Αρχική Blog Σελίδα 3680

Ρωσία: Βλαντίμιρ Πούτιν: Οι πέντε πληγές του “τσάρου”

Ο Γεβγκένι Πριγκόζιν στη Λευκορωσία, ο Βλαντίμιρ Πούτιν στο Κρεμλίνο. Ο πρώτος εξόριστος και σιωπηρός και ο δεύτερος στην ηγεσία της Ρωσίας.

Όμως αυτό αποτελεί μια επίφαση. Ο Ρώσος πρόεδρος βγαίνει βαθιά αποδυναμωμένος από την ανταρσία του αφεντικού της παραστρατιωτικής ομάδας Wagner το προπερασμένο Σαββατοκύριακο.

Για πρώτη φορά μετά από 24 χρόνια, η εξουσία του κυρίαρχου του Κρεμλίνου κλονίστηκε από έναν άνθρωπο στον οποίο είχε αναθέσει μέρος της στρατιωτικής του ισχύος και της διεθνούς επιρροής του.

Ποιά είναι τα πέντε σημεία των αδυναμιών που καλείται τώρα να ξεπεράσει ο Ρώσος πρόεδρος;

Ο Πριγκόζιν είναι ζωντανός

Σε λιγότερο από 24 ώρες, στις 23 και 24 Ιουνίου, ο Πριγκόζιν, σε μια ανεμπόδιστη προέλαση στη ρωσική επικράτεια πλησίασε σε απόσταση λίγων εκατοντάδων χιλιομέτρων από τη Μόσχα με τους ένοπλους μαχητές του, καταλαμβάνοντας ένα αρχηγείο του ρωσικού στρατού και άλλες στρατιωτικές εγκαταστάσεις.

Γιατί αποφάσισε να σταματήσει την προέλασή του και να καταλήξει σε μια συμφωνία με τον Πούτιν, με την μεσολάβηση του προέδρου της Λευκορωσίας Αλεξάντρ Λουκασένκο; Αυτό ακόμη παραμένει μυστήριο.

Όμως, εξόριστος στη Λευκορωσία, ο Πριγκόζιν παραμένει απρόβλεπτος. Η Wagner, εκτός από τους μισθοφόρους της, ηγείτο πολυάριθμων μέσων ενημέρωσης και τρολ που ήταν πανταχού παρόντα στον πόλεμο της πληροφόρησης.

Εξ ου και η ανάγκη να φιμωθεί. Οι ρωσικές αρχές απέκλεισαν την Παρασκευή μέσα που συνδέονται με την εταιρεία μέσων ενημέρωσης Patriot Media, η οποία «βρίσκεται σε διαδικασία διάλυσης», σύμφωνα με τον Μαξίμ Οντινέ του Ινστιτούτου Στρατηγικής Έρευνας της Στρατιωτικής Σχολής  (IRSEM) στο Παρίσι. «Ο Πριγκόζιν θα στερηθεί την τρομερή δύναμη κρούσης των μέσων ενημέρωσης», είπε στο Γαλλικό Πρακτορείο.

Ωστόσο, «είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς ότι θα παραμείνει σιωπηλός για πολύ ακόμη», σημειώνει ο Μικ Ράιαν, ένας απόστρατος Αυστραλός στρατηγός.

Ευθραυστότητα

Για λίγες ώρες ο Πριγκόζιν έκανε τον Πούτιν να τρέμει. Αυτός που φυλακίζει τους επικριτές του και τιμωρεί την παραμικρή αντίθετη φωνή στη ρωσική εισβολή, άφησε τον άνθρωπο που τον αψήφησε να φύγει.

«Η ιδέα ότι το καθεστώς δεν έχει πλέον το αλάθητο μπορεί να φυτρώσει στο μυαλό ορισμένων από τις ελίτ. Αν ο Πριγκόζιν μπόρεσε και το κάνει, γιατί όχι και κάποιος άλλος;», αναφέρει ο Οντινέ.

Η ανταρσία αποκάλυψε επίσης ρωγμές μέσα στις τάξεις των δυνάμεων ασφαλείας. «Ο Πριγκόζιν αγνόησε τον ρωσικό στρατό, τη ρωσική αστυνομία και τις ρωσικές υπηρεσίες ασφαλείας (FSB) χωρίς καμία προσπάθεια από αυτές τις μονάδες να τον σταματήσουν», σημειώνει ο Κίριλ Τσαμίεφ του Ευρωπαϊκού Συμβουλίου Διεθνών Σχέσεων (ECFR).

«Αυτό αποκαλύπτει την ευθραυστότητα του ρωσικού πολιτικού συστήματος», συμπληρώνει ο ίδιος.

Ο τσάρος πρέπει να δράσει

Ο Πούτιν δεν μπορεί να παραμείνει αδρανής, με πολλούς να αναφέρουν εδώ και αρκετούς μήνες ότι γίνεται παρανοϊκός και ολοένα πιο απομονωμένος.

«Δεν περιμένω μια εκκαθάριση τύπου Στάλιν», προβλέπει η Τατιάνα Στανοβάγια, ιδρύτρια της εταιρείας συμβούλων R. Politik. «Το φάσμα του κατατάσσει τους ανθρώπους σε ήρωες, προδότες (…) και χαμένες ψυχές που μπορούν να συγχωρεθούν αν μετανοήσουν. Συλλήψεις είναι πιθανόν να γίνουν σε αυτό το πλαίσιο».

Όμως το μέλλον του Πούτιν «δεν θα διευθετηθεί σε μέρες ή εβδομάδες», τονίζει ο πρώην πρέσβης της Αυστραλίας στη Μόσχα, Πίτερ Τες. «Προεδρεύει σε ένα σύστημα όπου κυριαρχεί η δυσπιστία και η εξαπάτηση και όπου θριαμβεύουν τα προσωπικά συμφέροντα».

Όσον αφορά το αφεντικό της παραστρατιωτικής οργάνωσης, αν «πίνει τσάι, θα μπορούσε κάλλιστα να αλλάξει το αγαπημένο του ποτό», ειρωνεύεται, αναφερόμενος στις δηλητηριάσεις που έχουν γίνει σε πολλούς αντιπάλους του Κρεμλίνου.

Ο Κίριλο Μπουντάνοφ, επικεφαλής μυστικών πληροφοριών στο ουκρανικό υπουργείο Άμυνας, ισχυρίζεται μάλιστα ότι η FSB έλαβε την εντολή να τον δολοφονήσει.

Πόλεμος που βαλτώνει και εμμονές

Ο Πριγκόζιν μετέφερε τη φωνή εκείνων που καταγγέλλουν την απόλυτη αποτυχία της εισβολής στην Ουκρανία καθώς και τις επικίνδυνες στρατηγικές του υπουργού Άμυνας Σεργκέι Σοϊγκού και του αρχηγού του γενικού επιτελείου, Βαλέρι Γκερασίμοφ.

«Πολλοί στρατιώτες δεν ξέρουν γιατί πολεμούν ή γιατί πεθαίνουν. Ο Πριγκόζιν μίλησε για αυτούς», γράφουν οι Λιάνα Φιξ και Μάικλ Κιμάζ στον ιστότοπο Foreign Affairs. «Έφερε στο φως τη άθλια κατάσταση (του ρωσικού στρατού) στο μέτωπο».

Ο Ρώσος αρχηγός «φαίνεται αδύναμος», επιμένει ο Λόρενς Φρίντμαν του King’s College.

«Έχει εμμονή με έναν πόλεμο που δεν μπορεί να κερδίσει, για τον οποίο έχει σπαταλήσει μεγάλους πόρους» και έχει επιδείξει «αναβλητικότητα όταν έπρεπε να πάρει δύσκολες αποφάσεις».

 Πολλαπλά μέτωπα

Μετά από 16 μήνες πολέμου, ο Πούτιν βλέπει να ανοίγονται νέα μέτωπα, πολιτικά αυτή τη φορά. Οι ρωσικές ελίτ διχασμένες ως προς τη διεξαγωγή του πολέμου, τώρα είναι δυνητικά έτοιμες να προετοιμάσουν τη μετά-Πούτιν εποχή, ακόμα κι αν κανείς από αυτές δεν υποστήριξε ανοιχτά τον Πριγκόζιν.

«Άλλες χώρες έχουν χρηματιστήρια που ανεβαίνουν και πέφτουν. Το Κρεμλίνο έχει μια εσωτερική χρηματιστηριακή αγορά, που δείχνει την άνοδο και την πτώση της πολιτικής πίστωσης των ισχυρών», σχηματοποιούν οι Λιάνα Φιξ και Μάικλ Κιμάζ. Ο Πούτιν θα πρέπει να διασφαλίσει «την επιστροφή στην κανονικότητα, αλλά και την ταπείνωση που μόλις υπέστη και την εκδίκηση που είναι πιθανό να πραγματοποιήσει».

Και στο εξωτερικό η αδυναμία του γίνεται αντικείμενο εκμετάλλευσης. Ο πόλεμος έχει «καταστροφική» επίδραση στον Πούτιν, δήλωσε το Σάββατο ο διευθυντής της CIA Ουίλιαμ Μπερνς.

«Η δυσαρέσκεια για τον πόλεμο θα συνεχίσει να ροκανίζει τη ρωσική ηγεσία» , είπε μιλώντας για μια ευκαιρία που παρουσιάζεται μια φορά σε κάθε γενιά για τη στρατολόγηση κατασκόπων και ότι η CIA δεν την αφήνει να πάει χαμένη.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Το υπουργείο Υγείας θα επισκεφθεί σήμερα στις 10.00 ο Κυριάκος Μητσοτάκης.

Ο Πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης σήμερα, Τρίτη 4 Ιουλίου στις 10:00, θα επισκεφθεί το Υπουργείο Υγείας.

Η επίσκεψη εντάσσεται στο πλαίσιο των επισκέψεων στα υπουργεία μετά τις εκλογές, προκειμένου να δοθούν από τον πρωθυπουργό οι κατευθυντήριες γραμμές και να επισημανθούν οι προτεραιότητες της κυβερνητικής πολιτικής ανά υπουργείο.

ΗΠΑ: Ο Λευκός Οίκος υποστηρίζει την ασφάλεια του Ισραήλ και το δικαίωμα στην αυτοάμυνά του

Ο Λευκός Οίκος παρακολουθεί στενά την κατάσταση στη Δυτική Όχθη, όπου οι ισραηλινές δυνάμεις πλήττουν την πόλη Τζενίν πραγματοποιώντας επιδρομές με μη επανδρωμένα αεροσκάφη στο πλαίσιο μιας από της μεγαλύτερες επιχειρήσεις στη Δυτική Όχθη τα τελευταία 20 χρόνια, δήλωσε σήμερα εκπρόσωπος.

“Είδαμε τις αναφορές και παρακολουθούμε στενά την κατάσταση”, δήλωσε εκπρόσωπος του Λευκού Οίκου. “Υποστηρίζουμε την ασφάλεια του Ισραήλ και το δικαίωμα να υπερασπιστεί τον λαό του από τη Χαμάς, τον Παλαιστινιακό Ισλαμικό Τζιχάντ και άλλες τρομοκρατικές οργανώσεις”.

Παράλληλα, ο ισραηλινός στρατός ανακοίνωσε ότι χρειάζεται τουλάχιστον 24 ώρες για να ολοκληρώσει την επιχείρηση που άρχισε στην πόλη Τζενίν τις πρώτες πρωινές ώρες σήμερα, δήλωσε αξιωματούχος που ενημέρωσε για τον στρατιωτικό σχεδιασμό.

Ο στρατός έχει αρνηθεί έως τώρα να πει πόσο θα διαρκέσει η επιχείρηση αναφέροντας μόνο ότι μπορεί να διαρκέσει περισσότερο από μια ημέρα και ότι οι δυνάμεις του θα παραμείνουν εκεί για όσο καιρό χρειαστεί.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Επικοινωνία Ν. Δένδια με τον Ισραηλινό ομόλογό του – Πρόσκληση για επίσημη επίσκεψη στο Ισραήλ

Τηλεφωνική επικοινωνία με τον υπουργό ‘Αμυνας του Ισραήλ Γιόαβ Γκάλαντ είχε σήμερα ο υπουργός Εθνικής ‘Αμυνας Νίκος Δένδιας.

Σε ανάρτησή του στο twitter; ο Ν. Δένδιας, μεταξύ άλλων, αναφέρει: «Είχα σήμερα τηλεφωνική επικοινωνία με τον υπουργό ‘Αμυνας του Ισραήλ Γιόαβ Γκάλαντ, ο οποίος  με συνεχάρη για την ανάληψη των καθηκόντων μου. Ο κ. Γκάλαντ με προσκάλεσε να επισκεφθώ επίσημα το Ισραήλ, όπου και συμφωνήθηκε να  πραγματοποιήσω επίσκεψη το συντομότερο δυνατό».

‘Οπως επισήμανε στην ανάρτησή του ο Ν. Δένδιας «υπογραμμίστηκε η σημασία της στρατηγικής αμυντικής σχέσεως Ελλάδας και Ισραήλ για την ασφάλεια και την σταθερότητα στην ευρύτερη περιοχή», ενώ «αναδείχθηκε επίσης, το εξαιρετικό επίπεδο της συνεργασίας μεταξύ των Ενόπλων Δυνάμεων των χωρών μας».

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Η Γαλλία, τα άκρα κι εμείς – Γράφει ο Νίκος Γ. Σακελλαρόπουλος

Η δολοφονία ενός εφήβου από πυροβολισμό αστυνομικού στο Παρίσι κι όσα ακολούθησαν με τις πολυήμερες βίαιες ταραχές, δεν μπορεί παρά να μας θυμίζει αντίστοιχες δικές μας, το 2008. Όπως τότε στη χώρα μας, έτσι και τώρα στη Γαλλία, γίνεται προσπάθεια κατάλυσης της τάξης.

Νίκος Σακελλαρόπουλος
Γράφει ο συνεργάτης του Έμβολος δημοσιογράφος Νίκος Γ. Σακελλαρόπουλος

Κι όμως, στη Γαλλία υπάρχει νόμος που ψήφισε η εθνοσυνέλευση το 2017, που επιτρέπει σε αστυνομικό να χρησιμοποιεί το όπλο του εναντίον όποιου αρνείται να σταματήσει για έλεγχο. Όμως, Ακροδεξιά και Ακροαριστερά, ένωσαν τις δυνάμεις τους και πρωτοστατούν σε πυρπολήσεις, βανδαλισμούς, λεηλασίες καταστημάτων, αρπαγή προϊόντων και διάφορα παρόμοια. Κι όπως αναφέρουν πολιτικοί παρατηρητές κι αναλυτές από το Παρίσι, η στήριξη- βούτυρο  του κομμουνιστή Μελανσόν στους ταραξίες, αποτελεί για τη Λεπέν  το μέλι με το οποίο αλείφει και συμπληρώνει  το παζλ της κατάστασης. Συνεπικουρούμενο βεβαίως αυτό το παζλ, από τα… ρωσικά δάνεια προς τη Λεπέν, πριν αυτή αναγκαστικά λόγω κατακραυγής καταδικάσει την εισβολή Πούτιν στην Ουκρανία.

Η λούμπεν κατάσταση της Γαλλίας, θεωρεί ότι θα καταλάβει τις Βερσαλλίες και θα διώξει τον Μακρόν, που αναμορφώνει τη Γαλλία και τη βγάζει από το τέλμα της.

Κι αυτό συμβαίνει παρ’ ότι η Γαλλία αποτελεί την κορωνίδα της φιλελεύθερης δημοκρατίας, που παραδοσιακά συντρέχει τους πάντες και κυρίως όσους διώκουν τα αυταρχικά καθεστώτα. Ας θυμηθούμε πόσοι επιφανείς Έλληνες κατέφυγαν στη Γαλλία, λόγω των διώξεων της ελληνικής χούντας.

Ναι, η Γαλλία κι ο Μακρόν δοκιμάζονται.

Οι μετανάστες της αποικιοκρατίας εδώ και δεκαετίες, οι αντίστοιχοι δεύτερης και τρίτης γενιάς, ακόμη και τα παιδιά τους που γεννιούνται τώρα, δεν έχουν ενταχθεί ουσιαστικά στον Δυτικό/φιλελεύθερο τρόπο ζωής. Το δε Ισλάμ σε συνεργασία των πολιτικών Άκρων της Γαλλίας, επιχειρεί να τους ριζοσπαστικοποιήσει.  Εξ ου και πολλοί αναλυτές –με Δεξιές και Αριστερές καταβολές- αναφέρουν ότι η Γαλλία αποτελεί το ζωντανό παράδειγμα της αποτυχημένης  «πολυπολιτισμικότητας», αφού οι μετανάστες δεν προσαρμόζονται στα δεδομένα της χώρα που κατέφυγαν, αλλά επιθυμούν η χώρα να προσαρμοστεί σ’ εκείνους.

Πρέπει να πούμε κι αυτό. Μπορεί οι ταραχές στη Γαλλία να μας θυμίζουν, όπως προείπαμε, τις δικές μας στα 2008, αλλά είναι εντελώς ανόμοιες. Εδώ δεν επαναστάτησαν μετανάστες ισλαμιστές, αλλά κυρίως αντιεξουσιαστές και ριζοσπαστικοποιημένοι Αριστεροί. Μαζί τους και «καθωσπρέπει» παιδιά των Βορείων προαστίων και σχετικά αστικών οικογενειών. Στη Γαλλία, επαναστάτησαν μετανάστες και παιδιά μεταναστών που δεν ήθελαν ή δεν κατάφεραν να ενσωματωθούν και ζούνε σε γκετοποιημένα συγκροτήματα.

Πρέπει να μας ανησυχεί εμάς αυτό;

Ασφαλώς και πρέπει. Όπως κι όλη την Ευρώπη. Δεν γνωρίζω αν πρέπει να ανησυχούμε για το παρόν ή το εγγύς μέλλον. Πρέπει όμως να μας απασχολήσει η κινητικότητα της Πακιστανικής κοινότητας και σίγουρα πρέπει τα «γαλλικά» να μας προβληματίζουν στο απώτερο μέλλον. Όταν τα παιδιά δεύτερης γενιάς μεταναστών, που θα έχουν γεννηθεί εδώ στην Ελλάδα, δεν θα μπορούν ή δεν θα θέλουν να ενσωματωθούν στη χώρα και στις δυτικές παραδόσεις. Ας μη ξεχνάμε δε ότι μετανάστες και πρόσφυγες –ειδικά προερχόμενοι από την Αφρική και την Ασία- οδηγούνται σχεδόν βιαίως σε γκέτο. Ίσως σωστά για να γίνονται παραδείγματα αποτροπής, ίσως άδικα, αφού θα μπορούσαν υπό προϋποθέσεις να συμβάλλον στην αγροτική Οικονομία, στις κατασκευές, ακόμη και σε τομείς του τουρισμού. Αν αυτούς καταφέρουμε να τους ενσωματώσουμε σταδιακά κι αν οι ίδιοι κατανοήσουν με κατάλληλη συζήτηση και καθοδήγηση, ότι πρέπει να σεβαστούν τις παραδόσεις της χώρας μας, μάλλον δεν θα δούμε στο μέλλον …. Παρίσια. Αν όχι, θα οδηγηθούν στο περιθώριο, τότε θα αποτελούν εύφλεκτη ύλη και μολότοφ! Οπότε  γαία πυρί μιχθήτω. Ειδικά αν καθοδηγηθούν από τα δικά μας πολιτικά άκρα και τις σχέσεις τους σε αυταρχικά καθεστώτα…

Μαζί με τις σωστές αποτρεπτικές πολιτικές, ας ανοίξουμε και μια συζήτηση για το σήμερα και το μέλλον…

Πρωτοσέλιδοι βασικοί τίτλοι εφημερίδων της Τρίτης 4 Ιουλίου 2023

ΕΠΙΣΚΟΠΗΣΗ ΤΥΠΟΥ ΤΗΣ 04/07/2023

 

ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ: «ΛΕΦΤΑ ΜΕ ΟΥΡΑ ΣΤΑ ΚΟΡΑΚΙΑ»

ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΤΥΠΟΣ: «1.021 νέες προσλήψεις στο δημόσιο»

ΕΣΤΙΑ: «Τα ισοπεδώσαμε όλα!»

Η ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ: «Τελευταίο κουδούνι στο Διαφάνι. Η «ναυμαχία» της ξαπλώστρας στη Ρόδο»

Η ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ ΤΩΝ ΣΥΝΤΑΚΤΩΝ: «ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΟΝ «ΕΦΙΑΛΤΗ» ΤΟΥ 2012»

ΜΑΚΕΛΕΙΟ: ««Η ΧΗΡΑ ΜΕ ΕΚΛΑΙΓΕ ΖΩΝΤΑΝΟ ΟΤΑΝ ΜΕ ΣΚΟΤΩΝΑΝ»»

ΤΑ ΝΕΑ: «ΣΥΡΙΖΑ: από δυο χωριά χωριάτες…»

ΡΙΖΟΣΠΑΣΤΗΣ: «Άγρια εκμετάλλευση και ασυδοσία πίσω από το «θαύμα του τουρισμού»»

Η ΑΥΓΗ: «Η επόμενη μέρα για τον ΣΥΡΙΖΑ ξεκίνησε»

KONTRA NEWS: «ΚΑΝΕΝΑΣ ΥΠΟΨΗΦΙΟΣ ΓΙΑ ΤΙΣ ΔΗΜΟΤΙΚΕΣ ΕΚΛΟΓΕΣ!»

Ο ΛΟΓΟΣ: «Αλλαγή σελίδας στη βουλή »

ESPRESSO: «ΒΟΥΛΗWOOD»

STAR: «ΚΑΙ Ο ΡΕΜΟΣ ΣΤΟ BEACH BAR ΤΩΝ «ΒΡΕΓΜΕΝΩΝ»»

ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟΣ ΤΥΠΟΣ

Η ΝΑΥΤΕΜΠΟΡΙΚΗ:  «Οι μάκρο-στόχοι της κυβέρνησης»

Χωριάτικο σπιτικό ψωμί – Τόσο απλό και εύκολο

Ελένη Σιδηροπούλου
Ελένη Σιδηροπούλου

Ήρθε η ώρα να σηκώσουμε τα μανίκια και να φτιάξουμε μαζί, τα δικά μας χωριάτικα ψωμιά.

Ένα ψωμί εύκολο, γρήγορο και χωρίς ιδιαίτερο κόπο, δε χρειάζεται να ζυμώνουμε πολύ ώρα, παρά μόνο να κάνουμε μερικά διπλώματα.

Η νοστιμιά τους θα σας ανταμείψουν.

Σκέτη απόλαυση, κρατσανιστά και πεντανόστιμα.

Χωριάτικο σπιτικό ψωμί 1

Ψωμιά χωριάτικα στη γάστρα

Από την Ελένη Σιδηροπούλου

Υλικά που θα χρειαστούμε:

500 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις

300 γρ. σκληρό αλεύρι

200 γρ. κίτρινο αλεύρι

Συνολικά θα χρειαστούμε 1 κιλό αλεύρι

60 γρ. νωπή μαγιά ή 2 φακελάκια ξερή μαγιά

1, 5 κ.γ. αλάτι

1 κ.γ. ζάχαρη

700 γρ. χλιαρό νερό, όχι καυτό

Και φυσικά θα χρειαστούμε λίγο λάδι για τα χέρια μας.

Χωριάτικο σπιτικό ψωμί 2

Εκτέλεση συνταγής:

Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί, χωρίς να παιδεύουμε το ζυμάρι μας, κάνοντας μόνο μερικά διπλώματα

Αφήνουμε να ξεκουραστεί το ζυμάρι μας, για κανένα δίωρο.

Ή ακόμα καλύτερα το βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον ένα 12ωρο.

Χωριάτικο σπιτικό ψωμί 3 Χωριάτικο σπιτικό ψωμί 4

Η διαδικασία που θα ακολουθήσουμε είναι η εξής:

Ανάβουμε το φούρνο μας στους 250 βαθμούς στις αντιστάσεις και βάζουμε μέσα τη γάστρα μαζί με το καπάκι της για 45 λεπτά μέχρι να κάψει καλά.

Ύστερα όταν βάλουμε τα ψωμιά μέσα στη γάστρα κατεβάζουμε τη θερμοκρασία στους 220 βαθμούς και ψήνουμε για 35 λεπτά περίπου με κλειστό καπάκι.

Στη συνέχεια βγάζουμε το καπάκι από τη γάστρα και αφήνουμε να ψηθούν τα ψωμιά, για άλλα 15 λεπτά περίπου,  μέχρι να ροδοκοκκινίσουν.

Τα βγάζουμε από τη γάστρα μας και τα τοποθετούμε σε μία σχάρα μέχρι να κρυώσουν καλά.

Γίνονται πολύ καλύτερα και από τα ψωμιά του αρτοποιείου.

Χωριάτικο σπιτικό ψωμί 5

Βγαίνουν μεγάλα 2 ψωμιά.

Καλή επιτυχία και καλή σας απόλαυση.

Καιρός: Ο καιρός στην Ελλάδα για σήμερα Τρίτη 4 Ιουλίου 2023

ΠΡΟΓΝΩΣΗ ΓΙΑ ΣΗΜΕΡΑ ΤΡΙΤΗ 04-07-2023

ΓΕΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ – ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΕΙΣ
Γενικά αίθριος προβλέπεται ο καιρός στη χώρα, από το μεσημέρι όμως στα ηπειρωτικά θα αναπτυχθούν νεφώσεις και θα σημειωθούν κυρίως στα ορεινά τοπικοί όμβροι, ενώ πιθανώς στα ορεινά της δυτικής Ελλάδας να εκδηλωθούν μεμονωμένες καταιγίδες.
Τοπικά περιορισμένη ορατότητα τις πρωινές ώρες κυρίως στα δυτικά.
Οι άνεμοι θα πνέουν βόρειοι βορειοδυτικοί 3 με 5 και στο Αιγαίο από το μεσημέρι τοπικά έως 6 μποφόρ.
Η θερμοκρασία δεν θα σημειώσει αξιόλογη μεταβολή και θα φτάσει στα ηπειρωτικά τους 33 με 35 βαθμούς και στα νησιά τους 30 με 32 και τοπικά στο ανατολικό Αιγαίο τους 33 βαθμούς Κελσίου.

ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ, ΘΡΑΚΗ
Καιρός: Γενικά αίθριος. Από το μεσημέρι θα αναπτυχθούν νεφώσεις και στα ορεινά θα εκδηλωθούν τοπικοί όμβροι.
Ανεμοι: Μεταβλητοί 3 με 4 μποφόρ και στα ανατολικά βορειοανατολικοί με την ίδια ένταση.
Θερμοκρασία: Από 18 έως 33 βαθμούς Κελσίου. Στη δυτική Μακεδονία θα είναι τοπικά 2 με 3 βαθμούς χαμηλότερη.

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
Καιρός: Γενικά αίθριος. Τις μεσημβρινές και απογευματινές ώρες θα αναπτυχθούν νεφώσεις κυρίως στα γύρω ορεινά, όπου είναι πιθανό να εκδηλωθούν τοπικοί όμβροι.
Ανεμοι: Μεταβλητοί 3 μποφόρ και από το απόγευμα νότιοι με την ίδια ένταση.
Θερμοκρασία: Από 21 έως 33 βαθμούς Κελσίου.

ΝΗΣΙΑ ΙΟΝΙΟΥ, ΗΠΕΙΡΟΣ, ΔΥΤΙΚΗ ΣΤΕΡΕΑ, ΔΥΤΙΚΗ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ
Καιρός: Γενικά αίθριος. Από το μεσημέρι θα αναπτυχθούν νεφώσεις στα ηπειρωτικά και θα εκδηλωθούν τοπικοί όμβροι και πιθανώς στα ορεινά μεμονωμένες καταιγίδες.
Ανεμοι: Δυτικοί βορειοδυτικοί 2 με 4 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 20 έως 33 βαθμούς Κελσίου. Στο εσωτερικό της Ηπείρου θα είναι τοπικά 2 με 3 βαθμούς χαμηλότερη.

ΘΕΣΣΑΛΙΑ, ΑΝΑΤΟΛΙΚΗ ΣΤΕΡΕΑ, ΑΝΑΤΟΛΙΚΗ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ
Καιρός: Γενικά αίθριος. Από το μεσημέρι θα αναπτυχθούν τοπικές νεφώσεις και θα εκδηλωθούν τοπικοί όμβροι κυρίως στα ορεινά.
Ανεμοι: Μεταβλητοί 3 με 4 και στα ανατολικά βόρειοι βορειοανατολικοί με την ίδια ένταση.
Θερμοκρασία: Από 19 έως 35 βαθμούς Κελσίου.

ΚΥΚΛΑΔΕΣ, ΚΡΗΤΗ
Καιρός: Γενικά αίθριος. Πρόσκαιρες νεφώσεις τις μεσημβρινές και απογευματινές ώρες στην Κρήτη.
Ανεμοι: Δυτικοί βορειοδυτικοί 3 με 5 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 21 έως 32 βαθμούς Κελσίου.

ΝΗΣΙΑ ΑΝΑΤΟΛΙΚΟΥ ΑΙΓΑΙΟΥ – ΔΩΔΕΚΑΝΗΣΑ
Καιρός: Γενικά αίθριος.
Ανεμοι: Από βόρειες διευθύνσεις 3 με 5 και από το μεσημέρι στα βόρεια τοπικά έως 6 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 20 έως 32 και κατά τόπους 33 βαθμούς Κελσίου.

ΕΥΒΟΙΑ
Καιρός: Γενικά αίθριος.
Ανεμοι: Από βόρειες διευθύνσεις 3 με 5 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 21 έως 33 βαθμούς Κελσίου.

ΑΤΤΙΚΗ
Καιρός: Γενικά αίθριος με πρόσκαιρες νεφώσεις τις μεσημβρινές και απογευματινές ώρες.
Ανεμοι: Βόρειοι βορειοανατολικοί 3 με 4 και πρόσκαιρα στα ανατολικά έως 5 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 21 έως 34 βαθμούς Κελσίου.

ΠΡΟΓΝΩΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΕΤΑΡΤΗ 05-07-2023
Γενικά αίθριος. Σταδιακά από τις πρωινές ώρες θα αναπτυχθούν νεφώσεις στο Ιόνιο, τα ηπειρωτικά, την Εύβοια και την Κρήτη και θα εκδηλωθούν τοπικοί όμβροι και μεμονωμένες καταιγίδες στα ηπειρωτικά. Τις βραδινές ώρες τα φαινόμενα θα περιοριστούν στα βόρεια ηπειρωτικά και σταδιακά θα σταματήσουν. Η ορατότητα θα είναι τοπικά περιορισμένη στα δυτικά ηπειρωτικά τις πρωινές ώρες.
Οι άνεμοι θα πνέουν από βόρειες διευθύνσεις 3 με 5 και βαθμιαία στα πελάγη τοπικά 6 μποφόρ.
Η θερμοκρασία δεν θα σημειώσει αξιόλογη μεταβολή και θα φθάσει στα ηπειρωτικά τους 33 με 35 βαθμούς και στα νησιά τους 30 με 32 βαθμούς Κελσίου.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

ΔΥΠΑ: Ξεκινούν σήμερα οι αιτήσεις στις Πειραματικές Επαγγελματικές Σχολές Μαθητείας Τουρισμού – Φιλοξενίας

Ξεκινάει σήμερα, Δευτέρα 3 Ιουλίου 2023, η ηλεκτρονική υποβολή αιτήσεων για την εισαγωγή μαθητών και μαθητριών στις επτά Πειραματικές Επαγγελματικές Σχολές (ΠΕΠΑΣ) Μαθητείας της Δημόσιας Υπηρεσίας Απασχόλησης (ΔΥΠΑ), για το σχολικό έτος 2023-2024, σε τρεις ειδικότητες υψηλής ζήτησης στον τομέα του τουρισμού και της φιλοξενίας: υποδοχή πελατών ξενοδοχείου, μαγειρικής τέχνης και επισιτισμού.

Δικαίωμα υποβολής αίτησης έχουν όσοι είναι ηλικίας 18 ετών και άνω, κάτοχοι τουλάχιστον Απολυτηρίου Γυμνασίου.
Για την ειδικότητα «Υπάλληλος Υποδοχής Πελατών Ξενοδοχείου» απαιτείται η καλή γνώση ξένης γλώσσας (αγγλικά, γαλλικά ή γερμανικά).
Η υποβολή των αιτήσεων γίνεται αποκλειστικά ηλεκτρονικά, μέσω του gov.gr, με τους κωδικούς TAXISnet, στην ηλεκτρονική διεύθυνση: https://www.gov.gr/ipiresies/ekpaideuse/eggraphe-se-skholeio/eggraphe-se-peiramatike-epaggelmatike-skhole-tou-oaed.
Συγκεκριμένα, η διαδρομή είναι: gov.gr – Εκπαίδευση – Εγγραφή σε σχολείο – Εγγραφή σε Πειραματική Επαγγελματική Σχολή της ΔΥΠΑ.
Οι ΠΕΠΑΣ λειτουργούν σε επτά πόλεις (Αθήνα, Θεσσαλονίκη, Κέρκυρα, Κρήτη, Μυτιλήνη, Πάτρα και Ρόδο) και εφαρμόζουν το δυικό σύστημα εκπαίδευσης, το οποίο συνδυάζει τη θεωρητική και εργαστηριακή επαγγελματική εκπαίδευση στη Σχολή με το πρόγραμμα μάθησης σε εργασιακό χώρο, σε πραγματικές συνθήκες εργασίας (on-the-job-training).
Στόχος είναι να αποκτήσει ο εκπαιδευόμενος τις απαραίτητες θεωρητικές γνώσεις, αλλά και επαγγελματική εμπειρία στην αγορά εργασίας.
Το θεωρητικό μέρος υλοποιείται στις ΠΕΠΑΣ από τον Νοέμβριο έως τον Απρίλιο, ενώ η μαθητεία στις επιχειρήσεις πραγματοποιείται από τον Μάιο έως και τον Οκτώβριο με οκτάωρη ημερήσια απασχόληση, πέντε ημέρες την εβδομάδα.
Η αμοιβή των μαθητών, κατά τη διάρκεια της μαθητείας στις επιχειρήσεις, ανέρχεται σε 139,35 ευρώ την εβδομάδα.
Όπως αναφέρεται σε σχετική ανακοίνωση, για τη λειτουργία των ΠΕΠΑΣ η ΔΥΠΑ συνεργάζεται με το Ελληνογερμανικό Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο και το Ινστιτούτο Συνδέσμου Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΙΝΣΕΤΕ), που διαθέτουν μεγάλη εμπειρία στον χώρο της επαγγελματικής εκπαίδευσης και του τουρισμού, ενώ η συνεργασία εγγυάται την τοποθέτηση σε θέσεις μαθητείας σε διακεκριμένες επιχειρήσεις του τουριστικού κλάδου (ξενοδοχεία 4 και 5 αστέρων), αλλά και ενισχύει την προοπτική της επαγγελματικής αποκατάστασης, μετά την ολοκλήρωση των σπουδών.
Οι ειδικότητες στις επτά ΠΕΠΑΣ για το σχολικό έτος 2023-2024 είναι οι εξής:
ΠΕΠΑΣ Καλαμακίου-Ηρακλείου Κρήτης-Ρόδου-Πάτρας:
– Τεχνίτης Μαγειρικής Τέχνης
– Τεχνίτης Επισιτισμού
– Υπάλληλος Υποδοχής Πελατών Ξενοδοχείου
ΠΕΠΑΣ Θεσσαλονίκης-Κέρκυρας:
– Υπάλληλος Υποδοχής Πελατών Ξενοδοχείου
ΠΕΠΑΣ Μυτιλήνης:
– Τεχνίτης Επισιτισμού
Όπως επισημαίνεται στην ανακοίνωση, οι μαθήτριες και οι μαθητές των ΠΕΠΑΣ Μαθητείας της ΔΥΠΑ:
– πραγματοποιούν πρόγραμμα μάθησης σε εργασιακό χώρο με αμοιβή και ασφάλιση,
– φοιτούν σε σύγχρονα και πλήρως εξοπλισμένα εργαστήρια και τους παρέχονται τα απαραίτητα βιβλία και βοηθήματα,
– εκπαιδεύονται από έμπειρο και άρτια καταρτισμένο εκπαιδευτικό προσωπικό,
– λαμβάνουν επίδομα στέγασης, που διπλασιάστηκε στα 240 ευρώ μηνιαίως, καθώς και σίτισης, που αυξήθηκε στα 9 ευρώ ημερησίως, με διευρυμένα εισοδηματικά κριτήρια,
– δικαιούνται σπουδαστική άδεια, μέχρι 30 ημέρες, με αποδοχές,
– δικαιούνται αναβολή στράτευσης.
Περισσότερες πληροφορίες παρέχονται στην ενότητα «Πειραματικές Επαγγελματικές Σχολές ΕΠΑΣ ΔΥΠΑ» στην ηλεκτρονική διεύθυνση: https://www.dypa.gov.gr/mathitia.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Προειδοποιήσεις από την Ελληνική Δερματολογική & Αφροδισιολογική Εταιρεία για τη χρήση παράνομων σκευασμάτων αισθητικής δερματολογίας

Ανησυχητικές διαστάσεις τείνει να λάβει η διακίνηση σκευασμάτων μη εγκεκριμένων από τον ΕΟΦ για υπηρεσίες αισθητικής δερματολογίας.

Η Ελληνική Δερματολογική & Αφροδισιολογική Εταιρεία (ΕΔΑΕ) εφιστά την προσοχή του κοινού και τονίζει ότι οι χαμηλές τιμές και οι «προσφορές» δεν θα πρέπει να αποτελούν κριτήριο επιλογής υπηρεσιών αισθητικής δερματολογίας, αντιθέτως θα πρέπει να δημιουργούν υποψίες για αναξιόπιστα και παρανόμως διακινούμενα υλικά. Καλεί το κοινό να μην παρασύρεται από διαφημίσεις, από προσφορές και από χαμηλές τιμές και να απευθύνεται μόνο στους ειδικούς γιατρούς, δηλαδή σε δερματολόγους και πλαστικούς χειρουργούς.
Με αφορμή την πρόσφατη σύλληψη σπείρας που διοχέτευε στην ελληνική αγορά σκευάσματα, όπως βοτουλινική τοξίνη, υαλουρονικό οξύ και μάσκες περιποίησης προσώπου, μη εγκεκριμένα από τον ΕΟΦ και παράνομα εισηγμένα από τρίτες χώρες, όπως Τουρκία και Πολωνία, πουλώντας τα σε ιδιαίτερα χαμηλές τιμές, ο Ιωάννης Μπάρκης, Δερματολόγος – Αφροδισιολόγος, Διδάκτορας της Ιατρικής Σχολής ΕΚΠΑ και πρόεδρος της Ελληνικής Δερματολογικής & Αφροδισιολογικής Εταιρείας, δήλωσε ότι το συγκεκριμένο θέμα με πρώτη ματιά φαίνεται ότι πρόκειται περί οικονομικού εγκλήματος. Για τα παρανόμως διακινούμενα σκευάσματα και υλικά είναι κοινή πεποίθηση σε όλους ότι πρέπει να επιλαμβάνεται πάντα η δικαιοσύνη και το υπουργείο Οικονομικών.
Αυτό όμως που είναι τεράστιο και πολύ σοβαρό ιατρικό θέμα και απασχολεί εδώ και πολύ καιρό την ΕΔΑΕ, αλλά θα πρέπει «να απασχολεί ιδιαιτέρως και το Υπουργείο Υγείας, είναι πως τα σκευάσματα αυτά, είτε διακινούνται νόμιμα, είτε διακινούνται παράνομα, είτε είναι νοθευμένα, είτε είναι αξιόπιστα μπορεί να δημιουργήσουν πολύ σοβαρό πρόβλημα στη Δημόσια Υγεία. Αυτό συμβαίνει γιατί δυστυχώς χρησιμοποιούνται παράνομα από μη γιατρούς, στα διάφορα κέντρα αισθητικής, ελπίζουμε όχι σε όλα. Χρησιμοποιούνται επίσης και σε κέντρα της μη αναγνωρισμένης ειδικότητας “Αισθητικής Ιατρικής” από μη ειδικευμένους γιατρούς». Ο πρόεδρος της ΕΔΑΕ υπογραμμίζει πως οι μόνες αναγνωρισμένες από το ΚΕΣΥ ειδικότητες, που έχουν στο γνωστικό τους αντικείμενο τις συγκεκριμένες ιατρικές πράξεις (υαλουρονικά, τοξίνες, μεσοθεραπείες, peelings κ.λπ.), που αφορούν στη βελτίωση των αισθητικών προβλημάτων του δέρματος είναι η δερματολογία και η πλαστική χειρουργική.
«Πρέπει να ενημερώσουμε όσους ενδιαφέρονται να βελτιώσουν την εμφάνισή τους, ότι προφανώς σε μια επεμβατική πράξη αισθητικής δερματολογίας, ενδιαφέρει κυρίως το αισθητικά αποδεκτό αποτέλεσμα. Ενδιαφέρει όμως εξίσου και η ασφάλεια της ιατρικής πράξης. Γι’ αυτό δεν πρέπει να ξεχνούν τις σοβαρές ανεπιθύμητες ενέργειες, που μπορεί να προκύψουν, είτε από εφαρμογή των συγκεκριμένων πράξεων από μη εξειδικευμένους γιατρούς είτε από κακή ποιότητα των υλικών. Οι παρενέργειες αυτές μπορεί να είναι αποστήματα δέρματος, αλλεργικές αντιδράσεις, πυοδερματίτιδες, νεκρώσεις του δέρματος ακόμα και τύφλωση. Ο δερματολόγος, γνωρίζοντας σε βάθος την ανατομία και τη φυσιολογία του δέρματος, είναι ικανός να προλάβει τις οποιεσδήποτε ανεπιθύμητες ενέργειες ή να τις αντιμετωπίσει αποτελεσματικά, σε περίπτωση που δεν μπορούν να αποφευχθούν. Έτσι, διασφαλίζεται ένα άρτιο και φυσικό αισθητικό αποτέλεσμα με ασφάλεια και αποφεύγονται οι τρομερές παραμορφώσεις προσώπου και οι εκτρωματικές εικόνες που βλέπουμε συχνά», επεσήμανε ο κ. Μπάρκης.

ΑΠΕ-ΜΠΕ