H ιστορία της λαγάνας και η κυρά Σαρακοστή – Το νόστιμο ψωμί της Καθαρής Δευτέρας

Η λαγάνα είναι ένα επίπεδο ψωμί με λεπτή ψίχα και  τραγανή κόρα. Είναι πασπαλισμένη με σουσάμι  και  αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι από τα εδέσματα στο τραπέζι της Καθαρής Δευτέρας.  Με τη ξεχωριστή γεύση της χαρακτηρίζει τη μέρα, ενώ παράλληλα σηματοδοτεί την έναρξη της νηστείας της Μεγάλης Σαρακοστής.

Πέτρος Κεφαλάς οκ
Γράφει ο Πέτρος Κεφαλάς

Η λαγάνα είναι άζυμος άρτος, δηλαδή παρασκευάζεται χωρίς προζύμι. Το όνομά της προέρχεται από το αρχαίο ελληνικό “λάγανον”, που ήταν μια πλακωτή ζύμη από αλεύρι και νερό. Άζυμος άρτος χρησιμοποιήθηκε από τους Ισραηλίτες κατά τη νύχτα της Εξόδου τους από την Αίγυπτο με την καθοδήγηση του Μωυσή. Από τότε ο Μωσαϊκός Νόμος τον επέβαλε στους Ισραηλίτες για όλες τις ημέρες της εορτής του Πάσχα, μέχρι που ο Χριστός κατά την διάρκεια του τελευταίο του Πάσχα ευλόγησε τον ένζυμο άρτο.

Λίγη ιστορία

Η ιστορία της λαγάνας ξεκινάει από την αρχαιότητα και φτάνει μέχρι τις μέρες μας. Ο Αριστοφάνης στις “Εκκλησιάζουσες” λέει “Λαγάνα πέττεται” δηλαδή “Λαγάνες γίνονται”. Αλλά και ο Οράτιος στα κείμενά του αναφέρει ότι η λαγάνα είναι “Το γλύκισμα των φτωχών”.  Το έθιμο της λαγάνας δεν άλλαξε σχεδόν καθόλου στο διάβα των αιώνων και σήμερα παρασκευάζεται με μεράκι από τους αρτοποιούς της κάθε συνοικίας, πάντα τραγανή, νόστιμη και πασπαλισμένη με σουσάμι έχοντας μια ξεχωριστή γεύση. Καταναλώνεται κατά το έθιμο πάντα την Καθαρή  Δευτέρα, που είναι η πρώτη μέρα της Σαρακοστής.

λαγάνα 2
Λαγάνα το ψωμί της Καθαρής Δευτέρας

Το όνομα “Καθαρά” (Καθαρή Δευτέρα) προήλθε από μια συνήθεια που είχαν οι νοικοκυρές το πρωί της ημέρας αυτής, να καθαρίζουν σχολαστικά με αλισίβα δηλαδή ζεστό νερό και στάχτη όλα τα μαγειρικά σκεύη. Στη συνέχεια τα κρεμούσαν στη θέση τους όπου και παρέμεναν αχρησιμοποίητα μέχρι να λήξει η νηστεία της Σαρακοστής. Για τις νοικοκυρές ήταν η μέρα της κάθαρσης. Επίσης κατά την ημέρα αυτή ξεχύνονταν όλοι οικογενειακώς  έξω στην ύπαιθρο και έστρωναν πετσέτες κάτω στη γη  τρώγοντας  νηστίσιμα φαγητά όπως  λαγάνες,  λαχανικά, χαλβά, ελιές  και ταραμά.

 Η κυρά Σαρακοστή

Ένα έθιμο που τείνει να χαθεί είναι η λαγάνα που έχει το σχήμα μιας γυναίκας «κυρά Σαρακοστή». Η κυρά Σαρακοστή έχει ένα σταυρό στο κεφάλι ή στο στήθος, αλλά δεν έχει στόμα θέλοντας να δείξει ότι νηστεύει. Έχει χέρια σταυρωμένα σε στάση προσευχής και επτά πόδια που συμβολίζουν τις επτά εβδομάδες της νηστείας.

Kyra sarakosti 2
Η κυρά Σαρακοστή

Σήμερα οι αρτοποιοί πιστοί στις παραδόσεις του λαού μας παρασκευάζουν την Καθαρή Δευτέρα τις λαγάνες συμβάλλοντας έτσι στην διατήρηση αυτού του σπουδαίου εθίμου, ώστε  να μην περάσει στη λήθη από τις νέες γενεές.

Τι είναι η καθαρή Δευτέρα και τι γιορτάζουμε; – Τα κούλουμα

Την Καθαρή Δευτέρα την γιορτάζουμε 48 ημέρες πριν την Κυριακή της Ανάστασης του Χριστού, το χριστιανικό Πάσχα.

Πέτρος Κεφαλάς οκ
Γράφει ο Πέτρος Κεφαλάς

Σύμφωνα με το ορθόδοξο χριστιανικό εορτολόγιο η Καθαρά Δευτέρα είναι η πρώτη μέρα μετά από την τελευταία Κυριακή των Απόκριων και η πρώτη μέρα της Μεγάλης Σαρακοστής, αλλά και της ονομαζόμενης Καθαρής Εβδομάδας. Η Καθαρή Δευτέρα είναι αφιερωμένη στην αυστηρή νηστεία και γιορτάζεται μαζί με τα Κούλουμα.

Σύμφωνα με την «Έκθεσιν της Βασιλείου Τάξεως»  Κωνσταντίνου του Πορφυρογέννητου, την μέρα αυτή στην αίθουσα Μαγναύρα των Βυζαντινών ανακτόρων κηρυσσόταν από τον αυτοκράτορα η έναρξη της Μεγάλης Τεσσαρακοστής.

Με την Καθαρά Δευτέρα αρχίζουν οι μέρες της Σαρακοστής  για την Ορθόδοξη εκκλησία, ενώ ταυτόχρονα σηματοδοτεί  το τέλος των Αποκριών. Επίσης  Καθαρά Δευτέρα ονομάστηκε έτσι γιατί οι Χριστιανοί “καθαρίζονταν” πνευματικά και σωματικά. Είναι μέρα νηστείας αλλά και μέρα αργίας για τους Χριστιανούς. Η νηστεία διαρκεί για 40 μέρες, όσες ήταν και οι μέρες νηστείας του Χριστού στην έρημο.

Την Καθαρή Δευτέρα κατά το έθιμο τρώμε λαγάνα (άζυμο ψωμί που φτιάχνεται μόνο αυτή την μέρα), αλλά και άλλα νηστίσιμα όπως ταραμά, λαχανικά, χαλβά, θαλασσινά, ελιές  και φασουλάδα χωρίς λάδι. Αυτή την μέρα πετάμε και τον χαρταετό.

Απαραίτητα στοιχεία της αποκριάς θεωρούνται τα κούλουμα και ο χαρταετός.

Οι καρναβαλικές εκδηλώσεις τελειώνουν με τα κούλουμα και το πέταγμα του χαρταετού.

Με τον όρο κούλουμα, εννοούμε τη μαζική έξοδο του κόσμου στην ύπαιθρο και τον εορτασμό της Καθαρής Δευτέρας έξω στην φύση.

Τα κούλουμα είναι γνωστά και σαν κούλουμπα, κούμουλες, κουμουλάθες ή κούμουλα.

Σύμφωνα με τον κορυφαίο  λαογράφο  Νικόλαο Πολίτη η προέλευση της λέξης είναι λατινική, από το cumulus που εκτός από την σημασία του σωρού,  σημαίνει και την αφθονία, το περίσσευμα, το πέρας, αλλά και τον επίλογο. Στην συνείδηση του κόσμου τα κούλουμα είναι ένα λαϊκό πανηγύρι που γιορτάζεται στην ύπαιθρο.

Η γιορτή της Καθαρής Δευτέρας θεωρείται ο επίλογος των βακχικών εορτών της αποκριάς, οι οποίες ουσιαστικά αρχίζουν την Τσικνοπέμπτη και τελειώνουν την Καθαρά Δευτέρα.

ΗΠΑ: Ο πρόεδρος Τραμπ στέλνει πλωτό νοσοκομείο στη Γροιλανδία

Ο πρόεδρος των ΗΠΑ Ντόναλντ Τραμπ δήλωσε πως συνεργάζεται με τον κυβερνήτη της Λουιζιάνα, Τζεφ Λάντρι – τον οποίο έχει διορίσει ειδικό απεσταλμένο για τη Γροιλανδία – για την αποστολή πλωτού νοσοκομείου στο στρατηγικής σημασίας νησί της Αρκτικής. Ο Τραμπ έχει εκφράσει κατ’ επανάληψη την πρόθεσή του να αποκτήσουν οι ΗΠΑ τον έλεγχο της Γροιλανδίας, η οποία αποτελεί αυτόνομο έδαφος του βασιλείου της Δανίας.

Ο Αμερικανός πρόεδρος αποκάλυψε το σχέδιό του μέσω ανάρτησης στην πλατφόρμα Truth Social λίγη ώρα προτού παραθέσει δείπνο σε Ρεπουμπλικάνους κυβερνήτες στον Λευκό Οίκο, όπου κάθισε δίπλα στον Λάντρι και συνομίλησε για αρκετή ώρα μαζί του.

«Σε συνεργασία με τον φανταστικό κυβερνήτη της Λουιζιάνα, Τζεφ Λάντρι, θα στείλουμε ένα πλωτό νοσοκομείο στη Γροιλανδία για να φροντίσει πολλούς ανθρώπους που είναι άρρωστοι και δεν λαμβάνουν φροντίδα εκεί. Είναι καθ’ οδόν!!!», έγραψε ο Τραμπ.

Ούτε ο Λευκός Οίκος ούτε το γραφείο του Λάντρι απάντησαν σε ερωτήματα σχετικά με την ανάρτηση, εάν η αποστολή πλωτού νοσοκομείου ζητήθηκε από τη Δανία ή τη Γροιλανδία και ποιοι άρρωστοι χρειάζονταν βοήθεια.

Η ανάρτηση του Τραμπ έγινε λίγες ώρες αφότου το διοικητήριο των ενόπλων δυνάμεων της Δανίας που είναι αρμόδιο για την περιοχή της Αρκτικής ανακοίνωσε πως διεξήγαγε επιχείρηση για τη διακομιδή ασθενούς – που χρειάστηκε επείγουσα ιατρική περίθαλψη – από αμερικανικό υποβρύχιο το οποίο βρισκόταν επτά ναυτικά μίλια ανοικτά των ακτών της γροιλανδικής πρωτεύουσας Νούουκ. Το μέλος του πληρώματος του αμερικανικού υποβρύχιου διακομίστηκε με ελικόπτερο SeaHawk σε νοσοκομείο του Νούουκ, όπως αναφέρει η ενημέρωση από το υπουργείο Άμυνας της Δανίας.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Υποδομές και κλίμα: Πώς επηρεάζεται η αξία των ακινήτων και οι επενδύσεις

Τα τελευταία χρόνια, οι υποδομές δεν αντιμετωπίζονται μόνο ως μοχλός ανάπτυξης, αλλά αναδεικνύονται σε κρίσιμο οικονομικό μηχανισμό διαχείρισης κινδύνου. Κλιματική αστάθεια, ενεργειακή αβεβαιότητα και διαταραχές στις αλυσίδες εφοδιασμού μετατρέπουν τις δημόσιες επενδύσεις σε ζήτημα ανθεκτικότητας της οικονομίας και όχι απλώς μεγέθυνσης.

Η συζήτηση για το πλήθος των έργων που υλοποιούνται, μετατοπίζεται,  από το πόσα έργα υλοποιούνται, στο εάν οι υποδομές μπορούν να μειώσουν μελλοντικά κόστη, να προστατεύσουν αξίες και να στηρίξουν ένα σταθερό επενδυτικό περιβάλλον.

Τα τελευταία χρόνια κατέστη σαφές ότι οι υποδομές δεν είναι απλώς κατασκευές που εξυπηρετούν την ανάπτυξη. Αποτελούν κρίσιμο μηχανισμό προστασίας της κοινωνίας και της οικονομίας, απέναντι σε μια εποχή πολλαπλών κρίσεων. Η αξιολόγηση των δημόσιων επενδύσεων δεν περιορίζεται πλέον στην ταχύτητα υλοποίησης, αλλά στην ικανότητά τους να απορροφούν κραδασμούς και να περιορίζουν το κόστος της επόμενης κρίσης.

Στη χώρα μας η κλιματική διάσταση γίνεται ολοένα και πιο εμφανής. Η Τράπεζα της Ελλάδος (ΤτΕ) έχει επισημάνει μέσα από τις μελέτες της για τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής, ότι χωρίς έγκαιρη προσαρμογή, το συνολικό κόστος για την οικονομία θα μπορούσε να υπερβεί τα διακόσια δισεκατομμύρια ευρώ έως το 2100. Τα ακραία καιρικά φαινόμενα των τελευταίων ετών, όπως οι εκτεταμένες πλημμύρες στη Θεσσαλία, ανέδειξαν ότι η έλλειψη ανθεκτικών υποδομών δεν αποτελεί θεωρητικό κίνδυνο, αλλά μετρήσιμη οικονομική και κοινωνική απώλεια, με άμεσες επιπτώσεις στην παραγωγή, στην ασφάλεια και στην κοινωνική συνοχή.

Σε αυτό το περιβάλλον, οι υποδομές επαναπροσδιορίζονται. Δεν είναι μόνο οι δρόμοι, οι γέφυρες και τα δίκτυα, αλλά ένα ολόκληρο σύστημα πρόληψης και άμυνας το οποίο μειώνει κινδύνους, απορροφά κραδασμούς και επιτρέπει στην οικονομία να συνεχίζει να λειτουργεί ακόμη και υπό πίεση.

Ενδεικτικά, όπως έχει επισημάνει επανειλημμένα ο πρόεδρος του ΤΜΕΔΕ, Κωνσταντίνος Μακέδος, «οι υποδομές δεν είναι μόνο ‘έργα’. Είναι μηχανισμός προστασίας και ανθεκτικότητας. Απέναντι στην κλιματική κρίση, στα ακραία καιρικά φαινόμενα, στη δυσλειτουργία των αλυσίδων εφοδιασμού, στο διεθνή ανταγωνισμό και στην ενεργειακή αβεβαιότητα. Είναι μηχανισμός παραγωγικότητας, βιωσιμότητας και οικονομικής ισχύος, που θωρακίζουν τη χώρα και την ανταγωνιστικότητα της οικονομίας της, καθώς εξασφαλίζουν, την πράσινη και ψηφιακή μετάβαση, την κοινωνική συνοχή, και ένα ελκυστικό επενδυτικό περιβάλλον».

Η διεθνής εμπειρία επιβεβαιώνει αυτή τη μετατόπιση. Στην έκθεση του ΟΟΣΑ «Infrastructure for a Climate-Resilient Future» (2024) τονίζεται ότι η ανθεκτικότητα πρέπει να ενσωματώνεται σε όλο τον κύκλο ζωής των έργων, από τον αρχικό σχεδιασμό και τη χρηματοδότηση, μέχρι τη λειτουργία και κυρίως, τη συντήρηση. Το συμπέρασμα είναι ότι οι ανθεκτικές υποδομές δεν περιορίζουν απλώς τις ζημιές από μελλοντικές κρίσεις, αλλά ενισχύουν τη μακροπρόθεσμη οικονομική σταθερότητα και την ελκυστικότητα μιας χώρας για επενδύσεις.

Σε αυτό το σημείο, η συζήτηση για τις υποδομές συναντά άμεσα και την αγορά ακινήτων. Η αξία ενός ακινήτου δεν καθορίζεται πλέον μόνο από τα τετραγωνικά, την ηλικία ή τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του, αλλά και από το σύνολο των υποδομών που το περιβάλλουν: μεταφορές, δίκτυα, ασφάλεια και ανθεκτικότητα. Διεθνείς εμπειρικές έρευνες δείχνουν ότι η βελτίωση της προσβασιμότητας, μέσω μεταφορικών υποδομών κεφαλαιοποιείται στις τιμές κατοικίας. Ενδεικτικά, η μελέτη “Transport Infrastructure and House Prices: Evidence from OECD Countries” καταγράφει θετική συσχέτιση μεταξύ, επενδύσεων σε μεταφορικές υποδομές και τιμών ακινήτων, μέσω της ενίσχυσης της οικονομικής δραστηριότητας και της μείωσης του κόστους μετακίνησης.

Η σύνδεση οδικών υποδομών και αξιών ακινήτων δεν είναι θεωρητική – έχει πλέον μετρηθεί με «καθαρά» αποτελέσματα. Για παράδειγμα, μελέτη  των Enrico Moretti και Harrison Wheeler, δείχνει ότι η κατασκευή ηχοπετασμάτων σε αυτοκινητόδρομους, οδηγεί μέσα σε πέντε χρόνια, σε αύξηση αξίας περίπου 6,8% για κατοικίες σε απόσταση έως 100 μέτρων, με το αποτέλεσμα να μειώνεται, όσο μεγαλώνει η απόσταση. Το εύρημα φωτίζει έναν κρίσιμο μηχανισμό. Οι οδικές υποδομές επηρεάζουν τις τιμές, όχι μόνο μέσω της πρόσβασης, αλλά και μέσω του «κόστους όχλησης», αποδεικνύοντας ότι η σωστή τεχνική σχεδίαση και οι στοχευμένες παρεμβάσεις μπορούν να μεταφραστούν σε πραγματική οικονομική αξία.

Στην Αθήνα, η σχέση αυτή έχει αποτυπωθεί και εμπειρικά. Έρευνες και εκτιμήσεις δείχνουν ότι η εγγύτητα σε μετρό, τραμ και βασικούς συγκοινωνιακούς κόμβους συνδέεται με υψηλότερες τιμές πώλησης και ενοικίασης, ενώ υποδομές με έντονες αρνητικές εξωτερικότητες μπορούν να λειτουργήσουν απομειωτικά. Το συμπέρασμα είναι σαφές: οι υποδομές προσθέτουν αξία, όταν βελτιώνουν την ποιότητα ζωής και την καθημερινή λειτουργικότητα των πόλεων.

Παράλληλα, υπάρχουν εργαλεία που καταγράφουν συστηματικά τις χωρικές και οικονομικές επιδράσεις των οδικών υποδομών. Το Παρατηρητήριο της Εγνατίας Οδού παρακολουθεί, μέσω δεικτών, τις κοινωνικοοικονομικές, περιβαλλοντικές και μεταφορικές επιδράσεις του οδικού άξονα και των κάθετων αξόνων στη Βόρεια Ελλάδα, αποτυπώνοντας μεταβολές στις χρήσεις γης, στη δικτύωση των οικισμών και στην οικονομική δραστηριότητα των περιοχών επιρροής, πριν και μετά την κατασκευή των υποδομών.

Η κλιματική διάσταση προσθέτει έναν ακόμη κρίσιμο παράγοντα στην αποτίμηση της ακίνητης περιουσίας. Διεθνείς μελέτες δείχνουν ότι ο κίνδυνος πλημμύρας αρχίζει να τιμολογείται στις αξίες ακινήτων, ιδίως μετά από μεγάλα ακραία γεγονότα. Η ανάλυση «Is Flood Risk Capitalised into Property Values?» (Beltrán et al.) καταγράφει ότι οι αγορές ενσωματώνουν σταδιακά τον κλιματικό κίνδυνο στις τιμές, ενώ αντίστροφα έργα αντιπλημμυρικής θωράκισης και πρόληψης, λειτουργούν ως έμμεσο ασφάλιστρο για την περιουσία, περιορίζοντας το discount κινδύνου.

Καθοριστικό ρόλο σε αυτή τη μετάβαση παίζει η τεχνολογία. Η ψηφιοποίηση, η χρήση τεχνητής νοημοσύνης και η ανάλυση μεγάλων δεδομένων επιτρέπουν στις υποδομές να λειτουργούν προληπτικά: καλύτερη παρακολούθηση, έγκαιρη συντήρηση, ακριβέστερη αποτίμηση κινδύνων και αποτελεσματικότερη ιεράρχηση επενδύσεων. Σε αυτή τη λογική, ο Κωνσταντίνος Μακέδος έχει τονίσει ότι η συζήτηση για τις υποδομές, δεν μπορεί να εξαντλείται στην κατασκευή νέων έργων, αλλά οφείλει να εστιάζει στον τρόπο με τον οποίο αυτά σχεδιάζονται, λειτουργούν και συντηρούνται στο χρόνο, ώστε να μετατρέπονται σε ενεργό εργαλείο πρόληψης και όχι σε παθητική δαπάνη.

Παράλληλα, η ανθεκτικότητα δεν χτίζεται μόνο με μεγάλα, εμβληματικά έργα. Τα μικρότερα, καθημερινά έργα, σε τοπικό επίπεδο, δεν απασχολούν τη δημόσια συζήτηση, αλλά ενισχύουν την κοινωνική συνοχή και μειώνουν τον κίνδυνο σε πραγματικό χρόνο. Η συντήρηση και η αναβάθμιση των υφιστάμενων υποδομών μπορεί, σε πολλές περιπτώσεις, να αποδειχθεί πιο κρίσιμη από την υλοποίηση νέων έργων.

Το κρίσιμο στοίχημα τελικά, είναι η μετάβαση από τη διαπίστωση στη δράση, από την αποσπασματική αντιμετώπιση στην προληπτική στρατηγική. Oι υποδομές παύουν να είναι απλώς έργα και γίνονται θεμέλιο ασφάλειας, βιωσιμότητας και οικονομικής ισχύος και καθοριστικός παράγοντας για την ανθεκτικότητα της χώρας, αλλά και για την αξία του χώρου στον οποίο ζούμε και επενδύουμε.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Γ. Κώτσηρας: Ελάφρυνση φορολογικών βαρών – Ενίσχυση του εισοδήματος των πολιτών

«Με την έναρξη της υποβολής των φορολογικών δηλώσεων στις 16 Μαρτίου, μεγάλη μερίδα πολιτών θα διαπιστώσει επιπλέον ελαφρύνσεις από τη μείωση των τεκμηρίων διαβίωσης για κατοικίες και αυτοκίνητα» τονίζει ο υφυπουργός Εθνικής Οικονομίας και Οικονομικών Γιώργου Κώτσηρας, σε άρθρο του στην εφημερίδα «Το Βήμα της Κυριακής».

Συγκεκριμένα στο άρθρο του ο υφυπουργός κ. Κώτσηρας αναφέρει τα εξής:

«Το 2026 προδιαγράφεται ως μια χρονιά θετικών προοπτικών για την ελληνική οικονομία τόσο ως προς τις δημοσιονομικές της επιδόσεις όσο και ως προς την αύξηση του διαθέσιμου εισοδήματος των πολιτών.

Φέτος τίθεται σε εφαρμογή η φορολογική μεταρρύθμιση, η πλέον ολοκληρωμένη παρέμβαση των τελευταίων ετών, που οδηγεί σε σημαντική, μόνιμη ελάφρυνση των φορολογικών βαρών» όπως τονίζει.

Σύμφωνα με τον κ. Κώτσηρα, «στον πυρήνα της μεταρρύθμισης βρίσκεται η νέα κλίμακα φορολογίας εισοδήματος φυσικών προσώπων, με δραστικές μειώσεις φόρων, ιδίως για τις οικογένειες με παιδιά και τους νέους έως 30 ετών. Από τις αρχές του έτους οι μισθωτοί στον δημόσιο και ιδιωτικό τομέα έχουν αυξημένες μηνιαίες καθαρές αποδοχές λόγω της μειωμένης παρακράτησης φόρου, με τη φορολογική επιβάρυνση να περιορίζεται όσο αυξάνονται τα τέκνα. Αντίστοιχο όφελος θα προκύψει για ελεύθερους επαγγελματίες και αγρότες, με την εκκαθάριση των δηλώσεών τους για τα εισοδήματα του 2026. Ιδιαίτερη μέριμνα λαμβάνεται για τις γυναίκες επαγγελματίες που απέκτησαν παιδί το 2025, καθώς απαλλάσσονται πλήρως από το τεκμαρτό εισόδημα. Με τον τρόπο αυτό ενισχύουμε έμπρακτα την οικογένεια και συμβάλλουμε στην αντιμετώπιση του δημογραφικού».

«Στο ίδιο πλαίσιο», σύμφωνα με όσα αναφέρει στο άρθρο του ο κ. Κώτσηρας, «εντάσσεται και η στήριξη της περιφέρειας. Ο ΦΠΑ σε μικρά ακριτικά νησιά του Αιγαίου μειώθηκε, ενώ περίπου ένα εκατομμύριο ιδιοκτήτες σε οικισμούς έως 1.500 κατοίκους θα δουν μείωση 50% στον ΕΝΦΙΑ από φέτος και πλήρη κατάργησή του το 2027. Παράλληλα, ελεύθεροι επαγγελματίες σε μικρούς οικισμούς εκτός Αττικής επωφελούνται από τη μείωση στο μισό του ελάχιστου τεκμαρτού εισοδήματος, σε μια προσπάθεια ενίσχυσης της τοπικής οικονομίας».

«Με την έναρξη της υποβολής των φορολογικών δηλώσεων στις 16 Μαρτίου, μεγάλη μερίδα πολιτών θα διαπιστώσει επιπλέον ελαφρύνσεις από τη μείωση των τεκμηρίων διαβίωσης για κατοικίες και αυτοκίνητα. Διορθώνονται, έτσι, στρεβλώσεις που οδηγούσαν σε άδικη επιβάρυνση χιλιάδων νοικοκυριών. Ταυτόχρονα, επεκτείνεται η τριετής απαλλαγή φόρου για ιδιοκτήτες που μίσθωσαν κλειστά ακίνητα ή μετέτρεψαν βραχυχρόνιες μισθώσεις σε μακροχρόνιες, στο πλαίσιο μιας σειράς παρεμβάσεων για την αντιμετώπιση του στεγαστικού» όπως επισημαίνει.

Και ο κ. Κώτσηρας καταλήγει στο άρθρο του:

«Η φορολογική μεταρρύθμιση αποτελεί συνέχεια μιας συνεκτικής πολιτικής μείωσης φόρων που εφαρμόζει η κυβέρνηση του Κυριάκου Μητσοτάκη από το 2019. Ήδη έχουν μειωθεί 83 φόροι και στόχος μας είναι να συνεχίσουμε στον ίδιο δρόμο, με περαιτέρω μειώσεις, αξιοποιώντας τον διαθέσιμο δημοσιονομικό χώρο, χωρίς να επιβαρύνουμε τις επόμενες γενιές.Σε συνδυασμό με μόνιμες, στοχευμένες παρεμβάσεις, όπως η αύξηση του κατώτατου μισθού και των αποδοχών των δημοσίων υπαλλήλων τον Απρίλιο, η επιστροφή ενός ενοικίου και η ενίσχυση των χαμηλοσυνταξιούχων τον Νοέμβριο, η φορολογική μας πολιτική ανταποκρίνεται στις πραγματικές ανάγκες της κοινωνίας.

Αναγνωρίζουμε τις προκλήσεις που εξακολουθούν να αντιμετωπίζουν οι πολίτες και θα συνεχίσουμε να τους στηρίζουμε με συνέπεια και αποτελεσματικότητα. Δεν ισχυριζόμαστε ότι έχουν επιλυθεί όλα τα προβλήματα, αλλά κινούμαστε σταθερά στη σωστή κατεύθυνση, προς μια οικονομία πιο δίκαιη και ανθεκτική, με περισσότερες ευκαιρίες και προοπτική».

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Ταραμοσαλάτα με άνηθο και ούζο – Απίθανη γεύση για την Καθαρά Δευτέρα…

Σίσσυ Νίκα
Γράφει η Σίσσυ Νίκα – Δημοσιογράφος Γαστρονομίας και Πολιτισμού

Η ταραμοσαλάτα που τόσο αγαπάμε είναι μια αλοιφή από αυγά μπακαλιάρου, χυμό και ξύσμα λεμονιού, ξερό ψωμί κατά προτίμηση καλαμποκίσιο που την κάνει «πιο γλυκιά» και αρκετό ηλιέλαιο που διανθίζεται με σησαμέλαιο αν θέλουμε για έξτρα γεύση.

Ο ταραμάς έχει ευχάριστο χαρακτηριστικό άρωμα,  πικάντικη γεύση και την αψάδα του αλατιού. Εμείς ανεβάζουμε τη γεύση με άνηθο και ελάχιστο ούζο για άρωμα μοναδικό.

Με τη λαγάνα δένει αρμονικά …

Το μόνο μειονέκτημα είναι ότι δεν μπορείτε να σταματήσετε να τρώτε αυτή την απίθανη ταραμοσαλάτα που γεννά αναμνήσεις.

Ταραμοσαλάτα με άνηθο και ούζο 1

Ταραμοσαλάτα με άνηθο και ούζο

Από τον Δήμο, ταβέρνα Άλλοτε, Παιανία

Υλικά για 4 άτομα

180 γρ. λευκό ταραμά

140 γρ. χθεσινό ψωμί με την κόρα

50 γρ. ξερό κρεμμύδι, τριμμένο και στημένο

750 ml ηλιέλαιο και 5 κουταλιές σησαμέλαιο

60 ml χυμό λεμονιού

3 κ.σ. άνηθο ή μάραθο, ψιλοκομμένο

Ξύσμα από μισό λεμόνι ακέρωτο

Μισό σφηνάκι ούζο

Φρεσκοτριμμένο λευκό πιπέρι

Ταραμοσαλάτα με άνηθο και ούζο 2

Τρόπος παρασκευής

Σε ένα μπολ με νερό μουσκεύουμε το ψωμί.

Το στραγγίζουμε καλά πιέζοντας ανάμεσα στα χέρια μας για να φύγει όλο το νερό.

Προσοχή στον ταραμά δεν πρέπει να προσθέσουμε αλάτι.

Στο μπλέντερ χτυπάμε όλα μαζί τα υλικά για 5 λεπτά, εκτός από το ηλιέλαιο και το σησαμέλαιο.

Ο ταραμάς πρέπει να γίνει σαν μους.

Μεταφέρουμε το μείγμα σε μπολ και προσθέτουμε το ηλιέλαιο και το σησαμέλαιο αργά αργά χτυπώντας με το σύρμα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

Η ταραμοσαλάτα είναι έτοιμη μόλις αποκτήσει βελούδινη υφή.

Προσθέτουμε τον άνηθο ή τον μάραθο και φρεσκοτριμμένο λευκό πιπέρι.

Ραντίζουμε με το ούζο και σερβίρουμε.

Σερβίρουμε.

Ταραμοσαλάτα με άνηθο και ούζο 3

Μικρά μυστικά

Δίπλα στον ταραμά σερβίρουμε ελίτσες μαύρες ή πράσινες για «ήρωες».

Καιρός: Ο καιρός στην Ελλάδα για σήμερα Καθαρά Δευτέρα 23 Φεβρουαρίου 2026

ΠΡΟΓΝΩΣΗ ΓΙΑ ΣΗΜΕΡΑ ΚΑΘΑΡΑ ΔΕΥΤΕΡΑ 23-02-2026

ΓΕΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Στις Κυκλάδες και την Κρήτη νεφώσεις πρόσκαιρα αυξημένες με ασθενείς τοπικές βροχές κυρίως στην Κρήτη και βελτίωση από το απόγευμα.
Στην υπόλοιπη χώρα γενικά αίθριος καιρός, με πρόσκαιρες νεφώσεις στην Αττική, την Εύβοια και τις Σποράδες μέχρι το μεσημέρι και στα βόρεια ηπειρωτικά από το απόγευμα.
Οι άνεμοι θα πνέουν από βόρειες διευθύνσεις 3 με 5 και στο Αιγαίο 6 με 7 μποφόρ, με βαθμιαία εξασθένηση από το μεσημέρι.
Η θερμοκρασία θα σημειώσει μικρή άνοδο και θα φτάσει στα βορειοανατολικά τους 13 με 14 βαθμούς, στην υπόλοιπη χώρα τους 15 με 16 και στα Δωδεκάνησα τοπικά τους 17 βαθμούς Κελσίου.
Παγετός θα σημειωθεί κατά τόπους στα βόρεια ηπειρωτικά νωρίς το πρωί.

ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ, ΘΡΑΚΗ
Καιρός: Λίγες παροδικές νεφώσεις.
Ανεμοι: Από βόρειες διευθύνσεις 3 με 4 μποφόρ, βαθμιαία μεταβλητοί με την ίδια ένταση.
Θερμοκρασία: Από 02 έως 15 βαθμούς Κελσίου. Στη δυτική Μακεδονία και τη Θράκη 2 με 3 βαθμούς χαμηλότερη.

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
Καιρός: Γενικά αίθριος, με λίγες πρόσκαιρες νεφώσεις.
Ανεμοι: Μεταβλητοί 3 και πρόσκαιρα το πρωί βόρειοι βορειοδυτικοί έως 4 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 04 έως 14 βαθμούς Κελσίου.

ΝΗΣΙΑ ΙΟΝΙΟΥ, ΗΠΕΙΡΟΣ, ΔΥΤΙΚΗ ΣΤΕΡΕΑ, ΔΥΤΙΚΗ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ
Καιρός: Γενικά αίθριος.
Ανεμοι: Βόρειοι βορειοανατολικοί 3 με 5 μποφόρ, από το μεσημέρι δυτικοί βορειοδυτικοί με την ίδια ένταση.
Θερμοκρασία: Από 05 έως 16 βαθμούς Κελσίου.

ΘΕΣΣΑΛΙΑ, ΑΝΑΤΟΛΙΚΗ ΣΤΕΡΕΑ, ΕΥΒΟΙΑ, ΑΝΑΤΟΛΙΚΗ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ
Καιρός: Γενικά αίθριος. Στην Εύβοια και τις Σποράδες πρόσκαιρες νεφώσεις με πιθανότητα ασθενών βροχών τις πρωινές ώρες.
Ανεμοι: Από βόρειες διευθύνσεις 3 με 5 και στα ανατολικά έως 6 μποφόρ με βαθμιαία εξασθένηση από το μεσημέρι.
Θερμοκρασία: Από 04 έως 16 βαθμούς Κελσίου.

ΚΥΚΛΑΔΕΣ, ΚΡΗΤΗ
Καιρός: Νεφώσεις πρόσκαιρα αυξημένες με ασθενείς τοπικές βροχές κυρίως στην Κρήτη και βελτίωση από το απόγευμα.
Ανεμοι: Βόρειοι 6 με 7 μποφόρ, βαθμιαία από το απόγευμα δυτικοί βορειοδυτικοί 4 με 6 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 09 έως 16 βαθμούς Κελσίου.

ΝΗΣΙΑ ΑΝΑΤΟΛΙΚΟΥ ΑΙΓΑΙΟΥ – ΔΩΔΕΚΑΝΗΣΑ
Καιρός: Γενικά αίθριος, με λίγες παροδικές νεφώσεις στα βόρεια.
Ανεμοι: Από βόρειες διευθύνσεις 5 με 7 μποφόρ, στα βόρεια από το απόγευμα μεταβλητοί 3 με 4 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 09 έως 17 βαθμούς Κελσίου. Στα βόρεια 3 με 4 βαθμούς χαμηλότερη.

ΑΤΤΙΚΗ
Καιρός: Γενικά αίθριος, με λίγες πρόσκαιρες νεφώσεις.
Ανεμοι: Από βόρειες διευθύνσεις 3 με 5 μποφόρ, από το απόγευμα μεταβλητοί 3 με 4 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 06 έως 16 βαθμούς Κελσίου.

ΠΡΟΓΝΩΣΗ ΓΙΑ ΑΥΡΙΟ ΤΡΙΤΗ 24-02-2026
Στα δυτικά και τα νότια γενικά αίθριος καιρός με λίγες νεφώσεις κατά τόπους αυξημένες. Στην υπόλοιπη χώρα αραιές νεφώσεις κατά τόπους πιο πυκνές στη Μακεδονία και τη Θράκη με τοπικές βροχές και στα ορεινά ασθενείς χιονοπτώσεις στην ανατολική Μακεδονία και τη Θράκη από το απόγευμα.
Οι άνεμοι θα πνέουν στο βόρειο Αιγαίο από νότιες διευθύνσεις 3 με 5 μποφόρ, που από το απόγευμα και από τα δυτικά θα στραφούν σε βοριάδες 4 με 6 μποφόρ. Στην υπόλοιπη χώρα θα πνέουν
από δυτικές διευθύνσεις 3 με 5 και στα νότια πελάγη τοπικά 6 μποφόρ.
Η θερμοκρασία θα σημειώσει μικρή άνοδο και θα φτάσει στα βόρεια τους 15 με 17 βαθμούς και στην υπόλοιπη χώρα τους 17 με 19 βαθμούς Κελσίου.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Σαν σήμερα 23 Φεβρουαρίου – Σημαντικά γεγονότα

Τα σημαντικότερα γεγονότα της σημερινής ημέρας

303….ο Ρωμαίος αυτοκράτορας δίνει εντολή να καταστραφεί η χριστιανική εκκλησία στην Νικομήδια. Έτσι ξεκινάει μια περιόδο οκτώ ετών διώξεων κατά των χριστιανών.

532…. Θεμελιώνεται από τον αυτοκράτορα Ιουστινιανό ο ναός της Αγίας Σοφίας στην Κωνσταντινούπολη, έργο των αρχιτεκτόνων Ανθέμιου και Ισιδώρου, μετά την καταστροφή του παλαιότερου κατά τη Στάση του Νίκα.

1455…. Ο εφευρέτης της τυπογραφίας, Ιωάννης Γουτεμβέργιος, τυπώνει το πρώτο βιβλίο, τη Βίβλο.

1839…. Θεμελιώνεται το κεντρικό κτίριο του Πανεπιστημίου Αθηνών, βάσει σχεδίων του Δανού αρχιτέκτονα Hans Christian Hansen.

 1886….οι Times του Λονδίνου δημοσιεύουν για πρώτη φορά στον κόσμο μικρή αγγελία.

1887…. Η γαλλική Ριβιέρα πλήττεται από ισχυρή σεισμική δόνηση. Τουλάχιστον 2.000 άνθρωποι βρίσκουν το θάνατο στα ερείπια.

1893…. Ο Ρούντολφ Ντίζελ κατοχυρώνει νομικά την εφεύρεση της μηχανής ντίζελ.

1898….ο Γάλλος μυθιστοριογράφος Εμίλ Ζολά φυλακίζεται. Αιτία η ανοιχτή επιστολή του υπό τον τίτλο “Κατηγορώ”, μέσω της οποίας καταγγέλλει την παράνομη κράτηση του αξιωματικού Άλφρεντ Ντρέιφους, κατηγορώντας τη γαλλική κυβέρνηση για αντισημιτισμό.

1903…. Η Κούβα παραχωρεί μόνιμα έναντι μισθώματος τον κόλπο του Γκουαντανάμο, στις Η.Π.Α.

1909….στην Τουρκία, ο Κιαμίλ Πασάς χάνει το αξίωμά του και εκδιώκεται από την εθνικιστική Βουλή.

1910….κινεζικά στρατεύματα καταλαμβάνουν τη Λάσα του Θιβέτ, εξαναγκάζοντας τον Δαλάι Λάμα να αναχωρήσει για την Ινδία.

1929….γεννιέται ο Αλέξιος Β’, κατά κόσμο Αλέξι Ρίντιγκερ, Πατριάρχης Μόσχας και πασών των Ρωσιών. με καταγωγή από την Εσθονία. Συνεβαλε τα μέγιστα στην αναγέννηση της Ρωσικής Ορθοδοξίας, μετά την πτώση του κομμουνισμού

1941….το ελληνικό υποβρύχιο Νηρεύς, υπό τον Πλοίαρχο Βεροιόπουλο, βυθίζει στην Αδριατική μεγάλο ιταλικό εμπορικό σκάφος που συνοδευόταν από δύο αντιτορπιλικά.

1942…. Β’ Παγκόσμιος Πόλεμος: Οι πρώτες βόμβες του Άξονα πέφτουν σε έδαφος των ΗΠΑ, πλήττοντας πετρελαιοπηγή στην Καλιφόρνια.

1943…. Ιδρύεται στην Αθήνα η Εθνική Πανελλαδική Οργάνωση Νέων (Ε.Π.Ο.Ν.), έχοντας στις τάξεις της την αφρόκρεμα της νεολαίας. Θα αναλάβει σημαντική δράση την περίοδο της γερμανικής κατοχής.

1944…. Ο Ιωσήφ Στάλιν διαλύει τη Δημοκρατία της Τσετσενίας και εξαναγκάζει ένα εκατομμύριο Τσετσένους να εγκαταλείψουν τη χώρα, κατηγορώντας τους για συνεργασία με τη ναζιστική Γερμανία.

1954…. Πραγματοποιείται ο πρώτος μαζικός εμβολιασμός κατά της πολιομυελίτιδας, σε παιδιά, στο Πίτσμπουργκ, της Πενσιλβάνια, των Η.Π.Α.

1960….συγχωνεύονται τα ελληνικά σιδηροδρομικά δίκτυα των Σ.Ε.Κ. και Σ.Π.Α.Π. και καταργούνται δευτερεύουσες γραμμές.

1961….βλέπουν το φως στοιχεία σύμφωνα τα οποία, μέσα σε διάστημα δέκα ετών, 350.000 Έλληνες εγκατέλειψαν τις επαρχίες, για την Αθήνα.

1966…. 1500 τηλεοπτικοί δέκτες λαμβάνουν το πρώτο κανονικό πρόγραμμα του ΕΙΡ, της σημερινής ΕΡΤ.

1973……οι φοιτητές, που έχουν εξεγερθεί κατά της Χούντας των συνταγματαρχών, καταλαμβάνουν τη Νομική.

1999….χιονοστιβάδα καταστρέφει το χωριό Γκαϊτούρ στην Αυστρία και σκοτώνει 31 άτομα.

Γεννήσεις

1663….γεννιέται ο Σάμιουελ Πιπς, Άγγλος συγγραφέας και πολιτικός. Έμεινε γνωστός για τα ημερολόγια του, στα οποία περιγράφει με γλαφυρό τρόπο ιστορικά γεγονότα, όπως η μεγάλη πανούκλα και η μεγάλη πυρκαγιά του Λονδίνου.

1685…. γεννήθηκε ο Γκέοργκ Φρίντριχ Χέντελ, γερμανός συνθέτης του μπαρόκ, που διακρίθηκε κυρίως για τα ορατόριά του.

1840….γεννιέται ο Αυστριακός οικονομολόγος Κάρλ Μένγκερ, από τις ηγετικές μορφές της λεγόμενης “Αυστριακής Οικονομικής Σχολής”.

Θάνατοι

1855….πεθαίνει ο Γερμανός μαθηματικός, αστρονόμος και φυσικός Καρλ Φρίντριχ Γκάους. Θεωρείται από τους μεγαλύτερους μαθηματικούς στην ιστορία.

1957….. πέθανε η ρεμπέτισσα Μαρίκα Νίνου και το 1973 η παγκοσμίου φήμης βραβευμένη με Όσκαρ ηθοποιός, Κατίνα Παξινού.

2017….Έφυγε από τη ζωή ο μεγάλος σκηνοθέτης Νίκος Κούνδουρος

2017….Πέθανε ο δημοφιλής ηθοποιός Θέμης Μάνεσης σε ηλικία 72 ετών

Χάσμα ανάμεσα στις αντιλήψεις για την ισότητα των φύλων και τα μη συνειδητά στερεότυπα, διαπιστώνει έρευνα

Δύο στους τρεις Έλληνες πολίτες συνδέουν αυτόματα τον άνδρα με την καριέρα και τη γυναίκα με την οικογένεια, όπως προκύπτει από έρευνα του ΚΜΟΠ-Κέντρου Κοινωνικής Δράσης και Καινοτομίας για τα μη συνειδητά έμφυλα στερεότυπα.

Στην έρευνα συμμετείχαν 1.145 άτομα από όλη την Ελλάδα, ηλικίας 18-70 ετών, από τα οποία το 55% ήταν γυναίκες, ενώ υπήρχε μια ποικιλία εκπαιδευτικών και επαγγελματικών υποβάθρων. Όπως προέκυψε από τις απαντήσεις στην έρευνα, το 67% των ατόμων που συμμετείχαν συνδέουν αυτόματα τον άνδρα με την καριέρα και τη γυναίκα με την οικογένεια.

Ο εγκέφαλός μας είναι προγραμματισμένος να ακολουθεί «συντομεύσεις» για να επεξεργάζεται τις χιλιάδες πληροφορίες που δέχεται καθημερινά. Συχνά, χωρίς να το συνειδητοποιούμε, συνδέουμε έννοιες με βάση κοινωνικά ερεθίσματα, στερεότυπα και εικόνες που έχουμε εσωτερικεύσει από το περιβάλλον μας. Αυτό το τεστ προσφέρει έναν τρόπο να παρατηρήσουμε και να αναγνωρίσουμε τις αυτόματες συνδέσεις.

Στο πλαίσιο αυτό, είχε ενδιαφέρον το εύρημα ότι το 42% των ατόμων που δήλωσαν ότι δεν συσχετίζουν το φύλο με την καριέρα ή την οικογένεια, εμφάνισαν μη συνειδητά παραδοσιακά στερεότυπα στο τεστ.

«Το εύρημα αυτό αναδεικνύει το χάσμα που μπορεί να υπάρχει ανάμεσα στο επίπεδο των συνειδητών δηλώσεων και στο επίπεδο των αυτόματων συσχετίσεων. Οι κοινωνικές αντιλήψεις μεταβάλλονται, όμως ορισμένες βαθύτερες μη συνειδητές συνδέσεις μπορεί να παραμένουν ενεργές. Δεν πρόκειται για αντίφαση ή υποκρισία, αλλά για τη συνύπαρξη δύο επιπέδων επεξεργασίας: του συνειδητού και του αυτόματου», τονίζει στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο Δρ Γιάννης Παππάς, επικεφαλής της ερευνητικής ομάδας του ΚΜΟΠ.

Η στατιστική ανάλυση έλεγξε ως πιθανούς παράγοντες το φύλο, την ηλικία, την εκπαίδευση και τις δηλωμένες απόψεις των ατόμων που συμμετείχαν, ωστόσο διαπιστώθηκε ότι όλα μαζί εξηγούν μόλις το 2,5% των διαφορών στον βαθμό μη συνειδητών στερεοτύπων μεταξύ ατόμων. Το υπόλοιπο 97,5% οφείλεται σε παράγοντες πέρα από τα ατομικά χαρακτηριστικά και ενδεχομένως προέρχεται από κοινωνικούς και πολιτισμικούς παράγοντες. Έτσι, οι μη συνειδητές προκαταλήψεις εμφανίζονται και στους άνδρες και στις γυναίκες που συμμετείχαν, σε όλες τις ηλικιακές ομάδες, σε όλα τα επίπεδα εκπαίδευσης, στα αστικά κέντρα και στην περιφέρεια.

Πώς λοιπόν σκιαγραφείται μέσα από την έρευνα το προφίλ των ατόμων που έχουν τις μη συνειδητές προκαταλήψεις, ρωτάμε τον κ. Παππά. «Ένα από τα πιο ενδιαφέροντα ευρήματα είναι ότι οι μη συνειδητές προκαταλήψεις διατρέχουν οριζόντια την κοινωνία. Παράγοντες όπως το φύλο, η ηλικία, το επίπεδο εκπαίδευσης και ο τόπος διαμονής εξηγούν μόλις περίπου 2–3% της διακύμανσης που καταγράφεται στο τεστ. Το εύρημα αυτό δείχνει ότι τα μη συνειδητά στερεότυπα δεν αποτελούν χαρακτηριστικό μιας συγκεκριμένης κοινωνικής ομάδας, αλλά αντανακλούν ευρύτερα κοινωνικά και πολιτισμικά μοτίβα. Παρατηρείται σημαντική επικάλυψη μεταξύ διαφορετικών δημογραφικών κατηγοριών», υπογραμμίζει.

Στην ίδια έρευνα, εντοπίστηκε ότι οι γυναίκες συμμετέχουσες δηλώνουν σημαντικά υψηλότερη προσήλωση στην επαγγελματική τους εξέλιξη σε σύγκριση με τους άνδρες: το 76% των γυναικών χαρακτηρίζει την καριέρα «πολύ» ή «πάρα πολύ» σημαντική, έναντι 56% των ανδρών. Το εύρημα αυτό ενισχύει την εικόνα του χάσματος ανάμεσα στις προσωπικές επιδιώξεις και στα κοινωνικά στερεότυπα που εξακολουθούν να λειτουργούν σε μη συνειδητό επίπεδο.

Η έρευνα διεξήχθη με τη μέθοδο που ονομάζεται Τεστ Μη Συνειδητών Συσχετίσεων (IAT). Πρόκειται για μια μέθοδο που αναπτύχθηκε το 1998 από ερευνητές και ερευνήτριες του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ και μετρά τις αυτόματες αντιδράσεις των συμμετεχόντων που καλούνται να απαντήσουν σε κλάσματα δευτερολέπτου. Με τον τρόπο αυτό καταγράφει τα αυτόματα αντανακλαστικά των πολιτών, πέρα από τις δηλωμένες απόψεις.

Όπως εξηγεί ο κ. Παππάς, η μέθοδος αυτή «δεν μετρά “κρυφές πεποιθήσεις” ούτε αποκαλύπτει προθέσεις. Καταγράφει τη σχετική ευκολία με την οποία ο εγκέφαλος συνδέει έννοιες, μέσω διαφορών στους χρόνους αντίδρασης. Όταν μια συσχέτιση είναι πιο οικεία, οι αποκρίσεις τείνουν να είναι σταθερά ταχύτερες». Το συγκεκριμένο ερευνητικό εργαλείο, συνεχίζει, «δεν προβλέπει συμπεριφορές σε ατομικό επίπεδο, αλλά είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για την ανίχνευση και κατανόηση κοινωνικών τάσεων και προτύπων σε επίπεδο ομάδων και πληθυσμών».

Το ΚΜΟΠ ασχολείται διαχρονικά με ζητήματα ισότητας, έμφυλων διακρίσεων, κοινωνικών ρόλων και εκπαίδευσης, μέσα από ευρωπαϊκά και εθνικά προγράμματα. Ο κ. Παππάς επισημαίνει ότι «σύμφωνα με την εμπειρία μας, αλλά και τη διεθνή βιβλιογραφία, καταγράφεται συχνά ένα χάσμα ανάμεσα στις ρητά διατυπωμένες θέσεις υπέρ της ισότητας και στα κοινωνικά πρότυπα που εξακολουθούν να επηρεάζουν αποφάσεις και πρακτικές. Το χάσμα αυτό δεν υποδηλώνει κακή πρόθεση, αλλά τη λειτουργία βαθύτερων αυτόματων γνωστικών μηχανισμών που έχουν διαμορφωθεί κοινωνικά εδώ και χρόνια».

Σημειώνεται ότι η συμμετοχή στην έρευνα παραμένει ανοιχτή και τα δεδομένα συνεχίζουν να συλλέγονται από το ΚΜΟΠ σε μια ευρύτερη προσπάθεια χαρτογράφησης αυτών των μοτίβων στην ελληνική κοινωνία.

Το τεστ είναι διαθέσιμο στο λινκ https://iat.kmop.org/career-family

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Νάουσα: «Βούλιαξε» η Νάουσα στην κορύφωση της Αποκριάς 2026 – φωτο

Χιλιάδες επισκέπτες από την Ελλάδα και το εξωτερικό τίμησαν το μοναδικό δρώμενο «Γενίτσαροι και Μπούλες»

Παρουσία χιλιάδων επισκεπτών από κάθε γωνιά της Ελλάδας αλλά και από το εξωτερικό, κορυφώθηκαν με απόλυτη επιτυχία οι εκδηλώσεις της «Νάουσα – Αποκριά 2026», την Κυριακή 22 Φεβρουαρίου 2026, με επίκεντρο το μοναδικό παραδοσιακό δρώμενο «Γενίτσαροι και Μπούλες», που αποτελεί την ταυτότητα και την ψυχή της αποκριάτικης παράδοσης της Ηρωικής Πόλεως Νάουσας.

Οι εκδηλώσεις ξεκίνησαν το πρωί στο παραδοσιακό κτίριο του Ομίλου «Γενίτσαροι και Μπούλες», στο πρώην σησαμοτριβείο «Μάκη», στην περιοχή «Μπατάνια», όπου πραγματοποιήθηκε η καθιερωμένη αναφορά στην ιστορία και τη λειτουργία του εθίμου, καθώς και ξενάγηση στον χώρο, δίνοντας τη δυνατότητα σε επισκέπτες και φίλους του δρώμενου να γνωρίσουν σε βάθος τη σημασία και τη διαχρονική του αξία.

Στη συνέχεια, στο Δημαρχείο Νάουσας πραγματοποιήθηκε το καθιερωμένο «προσκύνημα». Τέσσερα μπουλούκια — ένα του Ομίλου «Νταβέλης» και τρία του Ομίλου «Γενίτσαροι και Μπούλες» — έλαβαν διαδοχικά την άδεια από τον Δήμαρχο του Δήμου Ηρωικής Πόλεως Νάουσας κ. Νίκο Κουτσογιάννη, προκειμένου να ακολουθήσουν την καθορισμένη διαδρομή τους στην πόλη, σύμφωνα με την πιστή τήρηση του εθιμικού.

Το απόγευμα, στην Πλατεία Αλωνίων, πραγματοποιήθηκε το συγκινητικό «βγάλσιμο» του «πρόσωπου», μία από τις κορυφαίες στιγμές της Αποκριάς της Νάουσας. Ακολούθησε χορός με τη συμμετοχή πλήθους κόσμου που συνόδευε τα μπουλούκια, ενώ στο πιο κατανυκτικό μέρος του εθίμου, από τα Αλώνια έως τον Στραβό Πλάτανο, τα παιδιά και οι συνοδοί των μπουλουκιών τραγούδησαν τις παραδοσιακές πατινάδες, δημιουργώντας μια ατμόσφαιρα βαθιάς συγκίνησης και αυθεντικότητας.

Στο πλαίσιο της κορύφωσης των εκδηλώσεων, στην Πλατεία Καρατάσου πραγματοποιήθηκε με μεγάλη επιτυχία αποκριάτικη μουσική συναυλία και παραδοσιακό γλέντι με τη μουσική μπάντα «Macho Band», με τη συμμετοχή πλήθους κόσμου που κατέκλυσε τον χώρο, δίνοντας ζωντάνια και παλμό στην εορταστική ατμόσφαιρα της πόλης.

Παρόντες στις εκδηλώσεις ήταν ο Αντιπεριφερειάρχης Αθλητισμού και Πολιτισμού Κεντρικής Μακεδονίας κ. Χρήστος Μήττας, ο Υφυπουργός Ανάπτυξης και Βουλευτής Ημαθίας κ. Λάζαρος Τσαβδαρίδης, ο Βουλευτής Ημαθίας κ. Τάσος Μπαρτζώκας, η Βουλευτής Ημαθίας κα Στέλλα Αραμπατζή, ο Δήμαρχος Νάουσας κ. Νίκος Κουτσογιάννης, η Εκπρόσωπος Τύπου για τα Περιφερειακά Μέσα Μαζικής Ενημέρωσης της Νέας Δημοκρατίας και Συντονίστρια του Γραφείου Πρωθυπουργού στη Θεσσαλονίκη κα Έλενα Σώκου, η Περιφερειακή Σύμβουλος Ημαθίας κα Συρμούλα Τόπη-Τζήμα, οι Αντιδήμαρχοι του Δήμου Ηρωικής Πόλεως Νάουσας, δημοτικοί και τοπικοί σύμβουλοι, εκπρόσωποι φορέων του Δήμου και της Ημαθίας, καθώς και πλήθος επισκεπτών.

Η Αποκριά της Νάουσας, με πυρήνα το δρώμενο «Γενίτσαροι και Μπούλες», επιβεβαίωσε για ακόμη μία χρονιά τον μοναδικό της χαρακτήρα, προβάλλοντας την παράδοση, τον πολιτισμό και την ιστορική συνέχεια της πόλης και αναδεικνύοντας τη Νάουσα σε κορυφαίο αποκριάτικο προορισμό πανελλαδικά.

Φωτογραφίες:

koryfosi apokrias naoussa 2026 1 koryfosi apokrias naoussa 2026 2 koryfosi apokrias naoussa 2026 3 koryfosi apokrias naoussa 2026 4 koryfosi apokrias naoussa 2026 5 koryfosi apokrias naoussa 2026 6 koryfosi apokrias naoussa 2026 7 koryfosi apokrias naoussa 2026 8 koryfosi apokrias naoussa 2026 9 koryfosi apokrias naoussa 2026 10 koryfosi apokrias naoussa 2026 11 koryfosi apokrias naoussa 2026 12 koryfosi apokrias naoussa 2026 13 koryfosi apokrias naoussa 2026 14 koryfosi apokrias naoussa 2026 15 koryfosi apokrias naoussa 2026 16 koryfosi apokrias naoussa 2026 17 koryfosi apokrias naoussa 2026 18 koryfosi apokrias naoussa 2026 19 koryfosi apokrias naoussa 2026 20 koryfosi apokrias naoussa 2026 21 koryfosi apokrias naoussa 2026 22 koryfosi apokrias naoussa 2026 23 koryfosi apokrias naoussa 2026 24 koryfosi apokrias naoussa 2026 25 koryfosi apokrias naoussa 2026 26 koryfosi apokrias naoussa 2026 27 koryfosi apokrias naoussa 2026 28 koryfosi apokrias naoussa 2026 29 koryfosi apokrias naoussa 2026 30 koryfosi apokrias naoussa 2026 31 koryfosi apokrias naoussa 2026 32 koryfosi apokrias naoussa 2026 33 koryfosi apokrias naoussa 2026 34 koryfosi apokrias naoussa 2026 35 koryfosi apokrias naoussa 2026 36 koryfosi apokrias naoussa 2026 37 koryfosi apokrias naoussa 2026 38 koryfosi apokrias naoussa 2026 39 koryfosi apokrias naoussa 2026 40 koryfosi apokrias naoussa 2026 41 koryfosi apokrias naoussa 2026 42