Κορυφή Ημαθίας: ΄Ενατη γιορτή πίτας με πλήθος κόσμου -βίντεο – φώτο

Πολύ χαρούμενη ατμόσφαιρα με γεύσεις, χρώματα, μουσικές και χορούς. Γαστρονομικός πολιτισμός και παράδοση σε όλο τους το μεγαλείο.

Ρεπορτάζ: Σίσσυ Νίκα

Οι ετοιμασίες ξεκίνησαν από χθες από τις κυρίες του Μορφωτικού Συλλόγου Κορυφής  … το αλεύρι κοσκινίστηκε, το ελαιόλαδο, το νεράκι και το ξύδι έπαιξαν ρόλο καθοριστικό και το ζυμάρι έδεσε … οι πλάστες πήραν φωτιά … το φύλλο «γεννήθηκε» και οι πίτες γεμίστηκαν με όλου του κόσμου τα καλά… Άλλες με σπανάκι, άλλες με τυρί, κάποιες με κιμά και άλλες γλυκές με σοκολάτα αλλά και ροξάκια.

Για να συγκεντρωθούν χρήματα για τις ανάγκες του συλλόγου τα σουβλάκια και τα λουκάνικα ψήθηκαν και οι μπύρες μοιράζονταν ολόδροσες.

Το καλό είναι ότι σε αυτή τη διαδικασία παρασκευής πίτας για 500 άτομα, συμμετείχαν οι κόρες, οι νύφες αλλά και οι γιαγιάδες της Κορυφής και έτσι η παράδοση της πίτας και η τεχνογνωσία της παρασκευής της περνά από γενιά σε γενιά με αυτή τη ξεχωριστή εκδήλωση.

Εκτός από τις γευστικές πίτες το πρόγραμμα είχε και παράλληλες εκδηλώσεις θεατρικό δρώμενο, μουσική, τραγούδι και χορό με παραδοσιακά κουστούμια.

Εντυπωσίασε το παιδικό τμήμα και ο χοροδιδάσκαλος κ. Αχιλλέας Τσιάρας που ανέλαβε όλα τα τμήματα χορού καταχειροκροτήθηκε.

Προσκεκλημένοι χορευτές από τις Σέρρες έδωσαν ξεχωριστό χρώμα στην εκδήλωση.

Το παρών έδωσαν οι τοπικές αρχές και πλήθος κόσμου.

Δείτε το βίντεο:

Φωτό:

IMG 1303IMG 1304IMG 1305IMG 1307 1IMG 1308IMG 1314IMG 1315IMG 1316IMG 1318IMG 1319IMG 1322IMG 1325IMG 1326IMG 1329IMG 1330IMG 1339IMG 1342IMG 1345IMG 1348IMG 1353IMG 1360IMG 1361IMG 1363IMG 1364IMG 1365IMG 1369IMG 1373 1IMG 1381IMG 1383IMG 1384IMG 1385IMG 1397IMG 1400IMG 1409IMG 1418IMG 1421IMG 1424

Προηγούμενο άρθροΣαν σήμερα 18 Ιουνίου 2017 – Σημαντικά γεγονότα
Επόμενο άρθροΜελίκη: Θαυμαστή παράσταση από το τμήμα χορού του Φίλιππου Μελίκης – Βίντεο- Φώτο