Ο Paolo Basso, ο καλύτερος οινοχόος στον κόσμο το 2013, συνάντησε επιβάτες της Air France στις 11 Οκτωβρίου στο Business Lounge του Hall L στο αεροδρόμιο του Παρισιού Charles de Gaulle κατά τη διάρκεια μιας ξεχωριστής εκδήλωσης γευσιγνωσίας. Οι πελάτες είχαν την ευκαιρία να ανακαλύψουν την λίστα κρασιών της Business Class, η οποία συντάσσεται από τον Paolo Basso, για όλο το δίκτυο.
Ο διάσημος sommelier απάντησε σε όλες τις ερωτήσεις τους σχετικά με την επιλογή των κρασιών καθώς και για τους συνδυασμούς τους με τα πιάτα που προσφέρονται στις πτήσεις. Τους ενημέρωσε επίσης για τους περιορισμούς που σχετίζονται με την απόλαυση του κρασιού κατά τη διάρκεια των πτήσεων.
Παρόν στο event ήταν και ο Christophe Lesueur, ο οποίος παρουσίασε μια ποικιλία τοπικών τυριών που συνόδευσαν την γευσιγνωσία.
Οι πελάτες της Air France είχαν το προνόμιο αυτής της εμπειρίας, εξερευνώντας την λίστα κρασιού και κάνοντας ένα νοητό ταξίδι σε οινοποιητικές περιοχές της Γαλλίας και στα υψηλού κύρους κτήματά τους.
Μια από τις καλύτερες λίστες στους αιθέρες
Η Air France λαμβάνει τακτικά βραβεία για την ποιότητα της λίστας κρασιών της. Τον περασμένο μήνα, στα Βραβεία για την Καλύτερη Wine List 2019 (2019 World’s Best Wine Lists Awards) η εταιρεία απέσπασε το βραβείο για την Καλύτερη Wine List Αεροπορικής στον Κόσμο για δεύτερη συνεχή χρονιά. Το βραβείο είναι ιδιαίτερα υψηλού κύρους στον κλάδο του κρασιού και απονέμεται από το βρετανικό περιοδικό «The World of Fine Wine».
Τον Φεβρουάριο του 2019, η Air France βραβεύθηκε επίσης για την εξαιρετική ποιότητα των κρασιών και σαμπάνιας που σερβίρεται στην καμπίνα La Première στα Business Traveller’s Cellars in the Sky Awards 2018. Επιπρόσθετα, έλαβε το βραβείο για την καλύτερη σαμπάνια που προσφέρεται σε Πρώτη Θέση.
Η Wine List της Air France
Από τον Μάιο του 2019 η Air France έχει δημιουργήσει το La Cave Air France, προσφέροντας τα πιο αξιόλογα κρασιά, σαμπάνιες και οινοπνευματώδη. Οι πελάτες της εταιρείας μπορούν να επωφεληθούν από τις ειδικές προσφορές και τα αποκλειστικά events γευσιγνωσίας που οργανώνονται ειδικά για εκείνους.
Μπορούν να παραγγείλουν τα προϊόντα που βρίσκονται στην wine list κατά τη διάρκεια της πτήσης τους, και να τα απολαύσουν σπίτι τους, μέσω της υπηρεσίας Air France Connect, που δίνει τη δυνατότητα να επιλέξουν ότι δοκίμασαν στα 30.000 πόδια και να πάρουν την εμπειρία αυτή που είχαν στην Air France μαζί τους!
