Σήμερα θα ασχοληθούμε με ένα θέμα, που – αναμφίβολα – μας έχει απασχολήσει όλους. Τι είναι ο μεταβολισμός / Πώς υπολογίζεται / Τι εκφράζει / Πώς το διατηρώ σε υγιή επίπεδα;
Όλοι, στο άκουσμα πως μεγαλώνοντας “μαζί με εμάς γερνά και ο μεταβολισμός μας”, νιώθουμε ένα ρίγος !
Οι επιπτώσεις ενός “γερασμένου” μεταβολισμού είναι πολλές και πολύ σημαντικές για να τις αγνοήσουμε …
Θα μπορούσε να σημαίνει πως πλέον δεν μπορούμε να έχουμε τις ίδιες διατροφικές συνήθειες, την ιδια ικανότητα για αδυνάτισμα και αυξο-μείωση του σωματικού μας βάρους ή, από διαφορετική σκοπιά αυτή τη φορά, αυξημένη στο εξής ευθύνη για φυσική δραστηριότητα και άσκηση.
Μπορούμε όμως να προλάβουμε και να σταματήσουμε την πορεία γήρανσης του μεταβολισμού μας ;;
Ας πάρουμε όμως τα πράγματα ένα-ένα από την αρχή …
Τι είναι ο Μεταβολισμός & Τι Καθορίζει με τη Λειτουργία του ;
Επισκόπηση
Και μόνο η λέξη “μεταβολισμός” γεννά εφιάλτες σε πολλούς που “παλεύουν” με το βάρος τους.
Τι είναι όμως πραγματικά ο μεταβολισμός και πώς καθορίζει το σωματικό μας βάρος;
Μιλώντας για “μεταβολισμό” μιλάμε για ένα σύνολο βιοχημικών αντιδράσεων του οργανισμού που στόχο έχουν την εξασφάλιση πολύτιμης ενέργειας με σκοπό την ίδια του τη ζωή.
Με άλλα λόγια ;;; Μεταβολισμός συνεπάγεται βιωσιμότητα !
Ο μεταβολισμός είναι ενέργεια. Ενέργεια που λαμβάνουμε από τη διατροφή μας και που τη δαπανούμε καθημερινά για να παραμένουμε ζωντανοί.
Ένα 1ο (και πολύ σοβαρό) λάθος που κάνουν πολλοί, είναι να θεωρούν πως η ενέργεια που χρειάζεται ο οργανισμός μας αφορά μόνο σε κατάσταση κίνησης.
Αυτό είναι τεράστιο λάθος !
Το σώμα μας – ακόμα και όταν βρίσκεται σε κατάσταση πλήρους ηρεμίας (όπως ο ύπνος) – δαπανά ενέργεια.
Κάθε όργανο του σώματός μας, κάθε κύτταρο και ιστός – για να παραμένουν λειτουργικά – χρειάζονται ενέργεια.
Έτσι η καρδιά χρειάζεται ενέργεια για να συνεχίσει να χτυπά.
Οι πνεύμονες χρειάζονται ενέργεια για να συνεχίζουν να αναπνέουν.
Ολόκληρη η ανθρώπινη ζωή στηρίζεται σε έναν κανόνα λήψης και δαπάνης ενέργειας.
Χωρίς φαγητό το σώμα ξεκινά να υπολειτουργεί, ώσπου σιγά-σιγά καθεμία από τις λειτουργίες του “crashάρουν” και πεθαίνει !
Το 2ο (και επίσης σημαντικό) λάθος που κάνουν πολλοί, είναι να συγχέουν 2 βασικές (και πολύ διαφορετικές) έννοιες : του μεταβολισμού και του μεταβολικού ρυθμού.
Διαβάστε τη συνέχεια στο Health-Fitness
