Αρχική Blog Σελίδα 12191

Λικέρ σοκολάτας – Ένα σπάνιο και υπέροχο απεριτίφ που θα σας συναρπάσει!

Λικέρ σοκολάτας
Σταύρος Τσαλαμπούνης
Από τον Σταύρο Τσαλαμπούνη

Καλημέρα σας φίλες και φίλοι μου. Σήμερα θα πρωτοτυπήσω δείχνοντάς σας τον τρόπο παρασκευής ενός σπάνιου απεριτίφ, του λικέρ σοκολάτας.

Η συνταγή είναι ουσιαστικά δική μου, ένα προϊόν προσωπικής έμπνευσης και φαντασίας. Πρώτη φορά την έκανα και ήθελα να τη μοιραστώ μαζί σας. Αξίζει πραγματικά και το αποτέλεσμα είναι εκπληκτικό!

Λικέρ σοκολάτας 2

Λικέρ Σοκολάτας, από τον Σταύρο Τσαλαμπούνη παραδοσιακό μάγειρα από το Νεοχώρι Ημαθίας.

Υλικά:

Ρίχνουμε στην κατσαρόλα

– 3 ποτήρια νερό

– 1 κιλό ζάχαρη

– 4 κουταλιές σούπας σοκολάτας ρόφημα  σκόνη

– 1 κουταλιά σούπας κακάο σκόνη.

Προαιρετικά προσθέτουμε κανέλα – γαρύφαλλα.

Λικέρ σοκολάτας 3

Τρόπος παρασκευής:

Βράζουμε όπως τον καφέ, μέχρι να φουσκώσει. Σβήνουμε και σε 5 λεπτά ρίχνουμε 1/2  λίτρο γράπα (τσίπουρο χωρίς γλυκάνισο) ή άσπρο κονιάκ.

Προσοχή!  Όχι καυτό, για να μην φουσκώσει.

Το αποθηκεύουμε σε γυάλινο βάζο για μια βδομάδα τουλάχιστον και σε σκοτεινό μέρος.

Έπειτα στραγγίζουμε και ..στην υγειά μας!

Πίνεται και με παγάκια.

Μαρμελάδα σύκο – Εύκολη και νόστιμη

To σύκο είναι το απόλυτο καλοκαιρινό φρούτο του Αυγούστου και του Σεπτεμβρίου. Νόστιμο και πολύ ωφέλιμο για την υγεία μας.

Σίσσυ Νίκα
Γράφει η Σίσσυ Νίκα δημοσιογράφος Γαστρονομίας και Πολιτισμού

Η γευστική του σάρκα έχει χρώμα κόκκινο και χαρίζει γλύκα περισσή. Τα θρεπτικά στοιχεία που περιέχει είναι βιταμίνες Α, Β1, Β2, μέταλλα, ασβέστιο, φώσφορο, μαγγάνιο, κάλιο, νάτριο και σίδηρο. Τα σύκα βοηθούν τον οργανισμό μας στη ρύθμιση της πίεσης, στην καλή λειτουργία του πεπτικού αφού είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. Τα σύκα βοηθούν την λειτουργία του καρδιαγγειακού και συμβάλλουν στη διατήρηση της οστικής πυκνότητας.

Η φίλη Χρυσούλα Παπαλέξη, γνωστή για το απίθανο πρωινό που προσφέρει στο πανέμορφο ξενοδοχείο της Γανυμήδης, στο Γαλαξίδι, αυτές τις ημέρες φτιάχνει τις δικές τις μαρμελάδες. Τις σερβίρει με ζεστό ψωμάκι αλλά και με κατσικίσιο τυράκι. Μάλιστα για να επαυξήσουμε τη γεύση δοκιμάσαμε ένα ανοικτό σάντουιτς με κατσικίσιο τυράκι, σύκο μαρμελάδα και φρούτο σύκου.

Η Χρυσούλα μας έδωσε τη συνταγή για να φτιάξετε τη δική σας μαρμελάδα.

Μαρμελάδα σύκο 3

Πάντως τις μαρμελάδες που με «φίλεψε» η Χρυσούλα θα τις φυλάξω στο ντουλάπι μου για να  αιχμαλωτίσω τις γεύσεις και τα αρώματα του καλοκαιριού για τον χειμώνα που έρχεται.

Μαρμελάδα σύκο 4

  Μαρμελάδα σύκο της Χρυσούλας

 Από την Χρυσούλα Παπαλέξη, ξενοδοχείο Γανυμήδης, Γαλαξίδι

 

Υλικά

2 κιλά σύκα με τη φλούδα, κομμένα στα 4 ή στα 6 εάν είναι μεγάλα

1κιλό ζάχαρη κρυσταλλική

χυμό και ξύσμα από 1 λεμόνι

1 φλιτζανάκι του καφέ κονιάκ

Μαρμελάδα σύκο 2

Tρόπος παρασκευής

Πλένουμε τα σύκα και αφαιρούμε με κοφτερό μαχαίρι τα σκληρά μέρη, το κοτσάνι και το κάτω μέρος.

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βάζουμε τα σύκα μαζί με τη μισή ζάχαρη από την προηγούμενη μέρα να βγάλουν τα υγρά τους.

Την επόμενη μέρα τα βάζουμε στη φωτιά ανακατεύοντας με ξύλινη κουτάλα να ενωθούν τα υλικά και να πάρει βράση η μαρμελάδα.

Ρίχνουμε την υπόλοιπη ζάχαρη και το χυμό με το ξύσμα λεμονιού.
Βράζουμε την μαρμελάδα μας σε μέτρια φωτιά.

Ανακατεύουμε με ξύλινη κουτάλα συχνά με προσοχή, γιατί καθώς κοχλάζει, πιτσιλάει και υπάρχει φόβος να μας με κάψει.

 Προσοχή μην την παραβράσουμε και σφίξει πολύ.

Για να είμαστε σίγουροι ότι η μαρμελάδα είναι έτοιμη κάνουμε  το τεστ ρίχνοντας λίγη μαρμελάδα σε κρύο πιάτο που έχει μείνει στην κατάψυξη για ώρες.

Εάν «στέκεται» τότε η μαρμελάδα μας είναι έτοιμη.

Λίγο πριν την αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε το κονιάκ και αφήνουμε τη μαρμελάδα να πάρει μια τελευταία βράση.

Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε 10 λεπτά να «σταθεί».

Μαρμελάδα σύκο 4

Αμέσως μετά με καθαρή κουτάλα γεμίζουμε τα αποστειρωμένα γυάλινα βάζα «ξέχειλα». Κλείνουμε ερμητικά το καπάκι και τα αναποδογυρίζουμε για μια μέρα.

Τότε είναι έτοιμα για κατανάλωση.

Καιρός: Ο καιρός στη χώρα για σήμερα Σάββατο 05-09-2020

Πρόγνωση για σήμερα Σάββατο 05-09-2020

Γενικά χαρακτηριστικά – προειδοποιήσεις

Γενικά αίθριος καιρός με παροδικές νεφώσεις στα ανατολικά ηπειρωτικά και την Κρήτη.

Οι άνεμοι θα πνέουν από βόρειες διευθύνσεις, στα δυτικά 3 με 5, στα ανατολικά 5 με 7 και στο Αιγαίο τοπικά 8 μποφόρ.

Η θερμοκρασία θα επανέλθει στα κανονικά για την εποχή επίπεδα.

Μακεδονία, Θράκη

Καιρός: Γενικά αίθριος, με παροδικές νεφώσεις τις πρωινές ώρες, στην περιοχή της Χαλκιδικής.

Άνεμοι: Από βόρειες διευθύνσεις 5 με 6 μποφόρ, με εξασθένηση από το μεσημέρι.

Θερμοκρασία: Από 18 έως 31 βαθμούς Κελσίου. Στη δυτική Μακεδονία 4 με 5 βαθμούς χαμηλότερη.

Θεσσαλονίκη

Καιρός: Γενικά αίθριος, με λίγες πρόσκαιρες νεφώσεις στα ανατολικά τις πρωινές ώρες.

Άνεμοι: Βορειοδυτικοί 5 μποφόρ, με σταδιακή εξασθένηση από το μεσημέρι.

Θερμοκρασία: Από 20 έως 28 βαθμούς Κελσίου.

Νησιά Ιονίου, Ήπειρος, Δυτική Στερεά, Δυτική Πελοπόννησος

Καιρός: Γενικά αίθριος, με λίγες πρόσκαιρες νεφώσεις τις απογευματινές ώρες στην Πελοπόννησο.

Άνεμοι: Από βόρειες διευθύνσεις 3 με 5 και τις πρώτες πρωινές ώρες στο Ιόνιο, τοπικά 6 μποφόρ.

Θερμοκρασία: Από 19 έως 34 βαθμούς Κελσίου. Στην Ήπειρο 4 με 5 βαθμούς χαμηλότερη.

Θεσσαλία, Ανατολική Στερεά, Εύβοια, Ανατολική Πελοπόννησος

Καιρός: Γενικά αίθριος. Λίγες παροδικές νεφώσεις τις πρωινές ώρες στην ανατολική Στερεά και την Εύβοια και τις απογευματινές ώρες στην ανατολική Πελοπόννησο.

Άνεμοι: Βόρειοι βορειοανατολικοί 4 με 6 και στα ανατολικά τοπικά 7 μποφόρ, με σταδιακή εξασθένηση από το απόγευμα και από τα βόρεια.

Θερμοκρασία: Από 18 έως 34 βαθμούς Κελσίου.

Κυκλάδες, Κρήτη

Καιρός: Γενικά αίθριος, με λίγες πρόσκαιρες νεφώσεις στη βόρεια Κρήτη.

Άνεμοι: Από βόρειες διευθύνσεις 6 με 7 και βαθμιαία τοπικά 8 μποφόρ, με μικρή εξασθένηση στα δυτικά από το βράδυ.

Θερμοκρασία: Από 22 έως 32 βαθμούς Κελσίου.

Νησιά Ανατολικού Αιγαίου, Δωδεκάνησα

Καιρός: Γενικά αίθριος.

Άνεμοι: Από βόρειες διευθύνσεις 6 με 7 και στα νότια τοπικά 8 μποφόρ.

Θερμοκρασία: Από 23 έως 33 βαθμούς Κελσίου. Στα βόρεια 3 με 4 βαθμούς χαμηλότερη.

Αττική

Καιρός: Γενικά αίθριος, με παροδικές νεφώσεις τις πρωινές ώρες στα βόρεια.

Άνεμοι: Βόρειοι βορειοανατολικοί 4 με 6 και στα ανατολικά τοπικά 7 μποφόρ, με σταδιακή εξασθένηση από το απόγευμα.

Θερμοκρασία: Από 22 έως 32 βαθμούς Κελσίου. Στα ανατολικά η μέγιστη 2 με 3 βαθμούς χαμηλότερη.

Πρόγνωση για την Κυριακή 06-09-2020

Γενικά αίθριος καιρός. Λίγες πρόσκαιρες νεφώσεις τις απογευματινές ώρες στη βόρεια Κρήτη.

Οι άνεμοι θα πνέουν από βόρειες διευθύνσεις, στα δυτικά και βόρεια 3 με 5 μποφόρ. Στις υπόλοιπες περιοχές 4 με 6 και στο Αιγαίο τοπικά έως 7 μποφόρ, με εξασθένηση το βράδυ.

Η θερμοκρασία δε θα σημειώσει αξιόλογη μεταβολή.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

ΕΕ – Πίτερ Στάνο: Η ΕΕ έτοιμη για περιοριστικά μέτρα κατά της Τουρκίας αν δεν προχωρήσει σε αποκλιμάκωση

H EE είναι έτοιμη να επιβάλει περιοριστικά μέτρα εφόσον η Τουρκία δεν προχωρήσει σε αποκλιμάκωση τόνισε ο εκπρόσωπος της Κομισιόν υπεύθυνος για θέματα εξωτερικών υποθέσεων, Πίτερ Στάνο, μιλώντας στην ΕΡΤ1.

“Η ΕΕ είναι πολύ ξεκάθαρη σε σχέση με την αλληλεγγύη της προς την Ελλάδα και την Κύπρο  και η προσδοκία της ΕΕ εκφράστηκε προς στην Τουρκία  τόσο με δημόσιες δηλώσεις όσο και μέσω της δέσμευσης του Ύπατου Εκπροσώπου Μπορέλ ο οποίος είχε τηλεφωνική επικοινωνία με τον υπουργό Εξωτερικών της Τουρκίας Τσαβούσογλου, τον ενημέρωσε για τις συζητήσεις με τους υπουργούς Εξωτερικών και τις προσδοκίες της ΕΕ να δουν την αποκλιμάκωση, να δουν διάλογο και δέσμευση και όχι μονομερή βήματα τα οποία αποτελούν προκλήσεις και συμβάλλουν στην αύξηση των εντάσεων” υπογράμμισε ο Πίτερ Στάνο.

Επιπροσθέτως, ο κ. Στάνο τόνισε ότι “η ΕΕ έχει ξεκαθαρίσει τι θα συμβεί από την πλευρά μας εάν δεν υπάρχουν δείγματα αποκλιμάκωσης.  Γι’ αυτό το συμβούλιο είναι έτοιμο να ξεκινήσει συζητήσεις για πιθανά περιοριστικά μέτρα  αλλά όλοι ελπίζουμε ότι είναι πιθανόν να προχωρήσουμε μέσω του δρόμου του διαλόγου και των συζητήσεων”.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Κύπρος: Τέσσερα νέα κρούσματα κορονοϊού ανακοίνωσε το υπουργείο Υγείας

Τέσσερα νέα κρούσματα κορονοϊού ανακοίνωσε το Υπουργείο Υγείας της Κύπρου. Τα νέα περιστατικά προέρχονται από σύνολο 1.810 εργαστηριακών διαγνώσεων. Συνεπώς και με βάση τα μέχρι τώρα δεδομένα, ο συνολικός αριθμός των κρουσμάτων ανέρχεται στα 1.502.

Επιπρόσθετα, στο Γενικό Νοσοκομείο Αμμοχώστου νοσηλεύονται σε θάλαμο πέντε άτομα θετικά στον ιό SARS-CoV-2. Στη Μονάδα Εντατικής Θεραπείας του Γενικού Νοσοκομείου Λευκωσίας νοσηλεύονται διασωληνωμένοι δύο ασθενείς.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Αυξήθηκαν κατά 59,7% οι εξαγωγές φαρμάκων. Πρωταγωνιστούν τα ελληνικά φάρμακα

Η εξαγωγική δυναμική και η σημασία του ελληνικού φαρμάκου για την ανάπτυξη της ελληνικής οικονομίας καταδεικνύονται από την εντυπωσιακή αύξηση κατά 59,7% που παρουσίασαν οι εξαγωγές φαρμάκων  στο πρώτο εξάμηνο του 2020, σε σχέση με το αντίστοιχο διάστημα του 2019, σύμφωνα με τα πρόσφατα στοιχεία του Πανελλήνιου Συνδέσμου Εξαγωγέων, που παρουσιάζει η Πανελλήνια Ένωση Φαρμακοβιομηχανίας (ΠΕΦ).

Σημειώνει ότι τα τελευταία χρόνια, τα φάρμακα παραμένουν σταθερά το δεύτερο σε αξία εξαγώγιμο προϊόν της ελληνικής οικονομίας, μετά τα πετρελαιοειδή, με το ποσοστό της συμμετοχής τους στο σύνολο των εξαγωγών να ξεπερνά το 6%. Η αύξηση των εξαγωγών για το ελληνικό φάρμακο έγινε σε μια ιδιαίτερα δυσμενή περίοδο, που οι διεθνείς εφοδιαστικές αλυσίδες υπολειτουργούσαν λόγω της πανδημίας και υπήρχαν τεράστιες καθυστερήσεις στο διεθνές εμπόριο, αναφέρει η ΠΕΦ.

«Η αύξηση των εξαγωγών έγινε, αφού καλύφθηκαν πλήρως οι εγχώριες ανάγκες σε φάρμακα. Ενώ η πανδημία του κορονοϊού δημιούργησε σοβαρές ελλείψεις φαρμάκων σε αρκετές ευρωπαϊκές χώρες, η ελληνική βιομηχανία φαρμάκου εξασφάλισε την αυτάρκεια και την επάρκεια στα αναγκαία φάρμακα πρώτης γραμμής στη χώρα μας και την πλήρη κάλυψη των αναγκών περισσότερων από τριών εκατομμυρίων ασφαλισμένων και ασθενών», σημειώνει η ΠΕΦ.

Προσθέτει ότι εκτός από τον σημαντικό της ρόλο για το σύστημα υγείας, η ελληνική φαρμακοβιομηχανία είναι «ένας ελπιδοφόρος κλάδος, με μεγάλη αξία για την οικονομία και τις εξαγωγές. Οι παραγωγικές επενδύσεις των ελληνικών φαρμακοβιομηχανιών και η προσέλκυση επενδύσεων ξένων εταιρειών, θα έχουν μια μοναδική πολλαπλασιαστική επίδραση στο ΑΕΠ της χώρας».

Το ζητούμενο της επόμενης ημέρας για την εθνική οικονομία, σύμφωνα με την ΠΕΦ, είναι η ταχεία επιστροφή σε ρυθμούς ανάπτυξης. «Και η Ελλάδα έχει ένα μοναδικό προνόμιο: διαθέτει εξωστρεφή, ισχυρή εγχώρια φαρμακοβιομηχανία, που παράγει υψηλής ποιότητας, διεθνώς εμπορεύσιμα και ανταγωνιστικά φάρμακα και μπορεί να συμβάλλει αποφασιστικά στην ανάκαμψη της ελληνικής οικονομίας και στη στήριξη της ελληνικής κοινωνίας».

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Κύπρος: Αναστολή έναρξης λειτουργίας των δημοσίων σχολείων λόγω εξαιρετικά υψηλών θερμοκρασιών

Την έναρξη λειτουργίας όλων των σχολείων δημόσιας εκπαίδευσης στις 14 Σεπτεμβρίου και όχι στις 7 του ίδιου μήνα όπως είχε αρχικά αποφασιστεί ανακοίνωσε το ο Κύπριος υπουργός Παιδείας, Πολιτισμού, Αθλητισμού και Νεολαίας Πρόδρομος Προδρόμου.

Ο κ. Προδρόμου είχε συνάντηση με την υπουργό Εργασίας Ζέτα Αιμιλιανίδου και τον υπουργό Υγείας Κωνσταντίνο Ιωάννου, ο οποίος συμμετείχε μέσω τηλεδιάσκεψης, καθώς και με  εκπαιδευτικές οργανώσεις και συνδέσμους οργανωμένων γονέων, στο Υπουργείο Παιδείας.

Ο υπουργός Παιδείας σε δηλώσεις του ανέφερε ότι στην απόφαση αυτή οδηγούμαστε εξαιτίας των ασυνήθιστα ψηλών κλιματολογικών συνθηκών, της υγρασίας, της αυξημένης ακτινοβολίας, αλλά και της παρουσίας σκόνης στην ατμόσφαιρα και λαμβάνοντας υπόψη και σχετικές συμβουλές ως προς την απαραίτητη μέριμνα για πρόληψη όσον αφορά την υγεία των εκπαιδευτικών και των παιδιών.

Προηγήθηκαν εισηγήσεις της Παγκύπριας Συνομοσπονδίας Ομοσπονδιών Συνδέσμων Γονέων Δημοσίων Σχολείων Μέσης Εκπαίδευσης και των εκπαιδευτικών οργανώσεων για αναβολή της λειτουργίας των σχολείων με φοίτηση μαθητών και μαθητριών λόγω των εξαιρετικά υψηλών θερμοκρασιών.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Άγριος ξυλοδαρμός 17χρονου από ομάδα 20 ανηλίκων. Συνελήφθησαν τέσσερις, μεταξύ των οποίων και 15χρονος

Δικογραφία σε βάρος τεσσάρων ανηλίκων σχημάτισε η Ασφάλεια Αθηνών, για συμμετοχή σε ομάδα τουλάχιστον 20 ανηλίκων που ξυλοκόπησαν άγρια 17χρονο τα απόγευμα του Σαββάτου στο Γαλάτσι. Το θύμα οδηγήθηκε στο νοσοκομείο με κάταγμα κάτω γνάθου και χτυπήματα σε όλο του το σώμα, ενώ αξιοσημείωτο είναι πως ανάμεσα στους συλληφθέντες είναι και ένας 15χρονος.

Σύμφωνα με τα στοιχεία που έχουν γίνει γνωστά, η ομάδα των δραστών έκανε μπούλινγκ σε άλλο παιδί και όταν ο 17χρονος μπήκε στη μέση να τον υπερασπιστεί, όρμησαν εναντίον του, τον πέταξαν στο έδαφος και άρχισαν να τον χτυπούν αλύπητα με κλωτσιές και γροθιές, τουλάχιστον για 10 λεπτά όπως λέει ο ίδιος. Το παιδί διακομίστηκε στον Ευαγγελισμό, όπου διαπιστώθηκε ότι φέρει κάταγμα κάτω γνάθου και μώλωπες παντού, του παρασχέθηκαν οι πρώτες βοήθειες και αποχώρησε.

Η μητέρα του 17χρονου υπέβαλε μήνυση προχτές το απόγευμα και αμέσως οι αστυνομικοί κινητοποιήθηκαν και προσήγαγαν τους τέσσερις νεαρούς και συγκεκριμένα τον 15χρονο, δύο 17χρονους και έναν 18χρονο, οι οποίοι αναγνωρίστηκαν από τον παθόντα. Κατόπιν αυτού, ενημερώθηκε ο αρμόδιος εισαγγελέας, αφού είχε παρέλθει το αυτόφωρο, ο οποίος διέταξε να σχηματιστεί δικογραφία και να αφεθούν ελεύθεροι οι τέσσερις, ενώ παράλληλα να αναζητηθούν όλοι οι υπόλοιποι και οι γονείς τους, προκειμένου να συμπληρωθεί η δικογραφία, να διερευνηθεί σε βάθος η κατάσταση και να γίνουν συστάσεις.

Η υπόθεση έχει προκαλέσει αναστάτωση στους γονείς στην περιοχή, αλλά και στις αρχές. Για το λόγο αυτό, όπως έγινε γνωστό από την αστυνομία, με εντολή του Αρχηγείου από σήμερα συμμετέχει στις έρευνες και η υποδιεύθυνση Ανηλίκων της Ασφάλειας Αττικής, η οποία, με εντολή του εισαγγελέα Ανηλίκων αναζητά όλα τα μέλη της ομάδας των δραστών και τους γονείς τους, προκειμένου να μπει ένα φρένο στην κατάσταση, καθώς οι παθόντες καταγγέλλουν ότι έχουν γίνει ο φόβος και ο τρόμος των παιδιών στην περιοχή.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

 

Αιτήσεις από 10 Σεπτεμβρίου για την ενίσχυση μικρών και πολύ μικρών επιχειρήσεων που επλήγησαν από τον Covid-19 στην Κεντρική Μακεδονία

Από 10 Σεπτεμβρίου 2020 έως 9 Οκτωβρίου 2020 θα μπορούν οι επιχειρηματίες να υποβάλλουν αίτημα συμμετοχής στο πρόγραμμα ενίσχυσης μικρών και πολύ μικρών επιχειρήσεων στην Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας που επλήγησαν από την πανδημία με τη μορφή μη επιστρεπτέας επιχορήγησης. 

Σύμφωνα με τη σχετική σημερινή ανάρτηση στην ηλεκτρονική σελίδα του ΕΣΠΑ, πρωταρχικός στόχος της δράσης είναι να παρασχεθεί στοχευμένα, δημόσια στήριξη, προκειμένου να διασφαλιστεί ότι στην αγορά θα υπάρξει επαρκής ρευστότητα για την αντιμετώπιση των επιπτώσεων της νόσου COVID-19.

Η μη επιστρεπτέα επιχορήγηση καλύπτει κεφάλαιο κίνησης ίσο με το 50% των εξόδων της επιχείρησης το 2019, με ελάχιστο ποσό επιχορήγησης τα 5.000 ευρώ και μέγιστο τα 50.000 ευρώ και το καταβληθέν κεφάλαιο κίνησης θα πρέπει να έχει αναλωθεί εντός του 2021. Τα ποσά επί των οποίων θα υπολογιστεί το παραπάνω ποσοστό (50%) προκύπτουν από το άθροισμα:

* των αγορών εμπορευμάτων χρήσης

* των αγορών πρώτων υλών και υλικών χρήσης

* του συνόλου των δαπανών για παροχή υπηρεσιών

* του συνόλου των ενοικίων που καταβλήθηκαν στην χρήση από την επιχείρηση

* του συνόλου των παροχών σε εργαζομένους (πλην αυτών που απασχολήθηκαν σε αγροτικές βιολογικές δραστηριότητες)

* διάφορα λειτουργικά έξοδα.

Συγκεκριμένα ο υπολογισμός του αναλογούντος κεφαλαίου κίνησης (δημόσια χρηματοδότηση) προκύπτει από το άθροισμα των κάτωθι δηλωθέντων ποσών των πεδίων του έντυπου Ε3 του προηγούμενου έτους (χρήση 2019): 102, 202, 181, 281, 481, 185, 285, 485 πολλαπλασιαζόμενο με 50%.

Επισημαίνεται ότι αποδεκτές είναι μόνο οι αιτήσεις των επιχειρήσεων που:

α) Έχουν υποβάλει την δήλωση φορολογίας εισοδήματος για την χρήση του 2019 έως την ημερομηνία δημοσίευσης της πρόσκλησης και

β) Θα συμπληρώσουν τα ποσά των προαναφερθέντων πεδίων με τα στοιχεία της δήλωσης φορολογίας εισοδήματος (φορολογικό έντυπο Ε3 χρήσης 2019) που έχει υποβληθεί έως την ημερομηνία δημοσίευσης της πρόσκλησης.

Σε περίπτωση που, μετά την δημοσίευση της πρόσκλησης έχει υποβληθεί τροποποιητική δήλωση Ε3, πρέπει να υποβληθούν και οι δύο για να διαπιστωθεί ότι έχουν χρησιμοποιηθεί τα ποσά των προαναφερθέντων πεδίων της τελευταίας χρονικά εμπρόθεσμης δήλωσης.

Διευκρινίζεται ότι, σε περιπτώσεις που επιχείρηση δραστηριοποιείται, τόσο εντός, όσο και εκτός της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας, θα πρέπει η δικαιούχος να προσκομίσει υπεύθυνη δήλωση του Ν1599/86, θεωρημένη για το γνήσιο της υπογραφής, στην οποία θα δηλώνει τα έξοδα που πραγματοποιήθηκαν για την λειτουργία της εγκατάστασης/υποκαταστήματος στην Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας προκειμένου να υπολογιστεί το ύψος του κεφαλαίου κίνησης επί αυτού του ποσού. Σε κάθε περίπτωση, η αναλογία δεν μπορεί να είναι μεγαλύτερη από αυτή που υπαγορεύεται από το πλήθος των εργαζομένων που απασχολούνται αθροιστικά εντός και εκτός της Περιφέρειας, το οποίο θα επιβεβαιώνεται κατά την αξιολόγηση.

Η αίτηση χρηματοδότησης υποβάλλεται ηλεκτρονικά στο Πληροφοριακό Σύστημα Κρατικών Ενισχύσεων (ΠΣΚΕ) που παρέχει το υπουργείο Ανάπτυξης και Επενδύσεων στην διεύθυνση www.ependyseis.gr/mis με την ένδειξη: «Ενίσχυση μικρών και πολύ μικρών επιχειρήσεων που επλήγησαν από τον Covid-19 στην Κεντρική Μακεδονία».

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Εξαρθρώθηκε μεγάλο κύκλωμα που χορηγούσε έναντι αμοιβής διπλώματα οδήγησης και πιστοποιητικά στη Θεσσαλία

Εννέα άτομα μεταξύ των οποίων δύο διευθυντικά στελέχη υπηρεσιών Μεταφορών και Επικοινωνιών στην Θεσσαλία, συνελήφθησαν μετά από επιχείρηση της Διεύθυνσης Εσωτερικών Υποθέσεων των Σωμάτων Ασφαλείας, για συμμετοχή σε κύκλωμα που χορηγούσε παράνομα και έναντι αμοιβής, διπλώματα οδήγησης όλων των κατηγοριών και πιστοποιητικά επαγγελματικής ικανότητας και επαγγελματικής επάρκειας για οδικές μεταφορές.

Συγκεκριμένα συνελήφθησαν επτά υπάλληλοι των υπηρεσιών Μεταφορών- Επικοινωνιών που εμπλέκονται στην υπόθεση και δύο ιδιοκτήτες σχολών οδηγών, οι οποίοι «λάδωναν» τους υπαλλήλους για να εξασφαλίσουν την επιτυχία των πελατών τους.

Η υπόθεση αποκαλύφθηκε μετά από έρευνα που πραγματοποίησε τις τελευταίες μέρες η Διεύθυνση Εσωτερικών Υποθέσεων, από την οποία διαπιστώθηκε ότι το κύκλωμα δρούσε τουλάχιστον από το 2017, ενώ αδιάσειστα στοιχεία προκύπτουν από τον Δεκέμβριο του 2019.

Συγκεκριμένα, οι υπάλληλοι χορηγούσαν μια μέρα πριν από τις εξετάσεις για διπλώματα και πιστοποιητικά, τις ερωτήσεις στους δύο ιδιοκτήτες σχολών οδηγών και έτσι οι υποψήφιοι είχαν από πριν έτοιμες τις απαντήσεις, ενώ σε άλλες περιπτώσεις τους υποδείκνυαν τις απαντήσεις οι εξεταστές κατά την διάρκεια των εξετάσεων.

Οι συλληφθέντες, με την δικογραφία που σχηματίστηκε σε βάρος τους, θα οδηγηθούν αύριο στον εισαγγελέα.

ΑΠΕ-ΜΠΕ