Έλεγχοι για επιβλαβή για την ανθρώπινη υγεία βαρέα μέταλλα σε μαύρες σοκολάτες και άλλα τρόφιμα.
Κύριοι, Κύριοι Υπουργοί
Σε πρόσφατη μελέτη της Consumer Reports (CR), αποδείχθηκε ότι, ορισμένες μαύρες σοκολάτες περιέχουν επιβλαβείς χημικές ουσίες, όπως μόλυβδο και κάδμιο. Για τη μελέτη αυτή, η CR εξέτασε στις ΗΠΑ 28 μαύρες σοκολάτες για να μετρήσει τα επίπεδα των βαρέων μετάλλων που περιέχουν.
Σε όλα τα προϊόντα ανιχνεύθηκαν μόλυβδος και κάδμιο. Σύμφωνα με τους ερευνητές: «…Η συνεχής, μακροχρόνια έκθεση ακόμη και σε μικρές ποσότητες βαρέων μετάλλων μπορεί να οδηγήσει σε ποικίλα προβλήματα υγείας. Ο κίνδυνος είναι μεγαλύτερος για τις εγκύους και τα μικρά παιδιά, επειδή τα μέταλλα μπορεί να προκαλέσουν αναπτυξιακά προβλήματα, να επηρεάσουν την ανάπτυξη του εγκεφάλου και να οδηγήσουν σε χαμηλότερο IQ…. Αλλά υπάρχουν κίνδυνοι για άτομα οποιασδήποτε ηλικίας …
Η συχνή έκθεση σε μόλυβδο σε ενήλικες, για παράδειγμα, μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα του νευρικού συστήματος, υπέρταση, καταστολή του ανοσοποιητικού συστήματος, νεφρική βλάβη και αναπαραγωγικά προβλήματα… Ακόμα κι αν δεν είστε συχνός καταναλωτής σοκολάτας, ο μόλυβδος και το κάδμιο μπορεί να σας προβληματίσουν.
«Έλεγχοι για επιβλαβή για την ανθρώπινη υγεία βαρέα μέταλλα σε μαύρες σοκολάτες και άλλα τρόφιμα»
στη Σκύρο»»
Μπορεί να βρεθεί σε πολλά άλλα τρόφιμα – όπως οι γλυκοπατάτες, το σπανάκι και τα καρότα – και μικρές ποσότητες από πολλαπλές πηγές μπορεί να αυξηθούν σε επικίνδυνα επίπεδα. Γι’ αυτό είναι σημαντικό να περιορίσετε την έκθεση όταν μπορείτε.»
Για να προσδιορίσει ποιες σοκολάτες ενέχουν τον μεγαλύτερο κίνδυνο, η CR χρησιμοποίησε ως βάση το μέγιστο επιτρεπόμενο επίπεδο δόσης, όσον αφορά στην Καλιφόρνια (MADL) για μόλυβδο και κάδμιο. Χρησιμοποίησαν αυτά τα επίπεδα, επειδή, στις Η.Π.Α. δεν υπάρχουν ομοσπονδιακά όρια για την ποσότητα μολύβδου και καδμίου, που μπορούν να περιέχουν τα τρόφιμα και οι επιστήμονες του CR, πιστεύουν ότι, τα επίπεδα της Καλιφόρνια είναι τα πιο προστατευτικά από τα ισχύοντα.
Με δεδομένα όλα τα παραπάνω,
Ερωτώνται οι κ. κ. Υπουργοί:
1. Έχουν γίνει αντίστοιχες έρευνες προς τις παραπάνω αναφερόμενες για τα επίπεδα βαρέων μετάλλων στις μαύρες σοκολάτες ή/και σε άλλα τρόφιμα, που κυκλοφορούν στην ελληνική αγορά;
2. Έχουν θεσπιστεί ανώτατα όρια περιεκτικότητας βαρέων μετάλλων στα τρόφιμα που κυκλοφορούν στην ελληνική αγορά ;
Η Ερωτώσα Βουλευτής
ΣΟΦΙΑ – ΧΑΪΔΩ ΑΣΗΜΑΚΟΠΟΥΛΟΥ
