΜΠΕ, ο κος Παπαστεργίου.

Η δημοτική αρχή, σε συνεργασία με την Αστυνομική Διεύθυνση Τρικάλων, το Ιατρείο Διακοπής Καπνίσματος του Γενικού Νοσοκομείου Τρικάλων, το Κέντρο Κοινωνικής Παρέμβασης Τρικάλων, την Ομάδα Εθελοντών του Δήμου Τρικκαίων, τη ΣΕΦΑΑ του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας και τους Συλλόγους Επαγγελματιών, σχεδίασαν την εκστρατεία ενημέρωσης με τίτλο “Τα Τρίκαλα κόβουν το Κάπνισμα… είναι θέμα πολιτισμού!”, η οποία είχε ως αποτέλεσμα τα Τρίκαλα να είναι αυτή τη στιγμή η πρώτη πόλη της Ελλάδας στην οποία εφαρμόζεται με αποτελεσματικότητα αντικαπνιστική πολιτική.

Οι γυναίκες καπνίστριες στην Ελλάδα

Η Παρασκευή Κατσαούνου, επίκουρη καθηγήτρια Πνευμονολογίας ΕΚΠΑ, συντονίστρια της Ομάδας Λοιμώξεων της Ε.Π.Ε., στην ομιλία της επικεντρώθηκε στο ζήτημα του καπνίσματος στις γυναίκες:

«Οι γυναίκες αποτελούν μια ομάδα που τα τελευταία χρόνια φαίνεται ότι καπνίζει όλο και περισσότερο. Η απελευθέρωσή τους, εκτός από το φόρτο των εργασιών, προσέθεσε και επιπλέον φόρτο στην υγεία τους. Συγκεκριμένα στην Ελλάδα, τα ποσοστά που αφορούν ηλικίες 18-34 είναι 37,7%, για τις ηλικίες 35-54 είναι 51,2% και για τις ηλικίες πάνω από 55 είναι 17,9%. Έτσι, ενώ τις παλαιότερες δεκαετίες νοσήματα, όπως ο καρκίνος του πνεύμονα, η ΧΑΠ και η στεφανιαία νόσος δεν αφορούσαν τις γυναίκες σε υψηλά ποσοστά και παρατηρούνταν κυρίως στις γυναίκες με συζύγους καπνιστές που εκτίθονταν σε παθητικό κάπνισμα, τώρα εμφανίζονται σε αυξανόμενα ποσοστά και στις γυναίκες. Συγκεκριμένα, η ΧΑΠ ενώ αφορούσε το 4,8% των γυναικών στην Ελλάδα το 2004, το 2011 φαίνεται να είναι 10% δηλαδή να εξισώνεται με το ποσοστό των αντρών. Ο καρκίνος του πνεύμονα είναι ο συχνότερος καρκίνος στους Έλληνες άντρες και ο δεύτερος σε συχνότητα πλέον καρκίνος στις γυναίκες. Όπως  είπε « το 36% των Ελληνίδων καπνίζουν στην αρχή της εγκυμοσύνης και μόνο 19% διακόπτουν, με μεγάλο ποσοστό από αυτές να υποτροπιάζει μετά το τοκετό και τη γαλουχία.

Η Ελλάδα, όπως είπε, έχει τη μεγαλύτερη συχνότητα ασθενών που πάσχουν από καρκίνο πνεύμονα σε ηλικίες κάτω των 45 ετών, από όλες τις χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Γεγονός που αποδόθηκε στην συχνή έναρξη του καπνίσματος πριν τα 18 έτη. Κάθε χρόνο πεθαίνουν στη χώρα μας περισσότεροι από 7.000 άνθρωποι από καρκίνο πνεύμονα, 90% των οποίων είναι καπνιστές. Οι καπνιστές χάνουν τουλάχιστον μια δεκαετία προσδόκιμου ζωής, σε σύγκριση με εκείνους που δεν καπνίζουν ποτέ. Η διακοπή πριν από την ηλικία των 40 ετών μειώνει τον κίνδυνο θανάτου που συνδέεται με το συνεχιζόμενο κάπνισμα κατά περίπου 90%.

Το παθητικό κάπνισμα είναι κάπνισμα!

Η Μάρθα Ανδρίτσου, Πνευμονολόγος-Φυματιολόγος, Συντονίστρια της Ομάδας Διακοπής Καπνίσματος & Προαγωγής της Υγείας της Ε.Π.Ε τόνισε σχετικά με το παθητικό κάπνισμα:

«Οι βλαβερές συνέπειες του καπνίσματος δεν περιορίζονται μόνο στον καπνιστή, αλλά και στα άτομα που εκτίθενται στον καπνό του όταν βρίσκονται σε κλειστό χώρο.

Ο καπνός του τσιγάρου είναι μια πολύ επικίνδυνη μορφή ατμοσφαιρικής ρύπανσης των εσωτερικών χώρων. Περιέχει πάνω από 7.000 χημικές ουσίες, 69 από τις οποίες είναι γνωστό ότι προκαλούν καρκίνο. Ο καπνός του τσιγάρου μπορεί να παραμένει στον αέρα έως και 5 ώρες. Ακόμα και αν δεν τον βλέπουμε ή δεν τον μυρίζουμε ο καπνός υπάρχει, αυξάνοντας τον κίνδυνο εμφάνισης  καρκίνου του πνεύμονα, και άλλων μορφών καρκίνου καθώς και χρόνιων αναπνευστικών και καρδιαγγειακών νοσημάτων σε όσους εκτίθενται σε αυτόν.

Τέλος, η Σοφία Γιδά, Πνευμονολόγος-Φυματιολόγος, αναφέρθηκε πιο συγκεκριμένα στο ζήτημα της εφαρμογής του αντικαπνιστικού νόμου στην Ελλάδα και την αντικαπνιστική πρωτοβουλία που εφαρμόστηκε στο Δήμο Τρικκαίων:

«Η Ε.Π.Ε, δίνοντας το μήνυμα ότι η εφαρμογή του Αντικαπνιστικού Νόμου σε κάθε δήμο της Ελλάδας ξεκινά με τη δημιουργία αντικαπνιστικής κουλτούρας των κατοίκων, επέλεξε με αφορμή και την ενημερωτική εκδήλωση, να βραβεύσει συμβολικά όλους τους επίσημους φορείς που συνέβαλαν στην επιτυχία αυτής της προσπάθειας.»

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Περισσότερο τυρί μέσω νέας τεχνολογίας που ανέπτυξαν δύο Έλληνες φοιτητές

Μια νέα επαναστατική τεχνολογία, μέσω της οποίας δίνεται η δυνατότητα στους τυροκόμους να αυξήσουν την ποσότητα του τυριού που παράγουν χρησιμοποιώντας την ίδια ποσότητα γάλακτος, δημιούργησαν δύο φοιτητές από το Πανεπιστήμιο της Πάτρας. Ο λόγος για τους τελειόφοιτους της Φαρμακευτικής Σχολής, Δημήτριο-Ιωάννη Κασαρτζιάν και Γεώργιο Καρανάσιο που με τη βοήθεια του συντονιστή καθηγητή, Κωνσταντίνου Πουλά και της εταιρίας Θύρατρον, έχουν καταφέρει να οδηγηθούν στο έργο «CHEESEBOOST».

20190414161545Η εν λόγω τεχνολογία δίνει τη δυνατότητα με την ίδια ποσότητα γάλακτος να αυξηθεί κατά 10 με 20% η τυροποίηση. «Ένα παράδειγμα είναι ότι ενώ με την κανονική μέθοδο τυροποίησης από τα 100 κιλά πρόβειου γάλακτος παίρνουμε 25 κιλά τυρί, με την υπηρεσία που προσφέρουμε από τα 100 κιλά πρόβειου γάλακτος παίρνουμε 28 κιλά τυρί», δήλωσε στο Αθηναϊκό–Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων ο κ. Κασαρτζιάν.

Σύμφωνα με τους δυο φοιτητές, η αύξηση της παραγωγής επιτυγχάνεται μέσω «μιας ασύρματης αυτοματοποιημένης συσκευής η οποία εφαρμόζεται κατά τη διάρκεια της τυροποίησης» και συμπλήρωσαν μιλώντας στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ότι «ο τυροκόμος έχει αύξηση των εσόδων του, μειώνοντας τις παράπλευρες απώλειες του γάλακτος, με την μορφή τυρογάλακτος, το οποίο αποτελεί, ως γνωστόν, ρυπαντικό φορτίο του περιβάλλοντος».

Αντίστοιχη είναι και η αύξηση που παρατηρείται με τη χρήση αυτής της μεθόδου στο κατσικίσιο γάλα. Όπως καταγράφονται στα μέχρι τώρα στοιχεία της ομάδας, με 100 κιλά κατσικίσιο γάλα σήμερα παράγονται περί τα 17 κιλά τυρί, ενώ η συσκευή αυξάνει την παραγωγή στα 20 κιλά.

Πώς λειτουργεί η τεχνολογία

Όπως τόνισαν οι δυο φοιτητές, μιλώντας στο Αθηναϊκό–Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων η ιδέα τούς ήρθε όταν παρατήρησαν ότι «η συσκευή που χρησιμοποιούσαμε στο εργαστήριο σε καλλιέργειες κυττάρων, οδηγούσαν στην κρυστάλλωση των πρωτεϊνών» και πρόσθεσαν «σκεπτόμενοι ότι το τυρί είναι ένας μεγάλος κρύσταλλος πρωτεϊνών προχωρήσαμε σε πειραματικές μελέτες. Παρατηρήσαμε έτσι ότι ο τρόπος λειτουργίας της συσκευής στο τυρί ήταν παρεμφερής της λειτουργίας της στις πρωτεΐνες των κυττάρων και ότι με τη μη θερμική, ενεργειακή επεξεργασία του τυριού προκύπτει ένας μεγαλύτερος κρύσταλλος τυριού, αξιοποιώντας περισσότερες πρωτεΐνες από το σύνολο του γάλακτος κατά τη διαδικασία της πήξης, μεγάλο μέρος των οποίων, υπό φυσιολογικές συνθήκες τυροποίησης, καταλήγουν στο τυρόγαλο. Συνοψίζοντας μπορούμε να πούμε ότι η συσκευή οδηγεί στην επιτάχυνση και την αύξηση του ρυθμού κρυστάλλωσης των πρωτεϊνών του τυριού».

Μάλιστα όπως υπογραμμίζουν, μετά από φωτομετρικές αναλύσεις, ηλεκτροφορήσεις, ειδικές μετρήσεις πρωτεϊνών, υδατανθράκων, pH, υγρασίας, λακτόζης, καζεϊνών κα επιβεβαιώνουν την αρχική υποψία των δυο νέων επιστημόνων ότι τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του τελικού προϊόντος παραμένουν αναλλοίωτα.

Κάτι το οποίο είναι εξαιρετικά σημαντικό καθώς όπως δήλωσαν στο ΑΠΕ-ΜΠΕ «η τεχνολογία η οποία εφαρμόζεται στο τυρί δεν είναι καταστροφική» και αυτό γιατί «επεξεργαζόμαστε μη θερμικά αλλά ενεργειακά το τυρί, κινητοποιώντας μεγαλύτερο μέρος πρωτεϊνών για την δημιουργία ενός μεγαλύτερου κρυστάλλου πρωτεϊνών».

Σε ό,τι έχει να κάνει με τα γευστικά χαρακτηριστικά του τελικού, παραγόμενου προϊόντος υποστηρίζουν ότι τα μέχρι τώρα στοιχεία δείχνουν «ότι το παραγόμενο προϊόν είναι ταυτόσημο με αυτό που παράγεται χωρίς τη χρήση της τεχνολογίας μας» προσθέτοντας «ωστόσο είμαστε στο στάδιο της ωρίμανσης και των γευστικών δοκιμών.

Μεγάλο οικονομικό κέρδος για τις εγχώριες επιχειρήσεις

Σημαντικά προβλέπονται να είναι τα οφέλη από τη χρήση αυτής της τεχνολογίας. Σύμφωνα με στοιχεία της οικονομικής ανάλυσης που έγινε για το έργο «CHEESEBOOST», σε περίπτωση εφαρμογής της από το σύνολο της εγχώριας παραγωγής τυροκομικών, το οικονομικό όφελος προβλέπεται ότι θα φτάσει στα 30.800.000 ευρώ ετησίως.

Αναλυτικότερα, εάν μια μικρή επιχείρηση, η οποία παράγει περί τους 500 τόνους τυρί, κάνει χρήση της τεχνολογίας, θα μπορέσει να αυξήσει τον κύκλο εργασιών της κατά 70.000 ευρώ ετησίως. Επίσης, μια μεσαία επιχείρηση με παραγωγή 3.000 τόνων θα δει το τζίρο της να αυξάνει κατ’ έτος κατά 300.000 ευρώ, ενώ μια επιχείρηση που παράγει 10.000 τόνους θα δει τον κύκλο εργασιών της να αυξάνει, σε ετήσια βάση, κατά 1.400.000 ευρώ.

Πιθανοί πελάτες τυροκομικές εταιρίες σε Ελλάδα και εξωτερικό

Στόχος των δυο φοιτητών είναι να αποκτήσουν πελάτες τόσο από την εγχώρια όσο και από τη διεθνή αγορά παραγωγής τυροκομικών προϊόντων. «Έχουμε στόχο ως ομάδα την επέκταση σε παγκόσμιο επίπεδο καθώς και την εφαρμογή της τεχνολογίας και σε υπόλοιπα γαλακτοκομικά προϊόντα» λένε στο Αθηναϊκό–Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων.

Σύμφωνα με τους δυο νέους, πιθανοί ανταγωνιστές προβλέπονται να είναι οι μέθοδοι της υπερδιήθησης και της χρήσης τρανσγλουταμινάσης, οι οποίες όμως μειονεκτούν ως προς την ευκολία χρήσης τους κατά τη διαδικασία της τυροποίησης.

Επίσης αναφέρουν ότι ένας ακόμη στόχος είναι «η ανάπτυξη του πρωτογενούς και δευτερογενούς τομέα με την καινοτόμα τεχνολογία που προσφέρουμε, η οποία θα δώσει λύση τόσο σε οικονομικό όσο σε κοινωνικό και περιβαλλοντικό επίπεδο».

Τα κέρδη που προβλέπεται να έχει η ομάδα θα είναι ανάλογη από τις δυνατότητες που διαθέτουν οι επιχειρήσεις με τις οποίες πρόκειται να συνεργαστούν «και θα προκύπτουν ύστερα από την ποσοστιαία αύξηση που θα προσφέρει η τεχνολογία μας τελικά στο παραγόμενο τυρί της εκάστου επιχείρησης» όπως χαρακτηριστικά ανέφεραν.

Μάλιστα τα επόμενα βήματα των δυο φοιτητών είναι η εφαρμογή αυτής της καινοτομίας σε τυροκομική μονάδα, από την οποία και θα αντληθούν πολύτιμες πληροφορίες σχετικά με τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του τυριού.

Αποτελέσματα, που όπως λένε θα μοιράσουν «σε διεθνές επίπεδο μέσω συνεδρίων, εμπορικών εκθέσεων και επιστημονικών δημοσιεύσεων».

 

ΑΠΕ-ΜΠΕ