Σε 4.143 ανέρχονται οι στοχευμένοι έλεγχοι που έχουν γίνει και αφορούν στη διακίνηση και πώληση αμνοεριφίων κατά την εορταστική περίοδο του Πάσχα, από μεικτά κλιμάκια του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, της Γενικής Γραμματείας Εμπορίου & Προστασίας του Καταναλωτή, της ΔΙΜΕΑ, των Διευθύνσεων Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής των Περιφερειών, του ΕΦΕΤ, του ΕΛΓΟ, της Οικονομικής Αστυνομίας, της ΑΑΔΕ και του ΣΔΟΕ.
Έλεγχοι διενεργούνται στα σημεία εισόδου και στο οδικό δίκτυο της Χώρας, σε σφαγεία, κεντρικές κρεαταγορές, ψυκτικές αποθήκες και σημεία λιανικής πώλησης. Οι έλεγχοι συνεχίζονται εντατικά και ενόψει του τριημέρου της Πρωτομαγιάς.