Αρχική Blog Σελίδα 1382

ΕΣΠΑ: Ενισχύσεις έως 200.000 ευρώ σε μικρομεσαίους για αύξηση των εξαγωγών

Ενισχύσεις έως 200.000 ευρώ σε μικρομεσαίες εξαγωγικές επιχειρήσεις για την στήριξη των πωλήσεων τους στο εξωτερικό προβλέπει πρόγραμμα του ΕΣΠΑ που “τρέχει” από την προηγούμενη εβδομάδα, όπως ενημέρωσε τα μέλη του το Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο της Αθήνας.

   Το πρόγραμμα εντάσσεται στη στρατηγική για την αύξηση των εξαγωγών η οποία βρίσκεται υπό αναθεώρηση με στόχο την περαιτέρω βελτίωση των επιδόσεων με στόχευση σε νέες αγορές αλλά και νέα προϊόντα στα οποία η Ελλάδα έχει συγκριτικό πλεονέκτημα. Σημειώνεται πως στην ίδια κατεύθυνση συντείνει πρόσφατη μελέτη του Γραφείου Προϋπολογισμού του Κράτους στη Βουλή, που υποδεικνύει, μεταξύ άλλων, την ανακατεύθυνση των εξαγωγών προς νέες διεθνείς αγορές, ως απάντηση στην αβεβαιότητα που δημιουργείται διεθνώς από την επιβολή δασμών από τις ΗΠΑ.

   Σύμφωνα με την ενημέρωση από το ΕΒΕΑ και τον ενδιάμεσο φορέα (ΕΦΕΠΑΕ) το πρόγραμμα προϋπολογισμού 200 εκατ. ευρώ θα είναι ανοιχτό για την υποβολή αιτήσεων μέχρι τις 9 Οκτωβρίου και τα βασικά του χαρακτηριστικά είναι τα εξής:

   Ο ελάχιστος προϋπολογισμός επενδυτικών σχεδίων είναι 80.000 ευρώ.

   Ο συνολικός επιχορηγούμενος προϋπολογισμός του επενδυτικού σχεδίου δεν μπορεί να υπερβαίνει το διπλάσιο του υψηλότερου κύκλου εργασιών, που επετεύχθη σε μία από τις τρεις πλήρεις (ή λιγότερες εφόσον η επιχείρηση δεν διαθέτει τρεις) κλεισμένες διαχειριστικές περιόδους του έτους που προηγείται της υποβολής της αίτησης χρηματοδότησης, με ανώτατο όριο ενίσχυσης το ποσό των 200.000 Euro.

   Τα ποσοστά ενίσχυσης των αιτήσεων χρηματοδότησης είναι ενιαία για όλες τις επιλέξιμες δαπάνες των επενδυτικών σχεδίων και κυμαίνονται από 40% έως 50% επί του επιχορηγούμενου προϋπολογισμού κάθε αίτησης χρηματοδότησης, ανάλογα με την Κατηγορία Περιφέρειας υλοποίησής της.

   Δικαιούχοι της Δράσης είναι:

   Υφιστάμενες Μικρές, Πολύ Μικρές και Μεσαίες Επιχειρήσεις, οι οποίες πριν την ημερομηνία ηλεκτρονικής υποβολής της αίτησης χρηματοδότησης:

   έχουν τουλάχιστον μία πλήρη (δηλαδή συνεχόμενη δωδεκάμηνη λειτουργία) κλεισμένη διαχειριστική χρήση

   δραστηριοποιούνται ουσιωδώς (Κύριος Κωδικός Δραστηριότητας ή Κωδικός Δραστηριότητας με τα μεγαλύτερα έσοδα) κατά την ημερομηνία ηλεκτρονικής υποβολής της αίτησης χρηματοδότησης σε έναν επιλέξιμο ΚΑΔ δραστηριότητας

   έχουν μία τουλάχιστον Ετήσια Μονάδα Εργασίας ΕΜΕ εξαρτημένης εργασίας κατά το ημερολογιακό έτος που προηγείται της υποβολής της αίτησης χρηματοδότησης. Τούτο θα επιβεβαιώνεται βάσει των δηλωθέντων στοιχείων που τηρούνται για την επιχείρηση αυτή στο πληροφοριακό σύστημα ΕΡΓΑΝΗ.

   Κατά την υποβολή της αίτησης χρηματοδότησης θα πρέπει να αποδεικνύεται ότι τουλάχιστον το 25% της Ιδιωτικής Συμμετοχής του προτεινόμενου προϋπολογισμού εξασφαλίζεται με ίδια κεφάλαια.

   Σημειώνεται ότι είναι υποχρεωτική η επίτευξη αύξησης των εξαγωγών της ενισχυόμενης επιχείρησης [(σε σχέση με το ποσό των εξαγωγών της κατά το φορολογικό έτος 2024 σε ύψος τουλάχιστον ίσο με το 70% της δημόσιας δαπάνης ολοκλήρωσης, η οποία θα πρέπει να επιτευχθεί το αργότερο εντός τριετίας από την ολοκλήρωση της πράξης.

   Οι επιλέξιμες δαπάνες είναι:

   Προμήθεια παραγωγικού και μηχανολογικού εξοπλισμού

   Παροχή υπηρεσιών: πιστοποιήσεις προϊόντων και υπηρεσιών, σχεδιασμός συσκευασίας / ετικέτας / branding, κατοχύρωση ευρεσιτεχνιών / σήματος κ.ά.

   Λογισμικό για τη βελτιστοποίηση των παραγωγικών διαδικασιών, κατασκευή e-shop κ.ά

   Συμμετοχή σε επαγγελματικές εκθέσεις στο εξωτερικό, προβολή, δικτύωση.

   Συμπληρωματικές δαπάνες:

   * πλήρες μισθολογικό κόστος νεοπροσλαμβανόμενου προσωπικού

   * έμμεσες δαπάνες

   Ο χρόνος υλοποίησης των επενδύσεων είναι 18 μήνες από την ημερομηνία ηλεκτρονικής κοινοποίησης της οριστικής έγκρισης της αίτησης χρηματοδότησης.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Πόλος έλξης τα αμοιβαία κεφάλαια – Προσέλκυσαν άνω των 20 δισ. ευρώ από το 2018

Αυξάνονται οι εισροές στα αμοιβαία κεφάλαια με αποτέλεσμα το ενεργητικό τους στο κλείσιμο του πρώτου εξαμήνου του 2025 να έχει ξεπεράσει τα 26 δισ. ευρώ και διαμορφώνεται στα υψηλότερα επίπεδα από τα τέλη του 2005. Η αγορά των αμοιβαίων κεφαλαίων αυξάνεται σταθερά από το 2018, με τη συνολική αγορά να έχει αυξηθεί κατά 20 δισ. ευρώ και διαμορφώνεται στα 26,28 δισ., από τα 6,1 δισ. ευρώ που ήταν στα τέλη του 2018. Μόνο μέσα στο 2025 ζεστό χρήμα άνω των 3 δισ. ευρώ έχει εισρεύσει στα αμοιβαία κεφάλαια.

   Την ίδια ώρα αυξάνεται κατακόρυφα το συνολικό ύψος των υπό διαχείριση κεφαλαίων στον κλάδο της θεσμικής διαχείρισης και στο τέλος του πρώτου εξαμήνου 2025 ξεπέρασαν τα 44 δισ. Και οι θεσμικές επενδύσεις αυξάνονται σημαντικά και είναι αυξημένες κατά 30 δισ. από το τέλος του 2018.

   Την ίδια περίοδο στον κλάδο του Asset Management, καταγράφεται αύξηση των υπό διαχείριση κεφαλαίων κατά 6,2 δισ. ευρώ.

   Με αυξημένα ενεργητικά, εισροές κεφαλαίων και θετικές αποδόσεις έκλεισε το Α’ εξάμηνο του 2025 για την ελληνική αγορά θεσμικών διαχειριστών.

   Το συνολικό ύψος των υπό διαχείριση κεφαλαίων στον κλάδο της θεσμικής διαχείρισης στο τέλος του πρώτου εξαμήνου του 2025 διαμορφώθηκε στα Euro 44,7 δισ., αυξημένο κατά 13,76% από το τέλος του 2024.

   Στις 30.06.2025, η συνολική αγορά των Ο.Σ.Ε.Κ.Α. (Οργανισμοί Συλλογικών Επενδύσεων σε Κινητές Αξίες ) που διαχειρίζονται ελληνικές Α.Ε.Δ.Α.Κ. παρουσίασε σημαντική αύξηση 18,8 % από την αρχή του έτους με το συνολικό ύψος των υπό διαχείριση κεφαλαίων να διαμορφώνεται σε Euro 26,29 δισ.

   Οι συνολικές ροές κεφαλαίων προς τους Ο.Σ.Ε.Κ.Α. συνέχισαν την αυξητική τους πορεία το πρώτο εξάμηνο του 2025 και ανήλθαν σε Euro2.902 εκ. Οι θετικές ροές επικεντρώνονται κυρίως στους Διεθνείς Ομολογιακούς Ο.Σ.Ε.Κ.Α., με εισροές Euro 2.043 εκ.

   Ειδικότερα, εισροές κεφαλαίων καταγράφηκαν στους Ο.Σ.Ε.Κ.Α. με συγκεκριμένη ημερομηνία λήξης -Target Maturity Funds- με νέα κεφάλαια επενδυτών που επιλέγουν την κατηγορία αυτή για την δυνατότητα που δίνει να δημιουργήσουν τακτικό εισόδημα.

   Με τις αποδόσεις σε αναγνωστικές προς τα αμοιβαία κεφάλαια τοποθετήσεις και κυρίως με οι χαμηλές αποδόσεις στις καταθέσεις, αρκετοί αποταμιευτές στρέφονται προς τα αμοιβαία κεφάλαια, με τα μετοχικά αμοιβαία κεφάλαια να καταγράφουν τις μεγαλύτερες αποδόσεις

   Στο μέτωπο των αποδόσεων, οι υψηλότερες αποδόσεις καταγράφηκαν στις εξής κατηγορίες:

   – Μετοχικοί Ο.Σ.Ε.Κ.Α. Δείκτη 30,60%

   – Μετοχικοί Ο.Σ.Ε.Κ.Α. Ελλάδας 24,89%

   – Μετοχικοί Ο.Σ.Ε.Κ.Α. Ευρωζώνης 8,38%

   – Μικτοί Ο.Σ.Ε.Κ.Α. 7,37%

   Η σύνθεση της συνολικής αγοράς των αμοιβαίων κεφαλαίων στα τέλη του πρώτου εξαμήνου του τρέχοντος έτους διαμορφώθηκε ως εξής: το 54% στα Ομολογιακά, το 15% στα Μεικτά α/κ , το 13% στα Μετοχικά α/κ το 9% στα Funds of Funds, το 5% στα α/κ χρηματαγοράς και το 4% στα σύνθετα.

   Οι ΑΕΔΑΚ με τα μεγαλύτερο ενεργητικό στο τέλος του 2024 ήταν οι εξής: Eurobank ΑΕΔΑΚ (6,59 δισ. και μερίδιο αγοράς 24,9%), η Alpha AEΔΑΚ (5,76 δισ. και μερίδιο 21,74%), η Πειραιώς AΕΔΑΚ ( 5,61 δισ. και μερίδιο 21,15%) και Εθνική AΕΔΑΚ (4,03 δισ. με μερίδιο 15,22%).

   Στον κλάδο του Asset Management, καταγράφεται αύξηση των υπό διαχείριση κεφαλαίων κατά 11,69% από την αρχή του έτους σε Euro11.736 εκ., συμπεριλαμβανομένων των θεσμικών χαρτοφυλακίων Ταμείων Επαγγελματικής Ασφάλισης υπό διαχείριση στα μέλη της Ε.Θ.Ε.

   Το ενεργητικό των Οργανισμών Εναλλακτικών Επενδύσεων (Ο.Ε.Ε. και Α.Ε.Ε.Χ.), το οποίο διαχειρίζονται μέλη της Ένωσης Θεσμικών Επενδυτών (Ε.Θ.Ε.), ανέρχεται σε Euro744 εκ., όπου συμπεριλαμβάνονται και Private Equity χαρτοφυλάκια άνω των Euro500 εκ.

   Στον κλάδο των Α.Ε.Ε.Α.Π., συνεχίζεται η θετική πορεία με το σύνολο των επενδύσεων σε ακίνητα με 31.12.2024, αυξημένο κατά 7,32% στα Euro5.918 εκ. σε σχέση με την 30.06.2024.

   Η πορεία της αγοράς Α/Κ

   (ποσά σε δισ. ευρώ)

   2025  26,3

   2024  22,1

   2023  15,8

   2022  10,9

   2021  11,1

   2020  8,1

   2019  7,9

   2018  6,1

   2017  6,7

   2016  6,4

   2015  7,2

   2014  6,1

   2013  6,3

   2012  5,9

   2011  5,2

   2010  8,1

   2009  10,7

   2008  10,4

   2007  24,5

   2006  23,9

   2005  27,9

   2004  31,6

   2003  30,4

   2002  25,4

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Υγεία – Καρκίνος του παγκρέατος-Το 2030 θα είναι η δεύτερη αιτία θανάτου από καρκίνο στον δυτικό κόσμο

Για την πρόληψη, τα συμπτώματα και τα νεότερα δεδομένα μιλάει ο Γρηγόρης Τσιώτος, επίκουρος  καθηγητής Χειρουργικής Mayo Clinic

Σταθερά αυξητική τάση παρουσιάζει ο καρκίνος του παγκρέατος τις τελευταίες δεκαετίες και μέχρι στιγμής δεν έχει αποδειχθεί επιστημονικά πού οφείλεται αυτή η αύξηση. Ο καρκίνος του παγκρέατος παραμένει μία από τις πιο ύπουλες και δύσκολα διαγνώσιμες μορφές καρκίνου.

«Ο καρκίνος παγκρέατος σαφώς έχει αυξητική τάση και προβλέπεται ότι περί το 2030 θα είναι η δεύτερη αιτία θανάτου από καρκίνο στον δυτικό κόσμο. Καθώς η συχνότητα αυξάνεται, προφανώς και εξαπλώνεται και σε μικρότερες ηλικίες. Μέχρι στιγμής, δεν έχουν βρεθεί συγκεκριμένες αιτίες για αυτή την αύξηση. Υπάρχουν υποθέσεις για τον πιθανό ρόλο της διατροφής, του τρόπου ζωής, αλλά τίποτα δεν είναι αποδεδειγμένο», τονίζει στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο Γρηγόρης Τσιώτος, επίκουρος καθηγητής Χειρουργικής, Mayo Clinic, ιδρυτής του Ελληνικού Ινστιτούτου Παγκρέατος.

Στην Ελλάδα, αναφέρει ο κ. Τσιώτος , «υπολειπόμαστε πάρα πολύ στην πιο πρώιμη διάγνωση»  και όπως επισημάνθηκε και στο Πανευρωπαϊκό Συνέδριο Ήπατος-Παγκρέατος τον Ιούνιο, σε ανάλυση 871 ασθενών διαπιστώθηκε ότι η διάγνωση καθυστέρησε κατά μέσο όρο έξι μήνες από την εμφάνιση των πρώτων συμπτωμάτων.

Τονίζει ότι τα νεότερα δεδομένα για τη διάγνωση και αντιμετώπισή του είναι ενθαρρυντικά, καθώς η πρόοδος της επιστημονικής έρευνας προσφέρει πλέον περισσότερες δυνατότητες για έγκαιρη παρέμβαση.

Αναφερόμενος στον ρόλο της  Τεχνητής Νοημοσύνης  ο κ. Τσιώτος εκτιμά θα θεμελιωθεί και θα εξαπλωθεί για την ακριβέστερη διάγνωση.

Ακολουθεί η συνέντευξη του  Γρηγόρη Τσιώτου στο ΑΠΕ-ΜΠΕ και τη δημοσιογράφο Έφη Φουσέκη

Ερ: Ο καρκίνος του παγκρέατος είναι ένας δύσκολος καρκίνος. Ποια είναι τα κριτήρια που χρησιμοποιούνται σήμερα για να χαρακτηριστεί ένας όγκος του παγκρέατος ως «εγχειρήσιμος» ή «ανεγχείρητος»; Πόσο έχουν αλλάξει τα όρια αυτά τα τελευταία χρόνια;

Απ: Τα δύο κριτήρια είναι η ύπαρξη μεταστάσεων και η εμπλοκή στον καρκίνο των μεγάλων, κρίσιμων αγγείων γύρω και μέσα στο πάγκρεας. Σε ό,τι αφορά τις μεταστάσεις, οι ασθενείς αυτοί δεν χειρουργούνται. Σε ό,τι αφορά όμως την εμπλοκή των αγγείων, η πρόοδος είναι πάρα πολύ σημαντική και βασίζεται στην ικανότητα κάποιων, πολύ λίγων, χειρουργικών ομάδων παγκοσμίως να αφαιρούν τον καρκίνο μαζί με τα εμπλεκόμενα αγγεία. Αυτοί οι όγκοι θεωρούνται ακόμα και σήμερα ως ανεγχείρητοι, εκτός εάν ο χειρουργός μπορέσει να αφαιρέσει και τα εμπλεκόμενα αγγεία. Έτσι ακριβώς μετατρέπεται αυτό θεωρείται ανεγχείρητο σε εγχειρήσιμο. Πρόκειται για πολύ δύσκολες τεχνικά εγχειρήσεις που είναι πολύ επικίνδυνες εάν η χειρουργική ομάδα δεν έχει αποδεδειγμένη, μακρά εμπειρία με τέτοια ακριβώς περιστατικά. Οι εγχειρήσεις αυτές υπερβαίνουν κατά πολύ την δυσκολία της συνηθισμένης παγκρεατεκτομής, που είναι ήδη από μόνη της, από τις πιο δύσκολες εγχειρήσεις. Αυτός ακριβώς είναι άλλωστε ο λόγος που αυτές οι εγχειρήσεις παγκοσμίως γίνονται από πολύ επιλεγμένες ομάδες. Η ομάδα μας διενεργεί αυτά τα χειρουργεία από το 2012 και έχουμε υπερβεί πλέον τα 100, με τετραπλασιασμό του μέσου όρου επιβίωσης, όπως έχουμε επανειλημμένως δημοσιεύσει σε αμερικανικά και ευρωπαϊκά επιστημονικά περιοδικά.

Ερ: Ποια τα νεότερα δεδομένα για τον καρκίνο του παγκρέατος που ανακοινώθηκαν στο Πανευρωπαϊκό Συνέδριο Ήπατος-Παγκρέατος;

Απ: Ο βασικότερος άξονας ήταν η αύξηση της εγχειρησιμότητας. Η αύξηση δηλαδή της μετατροπής των θεωρούμενων ως ανεγχείρητων όγκων που μετατρέπονται σε εγχειρήσιμους με αφαίρεση των εμπλεκόμενων αγγείων (πυλαίας φλέβας, μεγάλων αρτηριών). Όσοι χειρουργοί δουλεύουμε εντατικά σε αυτόν τον τομέα, ανταλλάξαμε εμπειρίες για τις διάφορες τεχνικές αφαίρεσης και αντικατάστασης των εμπλεκόμενων αγγείων, ώστε να αυξηθεί ακόμη περισσότερο η εγχειρησιμότητα.

Μεγάλη έκταση δόθηκε στην βέλτιστη αξιολόγηση και παρακολούθηση των παγκρεατικών κύστεων, ώστε αφ’ ενός να βρίσκονται επακριβώς εκείνες που θα μετεξελιχθούν σε καρκίνο παγκρέατος, να χειρουργηθούν νωρίς και να σωθεί η ζωή του ασθενή, ενώ αφ’ ετέρου να μην χειρουργούνται ασθενείς με καλοήθεις κύστεις που δεν χρειάζονται εγχείρηση.

Ο ακριβής ρόλος της ρομποτικής χειρουργικής στο πάγκρεας: Η ομιλία του Mark Besselink, προέδρου του European Hepato-Pancreato-Biliary Association και Καθηγητή Χειρουργικής στο Πανεπιστήμιο του Amsterdam, ήταν σύγχρονη, ισορροπημένη και σοφή διότι εμπεριείχε τα συγκριτικά αποτελέσματα όλων των σχετικών κλινικών μελετών από όλο τον κόσμο. Απέδειξε ότι η ρομποτική αφαίρεση του σώματος και της ουράς του παγκρέατος (περιφερική παγκρεατεκτομή) είναι χειρουργικά και ογκολογικά ασφαλής και είναι καλό να εφαρμόζεται. Αντιθέτως όμως, η αφαίρεση της κεφαλής του παγκρέατος (εγχείρηση Whipple) δεν έχει δείξει αντίστοιχα πλεονεκτήματα και δεν πρέπει να γίνεται γιατί είναι επικίνδυνη για τον ασθενή, τόσο για τις επιπλοκές της, όσο και για ογκολογικούς λόγους, με εξαίρεση μόνο τις χειρουργικές ομάδες που διενεργούν περισσότερες από 100 Whipple κάθε χρόνο, οι οποίες όμως είναι ελάχιστες παγκοσμίως.

Ο αυξανόμενος ρόλος της Τεχνητής Νοημοσύνης στην ακριβέστερη διάγνωση αξονικών και μαγνητικών τομογραφιών σε παγκρεατικές νόσους

Ερ: Πόσο κοντά είμαστε σε μια καθημερινή κλινική χρήση της Τεχνητής Νοημοσύνης;

Απ: Η Τεχνητή Νοημοσύνη (ΤΝ) έχει ήδη αρχίσει να χρησιμοποιείται αλλά ακόμα η θέση της δεν είναι θεμελιωμένη. Όμως, ήδη ερευνάται εντατικά ο ρόλος της στην ακριβέστερη διάγνωση αξονικών και μαγνητικών τομογραφιών σε παγκρεατικές νόσους, όπως οι παγκρεατικές κύστεις και τα νευροενδοκρινικά νεοπλάσματα. Στα νοσήματα αυτά, τα διαγνωστικά κριτήρια είναι πάρα πολλά και σύνθετα και συχνά υπερβαίνουν την αναλυτική δυνατότητα του ανθρώπινου μυαλού. Φαίνεται ότι ο ρόλος της θα θεμελιωθεί και θα εξαπλωθεί.

Ερ: Η Ελλάδα σε ποιο στάδιο βρίσκεται σχετικά με τη διάγνωση και θεραπεία του συγκεκριμένου καρκίνου;

Απ: Υπολειπόμαστε πάρα πολύ στην πιο πρώιμη διάγνωση. Συμπτώματα όπως επίμονος πόνος στην κοιλιά, ή στην μέση που δεν περνάει με τα συνήθη μέσα μπορεί να οφείλεται σε καρκίνο παγκρέατος. Η ξαφνική εμφάνιση Διαβήτη παρ’ ό,τι δεν έχει αυξηθεί το βάρος του ασθενή, μπορεί επίσης να οφείλεται σε καρκίνο παγκρέατος. Όπως χαρακτηριστικά ανακοινώσαμε τον Ιούνιο στο Πανευρωπαϊκό Συνέδριο Ήπατος-Παγκρέατος, σε 871 ασθενείς μας με καρκίνο παγκρέατος, η διάγνωση έγινε 6 μήνες αργότερα από την εμφάνιση αυτών ακριβώς των συμπτωμάτων. Πρέπει λοιπόν οι γενικοί ιατροί, οι παθολόγοι να ευαισθητοποιηθούν σε αυτά τα ύπουλα συμπτώματα. Εάν ο ιατρός της πρωτοβάθμιας φροντίδας σκεφτεί αυτήν την περίπτωση, τότε η διάγνωση θα γίνει πολύ νωρίτερα, σε λιγότερο προχωρημένο στάδιο, οπότε και με καλύτερη πρόγνωση.

Ερ: Υπάρχουν συμβουλές πρόληψης;

Απ: Ο καρκίνος παγκρέατος μπορεί να προληφθεί μόνον όταν έχουν διαγνωστεί κύστεις παγκρέατος οι οποίες αναλύθηκαν πλήρως και αποδείχθηκε να είναι προκαρκινικές, οπότε με την αφαίρεσή τους, προλαμβάνεται η εξέλιξη σε καρκίνο και σώζεται η ζωή του ασθενή. Ρεαλιστικά όμως, αυτό που θα μπορούσε να γίνει είναι η διάγνωση σε πρωιμότερο στάδιο, πριν δηλαδή ο καρκίνος προχωρήσει. Αυτό είναι εφικτό με την αξιολόγηση κάποιων «ύπουλων» συμπτωμάτων, όπως αναφέρθηκε προηγουμένως.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Ιταλία – Μελόνι: “Η αναγνώριση της Παλαιστίνης χωρίς να υπάρχει το κράτος της μπορεί να λειτουργήσει αρνητικά για την επίτευξη του στόχου”

Με αναφορά στην απόφαση της Γαλλίας να προβεί σε αναγνώριση του κράτους της Παλαιστίνης, η Ιταλίδα πρωθυπουργός Τζόρτζια Μελόνι δήλωσε στην εφημερίδα La Repubblica: ” Το είπα στην βουλή,  στην Παλαστινιακή Αρχή και στον (Γάλλο πρόεδρο Εμανουέλ) Μακρόν. Πιστεύω ότι η αναγνώριση του κράτους της Παλαιστίνης,  χωρίς αυτό να υπάρχει,  μπορεί να λειτουργήσει ακόμη και αρνητικά,  για την επίτευξη του στόχου”.

” Όταν κάτι το οποίο δεν υπάρχει αναγνωρίζεται στα χαρτιά, το πρόβλημα κινδυνεύει να φανεί οτι λύθηκε, ενώ δεν είναι έτσι. Για τον λόγο αυτό, επειδή τάσσομαι απόλυτα υπέρ ενός παλαιστινιακού κράτους, δεν είναι υπέρ της αναγνώρισης του πριν από την διαδικασία συγκρότησής του”, πρόσθεσε η Ιταλίδα πρωθυπουργός.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Ν. Δένδιας: Μεγάλο βήμα για τη σύνδεση της έρευνας, της τεχνολογίας και της καινοτομίας με τις Ένοπλες Δυνάμεις και τα ειδικά προγράμματα θητείας

Τα ειδικά προγράμματα θητείας που απευθύνονται σε φοιτητές, προπτυχιακούς και μεταπτυχιακούς, συγκεκριμένων επιστημονικών τομέων, είναι ένα ακόμη μεγάλο βήμα για τη σύνδεση της Έρευνας, της Ανάπτυξης Τεχνολογίας και της Καινοτομίας με τις Ένοπλες Δυνάμεις. 

Αυτό τόνισε σε ανάρτηση στο κοινωνικό δίκτυο Χ ο υπουργός Εθνικής ‘Αμυνας Νίκος Δένδιας.

«Δίνουμε πραγματικά κίνητρα σε όσους θέλουν να συνδυάσουν τις σπουδές τους με την εκπλήρωση των στρατιωτικών τους υποχρεώσεων» πρόσθεσε.

«Κάνουμε πράξη τη βούλησή μας να αξιοποιήσουμε τους καλύτερους της Πατρίδας μας, προκειμένου να κάνουμε τις Ένοπλες Δυνάμεις ακόμη πιο ισχυρές» ξεκαθάρισε.

Υπενθυμίζεται ότι χθες ανακοινώθηκε η προκήρυξη των Γενικών Επιτελείων του υπουργείου Εθνικής ‘Αμυνας (Τεύχος B’ 3960/24.07.2025, Β’ 3961, Β’ 3959) για την πλήρωση 80 θέσεων σε ειδικά προγράμματα θητείας στις Ένοπλες Δυνάμεις για το 2025, που συνδυάζουν στρατιωτική υπηρεσία με πανεπιστημιακές σπουδές, δημοσιεύθηκε στο Φύλλο Εφημερίδα της Κυβερνήσεως.

Συγκεκριμένα, όπως ανακοινώθηκε από το υπουργείο Εθνικής ‘Αμυνας, η δυνατότητα συνδυασμού στρατιωτικής υπηρεσίας και πανεπιστημιακών σπουδών θεσπίστηκε με τον Νόμο 5110/2024 για την ίδρυση του Ελληνικού Κέντρου Αμυντικής Καινοτομίας (ΕΛΚΑΚ).

Με τα ειδικά προγράμματα θητείας, επισημαίνεται στην ανακοίνωση, δίνεται για πρώτη φορά η δυνατότητα σε νέους και νέες να συνδυάσουν τη φοίτηση σε Ανώτατα Εκπαιδευτικά Ιδρύματα ή Ανώτατα Στρατιωτικά Εκπαιδευτικά Ιδρύματα με την παροχή εξειδικευμένης και υψηλού επιπέδου στρατιωτικής εκπαίδευσης και αντίστοιχης αμοιβής.

Η στρατιωτική εκπαίδευση παρέχεται καθ’ όλη τη διάρκεια των σπουδών σε χρονικά διαστήματα που δεν επηρεάζουν τις ακαδημαϊκές υποχρεώσεις, με τους συμμετέχοντες να απολαμβάνουν μισθολογικής αποζημίωσης, ασφαλιστικής κάλυψης, υγειονομικής περίθαλψης, ασφάλισης για κύρια και επικουρική σύνταξη, αναγνώρισης στρατιωτικής ιδιότητας ως συντάξιμης υπηρεσίας και δυνατότητας παράτασης υπηρεσίας μετά την ολοκλήρωση της υποχρεωτικής στρατιωτικής υπηρεσίας, προστίθεται στην ανακοίνωση.

Τα ειδικά προγράμματα θητείας απευθύνονται σε άνδρες και γυναίκες που σπουδάζουν σε Ανώτατα Εκπαιδευτικά Ιδρύματα ή Ανώτατα Στρατιωτικά Εκπαιδευτικά Ιδρύματα, καθώς και σε φοιτητές μεταπτυχιακών προγραμμάτων και υποψήφιους διδάκτορες.

Με την απόκτηση του τίτλου σπουδών ολοκληρώνεται το ακαδημαϊκό σκέλος του ειδικού προγράμματος θητείας και ξεκινά η παροχή υποχρεωτικής στρατιωτικής υπηρεσίας, για συγκεκριμένο αριθμό ετών, σε ερευνητικά προγράμματα και μονάδες/υπηρεσίες των Ενόπλων Δυνάμεων, σε ειδικότητες συναφείς με το αντικείμενο σπουδών.

Στόχος των ειδικών προγραμμάτων θητείας είναι να αξιοποιηθούν οι σπουδές και οι δεξιότητες όσων συμμετέχουν σε αυτά, προς όφελος των Ενόπλων Δυνάμεων και της πατρίδας, καταλήγει η ανακοίνωση.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Ο Νίκος Γ. Σακελλαρόπουλος, με νοσταλγία στα χνάρια του Αντώνη Καλογιάννη

Γνώρισα τον Αντώνη Καλογιάννη από τον Μάριο Τόκα, όταν ηχογραφούσαν τα «Μικρά Ερωτικά», αρχές της δεκαετίας του ’80. Θυμάστε, «Σ΄ αγαπώ σαν τον ήλιο του Μάη» (με την υπέροχη Μαρινέλλα), «Αννούλα του χιονιά», «Έφυγες», «Σε περιμένω» και τόσα άλλα. Ένας δίσκος κόσμημα, σε στίχους του «αδελφού» Σαράντη Αλιβιζάτου. Ερχόταν συχνά στο ραδιόφωνο, είτε στον Πειραιά (Κανάλι 1), είτε στους στύλους του Ολυμπίου Διός (Αιγαίο FM) και συνήθως μου έκανε παρέα στο ραδιοθάλαμο. Σπάνια έβγαινε στον «αέρα», συνήθως επιλέγαμε μαζί τραγούδια, συζητούσαμε… Ενίοτε, ειδικά μετά την εκπομπή, η παρέα μεγάλωνε… Πότε ο Αντώνης Βαρδής, πότε ο Μάριος Τόκας, πότε ο σπουδαίος ποιητής Ανδρέας Νεοφυτίδης (πάντα αργοπορημένος), πότε ο Διονύσης Θεοδόσης, πότε ο μέγας μαέστρος των στίχων  Ηλίας Κατσούλης. Ενίοτε κι όλοι μαζί… Παρέα πλήρης ψυχής!

Νίκος Σακελλαρόπουλος
Γράφει ο συνεργάτης του Έμβολος δημοσιογράφος Νίκος Γ. Σακελλαρόπουλος

Ο Καλογιάννης ήταν/είναι κορυφαία προσωπικότητα του ελληνικού τραγουδιού. Κι έμεινε ταπεινός, παρά τη δόξα που βίωσε, κυρίως μέσω του Θεοδωράκη και των ποιητών. Μια μοναδική φωνή που δεν διαπραγματεύτηκε την αξιοπρέπειά της τέχνης, δεν γονάτισε στις σειρήνες της ευκολίας και της κατανάλωσης, δεν πρόδωσε τον εαυτό της ούτε στιγμή.

Γεννημένος στην Καισαριανή, δεν ξέχασε ποτέ τις ρίζες του. Έζησε, εργάστηκε και πέθανε εκεί, όπως προφητικά είχε πει: «Γεννήθηκα στην Καισαριανή. Εδώ γονείς, εδώ παιδιά, εδώ έφυγαν όλοι οι αγαπημένοι, από εδώ θα είναι το τελευταίο ταξίδι.»

Πάμπτωχος, έγινε τσαγκάρης για να επιβιώσει, σε ένα ημιυπόγειο της γειτονιάς του. Χέρια ροζιασμένα, γεμάτα κόλες και βερνίκια. Μα καθαρή ψυχή! Μαζί με τραγούδι που έβγαινε από την καρδιά του. Κι επειδή πάντα η μοίρα φροντίζει τους αγαπημένους της, έστειλε τον Μίκη Θεοδωράκη να βρει έναν φίλο του στην Καισαριανή και καθώς περνούσε έξω από το τσαγκαράδικο, άκουσε τον Καλογιάννη να τραγουδά.

0005

«Η τύχη κτύπησε την πόρτα μου», μου έλεγε σε μια εκπομπή στον «Αιγαίο fm 88,3». «Μέσα σε λίγες ημέρες, μου είχαν αγοράσει ρούχα, μου έβγαλαν εισιτήρια και πήγα στη Μόσχα, όπου στην αίθουσα “Τσαϊκόφσκι”, ερμήνευσα Μίκη, Βάρναλη και τους «Μοιραίους  τους»…  Ο δε Μίκης έλεγε χαρακτηριστικά: «Είχα βρει τυχαία έναν τσαγκάρη με φωνή ποιητή. Δεν είχε παιδεία μουσικής δεν είχε μουσικές σπουδές, δεν πέρασε ποτέ από ωδεία. Ήταν όμως αληθινός κι αυτό ήταν συναρπαστικό, συγκινητικό»…

Έτσι, από την Μόσχα κι εντελώς τυχαία, ξεκίνησε αυτή η σπουδαία πνευματική πορεία, του μέχρι τότε τσαγκάρη! Κι έφτασε μέχρι τις πέντε ηπείρους, με τη φωνή του να κουβαλά την Ελλάδα της αγωνίας, του εμφυλίου, του πόνου, της ποίησης, του έρωτα και της αξιοπρέπειας. Στο πλευρό της Μαρίας Φαραντούρη, έζησαν θρυλικές στιγμές στις διεθνείς περιοδείες. Κι εκείνη θυμάται»:  «Με τον Αντώνη δεν τραγουδούσαμε απλώς μαζί. Ζούσαμε μαζί τις συναυλίες, τους φόβους και τις ελπίδες. Ήταν μια φωνή-γέφυρα ανάμεσα στον λαό και τον ποιητικό λόγο. Σπάνιος, αληθινός, απόλυτα αφοσιωμένος στην τέχνη και στους ανθρώπους της.»

Όμως, εξίσου σημαντικές ήταν κι οι εσωτερικές του διαδρομές. «Μου άρεσε η ποίηση — ακόμη διαβάζω — δεν μπορούσα λοιπόν να τραγουδήσω κάτι φτηνό», έλεγε.

Η ποίηση ως στάση ζωής

Ο Καλογιάννης δεν ήταν απλώς τραγουδιστής. Ήταν δίαυλος ποίησης. Η φωνή του, όπως του Μπιθικώτση και λιγότερο του Καζαντζίδη, έγινε όχημα για να φτάσουν στο ευρύ κοινό οι λέξεις του Σεφέρη, του Ρίτσου, του Βάρναλη. Μίλησε μέσα από στίχους που δεν εξυπηρετούσαν μόνο τον σκοπό της μελωδίας, αλλά φώτιζαν τον νου και την ψυχή. Πιστός στη λογοτεχνία, ευγνωμονούσε τον ποιητή Δημήτρη Χριστοδούλου. « Έφτιαξε τον χαρακτήρα μου, στίλβωσε την προσωπικότητά μου, με γνώρισε με την ποίηση», έλεγε.

Του έλεγα συνεχώς, ήμουν κολλημένος μ’ αυτό, για την εσωτερικότητα που είχε η φωνή του, ειδικά όταν τη καριέρα του πήρε άλλον δρόμο μετά το «ξεψύχισμα» του πολιτικού τραγουδιού. Λίγο μετά τη μεταπολίτευση. Τότε που τραγούδησε Μούτση, Πλέσσα, Λοϊζο, Τόκα, Μουστακί, Λάγιο, Ανδριόπουλο, Σικελιανό, Ελευθερίου, Χριστοδούλου, Φώντα Λάδη, τόσους και τόσους. Από τον «Συνεταιρισμό Α» του Μούτση, μέχρι το «Για μια σταγόνα αλάτι» και τόσα άλλα…

Χαιρόταν όταν του επισήμαινα ότι δεν απευθύνεται σε «καταναλωτές» μουσικής και τραγουδιών,  αλλά σε ψαγμένους ακροατές και δίνει ψυχή στις μελωδίες. Οι ερμηνείες του ήταν γήινες, αληθινές, εκφραστικές, ποτέ επιτηδευμένες.  Ο ίδιος ανήκε στη γενιά που μεγάλωσε μέσα από ένα πολιτικό όραμα που είχαν κάποιοι άνθρωποι της εποχής του. Τον σημάδεψε άλλωστε ο τοίχος εκτελέσεων στη γειτονιά του.  Ήταν σαφές ότι η μνήμη για εκείνον δεν ήταν αφηρημένη έννοια — ήταν καθημερινότητα.

0006

Το λευκό του πένθους και της αγνότητας

Τον θυμάμαι με τη χαρακτηριστική εικόνα του: πάντα με λευκά ρούχα. Δεν ήταν στυλιστική επιλογή. Ήταν δήλωση. «Στον Μεσαίωνα το λευκό ήταν στοιχείο πένθους. Είχα πολλά να πενθήσω. Τη ζωή που φεύγει, αυτό που δεν πάει καλά, τους δικούς μου αγνοούμενους…». Η εικόνα του μου δημιουργούσε πάντα την αίσθηση, ότι η ενδυματολογική του απλότητα μετέφερε την εσωτερική του καθαρότητα και την ειλικρίνεια του χαρακτήρα του.

Άγνωστες ιστορίες και ήσυχες πράξεις

Παρά τη σημαντική του πορεία, ο Καλογιάννης δεν είχε καλή σχέση με τη δημοσιότητα και τα μεγάλα φώτα της. Έδινε λίγες συνεντεύξεις, κι όταν το έκανε, μιλούσε σαν άνθρωπος κι όχι σαν «σταρ». Αν και βρισκόταν δίπλα στους μεγαλύτερους συνθέτες και ποιητές, δεν εκμεταλλεύτηκε ποτέ τις γνωριμίες του για προσωπικό όφελος. Δεν κυνηγούσε επιτυχίες – τον κυνηγούσαν οι ποιότητες.

Υπάρχουν μαρτυρίες για το πώς στεκόταν δίπλα σε νεότερους καλλιτέχνες, αθόρυβα. Πολλοί θυμούνται τη διακριτική παρουσία του στα παρασκήνια συναυλιών, τις συμβουλές που έδινε, τις σιωπηλές πράξεις γενναιοδωρίας. Δεν ήταν ο τύπος του φωνακλά. Ήταν ο σεμνός, ο πατέρας, ο φίλος.

Θυμάμαι -μέσα ης δεκαετίας του ΄90 ήταν– όταν είχα αναλάβει την παραγωγή του δίσκου της νέας Κύπριας τραγουδίστριας Εύης Καπάταη, σε μουσικές του Γιάννη Σπανού και στίχους του ποιητή Ανδρέα Νεοφυτίδη. Τον είχα πάρει τηλέφωνο. «Ένα τραγούδι έχει προκύψει στιχουργικά ντουέτο, έρχεσαι να το πεις με την Εύη, να τη βοηθήσουμε;»… Δεν ζήτησε καν να ακούσει το τραγούδι, «πες μου studio και ώρα, θα είμαι εκεί»… Απίστευτος! Την πήρε μαζί του και στις καλοκαιρινές του συναυλίες.

Η ερωτική φωνή της ωριμότητας

Τη δεκαετία του ’80, ο Καλογιάννης ξαναγεννιέται.  Ο Τόκας είναι υπεύθυνος σε μεγάλο βαθμό γι’ αυτό.  Όπως έκανε αργότερα και με τον Μητροπάνο. Αναδεικνύεται έτσι ένας άλλος Καλογιάννης. Τρυφερός, συναισθηματικός, αλλά πάντα με λόγο ουσίας. Ήταν η φωνή του ώριμου άντρα που αγαπά, που πληγώνεται, που θυμάται. Δεν έγινε ποτέ μελό και γλυκανάλατος, πορευόταν με την πυκνότητα της αλήθειας.

Για σκεφτείτε. Τραγούδησε καλεσμένος στα γενέθλια του Πικάσο, γνωρίστηκε κι έγινε φίλος με τον Αράμ Χατζατουριάν, βρέθηκε στην ίδια σκηνή με τον Υβ Μοντάν στο Παρίσι, συναντήθηκε με τους Μπιτλς, γνώρισε τον Λουί Αραγκόν. Εκείνος άλλωστε ήταν που έγραψε στη Lettre Francaise: «Η φωνή του Αντώνη Καλογιάννη μου θυμίζει τα βουνά και τις θάλασσες της πατρίδας του»!!

Ο αποχαιρετισμός με αξιοπρέπεια

Έφυγε ήσυχα, όπως έζησε. Με πολλές πληγές σε προσωπικό επίπεδο. Έφυγε με το σεβασμό που αρμόζει σε έναν καλλιτέχνη που τίμησε κάθε λέξη που τραγούδησε. Στην τελευταία του συνέντευξη είχε πει κάτι που θα μπορούσε να είναι και επίγραμμά του: «Δεν πρόσβαλα τα αυτιά των άλλων. Δεν πρόδωσα κανέναν»…

Έζησε με συνέπεια, τραγούδησε με σεμνότητα, έφυγε με αξιοπρέπεια. Στον ελληνικό μουσικό κόσμο, είχε την αποδοχή των πάντων, δεν είναι το πιο εύκολο πράγμα αυτό. Απόρροια της ηθικής του. Το έλεγε κι ο Νταλάρας: «Η πορεία του Αντώνη είχε ήθος και πνευματικότητα. Ήξερε γιατί τραγουδά. Και αυτό δεν είναι αυτονόητο, ειδικά σήμερα.»

Η δε Λίνα Νικολακοπούλου, λάτρης της πορείας του, έλεγε ότι «Ο Καλογιάννης είχε κάτι από μοναχικό μοναχό της τέχνης. Περπατούσε πλάι στους στίχους χωρίς να τους πατά. Δεν αλλοίωνε λέξη. Τους τραγουδούσε με την ιερότητα που τους άξιζε.»… Πόσο αληθινά λόγια…

0007

Μηχανοδηγός και Πειραιάς

Έλεγε ότι μικρός ονειρευόταν να γίνει οδηγός στα τρένα. «Κατέβαινα στον Πειραιά να βλέπω τα τρένα στον σταθμό, αλλά φρόντιζα να μην αργώ, η μάνα μυ ήταν κέρβερος, δεν ήθελε να μην είμαι σπίτι όταν νύχτωνε. Για αυτό μου αρέσει να έρχομαι ακόμη και σήμερα στον Πειραιά», έλεγε όταν κανονίζαμε να πάμε στο αγαπημένο στέκι της Φρεαττύδας…

Ο Αντώνης Καλογιάννης δεν ήταν μόνο φωνή. Ήταν ψυχή. Ήταν η επιτομή της αξιοπρέπειας. Σε κάθε του εμφάνιση, σε κάθε στροφή, υπήρχε ο σεβασμός στον ακροατή, η αγάπη για τον λόγο, η πίστη στην τέχνη. Και όσο κι αν ο θάνατος έριξε την αυλαία, τα τραγούδια του, οι λέξεις του, συνεχίζουν να μιλούν σε εκείνους που δεν αρκούνται στο θόρυβο, αλλά αναζητούν το ουσιαστικό.

Α ρε Αντώνη. Θυμήθηκα πάλι. Κι όταν έγραφα αυτές τις σκέψεις… ψιθύριζα…  «Είμαστε δυο, είμαστε τρεις», «Το παλικάρι έχει καημό», «Επιφάνεια Αβέρωφ», «Δεν κλαίω», Σ’ αγαπώ», «Πάει κι ο Στέφανος», «Και που λες Ευτυχία», «Θα σε ξανάβρω στους μπαξέδες», «Κράτα το φιλί», «Αννούλα του χιονιά», «Όμορφή μου Κατερίνα», «Άνοιξε το παράθυρο», «Ο μέτοικος», «Μάζεψε τα παραγάδια», «Μεσόγειος», «Do you like the Greece», «Όρτσα τα πανιά», «Είμαι μικρός και σ’ αγαπώ», «Δεν μου ταδωσες τα χείλη», «Ίσως φταίνε τα φεγγάρια»… Και τόσα ακόμη.

Ναι ρε φίλε, στον δρόμο της τέχνης σου συνεχίζουμε να περπατάμε…

 Ξυράφι έμεινε η ώρα πού `φυγες
στον ήλιο φάνηκαν μαύρα σημάδια
κι από την Λάρισα τα τραίνα φεύγανε
κι από το Πέραμα κάποια καράβια

Έφυγες κοριτσάκι μου
κι ένα δάκρυ δεν είδα
ήσουνα η πατρίδα μου
Γιάννενα Μέτσοβο
Αγρίνιο Χαλκίδα

Ξυράφι έγινε ο κόσμος γύρω μου
κι οι αγάπες φόρεσαν τα παλιοφόρια
κι από το Λαύριο καΐκια φεύγανε
κι από την Κέρκυρα κάποια βαπόρια…

(Μάριος Τόκας – Σαράντης Αλιβιζάτος)

Πρωτοσέλιδοι βασικοί τίτλοι εφημερίδων της Κυριακής 27 Ιουλίου 2025

ΕΠΙΣΚΟΠΗΣΗ ΤΥΠΟΥ ΤΗΣ 27/7/2025

ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ: «Ο Μητσοτάκης «σκληραίνει το δόγμα», εντός κι εκτός»

REAL NEWS:  «6+1 αλλαγές στα εργασιακά»

ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΤΥΠΟΣ: «Μείωση πληθυσμού 50.000 τον χρόνο»

ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΗ: «Μπουλντόζες για 6.000 αυθαίρετα σε παραλίες»

Η Βραδυνη: «Κάθε εβδομάδα μια μεταρρύθμιση»

Η ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ: «Κωδικός «αυτόνομα νησιά»»

Documento: «Ποιοι μπλόκαραν τις παρακολουθήσεις στον ΟΠΕΚΕΠΕ το 2022»

EΣΤΙΑ: «Οξύνει με Καραμανλή για να σκεπάσει τα  αδιέξοδά του»

ΤΟ ΒΗΜΑ: «Το μπετόν καίει το Λεκανοπέδιο»

ΜΠΑΜ στο ρεπορτάζ: «Στα χέρια των ψυχιάτρων η Μουρτζούκου»

KONTRANEWS: «Πόλεμο στον Καραμανλή κήρυξε ο Μητσοτάκης»

ΤΟ ΠΑΡΟΝ: «ΕΞΑΓΟΡΑ ψήφων»

Ο ΛΟΓΟΣ: «Ο λιμός «θερίζει» τα παιδιά στη Γάζα»

Η ΑΥΓΗ: «Ο πρόεδρος της Βουλής «αδειάζει» τον πρωθυπουργό»

ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ: «ΠΑΡΑΜΑΓΑΖΟ ΤΟΥ ΑΔΩΝΙ!»

ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ: «Μεγάλες ελλείψεις σε τουρισμό και εστίαση»

Μακαρονάδα με μοσχαράκι κοκκινιστό – Η λατρεία των μακαρονάδων…

Σίσσυ Νίκα
Γράφει η Σίσσυ Νίκα – Δημοσιογράφος Γαστρονομίας και Πολιτισμού

Μια γευστική δημιουργία comfort food, που ξυπνά αναμνήσεις. Είναι απολαυστικά νόστιμο για τα δροσερά καλοκαιρινά βράδια.

Όταν μάλιστα το κρέας είναι από μοσχαράκι βραχυκερατικής φυλής ελευθέρας βοσκής, που εκτρέφετε στη Σκύρο… τότε η γεύση απογειώνεται.

Στο ξενοδοχείο Nefeli τα λαχανικά είναι από τα μποστάνια τους και το κρέας από δικές τους εκτροφές, οπότε το αποτέλεσμα επικό.

Μακαρονάδα με μοσχαράκι κοκκινιστό 1

Mακαρονάδα με μοσχαράκι κοκκινιστό

Από το εστιατόριο Efrosini, Nefeli Hotel, Χώρα Σκύρου

Υλικά για 4 άτομα

1 ½  κιλό μοσχαράκι από σπάλα ή χτένι, κομμένο σε κομμάτια

2 μέτρια ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα

2 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες

4 μεγάλες ώριμες ντομάτες, τριμμένες

1 κ.γ. πελτέ ντομάτας

1 κ.σ. ζάχαρη

150 ml ελαιόλαδο

1 ποτήρι κρασί κόκκινο

2 φύλλα δάφνης

1 ξύλο κανέλας

8 μπαχάρια

Αλάτι θαλασσινό

Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

150 γρ. κεφαλογραβιέρα, τριμμένη

500 γρ. λιγκουίνι ή σπαγγέτι ή ταλιατέλες

Για το φινίρισμα

Σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο

Μακαρονάδα με μοσχαράκι κοκκινιστό 2

Τρόπος παρασκευής

Πλένουμε και στραγγίζουμε στο σουρωτήρι τα κομμάτια του κρέατος, όσο πιο στεγνά είναι τόσο καλύτερα θα ροδίσουν.

Σε μεγάλη κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και μόλις κάψει σοτάρουμε το κρέας και το γυρίζουμε με λαβίδα σε όλες τις μεριές μέχρι να ροδίσει όμορφα. Το ρόδισμα είναι το μυστικό της επιτυχίας.

Σε πιατέλα βγάζουμε το κρέας και στην κατσαρόλα ρίχνουμε τα κρεμμύδια, το σκόρδο, τα μπαχάρια, την κανέλα και τη δάφνη.

Βγάζουμε τα κομμάτια του κρέατος σε ένα μεγάλο πιάτο και ρίχνουμε στην κατσαρόλα τα κρεμμύδια, τις δάφνες, τα μπαχάρια, τα γαρίφαλα και την κανέλα.

Κατεβάζουμε τη φωτιά και σοτάρουμε για 3-5 μέχρι τα κρεμμύδια να γυαλίσουν και να μαραθούν.

Σβήνουμε με το κρασί και μαγειρεύουμε για 2 λεπτά ακόμα μέχρι να εξατμιστεί το αλκοόλ. Αραιώνουμε τον πελτε σε ένα ποτήρι νερό ανακατεύοντας καλά.

Προσθέτουμε τις ντομάτες, τον πελτέ, τη  ζάχαρη, το αλάτι και το πιπέρι. Μόλις αρχίσει να κοχλάσει η σάλτσα προσθέτουμε τα κομμάτια του κρέατος και το καλύπτουμε με τον καυτό ζωμό λαχανικών μέχρι να καλύψει το κρέας κατά τα 2/3.

Χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε να σιγοβράσει σε μισοσκεπασμένη κατσαρόλα για 90 λεπτά. Μέχρι να μαλακώσει το κρέας και δέσει η σάλτσα.

Κατεβάζουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά.

Σε άλλη κατσαρόλα με νερό που κοχλάζει ρίχνουμε λίγο αλάτι και βράζουμε τα λιγκουίνι ανάλογα με το χρόνο που αναγράφεται στη συσκευασία.

Τα σουρώνουμε πολύ καλά.

Τις προσθέτουμε στην κατσαρόλα με το κρέας και ανακινούμε την κατσαρόλα.

Μακαρονάδα με μοσχαράκι κοκκινιστό 3

Σερβίρουμε σε πιάτο και αν θέλουμε πασπαλίζουμε με τυριά τριμμένα.

Καιρός: Ο καιρός στην Ελλάδα για σήμερα Κυριακή 27 Ιουλίου 2025

ΠΡΟΓΝΩΣΗ ΓΙΑ ΣΗΜΕΡΑ ΚΥΡΙΑΚΗ 27-07-2025

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΕΙΣ
Η θερμοκρασία θα διατηρηθεί σε υψηλά επίπεδα κυρίως στην ανατολική χώρα. Οι μέγιστες τιμές θα φτάσουν στα ανατολικά ηπειρωτικά τους 40 με 41 και στα δυτικά ηπειρωτικά τους 38 βαθμούς Κελσίου. Στην Αθήνα τους 40 με 41 και στη Θεσσαλονίκη τους 38 με 39 βαθμούς.

Στα νησιά του Ανατολικού Αιγαίου και τα Δωδεκάνησα τους 37 με 39 βαθμούς Κελσίου.

Στην Κρήτη τους 37 και στα νησιά του Ιονίου τους 35 βαθμούς Κελσίου.

ΓΕΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

Γενικά αίθριος καιρός. Τις μεσημβρινές – απογευματινές ώρες θα αναπτυχθούν πρόσκαιρες νεφώσεις στα βόρεια ηπειρωτικά όπου υπάρχει μικρή πιθανότητα να εκδηλωθούν πρόσκαιροι όμβροι στα ορεινά.

Οι άνεμοι θα πνέουν στα δυτικά βορειοδυτικοί 4 με 6 μποφόρ. Στα ανατολικά θα πνέουν αρχικά από βόρειες διευθύνσεις 3 με 5 και στο Αιγαίο το πρωί τοπικά 6 μποφόρ, ενώ το μεσημέρι-απόγευμα θα επικρατήσουν θαλάσσιες αύρες 3 με 4 και στα νότια πελάγη από δυτικές διευθύνσεις 4 με 5 με μικρή ενίσχυση το βράδυ έως 6 μποφόρ.

Η θερμοκρασία θα σημειώσει πτώση στα δυτικά αλλά θα παραμείνει σε υψηλά επίπεδα στα ανατολικά.

ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ, ΘΡΑΚΗ

Καιρός: Γενικά αίθριος. Τις μεσημβρινές – απογευματινές ώρες θα αναπτυχθούν πρόσκαιρες νεφώσεις στα ορεινά της δυτικής και κεντρικής Μακεδονίας όπου υπάρχει μικρή πιθανότητα να εκδηλωθούν πρόσκαιροι όμβροι.

Ανεμοι: Μεταβλητοί 3 με 4 και πρόσκαιρα το πρωί στα ανατολικά ανατολικοί βορειοανατολικοί 4 με 5 μποφόρ.

Θερμοκρασία: Από 21 έως 39 με 40 τοπικά στην κεντρική Μακεδονία έως 41 βαθμούς Κελσίου. Στη δυτική Μακεδονία η ελάχιστη 3 με 4 βαθμούς χαμηλότερη.

ΝΗΣΙΑ ΙΟΝΙΟΥ, ΗΠΕΙΡΟΣ, ΔΥΤΙΚΗ ΣΤΕΡΕΑ, ΔΥΤΙΚΗ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ

Καιρός: Γενικά αίθριος. Τις μεσημβρινές – απογευματινές ώρες θα αναπτυχθούν τοπικές νεφώσεις στα ορεινά της Ηπείρου όπου υπάρχει μικρή πιθανότητα να εκδηλωθούν πρόσκαιροι όμβροι.

Ανεμοι: Βορειοδυτικοί 4 με 6 μποφόρ.

Θερμοκρασία: Από 22 έως 38 και στα νησιά έως 35 βαθμούς Κελσίου.

ΘΕΣΣΑΛΙΑ, ΑΝΑΤΟΛΙΚΗ ΣΤΕΡΕΑ, ΕΥΒΟΙΑ, ΑΝΑΤΟΛΙΚΗ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ

Καιρός: Γενικά αίθριος, με λίγες νεφώσεις τις μεσημβρινές ώρες στα ορεινά της Θεσσαλίας.

Ανεμοι: Μεταβλητοί 3 και πρόσκαιρα το πρωί στα ανατολικά βόρειοι βορειοδυτικοί 4 με 5 μποφόρ. Το μεσημέρι – απόγευμα νότιοι νοτιοανατολικοί 4 με 5 μποφόρ.

Θερμοκρασία: Από 22 έως 40 με 41 βαθμούς Κελσίου. Στις Σποράδες έως 35 βαθμούς Κελσίου.

ΚΥΚΛΑΔΕΣ, ΚΡΗΤΗ

Καιρός: Αίθριος.

Ανεμοι: Βόρειοι βορειοδυτικοί 4 με 5 τοπικά το πρωί 6 μποφόρ. Από το μεσημέρι θα πνέουν από δυτικές διευθύνσεις 4 με 5 με μικρή ενίσχυση το βράδυ έως 6 μποφόρ.

Θερμοκρασία: Από 26 έως 35 και στην Κρήτη έως 37 βαθμούς Κελσίου.

ΝΗΣΙΑ ΑΝΑΤΟΛΙΚΟΥ ΑΙΓΑΙΟΥ – ΔΩΔΕΚΑΝΗΣΑ

Καιρός: Αίθριος.

Ανεμοι: Βόρειοι βορειοδυτικοί 3 με 5 μποφόρ και από το μεσημέρι δυτικοί με την ίδια ένταση.

Θερμοκρασία: Από 26 έως 37 με 39 βαθμούς Κελσίου.

ΑΤΤΙΚΗ

Καιρός: Αίθριος.

Ανεμοι: Βόρειοι βορειοδυτικοί 3 με 4 στα ανατολικά πρόκαιρα το πρωί έως 5 και το μεσημέρι – απόγευμα νότιοι νοτιοανατολικοί 3 με 4 μποφόρ.

Θερμοκρασία: Από 26 έως 40 με 41 βαθμούς Κελσίου.

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Καιρός: Γενικά αίθριος.

Ανεμοι: Μεταβλητοί 3 και βαθμιαία νότιοι νοτιοανατολικοί έως 4 μποφόρ.

Θερμοκρασία: Από 24 έως 38 με 39 βαθμούς Κελσίου.

ΠΡΟΓΝΩΣΗ ΓΙΑ ΤΗ ΔΕΥΤΕΡΑ 28-07-2025

Γενικά αίθριος καιρός. Τις μεσημβρινές – απογευματινές ώρες θα αναπτυχθούν τοπικές νεφώσεις στα βόρεια ορεινά, όπου είναι πιθανό να εκδηλωθούν πρόσκαιροι όμβροι.

Οι άνεμοι θα πνέουν στα δυτικά, τα κεντρικά και τα νότια δυτικοί βορειοδυτικοί 4 με 6 και στην υπόλοιπη χώρα μεταβλητοί 3 με 4 μποφόρ.

Η θερμοκρασία θα σημειώσει πτώση, ωστόσο στα νησιά του ανατολικού Αιγαίου και τα Δωδεκάνησα θα παραμείνει σε σχετικά υψηλά επίπεδα.

Οι μέγιστες τιμές θα φτάσουν τους στα δυτικά, τις Κυκλάδες και την Κρήτη τους 34 με 36 και στην υπόλοιπη χώρα τους 36 με 38 και τοπικά στα ανατολικά ηπειρωτικά τους 39 με 40 βαθμούς Κελσίου.

ΑΠΕ-ΜΠΕ-ΕΜΥ

Σαν σήμερα 27 Ιουλίου – Σημαντικά γεγονότα

Τα σημαντικότερα γεγονότα της σημερινής ημέρας

1214….στη Γαλλία, ο βασιλιάς Φίλιππος Β κατατροπώνει τον βασιλιά Ιωάννη της Αγγλίας.

1302 …. Οθωμανικές δυνάμεις συνάπτουν με τα βυζαντινά στρατεύματα την πρώτη τακτική μάχη στην πεδιάδα του Βαθέως, στη Νικομήδεια, με αποτέλεσμα την ήττα των Βυζαντινών και την απώλεια του βόρειου τμήματος της Μ. Ασίας.

    1576…. Ο σερ Γουόλτερ Ράλεϊ φέρνει για πρώτη φορά τον καπνό στη Βρετανία από τη Βιρτζίνια της Αμερικής.

    1694…. Ιδρύεται η Τράπεζα της Αγγλίας.

    1789…. Στις ΗΠΑ, ιδρύεται το Υπουργείο Διεθνών Υποθέσεων, που αργότερα θα μετονομαστεί σε Στέιτ Ντιπάρτμεντ.

    1832…. Η Εθνοσυνέλευση στο Ναύπλιο επικυρώνει την απόφαση των μεγάλων δυνάμεων, σύμφωνα με την οποία ο Όθων θα στεφθεί βασιλιάς της Ελλάδας.

    1890…. Αυτοπυροβολείται ο διάσημος Ολλανδός ζωγράφος Βίνσεντ βαν Γκονγκ. Θα αφήσει την τελευταία του πνοή δύο μέρες αργότερα.

    1921…. Ερευνητές στο πανεπιστήμιο του Τορόντο, με επικεφαλής τον Φρέντερικ Μπάντινγκ, ανακοινώνουν την ανακάλυψη της ινσουλίνης.

    1940…. Ο Μπαγκς Μπάνι κάνει το ντεμπούτο του στη μεγάλη οθόνη με την ταινία κινουμένων σχεδίων “Ένας άγριος λαγός”.

    1943…. Β’ Παγκόσμιος Πόλεμος: Ο Ιωσήφ Στάλιν υιοθετεί τη Διαταγή 227, σύμφωνα με την οποία όσοι αλλάζουν θέση ή εγκαταλείπουν το πεδίο της μάχης θα θανατώνονται αμέσως.

    1953…. Υπογράφεται στην πόλη Μουνσάν της Βορείου Κορέας η ανακωχή, με την οποία τερματίζεται ο 3ετής πόλεμος και συμφωνείται ότι το όριο ανάμεσα στη Βόρεια και τη Νότια Κορέα θα είναι ο 38ος Παράλληλος.

    1955…. Τερματίζεται η κατάληψη της Αυστρίας από τις συμμαχικές δυνάμεις. Η Αυστρία ανακτά επίσημα την εθνική κυριαρχία της, μετά από συνολικά 17 χρόνια κατοχής από ξένα στρατεύματα, αφού των συμμαχικών είχαν προηγηθεί τα στρατεύματα του Γ΄ Ράιχ.

1976….ο Σοβιετικός σκακιστής Βίκτορ Κορτσνόι εμφανίζεται σε αστυνομικό τμήμα του Άμστερνταμ και ζητά πολιτικό άσυλο. Θα επανεμφανιστεί σε αγώνες με τη σημαία της Ελβετίας.

   1985…. Ορκίζεται η νέα Κυβέρνηση, που σχηματίζει ο Ανδρέας Παπανδρέου, ενόψει της δεύτερης τετραετίας του ΠΑΣΟΚ.

   1989…. Πρωτοβάθμιο δικαστήριο της Στοκχόλμης καταδικάζει τον 42χρονο Κρίστερ Πέτερσον σε ισόβια δεσμά για τη δολοφονία του Σουηδού πρωθυπουργού, Ούλοφ Πάλμε.

   1996…. Σε έναν από τους πιο πολυσύχναστους και καλύτερα φυλασσόμενους χώρους στο Ολυμπιακό Πάρκο της Ατλάντα, κατά τη διάρκεια των Ολυμπιακών Αγώνων,  εκρήγνυται στη 1 τα μεσάνυχτα βόμβα που είχε τοποθετηθεί σε κάδο απορριμμάτων, λίγα μόλις μέτρα μακριά από θεατές συναυλίας, ανάμεσα στους οποίους βρίσκεται και ο πρόεδρος, Μπιλ Κλίντον. Απολογισμός: μια νεκρή γυναίκα, 111 τραυματίες, ενώ θύμα της βομβιστικής επίθεσης θεωρείται και ο οπερατέρ του τουρκικού τηλεοπτικού σταθμού TRT που υπέστη έμφραγμα.

1996….ο Λεωνίδας Κόκκας κερδίζει το αργυρό μετάλλιο στην άρση βαρών στην κατηγορία των 91 κιλών στους Ολυμπιακούς Αγώνες της Ατλάντα σηκώνοντας 175 κιλά στο αρασέ, 215 στο ζετέ και 390 στο σύνολο.

 2002….στην Ουκρανία, 85 άνθρωποι σκοτώνονται και τουλάχιστον 100 τραυματίζονται από τη συντριβή αεροσκάφους κατά τη διάρκεια αεροπορικών επιδείξεων.

Γεννήσεις

1667….γεννιέται ο Γάλλος μαθηματικός, Ζαν Μπερνουλί.

1900…. γεννήθηκε ο διανοητής, φιλόσοφος και μεταρρυθμιστής της ελληνικής εκπαίδευσης, Ευάγγελος Παπανούτσος.

1953…. η τραγουδοποιός Αφροδίτη Μάνου.

Θάνατοι

1951….πεθαίνει από καρδιακή εμβολή ο αρχηγός της “Ενώσεως Δημοκρατικών Αριστερών” Ιωάννης Σοφιανόπουλος.

1970…. πέθανε ο επί 40 χρόνια δικτάτορας της Πορτογαλίας, Αντόνιο ντε Ολιβέιρα Σαλαζάρ.

1980….πεθαίνει στο Κάιρο, σε ηλικία 60 ετών, ο έκπτωτος Σάχης της Περσίας, Μοχάμεντ Ρεζά Παχλεβί.

1992…. η ηθοποιός, Τζένη Καρέζη.

2001…. ο αμερικανός ηθοποιός, Τζακ Λέμον.

2001….πεθαίνει ο μπασίστας των Lynyrd Skynyrd Λίον Γουίλκεσον.

2010….πεθαίνει ο Μόρι Γιοχάι, αμερικανός επιχειρηματίας, που ανακάλυψε τα γαριδάκια, ένα σνακ πλούσιο σε γεύση και θερμίδες