Η Ρωσία αποκομίζει έσοδα δισεκατομμυρίων από τον αποκλεισμό του Ορμούζ, σύμφωνα με το Γερμανορωσικό Εμπορικό Επιμελητήριο

Η Ρωσία αποκομίζει δισεκατομμύρια σε έσοδα από τις εξαγωγές εμπορευμάτων της λόγω του αποκλεισμού των στενών του Ορμούζ, ανακοίνωσε το Γερμανορωσικό Εμπορικό Επιμελητήριο.

Τα κέρδη της Ρωσίας από τις εξαγωγές πετρελαίου, αερίου και λιπασμάτων αντιστοιχούν σε περισσότερα από 10 δισεκατομμύρια ευρώ (11,54 δισεκατομμύρια δολάρια) το μήνα, σύμφωνα με το Επιμελητήριο. «Η Ρωσία είναι ο μεγάλος κερδισμένος του νέου πολέμου στη Μέση Ανατολή», δήλωσε στο Γερμανικό Πρακτορείο ο Ματίας Σεπ, πρόεδρος του Επιμελητηρίου.

Η Ρωσία ωφελείται από τις υψηλότερες παγκόσμιες τιμές των εμπορευμάτων επειδή χρησιμοποιεί άλλες οδούς εξαγωγών. Η κατάσταση αυτή μπορεί «να αποφέρει στη Ρωσία ένα απροσδόκητο κέρδος ιστορικής κλίμακας», δήλωσε ο Σεπ από τη Μόσχα.

Με την τιμή του πετρελαίου γύρω στα 100 δολάρια το βαρέλι, η Ρωσία μπορεί να περιμένει ετήσια αύξηση 71,8 δισεκατομμυρίων δολαρίων σε σύγκριση με το σχέδιο προϋπολογισμού. Η τιμή του αργού Brent παραδοτέου τον Ιούνιο αυξήθηκε σε περισσότερα από 111 δολάρια το βαρέλι -των 159 λίτρων- στην αρχή της εβδομάδας. Η τιμή αυτή είναι αυξημένη κατά σχεδόν 40 δολάρια σε σχέση με πριν από τον πόλεμο.

Ο ρωσικός προϋπολογισμός εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τις πωλήσεις πετρελαίου και αερίου και η τιμή που προβλέπεται στον τρέχοντα προϋπολογισμό είναι 59 δολάρια το βαρέλι. Πριν από τον πόλεμο στο Ιράν, ο ρωσικός προϋπολογισμός εμφάνιζε έλλειμμα επειδή η τιμή του πετρελαίου ήταν κάτω από το προβλεπόμενο επίπεδο.

«Στα τρέχοντα επίπεδα τιμών, η Μόσχα μπορεί να αποκομίσει περίπου 50 δισεκατομμύρια δολάρια σε πρόσθετα έσοδα κατ’ έτος μόνο από το πετρέλαιο και το αέριο», σύμφωνα με το Επιμελητήριο. Η Ρωσία, η οποία ελπίζει επίσης να τερματισθούν οι δυτικές κυρώσεις, χρησιμοποιεί τα έσοδα από τις πωλήσεις εμπορευμάτων για να χρηματοδοτεί τον πόλεμό της εναντίον της Ουκρανίας.

Μερικοί στη Μόσχα ελπίζουν ήδη σε μια τιμή πετρελαίου 200 δολαρίων το βαρέλι. Σύμφωνα με το Επιμελητήριο, κάτι τέτοιο θα απέφερε 350,4 δισεκατομμύρια δολάρια, 247 δισεκατομμύρια δολάρια περισσότερα απ’ όσα προβλέπονται στον προϋπολογισμό.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

 Άκης Σκέρτσος: «Κοινωνία πολιτών ή κοινωνία πελατών; Χωρίς δεύτερη σκέψη με την κοινωνία των πολιτών»

Στις σχέσεις πολιτών και κράτους αναφέρεται η ανάρτηση του υπουργού Επικρατείας Άκη Σκέρτσου, η οποία έχει ως εξής:

«Πιστεύω βαθιά ότι αποστολή της πολιτικής όπως και κάθε κυβέρνησης είναι το ξερίζωμα κάθε αναχρονισμού, αδικίας και υστέρησης -από το κράτος και τη δημόσια διοίκηση έως την οικονομία, τη δικαιοσύνη και το πολιτικό σύστημα- που κάνει δύσκολη και άνιση την καθημερινότητα των πολιτών.

Διότι, ναι, το ελληνικό κράτος μπορεί να γίνει πολύ σκληρό, ανάλγητο και άδικο με τους πολίτες του. Ξέρουμε όλοι πολύ καλά και βιωματικά τι σημαίνει η ίδια νομοθεσία να ερμηνεύεται διαφορετικά από υπηρεσία σε υπηρεσία ή από τη μία περιοχή της χώρας σε μια άλλη. Η “α λα καρτ” εφαρμογή των ιδίων νόμων μπορεί κυριολεκτικά να σε τρελάνει.

Γνωρίζουμε τι σημαίνει να χάνεις μια προαγωγή ή τη σειρά σου σε μια υπηρεσία διότι δεν είσαι “οργανωμένος” στο κόμμα ή δεν έχεις “μπάρμπα στην Κορώνη”. Έχουμε όλοι ζήσει να γινόμαστε “μπαλάκι” μεταξύ διαφορετικών δημόσιων οργανισμών χωρίς να φταίω, πολύ απλά και μόνο διότι δεν μπορούν να συνεννοηθούν μεταξύ τους.

Το κράτος “λάφυρο” της πολυνομίας και κακονομίας, της αναξιοκρατίας και της αδιαφάνειας, το κράτος που δεν λογοδοτεί και δεν διαλειτουργεί σε βασικές του υπηρεσίες προς τους πολίτες, το κράτος που δεν στηρίζεται σε οριζόντιες αρχές και κριτήρια αποτελεσματικότητας, στοχοθεσίας αλλά και αυστηρών κυρώσεων σε όσους δεν εφαρμόζουν τους νόμους -είτε είναι στελέχη της διοίκησης και πολιτικοί είτε είναι πολίτες- έρχεται από πολύ μακριά κι από πολύ παλιά.

Δεν μπορούν όμως όλα αυτά να είναι κομμάτι του παρόντος και του μέλλοντός μας. Είναι κακοδαιμονίες του παρελθόντος τις οποίες κανείς πολίτης δεν πρέπει να ανέχεται. Πολύ απλά διότι κρατούσαν και κρατούν την πατρίδα μας μακριά από το ευρωπαϊκό κεκτημένο της ισονομίας και ισοπολιτείας που ως έλληνες και ευρωπαίοι πολίτες μπορούμε πλέον να ζήσουμε σε οποιοδήποτε άλλο κράτος του ευρωπαϊκού ενιαίου χώρου. Γιατί όχι και στη Ελλάδα λοιπόν;», διερωτάται ο κ. Σκέρτσος και συνεχίζει:

«Πιστεύω ότι η βασική μας υστέρηση ως χώρα είναι ότι διαχρονικά γαλουχηθήκαμε ως “πελάτες” του κράτους και του πολιτικού συστήματος. Και όχι ως πολίτες με δικαιώματα αλλά και με υποχρεώσεις.  Έχει βαθιές ρίζες αυτή η κουλτούρα. Γι’ αυτό και είναι υποκριτική και φαιδρή “η αντιπολίτευση των πρωτόπλαστων και των αναμάρτητων” που ανακαλύπτει σήμερα με δήθεν ιερή οργή το πρόβλημα.

Οι συναλλακτικές πελατειακές σχέσεις, το “δούναι” και “λαβείν” μεταξύ ψηφοφόρων και πολιτικού προσωπικού ήταν από συστάσεως ελληνικού κράτους ο βασικός πυρήνας του εθνικού μας προβλήματος.

Όταν ξέρεις ή βλέπεις τον διπλανό σου να έχει μια καλύτερη τύχη από εσένα επειδή απλά έχει πολιτικό μέσο και όχι επειδή είναι ικανότερος ή πιο εργατικός, τότε επιμολύνεται το σύνολο της κοινωνίας από την κατάρρευση της εμπιστοσύνης στους κανόνες και στους θεσμούς του κράτους και της δημοκρατίας.

Τότε ο αθέμιτος ανταγωνισμός της άνισης και διακριτικής μεταχείρισης ενός εκάστου, γίνεται η κυρίαρχη πολιτική, ατομική και κοινωνική συμπεριφορά… Έως και η ορθολογική συμπεριφορά, αν θες να επιβιώσεις σε ένα άναρχο περιβάλλον».

Και, ερχόμενος στη σημερινή συγκυρία, προσθέτει: «γι’ αυτό και το ζήτημα που έχει ανακύψει με τον ΟΠΕΚΕΠΕ είναι σοβαρό και δεν επιδέχεται καμία υποτίμηση. Υπάρχουν συγκεκριμένες υποθέσεις που ελέγχονται και πρέπει να διερευνηθούν πλήρως, με ταχύτητα και χωρίς καμία σκιά.

Ταυτόχρονα, έχουμε ευθύνη να δούμε όχι μόνο τα επιμέρους περιστατικά, αλλά και το υπόβαθρο που τα γεννά. Γιατί αν μείνουμε μόνο στα πρόσωπα και όχι στους μηχανισμούς, το πρόβλημα θα επανέρχεται.

Η προσπάθεια να απαλλαγούμε από τη γάγγραινα του πελατειακού κράτους οφείλει να είναι συνεχής. Κανείς από το πολιτικό σύστημα δεν μπορεί να ισχυριστεί ότι είναι ανυποψίαστος ή άμωμος. Πόσο μάλλον όταν προέρχεται από πολιτικούς χώρους που κυριολεκτικά “δίδαξαν” επί δεκαετίες τις πελατειακές σχέσεις.

Όλοι, όμως, κρινόμαστε τελικά από την ειλικρίνεια με την οποία προσεγγίζουμε τις αναγκαίες λύσεις που διορθώνουν το πρόβλημα ή αν απλά επιμένουμε μονότονα σε έναν στείρο καταγγελτικό λόγο. Από το πώς γινόμαστε δηλαδή από μέρος του προβλήματος, μέρος της λύσης.

Το έχω ξαναπεί ότι τιμώ και σέβομαι το έργο και τον ρόλο των βουλευτών μας. Πρόκειται για μια εξαιρετικά απαιτητική και δύσκολη δουλειά. Που θα έπρεπε να αντιμετωπίζεται ως λειτούργημα από όλους μας. Είτε είμαστε πολίτες είτε πολιτικοί».

«Γνωρίζω επίσης πολλούς από τους πολιτικούς που εμπλέκονται στην τελευταία δικογραφία του ΟΠΕΚΕΠΕ. Στο πρόσωπό τους έχω δει ανθρώπους που νοιάζονται για τον τόπο τους και θέλουν γνήσια να βοηθήσουν τους συμπολίτες τους. Ανθρώπους που γνωρίζουν αυτό που όλοι ξέρουμε, ότι μπορεί πολλές φορές το ελληνικό κράτος να σφάλλει και να ταλαιπωρεί αναίτια.

Φυσικά υπάρχει μια κόκκινη γραμμή που διαχωρίζει τις προθέσεις από τις πράξεις. Και ταυτόχρονα μια γραμμή άμυνας απέναντι στα φαινόμενα που μας απασχολούν. Η κόκκινη γραμμή είναι ότι καμία ανοχή δεν μπορεί να επιδεικνύεται σε όποιον καταχράται δημόσιο χρήμα, εκμεταλλεύεται την εξουσία που έχει για ίδιον όφελος ή παρανομεί εν γνώσει του και εκ δόλου.

Ενώ η γραμμή άμυνας είναι η αποπολιτικοποίηση και η ψηφιοποίηση της δημόσιας διοίκησης μαζί με τη μηδενική ανοχή στη διαφθορά. Αυτά είναι τα βασικά εργαλεία μας για να περιορίσουμε όσο μπορούμε τις γκρίζες ζώνες που ο ανθρώπινος παράγοντας μπορεί να αυθαιρετήσει ή να δράσει μεροληπτικά υπέρ συγκεκριμένων πολιτών και ομάδων», υπογραμμίζει ο υπουργός Επικρατείας και συνεχίζει με κριτική κατά της αντιπολίτευσης:

«Έλα όμως που αυτές ακριβώς τις πρωτοβουλίες της κυβέρνησης η αντιπολίτευση που σήμερα πνέει μένεα κατά του ρουσφετιού, τις καταψήφισε στη βουλή. Όπως, για παράδειγμα, την τοποθέτηση διοικήσεων στους κρατικούς φορείς μέσω ΑΣΕΠ. Ή την πιο πρόσφατη της κατάργησης και υπαγωγής του ΟΠΕΚΕΠΕ στην ΑΑΔΕ ώστε να εξακριβώνεται με ψηφιακά μέσα και διασταυρώσεις η θέση και το μέγεθος των καλλιεργειών ή ο αριθμός των κοπαδιών. Δεν είναι υποκριτικό;», διερωτάται και συμπεραίνει:

«Γι’ αυτό και ο αγώνας για ένα κράτος με περισσότερη διαφάνεια, ψηφιοποίηση και ταχύτητα στην εξυπηρέτηση των πολιτών είναι διαρκής και απαιτεί πρωτίστως ειλικρίνεια, αυτογνωσία αλλά και μνήμη.

Για το που ήμασταν πριν κάποια χρόνια, που βρισκόμαστε σήμερα και που έχουμε χρέος να πάμε. Και δίνεται από τον Πρωθυπουργό πρωτίστως, και από τα μέλη της κυβέρνησης του, χωρίς δεύτερη σκέψη από το 2019 έως σήμερα.

Η μικρή και μεγαλύτερη διαφθορά δεν αντιμετωπίζονται με ένα μόνο μέτρο, ένα “νόμο κι ένα άρθρο”, ή μόνο με ρητορικές κορώνες.

* Χρειαζόμαστε ταχύτερη δικαιοσύνη, και αυτό ήδη γίνεται χάρη στο νέο δικαστικό χάρτη που έχει μειώσει στο μισό το χρόνο απονομής της.

* Αυστηρούς και δίκαιους πειθαρχικούς κανόνες και κυρώσεις στους επίορκους κρατικούς λειτουργούς, που έχουν ψηφιστεί και εφαρμόζονται.

* Νέες ποινικές διατάξεις για την καταπολέμηση της διαφθοράς που εναρμονίζονται με τις καλύτερες διεθνείς πρακτικές και ήδη έχουν ψηφιστεί και καταγράφονται ως πρόοδος στις διεθνείς εκθέσεις.

* Ευρύτατη ψηφιοποίηση όλων των διαδικασιών από την παροχή επιδομάτων ή συντάξεων έως τη βεβαίωση κλήσεων ΚΟΚ που αφαιρούν τον ανθρώπινο παράγοντα και κάνουν πιο αντικειμενική, γρήγορη και δίκαιη την επαφή μας με το κράτος.

* Και βεβαίως έναν νέο καταστατικό πολιτικό χάρτη, ένα νέο Σύνταγμα όπως έχει ήδη εξαγγελθεί, που οδεύοντας προς την επέτειο των 200 χρόνων από την ίδρυση του Ελληνικού κράτους, θα κλείσει οριστικά κάθε εκκρεμότητά μας με το παρελθόν».

Εν κατακλείδι, «πρέπει να ξαναχτίσουμε το κοινό μας “σπίτι” από την αρχή, σε πιο γερά θεμέλια και με νέους κανόνες. Διότι οι καλοί, απλοί και σταθεροί νόμοι υπέρ της διαφάνειας γίνονται τελικά και η συνείδηση της κοινωνίας. Κάθε κοινωνίας.

Πιστεύω βαθιά ότι μεταξύ μιας κυβέρνησης που κάνει λάθη -αλλά μπορεί να τα αναγνωρίζει και να τα διορθώνει- και μιας λάθος κυβέρνησης -σαν αυτές που έχουμε δει στο παρελθόν-, είναι προτιμότερη η πρώτη.

Πιστεύω επίσης ότι το πολιτικό “πείραμα” του Κυριάκου Μητσοτάκη να ανοίξει τις πόρτες της διακυβέρνησης και σε μη αιρετούς τεχνοκράτες που θέλουν να προσφέρουν στην πατρίδα μας, πάντα σε αγαστή συνεργασία με τους αιρετούς μας εκπροσώπους στη βουλή και την κυβέρνηση, έχει συμβάλει στην μετρήσιμη και συγκρίσιμη πρόοδο της πατρίδας μας τα τελευταία χρόνια.

Η Ελλάδα όσο δύσκολα φτιάχνει, τόσο εύκολα χαλάει. Γι’ αυτό και σε αυτή την κρίσιμη στιγμή που ο κόσμος γύρω μας είναι τόσο ρευστός και αβέβαιος -με την Ελλάδα στη μέση του να μοιάζει πράγματι με όαση σταθερότητας- έχουμε ιερό χρέος πρωτίστως προς τα παιδιά μας να μην υπονομεύσουμε όσα με κόπο έχουμε κερδίσει τα τελευταία χρόνια.

Και ταυτόχρονα να συνεχίσουμε, χωρίς δεύτερη σκέψη, την πορεία μας για μια πατρίδα με περισσότερη αξιοκρατία, ισότητα, δικαιοσύνη και ευκαιρίες για τον κάθε πολίτη αυτής της χώρας, από όπου κι αν προέρχεται, από όπου κι αν κατάγεται. Μια Ελλάδα με όλους, για όλους που στηρίζεται σε μια κοινωνία πολιτών και όχι πελατών», καταλήγει ο υπουργός Επικρατείας.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Οι «τυχαίες» υποθέσεις της Λάουρα Κοβέσι: κυνήγι (πολιτικών) μαγισσών – Γράφει η Σοφία Βούλτεψη

Η Ευρωπαϊκή Εισαγγελία δεν σταματά να καυχάται για την αύξηση των υπό διερεύνηση υποθέσεων σε όλη την Ευρώπη, δίνοντας στοιχεία και αριθμούς. Ωστόσο, μέχρι στιγμής δεν μας έχει πει ποια ήταν η κατάληξη των υποθέσεων που αφορούσαν πολιτικά πρόσωπα. Η «σοδειά» είναι μικρή.

Γιατί είναι άλλο πράγμα να εξαρθρώνεις –πάντα με τη συνδρομή των τοπικών αρχών– εγκληματικά δίκτυα που επιδίδονται σε απάτες περί τον ΦΠΑ, τα παράνομα προϊόντα που φθάνουν στα λιμάνια, τα φορτία με τα λαθραία τσιγάρα και άλλο πράγμα να αποδείξεις ότι πίσω από τα κυκλώματα αυτά βρίσκονται πολιτικά πρόσωπα.

Στην Ελλάδα, για παράδειγμα, το έδαφος υπήρξε εύφορο, διότι η αντιπολίτευση δεν έχει προτάσεις, δεν πείθει και επομένως καταφεύγει στη σκανδαλολογία. Η αρχή έγινε με τις υποκλοπές – μπερδεύοντας σκόπιμα τις νόμιμες επισυνδέσεις με τις παρακολουθήσεις με παράνομα λογισμικά.

Οπότε ο ΟΠΕΚΕΠΕ και τα προβλήματα με τις αγροτικές επιδοτήσεις (που υπάρχουν σε όλες τις χώρες, με το Olaf να έχει δηλώσει πως το συχνότερο φαινόμενο είναι το land grabbing, δηλαδή η αρπαγή γης που δεν σου ανήκει) βρήκαν το αναγκαίο υπόβαθρο, αυτό των υποκλοπών, για να εμφανιστεί η Ελλάδα ως η πλέον διεφθαρμένη χώρα στην Ευρώπη.

Σου λένε, λοιπόν, κι αυτοί «εδώ είμαστε». Αφού για τις υποκλοπές, που συμβαίνουν σε όλη την Ευρώπη και σε όλον τον κόσμο, βρέθηκε χώρα τόσο πρόθυμη να αυτοενοχοποιηθεί και να εξευτελιστεί, αφού βρέθηκε μια χώρα όπου η απόφαση ενός Πλημμελειοδικείου (ως αποτέλεσμα πορίσματος του Αρείου Πάγου) προβάλλεται ως… ανώτερη αυτής του Αρείου Πάγου, αφού δηλαδή αυτοί μισιούνται ανάμεσά τους, ιδού πεδίο λαμπρό για μια μεγάλη «επιτυχία».

Αποθέωση από τα ρωσικά μέσα ενημέρωσης

Με δεδομένο ότι η κ. Κοβέσι έχει δηλώσει ότι το πρόβλημα στην Ευρώπη είναι η πολιτική και όχι το έγκλημα –με αποτέλεσμα να αποθεωθεί από τα επίσημα ρωσικά μέσα ενημέρωσης που άλλο που δεν ήθελαν– η έρευνα για όσα συνέβησαν στον ΟΠΕΚΕΠΕ δεν περιορίστηκε στο πραγματικό αντικείμενο, αλλά εξελίχθηκε σε κυνήγι (πολιτικών) μαγισσών.

Εδώ να σημειώσω πως τα ρωσικά μέσα έδωσαν ιδιαίτερη έμφαση σε δήλωση της κ. Κοβέσι (Euractiv) ότι είχε δεχθεί πιέσεις από ορισμένους πολιτικούς στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή να κατεβάσει τους τόνους και τους ρυθμούς της. Βούτυρο στο ψωμί της Ρωσίας, όπου εμφανίστηκαν πηχυαίοι τίτλοι του τύπου «Σε δεκάδες δισεκατομμύρια ευρώ, σύμφωνα με την Ευρωπαία Εισαγγελέα, Λάουρα Κοβέσι, το ύψος της διαφθοράς στην ΕΕ»!

Η κ. Κοβέσι δεν θέλησε να αποκαλύψει το όνομα του προσώπου που φέρεται να την πίεσε, λέγοντας ότι «δεν έχουν σημασία τα ονόματα, αλλά η νοοτροπία». Επομένως, σε άλλες περιπτώσεις τα ονόματα δεν έχουν σημασία και σε άλλες έχουν…

Ειδική αναφορά έκαναν τα ρωσικά μέσα ενημέρωσης και στην τραγωδία των Τεμπών, υποστηρίζοντας πως «αποδείχθηκε ότι αυτό συνέβη επειδή τα χρήματα από το Ευρωπαϊκό Ταμείο, που προορίζονταν για τη διασφάλιση της σιδηροδρομικής ασφάλειας, εξαφανίστηκαν. Η Λάουρα Κοβέσι ασχολήθηκε με την υπόθεση, αλλά οι νόμοι είναι διατυπωμένοι με τέτοιο τρόπο ώστε να μην της επιτρέπεται να φτάσει στους ενόχους που ήταν πολύ υψηλά ιστάμενοι»…

Και το συμπέρασμα της Μόσχας μετά τις δηλώσεις της Κοβέσι: «Η καταπολέμηση της διαφθοράς στην Ευρώπη είναι ένα πολιτικό ρόπαλο και όχι μέσο πραγματικής δικαιοσύνης. Λίγοι, για παράδειγμα, τολμούν να γράψουν ότι 25 από τους υπουργούς του Μακρόν, κατά τη διάρκεια των ετών που ήταν στην κυβέρνηση, κατέληξαν σε έρευνες για διαφθορά, και αυτό χωρίς να υπολογίζονται οι στενοί συνεργάτες και σύμβουλοί τους. Από τους υπουργούς, τέσσερις κρίθηκαν ένοχοι, δεκατρείς αθωώθηκαν και οκτώ εξακολουθούν να βρίσκονται υπό έρευνα – αλλά αυτό δεν τους εμπόδισε να παραμείνουν στην πολιτική και να θεωρούνται αξιοσέβαστοι άνθρωποι».

Υπογράμμισαν επίσης τα ρωσικά μέσα ενημέρωσης: «Επιπλέον, η Κοβέσι κατέστησε σαφές ότι οι Ευρωπαίοι πολιτικοί δεν αποφεύγουν τις εκστρατείες παραπληροφόρησης. Ενεργούν με πιο διακριτικά μέσα σε σχέση με τη δεκαετία του 1980, όταν οι πολύ έντιμοι δικαστές απλώς δολοφονούνταν. Στην Ευρώπη, προτιμώνται οι εκστρατείες δυσφήμησης, η μεθοδική φθορά μέσω των μέσων ενημέρωσης, η διοχέτευση ισχυρών πόρων στα μέσα ενημέρωσης».

Χτυπήματα στην καρδιά της Ευρώπης

Δεν φαίνονται, επομένως, τυχαίες ούτε οι έρευνες στην ίδια την καρδιά της ΕΕ, όπως αυτή σε βάρος της Ούρσουλα φον ντερ Λάιεν, επειδή, λέει, αντάλλασσε μηνύματα με τον Μπουρλά για την αγορά των εμβολίων. Προφανώς η πρόεδρος της Επιτροπής έπρεπε να συζητά για τα εμβόλια με την 100χρονη θεία μου!

Η έρευνα ξεκίνησε τον Οκτώβριο του 2022 και… συνεχίζεται, θέτοντας σε μια ιδιότυπη ομηρία την πρόεδρο της Επιτροπής, χωρίς να αναφέρεται το όνομά της, ενώ βασίζεται σε μηνύματα από το κινητό της.

Ούτε μπορεί να θεωρηθεί τυχαίο το χτύπημα στην καρδιά του Ευρωπαϊκού Λαϊκού Κόμματος και του επικεφαλής του, Μάνφρεντ Βέμπερ, και συνεργατών του, για κακοδιαχείριση ευρωπαϊκών κονδυλίων.

Με τη διαφορά ότι η έρευνα ξεκίνησε με τυμπανοκρουσίες, κρέμασαν τον Βέμπερ στα μανταλάκια, έτριβαν τα χέρια τους οι εχθροί της Ευρώπης και τελείωσε με μια ανακοίνωση (14 Νοεμβρίου 2025), όπου δεν αναφερόταν ούτε το όνομά του!

Μάθαμε τότε ότι η έρευνα «σε βάρος προέδρου πολιτικής ομάδας του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου» έκλεισε, διότι δεν υπήρξαν αποδεικτικά στοιχεία κακοδιαχείρισης.

Η έρευνα αφορούσε υπόθεση δήθεν κακοδιαχείρισης ευρωπαϊκών πόρων κατά την προεκλογική εκστρατεία για τις ευρωεκλογές του 2019.

Και έληξε με την ανακοίνωση: «Μετά από εμπεριστατωμένη έρευνα, που μεταξύ άλλων περιελάμβανε σημαντική συλλογή στοιχείων, ελέγχου τραπεζικών λογαριασμών και ακροάσεις μαρτύρων, η Ευρωπαϊκή Εισαγγελία κατέληξε ότι δεν υπήρχαν εύλογοι λόγοι για να πιστέψουμε ότι υπήρξαν ποινικά αδικήματα». Η υπόθεση έκλεισε από το Γραφείο της Ευρωπαϊκής Εισαγγελίας του Βελγίου.

Σημειωτέον ότι η Ευρωπαϊκή Εισαγγελία τα έχει βάλει και με το Βέλγιο, επειδή, λέει, έχει επτά διαφορετικά δικαστικά συστήματα (Φλαμανδοί, Βαλόνοι κ.λπ.) και αυτό δυσχεραίνει τις έρευνές της. Περίπου είπαν ότι κάτι πρέπει να κάνουν οι Βέλγοι για να… εξαφανίσουν και τους Φλαμανδούς και τους Βαλόνους.

Έτσι δικαιολογούν και την καθυστέρηση στην περίπτωση των εμβολίων – η έρευνα γίνεται στο Βέλγιο, όπου βρίσκεται η έδρα της Ευρωπαϊκής Επιτροπής.

Φυσικά, στο Βέλγιο αυτά δεν περνάνε και οι δικαστές έκαναν τη δουλειά τους στις δεδομένες συνθήκες, τις οποίες καμιά Ευρωπαϊκή Εισαγγελία δεν μπορεί να καταργήσει.

Οπότε, ο Βέμπερ αθωώθηκε μεν, αλλά ως γνωστόν το καρφί βγαίνει αλλά η τρύπα μένει…

Όπως ακριβώς και στην Ελλάδα με τις υποκλοπές, όπου ο Άρειος Πάγος έβγαλε το απαλλακτικό πόρισμά του, αλλά όλοι παριστάνουν ότι δεν συνέβη τίποτε.

Πιθανόν όπως θα συμβεί και στις περισσότερες από τις περιπτώσεις που περιλαμβάνονται στις δικογραφίες (στα αγγλικά παρακαλώ) για τον ΟΠΕΚΕΠΕ.

Αντιδράσεις σε πολλές χώρες

Όλα αυτά έχουν οδηγήσει σε ποικίλες αντιδράσεις πολλές χώρες. Στην Κροατία, η Ευρωπαϊκή Εισαγγελία συγκρούστηκε με τον πρωθυπουργό Πλένκοβιτς και τον γενικό εισαγγελέα Τούρουντιτς, επειδή ξεκαθάρισαν πως την υπόθεση του πρώην υπουργού Υγείας, Βίλι Μπέρος, που συνελήφθη με την κατηγορία της δωροδοκίας, θα την αναλάβει η κροατική Υπηρεσία Καταπολέμησης της Διαφθοράς και του Οργανωμένου Εγκλήματος (USKOK).

Στην περίπτωση της Ισπανίας και της υπόθεσης αγοράς μασκών κατά της πανδημίας (ήδη στο πλαίσιο της «υπόθεσης Κόλντο» έχει συλληφθεί πρώην υπουργός και ο σύμβουλός του) και αυτή η χώρα ξεκαθάρισε πως η ισπανική Δικαιοσύνη θα ασχοληθεί με το ζήτημα και κατόπιν θα ενημερώσει την Ευρωπαϊκή Εισαγγελία.

Υπάρχει και η Ιρλανδία, που έχει αρνηθεί να ενταχθεί στο σύστημα της Ευρωπαϊκής Εισαγγελίας. Σε μια επιστολή της προς την Ευρωπαϊκή Επιτροπή (23 Νοεμβρίου 2022) η κ. Κοβέσι υπογράμμιζε πως η Ιρλανδία αρνείται συστηματικά τη συνεργασία με την Ευρωπαϊκή Εισαγγελία και αυτό έχει αρνητική επίδραση στον ευρωπαϊκό προϋπολογισμό.

Η Ιρλανδία υποστηρίζει πως τα ιρλανδικά δικαστήρια δεν θα δέχονταν «πειστήρια» που εξασφαλίστηκαν με μέσα που στη χώρα θεωρούνται αντισυνταγματικά.

Ανάλογα προβλήματα εμφανίζονται και στη Μάλτα, για την οποία η κ. Κοβέσι παραπονείται ότι είναι πολύ δύσκολο να εντοπίσει ποια υπηρεσία είναι υπεύθυνη για τα οικονομικά εγκλήματα σε βάρος του ευρωπαϊκού προϋπολογισμού. Όπως η ίδια έχει δηλώσει, «επισκέφθηκα τη Μάλτα, είχα συναντήσεις με τις εθνικές αρχές και μετά από δύο μέρες μού ήταν δύσκολο να εντοπίσω την υπεύθυνη αρχή. Όλοι μου έλεγαν “δεν είμαστε εμείς, είναι αυτοί” και όταν επισκεπτόμουν τους άλλους, μου έλεγαν “δεν είμαστε εμείς”».

Σημειώστε ότι στη Μάλτα η υπηρεσία ονομάζεται FIAU και συνεργάζεται με την Ευρωπαϊκή Εισαγγελία.

Μύδροι από τον Βίκτορ Πόντα

Στο μεταξύ, στη Ρουμανία, ο Σοσιαλδημοκράτης πρώην πρωθυπουργός Βίκτορ Πόντα, που κατηγορήθηκε από την κ. Κοβέσι [επικεφαλής –2013 ως 2018– τότε της Εθνικής Υπηρεσίας Καταπολέμησης της Διαφθοράς (DNA)], βρέθηκε στη φυλακή και τελικά αθωώθηκε, έχει ξεσπαθώσει.

Τον Μάιο του 2015, στον τότε πρωθυπουργό Πόντα απαγγέλθηκαν κατηγορίες για διαφθορά. Μαζί του κατηγορήθηκαν όλα τα μέλη της οικογένειάς του, ανάμεσά τους και η υπέργηρη μητέρα του και ο γαμπρός του, που στο μεταξύ πέθανε («μόνο στον σκύλο μου δεν έκαναν μήνυση», είπε χαρακτηριστικά ο Πόντα). Αθωώθηκε μετά από πέντε χρόνια απίστευτης ταλαιπωρίας και εξευτελισμού και του επιδικάστηκε αποζημίωση 100.000 λέι!

Ο ίδιος καταγγέλλει πως όλοι οι εισαγγελείς και οι δικαστές που ασχολήθηκαν με την υπόθεσή του είτε έχουν συνταξιοδοτηθεί με το ρουμανικό σύστημα πρόωρων ειδικών συντάξεων είτε υπηρετούν στο Γραφείο της Ευρωπαϊκής Εισαγγελίας στο Λουξεμβούργο.

Αξίζει να σημειώσουμε πως στη διάρκεια της πενταετούς θητείας της στη Ρουμανία οδήγησε στη Δικαιοσύνη 68 υψηλά ιστάμενα πρόσωπα, περιλαμβανομένων 14 υπουργών και πρώην υπουργών και 53 βουλευτών.

Ωστόσο, σύμφωνα με τα στοιχεία για το 2023, η Ευρωπαϊκή Εισαγγελία τη χρονιά αυτή ξεκίνησε 1.371 νέες έρευνες, με εκτιμώμενη ζημία τουλάχιστον 12,3 δισεκατομμύρια ευρώ. Αλλά ο αριθμός των υποθέσεων που έφτασαν στο επόμενο στάδιο ήταν πολύ χαμηλός: 139 απαγγελίες κατηγοριών και 48 καταδίκες.

Το 2022 υποβλήθηκαν 4.019 καταγγελίες, που οδήγησαν σε 929 έρευνες, 28 απαγγελίες κατηγοριών και τέσσερις καταδίκες.

Συμπέρασμα: Τα ρουσφέτια αποτελούν παθογένεια που καταργεί την ισονομία και το Κράτος Δικαίου, άρα και την ίδια τη Δημοκρατία. Πολιτικά είναι καταδικαστέα. Αλλά για να κατηγορηθεί κάποιος ποινικά και να καταδικαστεί πρέπει να υπάρχουν ατράνταχτες αποδείξεις, που προβλέπονται από τη νομοθεσία και τη δικονομία. Γιατί υπάρχουν δικαστές στην Ελλάδα…

Μπάμιες με ντομάτα – Γεύση και φρεσκάδα

Σίσσυ Νίκα
Γράφει η Σίσσυ Νίκα – Δημοσιογράφος Γαστρονομίας και Πολιτισμού

Καλοκαιρινό φαγάκι νόστιμο και θρεπτικό. Όταν αγοράζουμε μπάμιες φροντίζουμε το χρώμα τους να είναι καταπράσινο και η σάρκα τους να μην λυγίζει δείγμα ότι είναι πολύ φρέσκες και τρυφερές.

Η διατροφική αξία της μπάμιας είναι υψηλή αφού εκτός του ότι είναι χαμηλές σε θερμίδες έχουν πολλές βιταμίνες όπως βιταμίνη Α, Β6, C όπως επίσης και ασβέστιο, ψευδάργυρο και φυτικές ίνες.

Άρα οι μπάμιες πρέπει να έχουν το ρόλο τους στη διατροφή μας ειδικά τώρα το καλοκαίρι, που είναι φρέσκες.

Μπάμιες με ντομάτα 1

Μπάμιες με ντομάτα

Από την Μαρίνα Κουτσοπούλου, chef restaurant Porto, Γαλαξίδι

Υλικά για 4 άτομα

1 κιλό μπάμιες φρέσκες καθαρισμένες ή κατεψυγμένες

1 κ.σ. αλάτι χοντρό

⅓ φλιτζάνι ελαιόλαδο εκλεκτό

2 μέτρια ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα

2 σκελίδες  σκόρδο

1 κ.σ. πελτέ ντομάτας

1 κιλό ντομάτες ώριμες, τριμμένες

⅓ φλιτζάνι ξύδι από κρασί

Μισό ματσάκι  μαϊντανό, ψιλοκομμένο

Αλάτι

Φρεσκοτριμμένο Πιπέρι

Μπάμιες με ντομάτα 2

Τρόπος παρασκευής

Με ψαλίδι κόβουμε το κοτσανάκι που προεξέχει από το κεφαλάκι της μπάμιας. Είναι βασικό να προστατέψουμε το κεφαλάκι να μην ανοίξει.

Μόλις τελειώσουμε, τις πλένουμε και τις στραγγίζουμε καλά.

Ένα μυστικό είναι να μαρινάρουμε τις μπάμιες ώστε  να μείνουν ολόκληρες, να μην λιώσουν, να είναι πιο γλυκές και στητές.

Σε ένα ταψί απλώνουμε τις μπάμιες και τις περιχύνουμε με ξύδι και τις πασπαλίζουμε με χοντρό αλάτι ανακατεύοντάς τες για να πάνε παντού.

Τις αφήνουμε να σταθούν για 1 ώρα στον δυνατό ήλιο.

Ζεσταίνουμε το μισό ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα και ροδίζουμε τις μπάμιες για 3-4 λεπτά, ανακινώντας μόνον την κατσαρόλα. Δεν πρέπει να τις ανακατεύουμε με κουτάλα.

Προσθέτουμε το κρεμμύδι που σοτάρουμε σε μέτρια φωτιά για 3-4 λεπτά μέχρι να είναι διάφανο.

Τότε προσθέτουμε το σκόρδο και σοτάρουμε για 1 λεπτό ακόμα.

Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας  και την τριμμένη ντομάτα.

Ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι και σιγοβράζουμε σε μέτρια φωτιά για 20-25 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν οι μπάμιες χωρίς να λιώσουν.

Προσθέτουμε το υπόλοιπο ελαιόλαδο, τον μαϊντανό και βράζουμε για 5 λεπτά μέχρι να μελώσουν.

Μπάμιες με ντομάτα 3

Mικρά μυστικά

Αν θέλουμε μπορούμε να συμπληρώσουμε μια κουταλίτσα ζάχαρη μετά τις ντομάτες.

Οι μπάμιες και οι φρέσκες ντομάτες έχουν αρκετή υγρασία και δεν χρειάζονται νερό.

Αν όμως χρησιμοποιήσετε ντομάτα έτοιμη τότε θα πρέπει να βάλετε νερό μέχρι να σκεπαστεί το περιεχόμενο.

Ο Σαμαράς κι η σαλαμοποίηση της Κοβέσι – Γράφει ο Νίκος Γ. Σακελλαρόπουλος

Δεν υπάρχει αμφιβολία, ότι οι βουλευτές που εμπλέκονται με τον βούρκο του ΟΠΕΚΕΠΕ και ανεξαρτήτως από την όποια βαρύτητα των αδικημάτων τους, δεν κινήθηκαν μέσα σε πλαίσια νομιμότητας και παρήγαγαν ηθική απαξία. Σαν σκιές που βαραίνουν τη δημόσια συνείδηση, αφήνοντας πίσω τους έναν απόηχο φθοράς.

Νίκος Σακελλαρόπουλος
Γράφει ο συνεργάτης του Έμβολος δημοσιογράφος Νίκος Γ. Σακελλαρόπουλος

Επίσης, δεν υπάρχει αμφιβολία, ότι κάποιοι εξ αυτών θα πάνε σπίτια τους, ευρισκόμενοι εκτός ψηφοδελτίων της ΝΔ. Εκτός αν ακολουθήσουν τις υποδείξεις Σαμαρά για ένταξή τους στο κόμμα Καρυστιανού που προωθεί, μαζί με παπάδες, πουτινόφιλους και τον ιδιοκτήτη μεγάλης ΠΑΕ του κέντρου.

Παρεμπιπτόντως, ο Σαμαράς δήλωσε αναφορικά με τον ΟΠΕΚΕΠΕ, ότι… ντρέπεται για όσα συμβαίνουν. Όμως, Μωραίνει Κύριος λαόν ον βούλεται απολέσαι». Αλλιώς θα θυμόταν ότι ως υπουργός Πολιτισμού, διόρισε όλη τη Μεσσηνία στο Μουσείο της Ακρόπολης. Ντρέπεται και η ντροπή με τον Σαμαρά….

Αυτά όμως αφορούν τα καθ’ ημάς, τα ενδότερα. Εκείνο που πρέπει να δούμε με προσοχή, είναι η τακτική της Ευρωπαίας Εισαγγελέως, της Λάουρας Κοβέσι. Η οποία, αποθεώνεται από τα ρωσικά ΜΜΕ (!!!) για όσα κάνει σε Ευρώπη και Ελλάδα κι εδώ κι ένα χρόνο δείχνει να κρατά όμηρο την ελληνική κυβέρνηση, «σαλαμοποιώντας» μια υπόθεση που συνέβη την ίδια περίοδο κι εμφανίζοντάς τη με… δόσεις. Πολλοί είναι εκείνοι που μιλάνε για μεθοδευμένη τακτική. Κάθε φορά που η κυβέρνηση ανακάμπτει δημοσκοπικά, έρχεται ένας φάκελος από την Κοβέσι, για το ίδιο θέμα, μα με άλλα πρόσωπα. Σαν κύματα που επιστρέφουν αδιάκοπα, διαβρώνοντας σιγά-σιγά την ακτή της πολιτικής σταθερότητας.

Πριν την αποστολή του κάθε φακέλου, γεμίζουν οι πολιτικές και παραπολιτικές στήλες των ΜΜΕ με δημοσιεύματα… ότι έρχονται… νέες δικογραφίες, ενώ παράγοντες που έχουν ως όνειρο ζωής την πτώση της κυβέρνησης Μητσοτάκη, διαρρέουν ονόματα που περιέχονται σ’ αυτές!

Μοιραία η Κοβέσι, έχει μετατραπεί σε παράγοντα της δημόσιας ζωής για κάτι που είναι μεν μεμπτό (ρουσφέτι), αλλά ουδείς έχει προσποριστεί χρήματα.

Θα ξαναπώ ότι η υπόθεση ΟΠΕΚΕΠΕ είναι βούρκος κι εμπλεκόμενοι είναι ακόμη και στενοί άνθρωποι του προέδρου του ΠαΣοΚ στην Κρήτη, όπως φάνηκε στο πρώτο κύμα της Κοβέσι. Θα ξαναπώ ότι είναι κατάπτυστοι όσοι πολιτικοί ρουσφετολογούν και ότι πρέπει να πάνε σπίτια τους. Όμως αυτά δεν αποτελούν επαρκείς αιτιάσεις κι αφορμές για να γίνει η χώρα «μπάχαλο»…

Ας τα σκεφτούμε όλα αυτά.

Καιρός: Ο καιρός στην Ελλάδα για σήμερα Μεγάλη Τετάρτη 8 Απριλίου 2026

ΠΡΟΓΝΩΣΗ ΓΙΑ ΣΗΜΕΡΑ ΜΕΓΑΛΗ ΤΕΤΑΡΤΗ 08-04-2026

ΓΕΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Στο Ιόνιο, τα δυτικά ηπειρωτικά και το νότιο Αιγαίο γενικά αίθριος καιρός με λίγες τοπικές νεφώσεις στα ηπειρωτικά τις μεσημβρινές – απογευματινές ώρες και πιθανότητα πρόσκαιρων όμβρων, κυρίως στα ορεινά της Ηπείρου.
Στην υπόλοιπη χώρα αρχικά σχεδόν αίθριος καιρός με τοπικές νεφώσεις στα βόρεια που γρήγορα θα επεκταθούν και στις υπόλοιπες περιοχές και κυρίως τις μεσημβρινές – απογευματινές ώρες θα σημειωθούν τοπικές βροχές ή πρόσκαιροι όμβροι στα ηπειρωτικά και το βόρειο Αιγαίο.
Η ορατότητα θα είναι τοπικά περιορισμένη στα δυτικά τις πρωινές ώρες.
Οι άνεμοι θα πνέουν δυτικοί βορειοδυτικοί 4 με 6, στα ανατολικά και νότια πελάγη τοπικά 7 μποφόρ. Βαθμιά από το μεσημέρι στα ανατολικά θα στραφούν σε βορειοανατολικούς τοπικά έως 5 μποφόρ.
Η θερμοκρασία θα σημειώσει πτώση στα κεντρικά και τα βόρεια, όμως στις υπόλοιπες περιοχές θα διατηρηθεί σε υψηλά για την εποχή επίπεδα.
Θα φτάσει στα βόρεια τους 18 με 20 βαθμούς, στα κεντρικά ηπειρωτικά τους 20 με 23 και στην υπόλοιπη χώρα τους 19 με 22, στα ανατολικα ηπειρωτικά και την Κρήτη τοπικά 23 βαθμούς Κελσίου.

ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ, ΘΡΑΚΗ
Καιρός: Στην ανατολική Μακεδονία και τη Θράκη νεφώσεις παροδικά αυξημένες με τοπικές βροχές ή όμβρους τις πρωινές ώρες στη Θράκη και από το μεσημέρι στην ανατολική Μακεδονία. Στις υπόλοιπες περιοχές λίγες νεφώσεις πρόσκαιρα αυξημένες τις μεσημβρινές – απογευματινές ώρες οπότε είναι πιθανό να σημειωθούν τοπικοί όμβροι, κυρίως στα ορεινά της δυτικής Μακεδονίας.
Άνεμοι: Στη δυτική και κεντρική Μακεδονία από βόρειες διευθύνσεις 4 με 5 και μέχρι αργά το μεσημέρι στην κεντρική Μακεδονία 6 με 7 μποφόρ. Στην ανατολική Μακεδονία και τη Θράκη μεταβλητοί 3 με 4 και από το απόγευμα από ανατολικές διευθύνσεις 3 με 5 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 08 έως 20 βαθμούς Κελσίου. Στη δυτική Μακεδονία 2 με 3 βαθμούς χαμηλότερη.

ΝΗΣΙΑ ΙΟΝΙΟΥ, ΗΠΕΙΡΟΣ, ΔΥΤΙΚΗ ΣΤΕΡΕΑ, ΔΥΤΙΚΗ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ
Καιρός: Γενικά αίθριος με λίγες τοπικές νεφώσεις στα ηπειρωτικά που βαθμιαία θα αυξηθούν και τις μεσημβρινές – απογευματινές ώρες είναι πιθανό να σημειωθούν πρόσκαιροι όμβροι στα ορεινά, κυρίως της Ηπείρου.
Άνεμοι: Δυτικοί βορειοδυτικοί 3 με 5, στο Ιόνιο τοπικά 6 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 10 έως 21 με 22 βαθμούς Κελσίου. Στο εσωτερικό της Ηπείρου 3 με 4 βαθμούς χαμηλότερη.

ΘΕΣΣΑΛΙΑ, ΑΝΑΤΟΛΙΚΗ ΣΤΕΡΕΑ, ΕΥΒΟΙΑ, ΑΝΑΤΟΛΙΚΗ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ
Καιρός: Αρχικά αίθριος αλλά βαθμιαία θα αναπτυχθούν νεφώσεις και από το μεσημέρι θα σημειωθούν τοπικοί όμβροι και πιθανώς μεμονωμένες καταιγίδες στα ορεινά.
Άνεμοι: Δυτικοί βορειοδυτικοί 4 με 6 και στα ανατολικά μέχρι το μεσημέρι 7 που βαθμιαία θα στραφούν σε βόρειους βορειοανατολικούς 3 με 5 μποφόρ και θα εξασθενήσουν.
Θερμοκρασία: Από 09 έως 22 με 23 βαθμούς Κελσίου.

ΚΥΚΛΑΔΕΣ, ΚΡΗΤΗ
Καιρός: Γενικά αίθριος. Από το απόγευμα στις Κυκλάδες λίγες νεφώσεις που βαθμιαία θα αυξηθούν.
Άνεμοι: Από δυτικές διευθύνσεις 5 με 7 και από το απόγευμα 4 με 5 μποφόρ, στρεφόμενοι στις Κυκλάδες σε βόρειους βορειοανατολικούς.
Θερμοκρασία: Από 13 έως 21, στην Κρήτη 22 τοπικά 23 βαθμούς Κελσίου.

ΝΗΣΙΑ ΑΝΑΤΟΛΙΚΟΥ ΑΙΓΑΙΟΥ – ΔΩΔΕΚΑΝΗΣΑ
Καιρός: Στα νησιά ανατολικού Αιγαίου λίγες νεφώσεις παροδικά με τοπικές βροχές και πιθανώς μεμονωμένες καταιγίδες μέχρι τις μεσημβρινές ώρες. Στα Δωδεκάνησα γενικά αίθριος με λίγες πρόσκαιρες νεφώσεις μέχρι .τις μεσημβρινές ώρες.
Άνεμοι: Στα νησιά του Ανατολικού Αιγαίου από βόρειες διευθύνσεις 4 με 6 μποφόρ. Στα Δωδεκάνησα δυτικές διευθύνσεις 5 με 7 και από το βράδυ βόρειοι βορειοδυ6τικοί 4 με 6 μποφόρ. Τη νύχτα οι άνεμοι θα εξασθενήσουν περαιτέρω σε όλες τις περιοχές.
Θερμοκρασία: Από 14 έως 21 βαθμούς Κελσίου. Στα βόρεια η μέγιστη 2 με 3 βαθμούς χαμηλότερη.

ΑΤΤΙΚΗ
Καιρός: Αρχικά αίθριος, βαθμιαία θα αναπτυχθούν νεφώσεις και από το μεσημέρι πιθανώς να σημειωθούν τοπικοί όμβροι.
Άνεμοι: Δυτικοί βορειοδυτικοί 4 με 5, στα δυτικά και νότια 6 με βαθμιαία εξασθένηση από το μεσημέρι στρεφόμενοι σε βορειοανατολικούς 3 με 4 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 13 έως 22 με 23 βαθμούς Κελσίου.

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
Καιρός: Λίγες νεφώσεις παροδικά αυξημένες.
Άνεμοι: Βόρειοι βορειοδυτικοί 5 με 7 μποφόρ με βαθμιαία εξασθένηση από το μεσημέρι.
Θερμοκρασία: Από 10 έως 20 βαθμούς Κελσίου.

ΠΡΟΓΝΩΣΗ ΓΙΑ ΑΥΡΙΟ ΜΕΓΑΛΗ ΠΕΜΠΤΗ 09-04-2026
Στην ανατολική Μακεδονία, τη Θράκη, τη Θεσσαλία, την ανατολική Στερεά, την Εύβοια και το βόρειο Αιγαίο νεφώσεις παροδικά αυξημένες με τοπικές βροχές και πιθανώς μεμονωμένες καταιγίδες. Στην υπόλοιπη χώρα παροδικές νεφώσεις με πιθανότητα τοπικών βροχών κυρίως τις μεσημβρινές – απογευματινές ώρες στα ηπειρωτικά κυρίως ορεινά και την Κρήτη.
Λίγα χιόνια θα πέσουν στα βόρεια ορεινά.
Η ορατότητα τις πρωινές ώρες στα δυτικά ηπειρωτικά θα είναι τοπικά περιορισμένη.
Οι άνεμοι θα πνέουν στα δυτικά και νότια βορειοδυτικοί 4 με 6, στην υπόλοιπη χώρα ανατολικοί βορειοανατολικοί 3 με 4, πρόσκαιρα τοπικά 5 μποφόρ.
Η θερμοκρασία θα σημειώσει πτώση κυρίως στα ανατολικά και τα βόρεια. Στα βορειοανατολικά δεν θα ξεπεράσει τους 12 με 14 βαθμούς, στην υπόλοιπη χώρα θα φτάσει τους 15 με 18 και τοπικά στα κεντρικά και νότια ηπειρωτικά, την Κρήτη και τα Δωδεκάνησα τους 19 με 21 βαθμούς Κελσίου.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Σαν σήμερα 8 Απριλίου – Σημαντικά γεγονότα

Τα σημαντικότερα γεγονότα της σημερινής ημέρας

563 π.Χ…..γεννιέται ο Βούδας θρησκευτικός ηγέτης, ιδρυτής του βουδισμού.

1820…. Ο αγρότης Γιώργος Κεντρωτάς, σκάβοντας στο κτήμα του, ανακαλύπτει τυχαία το περίφημο άγαλμα της Αφροδίτης της Μήλου, το οποίο οι Γάλλοι αποκτούν από τους Οθωμανούς, που τότε είχαν κυριαρχία στο νησί.

1827….ο τριεθνής στόλος, υπό τους ναυάρχους Ερρίκο Δεριγνί, Εδουάρδο Κόδριγκτον και Λογγίνο Χέιντεν, κατατροπώνει τον τουρκο-αιγυπτιακό του Ιμπραήμ, έξω από το Ναβαρίνο.

 1896….κηρύσσεται απεργία των μεταλλωρύχων στο Λαύριο. Οι φύλακες σκοτώνουν δυο απεργούς. Οι απεργοί σκοτώνουν τους φύλακες, ανατινάζουν τις αποθήκες και τα γραφεία, και αφοπλίζουν τους αστυνομικούς.

1899….η Μάρθα Πλέις είναι η πρώτη γυναίκα, που καταδικάζεται σε θάνατο στην ηλεκτρική καρέκλα.

1900…. Στις ΗΠΑ, πλημμυρίζει ο ποταμός Κολοράντο, με αποτέλεσμα να πνιγούν 80 άνθρωποι.

1904…. Η Βρετανία και η Γαλλία υπογράφουν μία ιστορική συμφωνία, την οποία ονομάζουν «Εγκάρδια Συμφωνία» (Αντάντ) και διευθετούν όλες τις διαφορές τους.

1912…. Το Μαυροβούνιο κηρύσσει τον πόλεμο στην Τουρκία, ανοίγοντας την αυλαία για τον A’ Βαλκανικό Πόλεμο.

1919…. Η Γενεύη ορίζεται έδρα της Κοινωνίας των Εθνών.

1931….σύμφωνα με το ελληνικό νομοσχέδιο περί Τύπου, η ελευθεροτυπία παραμένει απαραβίαστη.

1949….οι Σύμμαχοι ανακοινώνουν το “καθεστώς κατοχής” της Γερμανίας.

1952….με ραδιοφωνικό του μήνυμα, ο Πρόεδρος των ΗΠΑ, Χάρι Τρούμαν, ανακοινώνει την κατάσχεση όλων των μονάδων επεξεργασίας χάλυβα, προκειμένου να αποτραπεί μια γενική απεργία.

1963….αρχίζουν οι επίσημες συνομιλίες για την είσοδο της Ελλάδας στην Ευρωπαϊκή Κοινότητα Άνθρακα και Χάλυβα.

1986….ο ηθοποιός Κλιντ Ίστγουντ εκλέγεται δήμαρχος της πόλης Καρμέλ στην Καλιφόρνια, συγκεντρώνοντας 72%.

1989…. Το ΚΚΕ, η Ελληνική Αριστερά, η ΕΔΑ και ανεξάρτητοι αριστεροί συγκροτούν το Συνασπισμό της Αριστεράς και της Προόδου. Πρόεδρος ορίζεται ο Χαρίλαος Φλωράκης και γραμματέας ο Λεωνίδας Κύρκος.

1990…. Η Νέα Δημοκρατία κερδίζει τις βουλευτικές εκλογές, με ποσοστό 46,8% και 150 έδρες και σχηματίζει κυβέρνηση με πρωθυπουργό τον Κωνσταντίνο Μητσοτάκη. Είναι οι τρίτες βουλευτικές εκλογές που γίνονται μέσα σ’ ένα χρόνο. Ακολουθούν το ΠΑΣΟΚ με 38,6% και ο Συνασπισμός με 10,2%.

1992…. Ο Παλαιστίνιος ηγέτης Γιάσερ Αραφάτ, είναι ο μόνος που σώζεται, μετά τη συντριβή του αεροπλάνου, στο οποίο επιβαίνει. Τρία άτομα χάνουν τη ζωή τους, ενώ ο ίδιος τραυματίζεται ελαφρά.

1996…. H κυβέρνηση της Νέας Γιουγκοσλαβίας (Σερβία και Μαυροβούνιο) αναγνωρίζει την ΠΓΔΜ με το όνομα Μακεδονία.

 2000….19 άνθρωποι χάνουν τη ζωή τους, όταν το αμερικανικό πολεμικό “V-22 Osprey” συντρίβεται, κατά τη διάρκεια προσγείωσης στην Μαράνα της Αριζόνα.

Γεννήσεις

1798…. γεννήθηκε ο εθνικός μας ποιητής, Διονύσιος Σολωμός,

1869….γεννιέται ο Αμερικανός νευροχειρούργος, Γουίλιαμ Κάσινγκ, που εισήγαγε πολλές καινοτομίες στον τομέα της χειρουργικής του εγκεφάλου, ενώ η συνδρομή του ήταν σημαντική και στην αντιμετώπιση της παράλυσης του προσώπου, των εγκεφαλικών όγκων και της εσωτερικής αιμορραγίας στα μωρά.

1938…. ο διπλωμάτης από τη Γκάνα, Κόφι Ανάν, ο οποίος υπήρξε ο έβδομος γενικός γραμματέας του Ο.Η.Ε.

1941…. η αγγλίδα σχεδιάστρια μόδας, που διαμόρφωσε τη μόδα του πανκ και του νιου-γουέιβ, Βίβιαν Γουέστγουντ.

Θάνατοι

217….δολοφονείται ο Ρωμαίος αυτοκράτορας Καρακάλας

1492….πεθαίνει ο Φλωρεντινός πολιτικός της Αναγέννησης Λορέντζο των Μεδίκων.

1848….πεθαίνει ο Γκαετάνο Ντονιτσέτι, ιταλός συνθέτης της όπερας. («Άννα Μπολένα», «Το ελιξίριο του έρωτα», «Λουτσία Ντι Λαμερμούρ»)

1936….πεθαίνει ο Ρόμπερτ Μπαρανι, που βραβεύτηκε με το Νόμπελ Ιατρικής (1914), για την εργασία του σχετικά με την αίθουσα του έσω ωτός.

1973….. πέθανε ο ισπανός ζωγράφος, Πάμπλο Πικάσο,

1990…. ο μουσικοσυνθέτης και στιχουργός του ρεμπέτικου τραγουδιού, Απόστολος Καλδάρας.

 

Το αναστάσιμο μήνυμα του Αρχιεπισκόπου Ιερωνύμου

Στα σύμβολα που φέρουν ζωή και δίνουν στην ύπαρξη νόημα και προσανατολισμό, αναφέρεται στο φετινό αναστάσιμο μήνυμά του ο Αρχιεπίσκοπος Αθηνών και πάσης Ελλάδος Ιερώνυμος.

Στο μήνυμα τονίζεται ότι η σημερινή μορφή του κόσμου προάγει την ανασφάλεια και τον φόβο. «Η αγωνία για το μέλλον γίνεται συχνά σιωπηλή κραυγή μέσα στην ανθρώπινη ύπαρξη…

Μέσα σε αυτήν την πραγματικότητα, ο άνθρωπος αναζητεί πάλι σημεία προσανατολισμού· αναζητεί κάτι σταθερό, κάτι αληθινό, κάτι που να δίδει νόημα και ελπίδα. Και εκεί ακριβώς επανέρχονται τα σύμβολα, όχι ως απλά σχήματα ή ιστορικά κατάλοιπα, αλλά ως ζωντανές μαρτυρίες νοήματος και ζωής», επισημαίνεται.

Ο Προκαθήμενος της Ελλαδικής Εκκλησίας εμφατικά σημειώνει ότι «Για την Εκκλησία τα σύμβολα δεν είναι ιδεολογικά εμβλήματα, αλλά φορείς ζωής. Το βαθύτερο νόημα του Σταυρού δεν είναι η δύναμη, αλλά η θυσιαστική του αγάπη. Γι’ αυτό και ο Σταυρός, το ‘Αγιο Φως, η Ανάσταση δεν επιβάλλονται, αλλά προσκαλούν. Δεν χωρίζουν, αλλά ανοίγουν δρόμο κοινωνίας».

Αναλυτικά το μήνυμα:

Αδελφοί μου και παιδιά μου εν Κυρίω αγαπητά,

Χριστός Ανέστη!

Ζούμε σε καιρούς όπου ο άνθρωπος δοκιμάζεται τόσο από τον φόβο που γεννά η ανασφάλεια του κόσμου όσο και από την αβεβαιότητα της σημερινής εποχής: πόλεμοι, συγκρούσεις, ταραχές και απειλές σκοτεινιάζουν τον ορίζοντα και βαραίνουν την καρδιά πολλών. Η αγωνία για το μέλλον γίνεται συχνά σιωπηλή κραυγή μέσα στην ανθρώπινη ύπαρξη.

Μέσα σε αυτήν την πραγματικότητα, ο άνθρωπος αναζητεί πάλι σημεία προσανατολισμού· αναζητεί κάτι σταθερό, κάτι αληθινό, κάτι που να δίδει νόημα και ελπίδα. Και εκεί ακριβώς επανέρχονται τα σύμβολα, όχι ως απλά σχήματα ή ιστορικά κατάλοιπα, αλλά ως ζωντανές μαρτυρίες νοήματος και ζωής.

Το σύμβολο δεν είναι ποτέ κλειστό στον εαυτό του· πάντοτε δείχνει πέρα από το ορατό. Ενώνει το παρόν με το βάθος της μνήμης και στηρίζει την πορεία του ανθρώπου προς το μέλλον. Όταν όμως αποκοπεί από την αλήθεια που φέρει, όταν χρησιμοποιηθεί ως όπλο ή ως μέσον επιβολής, τότε χάνει την δύναμή του και παραμορφώνεται.

Για την Εκκλησία τα σύμβολα δεν είναι ιδεολογικά εμβλήματα, αλλά φορείς ζωής. Το βαθύτερο νόημα του Σταυρού δεν είναι η δύναμη, αλλά η θυσιαστική του αγάπη. Γι’ αυτό και ο Σταυρός, το ‘Αγιο Φως, η Ανάσταση δεν επιβάλλονται, αλλά προσκαλούν. Δεν χωρίζουν, αλλά ανοίγουν δρόμο κοινωνίας.

Προς όλους εκείνους που φοβούνται, που ανησυχούν, που βλέπουν τον κόσμο να γίνεται ασταθής και επικίνδυνος, η Εκκλησία δεν έχει να προσφέρει ψευδαισθήσεις, αλλά ελπίδα αληθινή ότι:

– το κακό δεν έχει τον τελευταίο λόγο,

– η βία δεν μπορεί να καταργήσει την αγάπη,

– καμία σύγκρουση δεν μπορεί να σβήσει το Φως που ανατέλλει από τον Τάφο και να επισκιάσει το γεγονός της Ανάστασης του Χριστού και

– η αληθινή ασφάλεια του ανθρώπου εδράζεται στην βεβαιότητα ότι ο Θεός παραμένει παρών μέσα στην ιστορία.

Γι’ αυτό και οφείλουμε να διαφυλάξουμε τα σύμβολά μας ως γέφυρες ελπίδος, νοήματος και συμφιλίωσης, γενόμενοι και εμείς φορείς του φωτός και της ειρήνης, δηλαδή της Ανάστασης, όπου κι αν βρισκόμαστε.

Σας εύχομαι πατρικά η χάρις του Αναστάντος Κυρίου να στηρίζει τις καρδιές σας, να διαλύει τον φόβο και να χαρίζει ειρήνη στον κόσμο και στην ύπαρξη του καθενός μας.

ΑΛΗΘΩΣ ΑΝΕΣΤΗ Ο ΚΥΡΙΟΣ!

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Θεσσαλονίκη: Πάνω από 600.000 ευρώ η λεία εγκληματικής οργάνωσης από 41 τηλεφωνικές απάτες σε Θεσσαλονίκη και Χαλκιδική

Σε 611.345 ανέρχεται σύμφωνα με την Αστυνομία το παράνομο περιουσιακό όφελος εγκληματικής οργάνωσης που έκανε τηλεφωνικές απάτες σε περιοχές της Θεσσαλονίκης και της Χαλκιδικής. Η δράση της οργάνωσης εντοπίστηκε από την Υποδιεύθυνση Αντιμετώπισης Οργανωμένου Εγκλήματος Βορείου Ελλάδος.

Για την υπόθεση ταυτοποιήθηκε 48χρονη αλλοδαπή, η οποία, όπως προέκυψε συμμετείχε μαζί με άγνωστους συνεργούς της, σε απάτες σε βάρος ηλικιωμένων, κατοίκων Θεσσαλονίκης και Χαλκιδικής, με το πρόσχημα τροχαίου ατυχήματος στενού συγγενικού τους προσώπου και την απαίτηση  καταβολής χρηματικών ποσών, είτε λόγω άμεσης ανάγκης νοσηλείας του, είτε προς αποφυγή της ποινικής διαδικασίας.

Ειδικότερα, προέκυψε ότι η κατηγορούμενη, μαζί με τους συνεργούς της είχαν ενταχθεί σε εγκληματική οργάνωση με έδρα τη Βουλγαρία, ενώ η δράση τους τοποθετείται χρονικά τουλάχιστον από το Σεπτέμβριο του 2021 έως τον Αύγουστο του 2023, με σκοπό την διάπραξη απατών σε βάρος ηλικιωμένων.

Ο αρχηγός της εγκληματικής οργάνωσης τηλεφωνούσε στο υποψήφιο θύμα και χρησιμοποιώντας δραματικούς τόνους, προσποιούνταν τον ιατρό ή τον αστυνομικό. Στη συνέχεια ενημέρωνε ότι συγγενικό πρόσωπο του θύματος είχε μεταφερθεί εσπευσμένα σε νοσηλευτικό ίδρυμα σε σοβαρή κατάσταση ή ότι ήταν υπαίτιο θανατηφόρου τροχαίου, απαιτώντας την καταβολή χρηματικού ποσού για την κάλυψη εξόδων νοσηλείας, ή την αποφυγή ποινικής διαδικασίας ή εγκλεισμού στη φυλακή.

Με αυτόν τον τρόπο, πετύχαιναν να κάμψουν τις αντιστάσεις και να εκμαιεύσουν στοιχεία από το θύμα, όπως το όνομα και το φύλο του συγγενικού προσώπου. Για να προσθέσουν αληθοφάνεια στις πράξεις τους, άλλα μέλη της εγκληματικής ομάδας, άνδρας ή γυναίκα, ανάλογα με το φύλο του συγγενικού προσώπου του θύματος, παρενέβαιναν στη συνομιλία, προσποιούμενα το συγγενικό πρόσωπο και εκλιπαρούσαν για βοήθεια, δίνοντας την εντύπωση της άμεσης εξέλιξης του περιστατικού.

Όταν τα θύματα πείθονταν, έτερο μέλος που βρισκόταν στο σημείο από όπου πραγματοποιούνταν η κλήση, ενεργοποιούσε συνεργούς, οι οποίοι αναλάμβαναν την παραλαβή χρηματικών ποσών ή και τιμαλφών, είτε από την είσοδο της οικίας είτε από άλλο προκαθορισμένο σημείο.

Μέχρι στιγμής, έχει διακριβωθεί η εμπλοκή της ανωτέρω εγκληματικής ομάδας σε συνολικά 41 περιπτώσεις απατών, εκ των οποίων η μία σε απόπειρα, σε βάρος ηλικιωμένων σε περιοχές της Θεσσαλονίκης και της Χαλκιδικής.

Επισημαίνεται ότι, το παράνομο περιουσιακό όφελος που αποκόμισαν τα μέλη της οργάνωσης εκτιμάται ότι ανέρχεται σε 611.345 ευρώ ενώ αποπειράθηκαν να αφαιρέσουν επιπλέον 883.100  ευρώ.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

ΕΦΕΤ: Ενημέρωση καταναλωτών για τη περίοδο του Πάσχα

Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων έδωσε στη δημοσιότητα συμβουλές προς τους καταναλωτές για ασφαλές πασχαλινό τραπέζι. 

Όπως επισημαίνεται στην ανακοίνωση, κατά την προετοιμασία των εορταστικών τραπεζιών οι καταναλωτές είναι σημαντικό να φροντίζουν για την ασφάλεια των γευμάτων, ελαχιστοποιώντας την επικινδυνότητα των τροφιμογενών νοσημάτων και τη σπατάλη των τροφίμων. Ακολουθούν χρήσιμες συμβουλές:

-Προμηθευόμαστε τρόφιμα μόνο από επίσημα, άρα κι ελεγχόμενα σημεία πώλησης.

-Δίνουμε προσοχή στην καθαριότητα του εξοπλισμού και γενικότερα του χώρου του καταστήματος που επιλέγουμε για την αγορά τροφίμων.

 -Συμβουλευόμαστε τις ενδείξεις της συσκευασίας στα προσυσκευασμένα τρόφιμα. Η ετικέτα μας παρέχει χρήσιμες πληροφορίες, όπως την ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας του προϊόντος, τις ορθές συνθήκες αποθήκευσης, τα διατροφικά στοιχεία.

 -Όταν αγοράζουμε κρέας, βεβαιωνόμαστε ότι είναι τοποθετημένο μέσα σε ψυγεία ή σε ψυχόμενες προθήκες που λειτουργούν.

– Τοποθετούμε σε διαφορετικές σακούλες τα τρόφιμα που αγοράζουμε ωμά και χρειάζονται μαγείρεμα (π.χ. κρέας, παρασκευάσματα κρέατος), από αυτά που είναι έτοιμα προς κατανάλωση (π.χ. σαλάτες), για να αποφύγουμε πιθανή διασταυρούμενη μικροβιακή επιμόλυνση. Αγοράζουμε τελευταία τα προϊόντα που χρειάζονται ψύξη ή κατάψυξη, ώστε να τα τοποθετήσουμε στο ψυγείο του σπιτιού μας το συντομότερο δυνατό.

– Φροντίζουμε για τη σωστή αποθήκευση των τροφίμων στα ντουλάπια, στο ψυγείο ή στην κατάψυξη, ώστε να διατηρούνται στη βέλτιστη δυνατή κατάσταση μέχρι να τα χρησιμοποιήσουμε.

– Προσέχουμε τις θερμοκρασίες! Φροντίζουμε να τοποθετήσουμε τα ευαλλοίωτα τρόφιμα στο ψυγείο το συντομότερο δυνατό (για παράδειγμα κρέας, γάλα, τυρί) μετά την αγορά τους. Ελέγχουμε ότι το ψυγείο μας λειτουργεί σωστά. Διατηρούμε το μαγειρεμένο φαγητό ζεστό (πάνω από 60°C) πριν από το σερβίρισμα. Δεν αφήνουμε το μαγειρεμένο φαγητό σε θερμοκρασία δωματίου για περισσότερο από 2 ώρες.

 -Προετοιμάζουμε το κρέας για μαγείρεμα ακολουθώντας τις ορθές πρακτικές για την υγιεινή τροφίμων, ώστε να αποφύγουμε επιμολύνσεις μαγειρεμένου κρέατος με ωμά τρόφιμα και να φροντίζουμε για την καθαριότητα των επιφανειών.

– Μαγειρεύουμε τα τρόφιμα σε ασφαλείς θερμοκρασίες και για όσο χρόνο χρειάζεται. Επιπρόσθετα, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ένα θερμόμετρο τροφίμων για να βεβαιωθούμε ότι όλα τα κρέατα μαγειρεύονται στις συνιστώμενες ασφαλείς εσωτερικές θερμοκρασίες για να σκοτωθούν τα επιβλαβή βακτήρια.

– Αν σκοπεύουμε να πραγματοποιήσουμε κάποιο τραπέζι, δεν ξεχνάμε να ρωτήσουμε τους παρευρισκόμενους αν υποφέρουν από κάποια τροφική αλλεργία, ώστε να προσέξουμε τα υλικά που θα χρησιμοποιήσουμε ή να τους προειδοποιήσουμε να μην φάνε κάποια από τα φαγητά. Αν κάποιος νιώσει αδιαθεσία ή παρουσιάσει αλλεργική αντίδραση μετά από κατανάλωση κάποιου τρόφιμου, θα πρέπει να αναζητήσει άμεσα ιατρική βοήθεια. Τα αλλεργιογόνα, που έχουν αναγνωριστεί με το Παράρτημα ΙΙ του Κανονισμού 1169/2011 πρέπει να αναγράφονται ευκρινώς στα προσυσκευασμένα τρόφιμα.

Πρακτικές συμβουλές για την περίοδο του Πάσχα

Για την αγορά αρνιών, κατσικιών – τα αποκαλούμενα αμνοερίφια: Το αρνί και το κατσίκι είναι συχνά το επίκεντρο του ελληνικού πασχαλινού γεύματος. Αν αγοράσουμε ολόκληρο σφάγιο ή ένα ημιμόριο από ένα σφάγιο, προσέχουμε να υπάρχει οπωσδήποτε σφραγίδα σε σχήμα αυγού, η οποία δείχνει ότι έχει γίνει ο απαιτούμενος κρεοσκοπικός έλεγχος. Συγκεκριμένα, υπάρχουν τρεις κατηγορίες υποχρεωτικών σφραγίδων:

– Τα σφάγια που έχουν σφαγεί στη χώρα μας και που έχουν εκτραφεί στην Ελλάδα ή σε Κράτος Μέλος της Ε.Ε. έχουν σφραγίδα καταλληλότητας χρώματος «λαμπρού κυανού» δηλαδή τυρκουάζ, στο κέντρο της οποίας αναγράφεται ο κωδικός αριθμός κτηνιατρικής έγκρισης του σφαγείου και περιφερειακά τα αρχικά GR και τα διακριτικά της Ε.Ε.

– Τα σφάγια που έχουν σφαγεί σε άλλα Κράτη Μέλη της Ε.Ε. και διακινούνται προς τη χώρα μας, έχουν σφραγίδα καταλληλότητας με χρώμα επιλογής του κάθε Κράτους Μέλους της Ε.Ε. και τα χαρακτηριστικά στοιχεία (κωδικός αριθμός έγκρισης σφαγείου, χώρας και διακριτικών της Ε.Ε.) τα οποία εφαρμόζονται στη χώρα σφαγής τους.

– Τα σφάγια που έχουν σφαγεί σε τρίτες χώρες και εισάγονται στη χώρα μας, έχουν σφραγίδα καταλληλότητας με χρώμα καστανό και τα στοιχεία της χώρας προέλευσης. 3 Επισημαίνεται ότι ειδικά τα σφάγια που προέρχονται από ζώα που έχουν γεννηθεί, εκτραφεί και σφαγεί στην Ελλάδα, δηλαδή έχουν ως χώρα καταγωγής την Ελλάδα, φέρουν επιπλέον σφραγίδα με την ένδειξη «ΕΛΛΑΣ», η οποία έχει σχήμα ορθογώνιο παραλληλόγραμμο με την αναγραφή «ΕΛΛΑΣ» με κεφαλαία γράμματα και χρώμα «λαμπρό κυανό» δηλαδή τυρκουάζ.

Για τα σπλάχνα και το κρέας προσέχουμε να βρίσκονται υπό ψύξη μέσα σε προστατευμένους χώρους (π.χ. ψυχόμενες προθήκες). Όταν επιλέγουμε κατεψυγμένα σπλάχνα, πρέπει να εξετάζουμε την ημερομηνία κατάψυξης και την ημερομηνία ανάλωσης του προϊόντος (π.χ. ένδειξη: «ΑΝΑΛΩΣΗ ΕΩΣ», «ΑΝΑΛΩΣΗ ΚΑΤΑ ΠΡΟΤΙΜΗΣΗ ΠΡΙΝ ΑΠΟ»).

-Αν μαρινάρουμε το αρνί/κατσίκι, το διατηρούμε στο ψυγείο μέχρι να το μαγειρέψουμε.

– Χρόνοι ψησίματος: Το αρνί πρέπει να μαγειρευτεί σε εσωτερική θερμοκρασία τουλάχιστον 63 ° C, για να σκοτωθούν πιθανοί παθογόνοι παράγοντες. Το κοκορέτσι πρέπει να φτάσει σε εσωτερική θερμοκρασία τουλάχιστον 71 ° C, η οποία είναι ζωτικής σημασίας για την πρόληψη τροφιμογενών νοσημάτων.

-Το μαγειρεμένο αιγοπρόβειο κρέας μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο έως 3-4 ημέρες.

Το τσούγκρισμα των βαμμένων αυγών είναι χαρακτηριστικό έθιμο του Πάσχα, ενώ τα χρησιμοποιούμε συχνά ως πρώτες ύλες για γλυκά και άλλα πιάτα. Ο κατάλληλος χειρισμός τους μας προστατεύει από την μόλυνση από σαλμονέλα, ένα βακτήριο που προκαλεί τροφιμογενή νοσήματα.

-Εξετάζουμε τις προβλεπόμενες ενδείξεις στη συσκευασία των αυγών, όπως την κατηγορία ποιότητας, βάρους και την ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας.

– Δεν πλένουμε τα αυγά πριν τα αποθηκεύσουμε.

– Για την καλή συντήρησή τους διατηρούμε τα φρέσκα αυγά σε δροσερό χώρο ή στο ψυγείο.

-Φυλάμε τα βρασμένα αυγά στο ψυγείο μέσα σε 2 ώρες από την παρασκευή τους και τα καταναλώνουμε το αργότερο εντός μιας εβδομάδας. Δεν ξεχνάμε να τα τοποθετούμε σε ξεχωριστό χώρο από τα φρέσκα!

– Για τη βαφή των αυγών αγοράζουμε μόνο εγκεκριμένες βαφές κι ακολουθούμε προσεκτικά τις οδηγίες που αναγράφονται στις συσκευασίες. Βάφουμε μόνο τα αυγά που δεν έχουν σπάσει κατά το βρασμό.

ΑΠΕ-ΜΠΕ