Γενικά αίθριος καιρός. Η ορατότητα τις πρωινές και τις βραδινές ώρες στα δυτικά θα είναι κατά τόπους περιορισμένη.
Οι άνεμοι θα πνέουν στα δυτικά και νότια δυτικοί βορειοδυτικοί 4 με 5 και στα νότια έως 6 μποφόρ. Στα υπόλοιπα νοτίων διευθύνσεων έως 5 μποφόρ.
Η θερμοκρασία δεν θα σημειώσει αξιόλογη μεταβολή.
Μακεδονία, Θράκη
Καιρός: Γενικά αίθριος. Λίγες παροδικές νεφώσεις τις απογευματινές ώρες στα ορεινά.
Άνεμοι: Μεταβλητοί 3 με 4 και από τη νύχτα βόρειοι έως 5 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 15 έως 33 βαθμούς Κελσίου. Στη δυτική Μακεδονία 3 με 4 βαθμούς χαμηλότερη.
Θεσσαλονίκη
Καιρός: Γενικά αίθριος.
Άνεμοι: Μεταβλητοί 3 με 4 μποφόρ στρεφόμενοι τη νύχτα σε βόρειους 4 με 5 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 17 έως 31 βαθμούς Κελσίου.
Νησιά Ιονίου, Ήπειρος, Δυτική Στερεά, Δυτική Πελοπόννησος
Καιρός: Γενικά αίθριος. Τις πρωινές και τις βραδινές ώρες η ορατότητα θα είναι τοπικά περιορισμένη. Τις απογευματινές ώρες στα ορεινά της Ηπείρου θα αναπτυχθούν πρόσκαιρες νεφώσεις .
Άνεμοι: Δυτικοί βορειοδυτικοί 3 με 5 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 17 έως 32 βαθμούς Κελσίου. Στην Ήπειρο η ελάχιστη 3 με 4 βαθμούς χαμηλότερη.
Άνεμοι: Από νότιες διευθύνσεις 3 με 5 και στα νότια δυτικοί 4 με 6 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 16 έως 33 βαθμούς Κελσίου. Στα βόρεια 2 με 3 βαθμούς χαμηλότερη.
Κυκλάδες, Κρήτη
Καιρός: Γενικά αίθριος.
Άνεμοι: Δυτικοί νοτιοδυτικοί 3 με 5 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 18 έως 29 βαθμούς Κελσίου.
Νησιά Ανατολικού Αιγαίου, Δωδεκάνησα
Καιρός: Γενικά αίθριος με πρόσκαιρες νεφώσεις στα βόρεια νωρίς το πρωί.
Άνεμοι: Από νότιες διευθύνσεις 3 με 4 και στα βόρεια μέχρι 5 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 22 έως 30 βαθμούς Κελσίου.
Αττική
Καιρός: Γενικά αίθριος.
Άνεμοι: Μεταβλητοί 3 και πρόσκαιρα από νότιες διευθύνσεις μέχρι 4 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 18 έως 32 βαθμούς Κελσίου.
Πρόγνωση για αύριο Πέμπτη 19-09-2019
Αρχικά στα βόρεια και γρήγορα στα υπόλοιπα ανατολικά ηπειρωτικά νεφώσεις παροδικά αυξημένες με τοπικές βροχές και κυρίως στα βόρεια σποραδικές καταιγίδες. Τα φαινόμενα στα βόρεια από το βράδυ πιθανώς να είναι κατά τόπους ισχυρά. Στις υπόλοιπες περιοχές λίγες νεφώσεις
που βαθμιαία στο Ιόνιο και τα ηπειρωτικά θα αυξηθούν και θα σημειωθούν τοπικές βροχές και σποραδικές καταιγίδες.
Οι άνεμοι θα πνέουν στα ανατολικά και βόρεια, βορειοανατολικοί 4 με 6 μποφόρ και στα δυτικά και νότια από δυτικές διευθύνσεις 3 με 5 μποφόρ που βαθμιαία θα στραφούν σε βόρειους με την ίδια ένταση.
Η θερμοκρασία θα σημειώσει πτώση κυρίως στα βόρεια.
Κανείς πιο ευαίσθητος από τη Νέα Δημοκρατία στα περιβαλλοντικά ζητήματα – Συνολική βιώσιμη διαχείριση των δασών ζητά η Νέα Δημοκρατία και το ΕΛΚ στο Ευρωκοινοβούλιο
Σήμερα πρόκειται να συζητηθεί στο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο το ζήτημα των πυρκαγιών στον Αμαζόνιο.
Η Ευρωομάδα στην οποία ανήκει ο ΣΥΡΙΖΑ (GUE) ζήτησε χθες να διεξαχθεί η σημερινή συζήτηση με ψήφισμα μόνο για τις πυρκαγιές στον Αμαζόνιο. Η πλειοψηφία των ευρωβουλευτών, ανάμεσά τους και οι ευρωβουλευτές του ΕΛΚ, ψήφισαν να διεξαχθεί η συζήτηση χωρίς ψήφισμα μόνο για τον Αμαζόνιο, δεδομένου ότι οι πυρκαγιές κατέστρεψαν δάση τόσο στην Ινδονησία όσο και στην Ευρώπη αυτό το καλοκαίρι και η βιώσιμη διαχείριση των δασών, εντός και εκτός Ευρωπαϊκής Ένωσης, πρέπει να αντιμετωπίζεται συνολικά. Ο ΣΥΡΙΖΑ αποφάσισε να εγκαλέσει τους ευρωβουλευτές της Νέας Δημοκρατίας γιατί δεν υπερψήφισαν τη διαδικαστική πρόταση της Ευρωπαϊκής Αριστεράς.
Υπενθυμίζουμε στους όψιμους υπερασπιστές του περιβάλλοντος που εξαντλούν την ευαισθησία τους στα διαδικαστικά και όχι στην ουσία, τα εξής:
Δε δεχόμαστε μαθήματα περιβαλλοντικής ευαισθησίας από εκείνους που επέτρεψαν η Κέρκυρα να είναι γεμάτη σκουπίδια, το Μάτι μέσα στα αποκαΐδια και ο Αργοσαρωνικός γεμάτος πετρέλαιο.
Τα αποτελέσματα των τελευταίων ευρωεκλογών κατέταξαν το ΕΛΚ πρώτη Ευρωπαϊκή δύναμη (πρώτη και τη Νέα Δημοκρατία στην Ελλάδα) και τη GUE (που ανήκει ο ΣΥΡΙΖΑ) τελευταία. Από πότε το πρώτο κόμμα του Ευρωκοινοβουλίου υποχρεούται να συντάσσεται με την άποψη του τελευταίου σε ένα διαδικαστικό ζήτημα;
Συστήνουμε στον ΣΥΡΙΖΑ αφού ξανά μελετήσει το αποτέλεσμα των Ευρωεκλογών να πορευτεί με νηφαλιότητα και ψυχραιμία. Οι ευρωβουλευτές της Νέας Δημοκρατίας θα καταθέσουν τις προτάσεις τους για τη βιώσιμη διαχείριση των δασών στον Αμαζόνιο, στη συζήτηση που θα γίνει στην Ολομέλεια του Ευρωκοινοβουλίου. Περιμένουμε με ενδιαφέρον και τις προτάσεις των ευρωβουλευτών του ΣΥΡΙΖΑ.
Καθησυχαστικοί ως προς τις επιπτώσεις της κρίσης στη Σαουδική Αραβία στην αγορά καυσίμων, εμφανίστηκαν οι αρμόδιοι υφυπουργοί Ενέργειας, Γεράσιμος Θωμάς, και Ανάπτυξης, Νίκος Παπαθανάσης, αλλά και οι εκπρόσωποι του κλάδου, που συμμετείχαν στην ευρεία σύσκεψη που πραγματοποιήθηκε σήμερα.
Το γενικό συμπέρασμα είναι ότι η αύξηση του ενός λεπτού ανά λίτρο στην αμόλυβδη, που καταγράφεται στις τιμές διυλιστηρίου, δεν έχει μετακυλισθεί μέχρι στιγμής στην κατανάλωση, ότι σήμερα σημειώνεται αποκλιμάκωση στις διεθνείς τιμές και ότι σημαντικές και μόνιμες επιπτώσεις θα υπάρξουν μόνο αν υπάρξει διαρκής ανοδική πορεία των διεθνών τιμών.
Οι δύο υφυπουργοί ανέφεραν ότι μικρές αυξήσεις της τάξης των 2-3 λεπτών εξαιτίας της αναταραχής στη διεθνή αγορά μπορεί να απορροφηθούν από τους πρατηριούχους, ενώ τόνισαν ότι σε κάθε περίπτωση δεν υπάρχει λόγος ανησυχίας για τους καταναλωτές και υπενθύμισαν ότι στο πρόσφατο παρελθόν (π.χ.: στις αρχές του καλοκαιριού με την κρίση στο Ιράν) οι τιμές των καυσίμων διαμορφώνονταν σε υψηλότερα επίπεδα από τα σημερινά.
«Η αύξηση των τιμών του πετρελαίου έχει ήδη αποκλιμακωθεί», ανέφερε σε δηλώσεις του μετά τη σύσκεψη ο κ. Θωμάς και πρόσθεσε: «Δεν υπάρχει ιδιαίτερος λόγος ανησυχίας. Ήδη, χθες, πολλά από τα πρατήρια απορρόφησαν τη μικρή αύξηση του 1-1,5 σεντ στις τιμές χονδρικής. Δεν υπάρχει θέμα προμήθειας, υπάρχουν αρκετά αποθέματα και είμαστε τυχεροί επειδή τα δικά μας διυλιστήρια είναι ευέλικτα και μπορούν να αγοράσουν πετρέλαιο από όλες τις αγορές του κόσμου, ενώ άλλα διυλιστήρια στην Ευρώπη εξαρτώνται από μία πηγή. Η αγορά λειτουργεί κανονικά, στα πρατήρια λειτουργεί πολύ καλά ο ανταγωνισμός και ο καταναλωτής μπορεί να βλέπει πού υπάρχουν χαμηλότερες τιμές. Για να υπάρξει μακροοικονομική επίπτωση πρέπει να διαρκέσουν οι υψηλές τιμές για πάρα πολύ καιρό. Οι τιμές τώρα είναι χαμηλότερες από εκείνες που είχαμε τον Απρίλιο, Μάιο, Ιούνιο και πολύ χαμηλότερες από το τέταρτο τρίμηνο του 2018».
Ο κ. Παπαθανάσης επανέλαβε ότι δεν υπάρχει λόγος ανησυχίας και πρόσθεσε ότι οι έλεγχοι συνεχίζονται και δεν έχει παρατηρηθεί κανένα σημείο κερδοσκοπίας. «Ακόμη και αν υπάρξει μια μικρή απόκλιση του 1 ή 3 λεπτών θα απορροφηθεί. Άλλωστε έχουμε δει μεγαλύτερες αυξήσεις χωρίς αυτό να επηρεάσει την αγορά». Σε ερώτηση για τους φόρους στα καύσιμα παρέπεμψε στο υπουργείο Οικονομικών.
«Χρειάζεται ψυχραιμία, τις τελευταίες ώρες ακούμε υπερβολικά πράγματα», ανέφερε, από την πλευρά του, ο πρόεδρος του Συνδέσμου των Εταιριών Εμπορίας Πετρελαιοειδών, Γιάννης Αληγιζάκης, αναφερόμενος, όπως είπε, στις εκτιμήσεις ότι εξαιτίας του γεγονότος στη Σαουδική Αραβία το πετρέλαιο θέρμανσης θα πάει στα ύψη. «Τις τελευταίες ώρες», πρόσθεσε, «βλέπουμε αποκλιμάκωση. Η εκτίμηση της αγοράς είναι ότι αύριο και μεθαύριο μπορεί οι τιμές στα πρατήρια να είναι λίγο υψηλότερα, αλλά η κατάσταση είναι απόλυτα διαχειρίσιμη και δεν υπάρχει λόγος πανικού».
Ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας Βενζινοπωλών, Μιχάλης Κιούσης, εξέφρασε την ελπίδα ότι οι αυξήσεις των διεθνών τιμών δεν θα αποτυπωθούν στην αγορά και θα υπάρξει αποκλιμάκωση των τιμών.
Οι Ηνωμένες Πολιτείες είναι ενήμερες για τις ειδήσεις που αναφέρονται στις πιθανές αγορές από την Τουρκία ρωσικών μαχητικών αεροσκαφών Su-35 και Su-57, θεωρούν αυτό το ζήτημα εσωτερική υπόθεση της ίδιας της Άγκυρας, ωστόσο καλούν την τουρκική κυβέρνηση να αγοράσει αμερικανικά οπλικά συστήματα. Την δήλωση αυτή έκανε σήμερα ο υφυπουργός Άμυνας των ΗΠΑ αρμόδιος για πολιτικά ζητήματα Τζον Ρουντ, μιλώντας σε εκδήλωση στην Ουάσιγκτον που είχε ως θέματα ζητήματα αντιπυραυλικής άμυνας.
«Είμαι ενήμερος για τις σχετικές ειδήσεις. Φυσικά και υπερηφανευόμαστε για τα αμερικανικά συστήματα, τα οποία έχουμε δημιουργήσει και τα οποία έχουν αναπτυχθεί στην χώρα αυτή. Θα θέλαμε να απευθύνουμε έκκληση στους Τούρκους εταίρους μας, να προτιμήσουν στρατιωτική τεχνολογία και εξοπλισμούς που παράγονται στις ΗΠΑ, τα οποία διαθέτουν επιχειρησιακή συμβατότητα. Τους καλούμε να κινηθούν προς αυτή την κατεύθυνση» δήλωσε ο Ρούντ απαντώντας στο ερώτημα, κατά πόσο μπορεί να επηρεάσει η αγορά ρωσικών μαχητικών Su-35 και Su-57 την στρατιωτική συνεργασία ΗΠΑ-Τουρκίας. «Μα φυσικά η Τουρκία είναι κυρίαρχη χώρα. Μόνοι τους λαμβάνουν αποφάσεις. Όμως είμαστε έτοιμοι να συνεργαστούμε μαζί τους προς αυτή την κατεύθυνση» προσέθεσε ο Ρούντ
«Η Τουρκία είναι παλιός σύμμαχος των Ηνωμένων Πολιτειών, καθώς και μέλος του ΝΑΤΟ, κι έχουμε μαζί τους τακτικές επαφές. Εγώ για παράδειγμα, έχω τακτικές επαφές με τον ομόλογο μου στην Άγκυρα. Είναι ένας τομέας στον οποίο τα υπουργεία μας έχουν μια μακροχρόνια ιστορία συνεργασίας, όπως και στον τομέα της πολεμικής αεροπορίας», υπογράμμισε ο Αμερικανός υφυπουργός Άμυνας.
Πέντε παιδιά σκοτώθηκαν ή τραυματίστηκαν από πυροβόλα όπλα αυτό το Σαββατοκύριακο στο Τέξας, μεταξύ αυτών ένα 4χρονο αγοράκι, το οποίο πυροβόλησε και σκότωσε ο αδελφός του ηλικίας 5 ετών, σύμφωνα με αστυνομικές πηγές και αμερικανικά ΜΜΕ.
Οι τραγωδίες αυτές αποκαλύπτουν για μία ακόμη φορά τους κινδύνους των πυροβόλων όπλων στις ΗΠΑ, όπου το 30% των ενηλίκων δηλώνει ότι έχει στην κατοχή του τουλάχιστον ένα.
Την Κυριακή το μεσημέρι, το 5χρονο αγοράκι βρήκε ένα όπλο μέσα στο σπίτι του στο Φορτ Ουόρθ, στο δυτικό Ντάλας, και πυροβόλησε μία φορά εναντίον του αδελφού του, ηλικίας 4 ετών, ανέφερε η τοπική αστυνομία στο Γαλλικό Πρακτορείο.
«Σε αυτήν τη φάση, δεν θα ασκηθεί καμία δίωξη» εναντίον των γονέων, διευκρίνισε ο εκπρόσωπος της αστυνομίας Τζίμι Πολοζάνι, σε ένα email.
Λίγες ώρες αργότερα, ένα αγοράκι 6 ετών τραυματίστηκε σοβαρά στη γειτονική πόλη Άρλινγκτον με το πιθανότερο σενάριο να είναι ότι το πυροβόλησε ένας από τους αδελφούς του.
Πολλά παιδάκια έπαιζαν σε ένα δωμάτιο, όταν ένα αγοράκι ηλικίας 10 ετών βρήκε ένα τουφέκι, το έστρεψε εναντίον του άτυχου αγοριού και πάτησε τη σκανδάλη, έγινε γνωστό από τον Κρίστοφερ Κουκ, ένας αξιωματούχος της αστυνομίας του Άρλινγκτον, ο οποίος μίλησε στην εφημερίδα Dallas Morning News.
Το παιδί τραυματίστηκε στο κεφάλι και η κατάσταση της υγείας του παραμένει κρίσιμη. Σύμφωνα με την εφημερίδα, ένα κοριτσάκι 3 ετών τραυματίστηκε ελαφρύτερα από τα σκάγια.
Ένας έφηβος, που βρισκόταν στο σπίτι, εξήγησε στην αστυνομία ότι το όπλο ήταν δικό του, εν αγνοία, όπως υποστηρίζουν οι ίδιοι, των γονέων του. Οι ερευνητές προσπαθούν να καθορίσουν πώς το απέκτησε.
Επίσης, στο Άρλινγκτον, ένα 8χρονο κοριτσάκι τραυματίστηκε την Κυριακή από τα πυρά ενός ημι-αυτόματου όπλου, το οποίο είχε κλέψει, έγραψε η Dallas Morning News.
Σύμφωνα με τους γονείς, το κορίτσι καθόταν πάνω στο όπλο, όταν εκπυρσοκρότησε.
Την Κυριακή το πρωί, μια έφηβη 14 ετών τραυματίστηκε από σφαίρα και διακομίστηκε στο νοσοκομείο του Φορτ Ουόρθ, μετέδωσε το τηλεοπτικό δίκτυο CBS, χωρίς περαιτέρω λεπτομέρειες.
Μια δίαιτα ολικής χορτοφαγίας (vegan) θα ήταν λιγότερο βλαπτική για το περιβάλλον, όμως και άλλες δίαιτες, πιο ευέλικτες, θα μπορούσαν να έχουν παρόμοια θετικά αποτελέσματα, σύμφωνα με μια μελέτη στην οποία οι επιστήμονες εξέτασαν το περιβαλλοντικό αποτύπωμα εννέα διαφορετικών ειδών διατροφής σε 140 χώρες.
Τον Αύγουστο, ειδικοί του ΟΗΕ επισήμαιναν σε μια έκθεσή τους ότι είναι αναγκαίο να αλλάξουμε τις διατροφικές συνήθειές μας για να καταπολεμήσουμε την κλιματική αλλαγή. Τώρα, επιστήμονες του πανεπιστημίου Τζονς Χόπκινς μελέτησαν τις επιπτώσεις που θα είχαν εννέα διαφορετικές δίαιτες (από vegan, χωρίς καμία ζωική πρωτεΐνη, μέχρι μια διατροφή που περιλαμβάνει έξι ημέρες κρέας και μόνο μία χωρίς την εβδομάδα) σε 140 χώρες για τις οποίες ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) διαθέτει αξιόπιστα δεδομένα όσον αφορά το διατροφικό ισοζύγιο.
Σύμφωνα με τη μελέτη αυτή, που δημοσιεύτηκε σήμερα στην επιθεώρηση Gloval Environmental Change, “η στροφή προς τις δίαιτες που επικεντρώνονται στα λαχανικά είναι ουσιώδους σημασίας προκειμένου να επιτευχθούν οι στόχοι” του ΟΗΕ για την αντιμετώπιση της υπερθέρμανσης του πλανήτη.
Εάν και οι 140 χώρες που μελετήθηκαν υιοθετούσαν μια διατροφή παρόμοια με εκείνη των αναπτυγμένων χωρών του ΟΟΣΑ, αυξάνοντας δηλαδή σημαντικά την κατανάλωση κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων, το ανθρακικό αποτύπωμα κατά κεφαλή θα αυξανόταν κατά 135% και το υδατικό αποτύπωμα κατά 47%.
Αντιθέτως, μια διατροφή αυστηρής χορτοφαγίας θα μείωνε κατά 70% το ανθρακικό αποτύπωμα ανά κάτοικο και θα ήταν εκείνη με τις λιγότερες εκπομπές αερίων που προκαλούν το φαινόμενο του θερμοκηπίου, στο 97% των χωρών που μελετήθηκαν.
Ωστόσο, άλλες δίαιτες που περιλαμβάνουν την κατανάλωση μικρών ψαριών (σαρδέςλες ή ρέγγες), μαλακίων ή εντόμων, παρουσιάζουν μεγαλύτερη ευελιξία και οι πρωτεΐνες που παρέχουν μπορεί να είναι απολύτως αναγκαίες για ορισμένους πληθυσμούς, για παράδειγμα σε χώρες με προβλήματα υποσιτισμού. Και αυτές οι δίαιτες είναι εξίσου ευεργετικές για το περιβάλλον.
Μετά την ολική χορτοφαγία, ακολουθούν κατά σειρά η δίαιτα κατά τα δύο τρίτα vegan (ένα γεύμα στα τρία), η χορτοφαγία που περιλαμβάνει αυγά και γαλακτοκομικά προϊόντα, η ψαροφαγία (μοναδική πηγή πρωτεΐνης τα ψάρια), χωρίς κόκκινο κρέας, χωρίς γαλακτοκομικά, με λίγο κόκκινο κρέας και, στην τελευταία θέση, η δίαιτα κατά την οποία έξι στις επτά ημέρες περιλαμβάνουν κρέας. Οι επτά πρώτες δίαιτες θα μείωναν το παγκόσμιο ανθρακικό και το υδατικό αποτύπωμα, εφόσον τις υιοθετούσαν και οι 140 χώρες. Οι δύο τελευταίες, από την άλλη, θα το αύξαιναν.
Δεν αποτελεί έκπληξη ότι το κρέας που προέρχεται από μηρυκαστικά (βοοειδή) έχει και το μεγαλύτερο ανθρακικό αποτύπωμα: κατά μέσο όρο, κάθε μερίδα έχει 316 φορές μεγαλύτερο αποτύπωμα από τα λαχανικά, 125 φορές μεγαλύτερο από τους ξηρούς καρπούς και τα σιτηρά και 40 φορές μεγαλύτερο από τη σόγια.
Πολύ καλές καιρικές συνθήκες σε ολόκληρη την Ελλάδα και υψηλές για την εποχή θερμοκρασίες κατά τόπους στα ηπειρωτικά, αναμένονται την Τετάρτη, σύμφωνα με τη μετεωρολογική υπηρεσία meteo του Εθνικού Αστεροσκοπείου Αθηνών.
Η θερμοκρασία θα κυμανθεί στη Δυτική Μακεδονία από 8 έως 29 βαθμούς, στη Βόρεια Ελλάδα από 12 έως 34 βαθμούς, στην Ήπειρο από 11 έως 30, στη Δυτική και στη Νότια Ελλάδα από 17 έως 32 βαθμούς, στην Κεντρική Ελλάδα από 15 έως 36, στα υπόλοιπα ηπειρωτικά από 16 έως 35 βαθμούς, στα νησιά του Ιονίου από 18 έως 27 και στα νησιωτικά τμήματα του Αιγαίου από 16 έως 19 βαθμούς. Στα νησιά του Ανατολικού Αιγαίου οι μέγιστες θα φτάσουν τοπικά στους 31 βαθμούς, ενώ στις Σποράδες και στις Κυκλάδες οι μέγιστες δεν θα ξεπεράσουν τους 27 βαθμούς Κελσίου. Τις νυκτερινές και πρώτες πρωινές ώρες η ορατότητα θα είναι τοπικά περιορισμένη.
Οι άνεμοι στο Βόρειο Αιγαίο θα πνέουν από νότιες κυρίως διευθύνσεις ασθενείς έως σχεδόν μέτριοι, αλλά από αργά το βράδυ θα επικρατήσουν άνεμοι βορείων διευθύνσεων με εντάσεις 6 έως 7 μποφόρ και πιθανώς τοπικά 8 μποφόρ. Στο υπόλοιπο Αιγαίο οι άνεμοι θα πνέουν από δυτικές έως νοτιοδυτικές διευθύνσεις ασθενείς μέχρι μέτριοι και στη θάλασσα των Κυθήρων ισχυροί 6 μποφόρ. Στο Ιόνιο οι άνεμοι θα πνέουν ασθενείς και τις θερμές ώρες της ημέρας από δυτικές διευθύνσεις με εντάσεις έως 5 μποφόρ.
Στην Αττική αναμένεται ηλιοφάνεια, οι άνεμοι θα πνέουν ασθενείς και η θερμοκρασία θα κυμανθεί στην πόλη της Αθήνας από 20 έως 32 βαθμούς.
Στη Θεσσαλονίκη αναμένονται λίγες αραιές νεφώσεις. Οι άνεμοι θα πνέουν ασθενείς, αλλά αργά το βράδυ θα στραφούν σε βορειοδυτικούς και θα ενισχυθούν γρήγορα σε ισχυρούς έως σχεδόν θυελλώδεις 6 με 7 μποφόρ. Η θερμοκρασία στο κέντρο της πόλης θα κυμανθεί από 18 έως 32 βαθμούς.
Η γεύση του κρέατος που θα “καλλιεργείται” στο εργαστήριο θα είναι ακριβώς ίδια με του κανονικού, υποστηρίζει η Benjamina Bollag, συνιδρύτρια (Co-Founder) και CEO της Higher Steaks
Τα προϊόντα που θα συμπληρώσουν και μακροπρόθεσμα θα αντικαταστήσουν ως εναλλακτικές λύσεις πρωτεΐνης το κρέας, που σήμερα απολαμβάνουμε στο τραπέζι μας, έχουν ήδη αρκετές γενιές ιστορία. Με τις πρώτες εναλλακτικές πρωτεΐνες να έχουν ως βάση τη σόγια και τη δεύτερη γενιά να μας προτείνει για το τραπέζι προϊόντα που μοιάζουν μεν οπτικά με το κρέας, αλλά στην ουσία βασίζονται σε φυτά, τώρα ίσως βρίσκεται μπροστά από την πόρτα μας μια νέα λύση, που προς το παρόν έχουμε δει μόνο στις ταινίες επιστημονικής φαντασίας.
Ο λόγος για το κρέας που θα καλλιεργείται (σ.σ cultured meat), ένα νέο κόνσεπτ που αναφέρεται σε κρέας που παράγεται μέσα από μια κυτταρική δομή (σ.σ produced via cell structure) και όχι μέσα από σφαγέντα ζώα, “τεχνολογία που έγινε εφικτή χάρη στις εξελίξεις που είχαμε μόλις από το 2007 ουσιαστικά και μετά” όπως εξήγησε στον ραδιοφωνικό σταθμό του ΑΠΕ- ΜΠΕ, “Πρακτορείο 104,9 FM” η Ελβετή επιστήμονας Μπεντζαμίνα Μπόλαγκ (Benjamina Bollag), συνιδρύτρια και CEO της εταιρίας “Higher Steaks”, η οποία ετοιμάζει τεχνολογία, που μέσα στα επόμενα χρόνια θα οδηγήσει σε προϊόντα που θα δούμε στα ράφια των σούπερ μάρκετ.
“Βρισκόμαστε στην φάση της έρευνας και της ανάπτυξης και ακόμη εξελίσσουμε τα προϊόντα μας, κάτι που αναμένουμε να κάνουμε για τον επόμενο έναν με ενάμιση χρόνο, μια φάση μετά από την οποία θα προχωρήσουμε σε μεγαλύτερη κλίμακα και θα περάσουμε μέσα από τις διαδικασίες που αφορούν την τήρηση των σχετικών κανονισμών, κάτι που αναμένεται να γίνει μέσα σε τρία με πέντε χρόνια”, εξήγησε η επιστήμονας, που έθεσε μάλιστα και το χρονοδιάγραμμα μέσα στο οποίο αναμένεται να έχουμε κρέας από κυτταρικές δομές και όχι εκτροφή και σφαγή.
Benjamina Bollag, συνιδρύτρια (Co-Founder) και CEO της Higher Steaks
“Το μόνο που θα χρειαστεί για να φτάσουν τα προϊόντα (από το εργαστήριο) στο ράφι είναι να περάσουμε μέσα από τις διαδικασίες του κανονιστικού πλαισίου, της συμμόρφωσης με αυτό, σε ό,τι αφορά την Ευρωπαϊκή Ένωση”, εξηγεί η κα Bollag, που τονίζει πως για το συγκεκριμένο μόνο στάδιο θα υπάρξουν διαφορετικοί χρόνοι. Ο λόγος είναι πως δεν υπάρχει κοινό πλαίσιο σε όλο τον κόσμο και, για την ακρίβεια, μόνο στην Ελβετία έχει ολοκληρωθεί η δημιουργία αυτού του κανονιστικού πλαισίου, χωρίς όμως να υπάρχει μεγάλη καθυστέρηση στο σύνολο του δυτικού κόσμου: “εξαρτάται μεν για την περιοχή για την οποία μιλάμε, αλλά αναφερόμαστε στα επόμενα τρία χρόνια”, τονίζει η συνιδρύτρια και CEO της Higher Steaks όταν αναφέρεται στον χρόνο περάτωσης της διαδικασίας αυτής, που θα αφορά τις εγκρίσεις.
Τα πλεονεκτήματα που κρέατος που παράγεται μέσα από μια κυτταρική δομή
“Μιλάμε για κρέας που απαιτεί μέχρι και 100 φορές μικρότερη επιφάνεια γης κι έχει ιδιαίτερα μειωμένες εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα, ενώ μπορούμε να έχουμε αυτό το κρέας χωρίς καμία χρήση αντιβιοτικών” εξηγεί η κα Bollag, που όπως περιέγραψε μέσα από τις παρουσιάσεις της κατά τη διάρκεια της 84ης ΔΕΘ, στην εταιρία της “φτιάχνεται κρέας που είναι το ίδιο, σε μοριακό επίπεδο με το κανονικό αλλά είναι πιο αειφόρο και πιο υγιεινό”, αφού καλλιεργείται.
Το κρέας που καλλιεργείται είναι μια σχετικά νέα ιδέα, εκεί όμως που τίθεται ζήτημα σε σχέση με άλλες πηγές πρωτεΐνης όπως τα πουλερικά, τα αβγά, τα ψάρια κ.ο.κ, που κρίνονται ως πηγές πλήρους πρωτεΐνης με όλα τα αμινοξέα που χρειάζονται για τη λειτουργία του σώματος, είναι στο κατά πόσον μαζί με αυτές τις διατροφικές απαιτήσεις είναι αποδεκτή και η γεύση.
“Ο στόχος είναι το κρέας αυτό να έχει ακριβώς την ίδια γεύση. Δουλεύουμε με το ίδιο στοιχείο, οπότε στην ουσία η δουλειά αφορά την τελειοποίηση της τεχνολογίας. Αν, για παράδειγμα, φτιάχνουμε μια μπριζόλα, (το εγχείρημα) είναι κάπως πιο σύνθετο, αφορά την τελειοποίηση της υφής, αν μιλάμε για λουκάνικο είναι απλό και τα υπόλοιπα προϊόντα βρίσκονται ενδιάμεσα σε επίπεδο δυσκολίας. Μακροπρόθεσμα θα είναι ακριβώς το ίδιο σε ό,τι αφορά τη γεύση όμως”, είναι η απάντηση της Ελβετής συνιδρύτριας της Higher Steaks στο σχετικό ερώτημα.
Πόσο μεγάλη είναι η αγορά, πώς θα “πεισθεί” ο καταναλωτής και οι προοπτικές για την Ελλάδα
“Σήμερα η αγορά στην ουσία είναι ανύπαρκτη και ακόμη είμαστε στη φάση ανάπτυξης του προϊόντος, αλλά είναι μια αγορά που μπορεί να φτάσει μέχρι και στο 35% της συνολικής αγοράς του κρέατος μέχρι το 2040, σύμφωνα με τις εκτιμήσεις μιας μεγάλης εταιρίας συμβουλευτικών υπηρεσιών” απαντά η κα.Bollag, που μάλιστα μεταφέρει και τις εκτιμήσεις για το μέγεθος του καταναλωτικού τζίρου πάνω στις οποίες κινούνται εταιρίες όπως η δική της: “σε είκοσι με 30 χρόνια αναμένουμε η αγορά να είναι της τάξης των 500 δισεκατομμυρίων” τονίζει.
Ιδιαίτερα αισιόδοξη εμφανίζεται η κα Bollag όταν θα ερωτηθεί για μια, κρίσιμη όταν μιλάμε για διατροφικό προϊόν, παράμετρο, αυτή της καταναλωτικής εμπιστοσύνης και αποδοχής. “Θα υπάρξουν πολλές δοκιμές, με τα σουπερμάρκετ, υπάρχει μια μεγάλη αγορά, μια ήδη υπαρκτή αγορά εκεί έξω, περίπου το 51% των πολιτών στο Ηνωμένο Βασίλειο, για παράδειγμα, λένε πως θα “άλλαζαν” από το κλασικό κρέας, οπότε ναι, υπάρχει εκεί έξω η αγορά, το κοινό που είναι έτοιμο να το δοκιμάσει. Θα είναι βέβαια μια περίπτωση στην οποία θα πάμε από τους λεγόμενους early adopters (σ.σ. τους πρώτους που υιοθετούν ένα νέο προϊόν ή υπηρεσία) στη μαζική αγορά. Αυτό θα είναι μια πρόκληση”, καταλήγει η Ελβετή ειδικός στο κρέας που παράγεται μέσα από μια κυτταρική δομή. Στο ερώτημα “θα μου αρέσει τη γεύση από το χάμπουργκέρ μου όταν θα έχει σαν βάση το προϊόν σας;”, η απάντηση της κας Bollag είναι ρητή: “Απολύτως!”
Όταν τέλος θα ερωτηθεί για το ενδεχόμενο να εισέλθει και η Ελλάδα (που έχει μια ήδη ανεπτυγμένη αγορά κλασικού κρέατος) στον συγκεκριμένο τομέα σε ερευνητικό αλλά και επιχειρηματικό επίπεδο, η κα Bollag απαντά θετικά. Μάλιστα, εξηγεί πως έχουν ήδη υπάρξει συζητήσεις επί του θέματος κατά τη διάρκεια της παραμονής της στην Ελλάδα. “Είναι απολύτως εφικτό. Είχαμε, να σας αναφέρω, και συζητήσεις με άτομα από Τμήμα Χημικών Μηχανικών από το Πανεπιστήμιο Αθηνών και έχετε πάρα πολύ καλούς ερευνητές στην Ελλάδα, οπότε είναι απλά θέμα να κάνετε το βήμα και να το κάνετε εδώ”, αναφέρει η συνιδρύτρια και CEO της εταιρία Higher Steaks πριν αποχωρήσει για να επιστρέψει στην έδρα της εταιρίας της στην Ελβετία.
Από τη Λάρισα, συγκεκριμένα από το Κέντρο «ΔΗΜΗΤΡΑ», ξεκινάει η υλοποίηση των τεσσάρων προγραμμάτων αγροτικής κατάρτισης για τους δικαιούχους νέους αγρότες (Υπομέτρο 6.1 «Εγκατάσταση Νέων Γεωργών» του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης (ΠΑΑ) 2014 – 2020) του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ. Από αυτά, τα τρία αφορούν τη ζωική παραγωγή και ένα τη μελισσοκομία, με τη συνολική διάρκεια του καθενός να ανέρχεται στις 150 ώρες.
Σύμφωνα με στοιχεία του Οργανισμού, οι υπό κατάρτιση νέοι αγρότες ανέρχονται σε 14.952, ενώ τα προγράμματα που θα υλοποιηθούν στις δεκατρείς περιφέρειες της χώρας αγγίζουν τα 770.
Όπως αναφέρει, μεταξύ άλλων, σε ανακοίνωση του ο ΕΛΓΟ, «η μεθοδολογία σχεδιασμού των προγραμμάτων κατάρτισης, τα οποία αποτελούνται από το θεωρητικό και το πρακτικό μέρος, βασίζεται στις αρχές εκπαίδευσης των ενηλίκων που είναι οι εξής:
– Βιωματική μέθοδος μέσω συνδυασμού της θεωρίας με την πράξη και αξιοποίησης γνώσεων και εμπειριών των καταρτιζομένων.
– Εξατομικευμένη προσέγγιση μέσω σύνδεσης του αντικειμένου μάθησης με τις ανάγκες και τα ενδιαφέροντα των καταρτιζομένων.
Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία στη σελίδα μας. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τη σελίδα, θα υποθέσουμε πως είστε ικανοποιημένοι με αυτό.
