Ο Συγγραφέας και ερευνητής Πέτρος Μ. Κεφαλάς έγραψε τα παρακάτω βιβλία:
1 – ΗΤΑΝ ΚΑΠΟΙΑ ΠΟΥ ΤΗΝ ΛΕΓΑΝΕ ΕΙΡΗΝΗ 1987 – (κοινωνικό βιβλίο) – Συγγραφέας Πέτρος Μ. Κεφαλάς
2 – ΓΛΩΣΣΕΣ BASIC -C και PASCAL – 1988 – Βιβλίο προγραμματισμού Ηλεκτρονικών Υπολογιστών – Συγγραφέας Πέτρος Μ. Κεφαλάς
3 – ΤΙ ΓΥΡΕΥΕΙ Η ΤΟΥΡΚΙΑ ΣΤΗΝ ΕΥΡΩΠΗ; 1990 (Βιβλίο μελέτη για τον τουρκικό επεκτατισμό) – Συγγραφέας Πέτρος Μ. Κεφαλάς
4 – ΟΙ ΣΕΙΡΗΝΕΣ ΤΗΣ ΔΙΑΦΘΟΡΑΣ – 1995 – (κοινωνικό βιβλίο) – Συγγραφέας Πέτρος Μ. Κεφαλάς
5 – ΡΑΔΙΟΕΡΑΣΙΤΕΧΝΙΚΟ ΕΓΧΕΙΡΙΔΙΟ 1995 – Πρωτοπόρο τότε Βιβλίο για τον Ραδιερασιτεχνισμό – Συγγραφέας Πέτρος Μ. Κεφαλάς
Μελέτες – έρευνες
1 – Οδοιπορικό στα λιθοκομμένα μοναστήρια της Καππαδοκίας – 1990
2 – Μετεμψύχωση – μύθος ή αλήθεια; – 1987
